在初中化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行趣味化學(xué)實驗的探究

吳志清

（江蘇省溧陽中學(xué)附屬初級中學(xué) 江蘇 213300）

初中學(xué)生初次接觸化學(xué)知識，對一些基礎(chǔ)理論和化學(xué)現(xiàn)象比較陌生，教師要利用化學(xué)實驗的具體性和可操作性幫助學(xué)生提升學(xué)習(xí)的興趣，加強對課本知識的鞏固和學(xué)習(xí)。而趣味化學(xué)實驗就是從生活中提取素材，將生活現(xiàn)象與化學(xué)實驗聯(lián)系起來，讓學(xué)生可以感受到化學(xué)學(xué)習(xí)的有趣性。趣味實驗要有實踐價值、有開放性和探索意義，教師需要根據(jù)學(xué)生的實際情況設(shè)計趣味實驗內(nèi)容和過程，提高教學(xué)效率。

一、營造趣味性的實驗氛圍

在初中化學(xué)當(dāng)前的教學(xué)中，部分教師在備課和準(zhǔn)備實驗的過程中缺乏了深入的探索，過于依賴課本的實驗設(shè)計以及自身的教學(xué)經(jīng)驗，沒有根據(jù)學(xué)生的實際情況進(jìn)行創(chuàng)新。而教師應(yīng)該為了提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣進(jìn)行不斷改進(jìn)和革新，通過設(shè)計豐富的趣味化學(xué)實驗來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)信心和興趣，并且利用趣味化學(xué)實驗類型來打造生動的課堂，構(gòu)建全新的教學(xué)模式，以此來促進(jìn)化學(xué)教學(xué)的改革和創(chuàng)新。但是在實際實踐中，部分教師開展的教學(xué)活動仍然比較單一，設(shè)計的趣味實驗也沒有真正突出其生活性、趣味性與實踐性，無法提高課堂教學(xué)的質(zhì)量。對于初次學(xué)習(xí)化學(xué)知識的初中生來說，讓他們了解化學(xué)知識的價值、感受到化學(xué)學(xué)習(xí)的極大趣味性對其今后的學(xué)習(xí)具有重要意義。因此在課堂中，教師要通過豐富的素材引入來提高課堂的吸引力，并且從實驗的內(nèi)容以及形式和類型上進(jìn)行創(chuàng)新，突出趣味性的主題。比如從生活上汲取經(jīng)驗，或者根據(jù)生活問題設(shè)計探索實驗來提高趣味性，營造充滿快樂和趣味性的實驗課堂氛圍，也能夠讓學(xué)生更加深入地了解化學(xué)知識，提高其學(xué)習(xí)興趣。比如教師可以設(shè)計一個“木炭跳舞”的實驗，先提問：同學(xué)們，你們知道如何讓木炭自己跳舞嗎？通過趣味題目和趣味提問迅速抓住學(xué)生的好奇心，同時也可以促進(jìn)他們思考：木炭自己怎么會跳舞呢？可以通過化學(xué)實驗完成嗎？教師可以先讓學(xué)生根據(jù)準(zhǔn)備的實驗道具和化學(xué)試劑來猜測，想一想教師可能會進(jìn)行怎樣的實驗，以此來培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維。然后，教師可以引導(dǎo)學(xué)生觀察實驗過程中試劑反應(yīng)的情況和木炭的變化，學(xué)生也會帶著自己的好奇心更加專心地去探索如何讓木炭跳舞，對于教師的操作細(xì)節(jié)也會相當(dāng)注意和留心。具體的實驗操作是：在一支試管中放入少量的固體硝酸鉀，并且用鐵夾固定，再使用酒精燈來加熱試管。在加熱的過程中，硝酸鉀固體會發(fā)生融化的反應(yīng)，此時教師可以將適量的木炭放到試管中，并繼續(xù)加熱。然后教師就讓學(xué)生觀察木炭的狀態(tài)，并且進(jìn)行實驗記錄。在學(xué)生看到木炭在試管液面上跳躍起來就會有恍然大悟的感覺，也能夠感受到實驗的趣味性。所以教師在設(shè)計趣味性的實驗時需要考慮到學(xué)生自身的興趣和愛好，了解他們經(jīng)常關(guān)注的點，從而讓實驗內(nèi)容和過程能夠滿足學(xué)生好奇心，從而激發(fā)他們探究的欲望，才能真正提高教學(xué)效率。

二、在化學(xué)實驗中融入生活元素

當(dāng)前部分學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中的參與積極性不高，因為許多初中學(xué)生初次學(xué)習(xí)化學(xué)知識，平常生活中也沒有專業(yè)的化學(xué)現(xiàn)象和解釋，在學(xué)習(xí)相關(guān)概念的過程中可能會存在一些困難，難以快速形成完善的化學(xué)思維，所以在進(jìn)行實驗操作的過程中也會存在較多的困難。如果教師不能夠真正設(shè)計有效科學(xué)的趣味化學(xué)實驗，會降低學(xué)生的實踐參與積極性。因此趣味化學(xué)實驗的設(shè)計重點需要從生活出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生在思考生活中化學(xué)現(xiàn)象的過程中開展實驗探究，創(chuàng)建具有趣味性的實驗類型，從而強化學(xué)生對知識的掌握程度，也能夠真正提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。所以教師要積極引入生活元素，包括生活常見的現(xiàn)象、生活中使用的化學(xué)用品等，以此來構(gòu)建多樣化實驗課堂。比如教師可以設(shè)計一個“水火相容”的實驗：在一個玻璃杯中放入大半杯水，將十幾顆氯酸鉀晶體放到水底，再用鑷子夾取幾小粒黃磷放到氯酸鉀晶體中[1]。然后教師再取用少量濃硫酸溶液放入上述的混合物中，在學(xué)生觀察實驗后，教師可以提問：我們生活中經(jīng)常說水火不相容，但是今天我通過實驗創(chuàng)建了水中有火的情境，請問你知道是什么原理嗎？通過展示趣味實驗去激發(fā)學(xué)生對化學(xué)問題進(jìn)行思考，以此來加強對基礎(chǔ)知識的教學(xué)，有利于降低學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，也能夠培養(yǎng)其積極學(xué)習(xí)和探索的好習(xí)慣。

三、創(chuàng)新趣味實驗教學(xué)方式

在開展趣味化學(xué)實驗的過程中，部分教師和學(xué)生忽視了化學(xué)實驗的嚴(yán)謹(jǐn)性和科學(xué)性，只重視了趣味操作，而沒有保障實驗開展的基本原則，不能夠讓學(xué)生真正掌握實驗的基本方式和技巧，違背了實驗教學(xué)的初衷。因此在應(yīng)用趣味化學(xué)實驗的過程中，教師不僅要從實驗的內(nèi)容和取材上進(jìn)行創(chuàng)新，更要從實驗教學(xué)的方式上著手，讓學(xué)生可以通過體驗不同方式的學(xué)習(xí)途徑來感受實驗操作的樂趣。所以教師不僅要讓學(xué)生參與實驗、觀察實驗，更要打破僵化的實驗?zāi)Ｊ剑瑴p少程序化實驗流程，讓學(xué)生在保證實驗原理和嚴(yán)謹(jǐn)性的基礎(chǔ)上進(jìn)行實驗操作創(chuàng)新，以此來提高實驗的趣味性。比如在探索氯化鐵溶液與硫氰化鉀溶液顯現(xiàn)血紅色，遇到亞鐵氰化鉀溶液顯現(xiàn)藍(lán)色，遇到鐵氰化鉀溶液顯現(xiàn)綠色，遇到苯酚顯現(xiàn)紫色等化學(xué)問題時，教師可以引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)建噴霧作畫的趣味實驗[2]。將化學(xué)實驗與美術(shù)創(chuàng)作結(jié)合起來，不僅能夠利用化學(xué)原理來探索各化學(xué)物質(zhì)和反應(yīng)的性質(zhì)，同時也能夠讓實驗過程更加有趣和開放。教師可以給學(xué)生準(zhǔn)備白紙、毛筆、噴霧器等工具，讓學(xué)生分別蘸取以上溶液在白紙上進(jìn)行繪畫，再在白紙上噴上氯化鐵溶液，白紙上的畫作就可以顯現(xiàn)不同的顏色。這樣學(xué)生可以一邊進(jìn)行美術(shù)創(chuàng)作，一邊感受化學(xué)的奧秘，提高教學(xué)有效性。

四、結(jié)束語

綜上所述，趣味化學(xué)實驗?zāi)軌虼蛟焐鷦踊顫姷恼n堂，在初中化學(xué)教學(xué)中具有較強的實踐意義。因此教師要從化學(xué)實驗內(nèi)容、形式、素材等各方面進(jìn)行創(chuàng)新，通過融合更多有趣的元素去提高實驗的吸引力，引導(dǎo)學(xué)生在自主實驗探究中感受化學(xué)知識的價值，從中得到更多的快樂，以此來提升化學(xué)整體教學(xué)水平。