于夢(mèng)竹
(瓦房店市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,遼寧瓦房店 116300)
瓦房店市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)開(kāi)始于20 世紀(jì)80年代,目前種植面積約1.8 萬(wàn)hm2,隨著農(nóng)民種植設(shè)施蔬菜的面積不斷擴(kuò)大,生長(zhǎng)期延長(zhǎng),導(dǎo)致種植時(shí)間延長(zhǎng)、單一種植等問(wèn)題出現(xiàn),使得設(shè)施蔬菜生產(chǎn)區(qū)各種病蟲(chóng)害發(fā)生越來(lái)越嚴(yán)重。面對(duì)此種情況,筆者對(duì)瓦房店市現(xiàn)存主要設(shè)施蔬菜的病蟲(chóng)害發(fā)生情況進(jìn)行監(jiān)測(cè),提出指導(dǎo)建議。
調(diào)查于2017—2020年在瓦房店市主要設(shè)施蔬菜種植區(qū)進(jìn)行,主要包括走訪(fǎng)、問(wèn)詢(xún)和調(diào)研,搜集并匯總相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),進(jìn)而明確瓦房店市各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)施蔬菜種類(lèi)、分布及種植面積及設(shè)施蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生情況。
1.2.1 病蟲(chóng)害調(diào)查方法。
(1)瓦房店市設(shè)施蔬菜病害種類(lèi)調(diào)查。2017年9月至2020年9月不定期對(duì)瓦房店市的各類(lèi)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地蔬菜種類(lèi)、病害種類(lèi)及危害程度進(jìn)行調(diào)查。在番茄、黃瓜、茄子、辣椒、菜豆種植的主要產(chǎn)區(qū)采用五點(diǎn)取樣法對(duì)蔬菜病害的發(fā)生種類(lèi)、危害特點(diǎn)、嚴(yán)重程度、發(fā)生時(shí)期、侵染寄主及侵染位點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查,同時(shí)記錄采集地點(diǎn)、時(shí)間和環(huán)境因子,并拍攝田間癥狀照片。對(duì)于不能現(xiàn)場(chǎng)確診的病害,及時(shí)拍攝田間癥狀照片,采集具有典型癥狀的標(biāo)本,帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)一步鏡檢和分離鑒定。
(2)瓦房店市設(shè)施蔬菜蟲(chóng)害種類(lèi)調(diào)查。采用點(diǎn)、線(xiàn)、面相結(jié)合的調(diào)查方法。在調(diào)查點(diǎn)中,選擇同一種作物連作2年以上的溫室隨機(jī)抽樣調(diào)查,每個(gè)溫室選取5 點(diǎn)采樣,每個(gè)采樣點(diǎn)取25 個(gè)樣本,調(diào)查記錄病菌及蟲(chóng)害的發(fā)生種類(lèi)、發(fā)生規(guī)律,按照病蟲(chóng)害危害程度統(tǒng)計(jì)方法,對(duì)發(fā)生病蟲(chóng)害的危害程度進(jìn)行分級(jí)。
1.2.2 危害程度及統(tǒng)計(jì)方法。
(1)葉斑類(lèi)病害危害程度統(tǒng)計(jì)分析方法,參照-(未見(jiàn)為害):全葉無(wú)病;+(輕微):病斑面積<5%葉片面積;++(中等):5%≤病斑面積≤15%;+++(嚴(yán)重):病斑面積>葉片面積15%[1]。
(2)以株為單位根莖類(lèi)病害危害程度統(tǒng)計(jì)分析方法,-(未見(jiàn)為害):全株無(wú)病;+(輕微):莖部病斑不超過(guò)莖圍的10%,或10%以下葉片或頂葉輕度凋萎;++(中等):莖部病斑不超過(guò)莖圍的20%,或20%以下葉片或頂葉中度凋萎;+++(嚴(yán)重):莖部病斑超過(guò)莖圍的20%以上,或20%以上葉片或頂葉嚴(yán)重凋萎[1]。
(3)蟲(chóng)害危害程度統(tǒng)計(jì)分析方法:+(輕微):葉部被害率≤1/3;干、根、種實(shí)≤10%;枝梢≤20%;++(中等):葉部被害率介于1/3~2/3 之間(包括1/3 和2/3);干、根、種實(shí)被害率介于10%~20%(包括10%和20%);枝梢被害率介于20%~50%之間(包括20%和50%)[2]。+++(嚴(yán)重):葉部被害率>2/3;干、根、種實(shí)被害率>20%;枝梢被害率>50%。++++(十分嚴(yán)重):葉部、干、根、種實(shí)、枝梢被害率為100%[2]。
調(diào)查結(jié)果表明,茄科作物番茄、辣椒、茄子,葫蘆科的黃瓜、葫蘆瓜,十字花科的油菜、白菜,豆科的四季豆、豇豆、蕓豆等,以及韭菜等是瓦房店主栽品種。根據(jù)瓦房店市農(nóng)業(yè)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),截至2020年,瓦房店市設(shè)施蔬菜種植面積約2020 hm2,其中元臺(tái)鎮(zhèn)、老虎屯鎮(zhèn)、永寧鎮(zhèn)設(shè)施蔬菜面積超過(guò)200 hm2,復(fù)州城鎮(zhèn)、萬(wàn)家?guī)X鎮(zhèn)、楊家滿(mǎn)族鄉(xiāng)、三臺(tái)滿(mǎn)族鄉(xiāng)、九龍辦的設(shè)施蔬菜面積均在80 hm2以上(表1)。

表1 瓦房店市設(shè)施蔬菜種植情況 hm2
根據(jù)瓦房店市設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)劃分,主要種植設(shè)施蔬菜種類(lèi)為番茄、黃瓜、茄子、辣椒、菜豆5 種(表2)。

表2 瓦房店市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要設(shè)施蔬菜種植類(lèi)別
調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明,瓦房店市設(shè)施番茄的病蟲(chóng)害種類(lèi)有29 種,其中灰霉病、葉霉病、疫病等為主要病害。
2.2.1 黃瓜。定植時(shí)間春茬為1月中旬—3月,秋茬為8—10月。經(jīng)調(diào)查,病害發(fā)病率總結(jié)見(jiàn)表3。

表3 設(shè)施黃瓜主要病害發(fā)病率 %
2.2.2 番茄。定植時(shí)間春茬為1月中旬至3月,秋茬為8—10月。病害發(fā)病率總結(jié)見(jiàn)表4。

表4 設(shè)施番茄主要病害發(fā)病率 %
2.2.3 辣椒。定植時(shí)間為8—9月。經(jīng)調(diào)查,病害發(fā)病率總結(jié)見(jiàn)表5。

表5 設(shè)施辣椒主要病害發(fā)病率 %
2.2.4 茄子。定植時(shí)間為8—9月。經(jīng)調(diào)查,病害發(fā)病率總結(jié)見(jiàn)表6。

表6 設(shè)施茄子主要病害發(fā)病率 %
2.2.5 菜豆。定植時(shí)間為春茬為1月中旬至3月,秋茬為8月至10月中旬,其中春茬為主。病害發(fā)病率總結(jié)見(jiàn)表7。

表7 設(shè)施菜豆主要病害發(fā)病率 %
2.3.1 斑潛蠅。危害作物番茄、黃瓜。瓦房店市設(shè)施蔬菜的斑潛蠅主要有美洲斑潛蠅L. sativae(Blanchard)和番茄斑潛蠅L. bryoniae(Kaltenbach),番茄斑潛蠅主要危害番茄,其中美洲斑潛蠅為優(yōu)勢(shì)種。調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表8。

表8 設(shè)施蔬菜斑潛蠅發(fā)生率 %
2.3.2 溫室白粉虱。危害作物黃瓜、番茄、辣椒、菜豆、茄子。目前瓦房店市溫室白粉虱為優(yōu)勢(shì)種,調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表9。

表9 設(shè)施蔬菜白粉虱發(fā)生率 %
2.3.3 蚜蟲(chóng)。危害作物黃瓜、番茄。調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表10。

表10 設(shè)施蔬菜蚜蟲(chóng)發(fā)生率 %
2.3.4 薊馬。危害作物辣椒、茄子、黃瓜。調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表11。

表11 設(shè)施蔬菜薊馬發(fā)生率 %
通過(guò)2017—2020年對(duì)瓦房店市設(shè)施蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生種類(lèi)、發(fā)生規(guī)律及危害情況的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)在病害方面,灰霉病、番茄葉霉病、根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病、辣椒疫病和黃瓜霜霉病發(fā)生最為普遍,危害最為嚴(yán)重,應(yīng)作為重點(diǎn)防控的病害。目前,國(guó)內(nèi)外尚未發(fā)現(xiàn)灰霉病的有效抗性資源,抗病育種難以實(shí)現(xiàn),化學(xué)防治仍是灰霉病的主要防治措施。但由于灰葡萄孢具有產(chǎn)孢量大、遺傳變異快、生命周期短、傳播能力強(qiáng)等特點(diǎn),極易產(chǎn)生抗藥性,因此在防治過(guò)程中要注意藥劑的交替輪換[3]。對(duì)于番茄葉霉病、黃瓜霜霉病和辣椒疫病的防治,利用抗病品種是最經(jīng)濟(jì)有效的方法[4]。隨著連作栽培時(shí)間的延長(zhǎng),根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)的危害成為蔬菜生產(chǎn)上的突出問(wèn)題。在調(diào)查中,瓦房店市設(shè)施番茄和黃瓜均發(fā)生了根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病,且危害嚴(yán)重。生產(chǎn)中主要采用多莖嫁接的方法防治根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng),采用抗性砧木如黑子南瓜,以常規(guī)品種為接穗,可有效防治根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)。
在蟲(chóng)害方面,斑潛蠅、茶黃螨、溫室白粉虱和蚜蟲(chóng)是瓦房店市設(shè)施蔬菜蟲(chóng)害防控的重點(diǎn)。其中分布最為廣泛的是斑潛蠅,設(shè)施蔬菜在冬季寒冷天氣仍能保證蔬菜生長(zhǎng)的環(huán)境條件,這種環(huán)境條件也為斑潛蠅的發(fā)生提供了溫床。溫室白粉虱呈點(diǎn)片分布狀態(tài),其寄主范圍廣泛,并且傳播多種病毒病,其危害有加重趨勢(shì),需要引起足夠重視。蚜蟲(chóng)通過(guò)口器刺吸植物組織汁液,造成植物光合作用下降,生長(zhǎng)率降低,還可傳播多種病毒,生產(chǎn)上通常采用物理防治和化學(xué)防治相結(jié)合的防治措施。