初冬棚室蔬菜管理

劉志梅 冀春光

立冬后氣溫驟降、晝夜溫差大。大棚、拱棚保溫性能不同，蔬菜種類、生長階段不同，耐低溫能力也不同，因此，菜農要盡可能地將棚室溫度調節在適宜于蔬菜生長的溫度范圍內。

在諸多環境因素中，溫度對蔬菜影響最大。調節棚室溫度的最佳標準就是蔬菜長勢良好。蔬菜品種和所處生長階段不同所需的生長適溫不同，棚室保溫性能不同，保溫措施也應有所區別。立冬過后，溫度降幅較大時，夜間溫度會很低，應積極進行保溫，避免蔬菜出現一些不適應癥狀。

合理的溫度調節可以調節植株長勢，對于新定植或處于生長前期，或者呈徒長狀態蔬菜，在此階段，可以通過適當降低夜間溫度的辦法來調控植株長勢。

大棚保溫性能不同，保溫措施也應不同。近些年來，大棚建造標準越來越高，保溫性能也越來越好，老舊棚室保溫性相對較差，因此，溫度調控措施也應有所區別。

連續晴好天氣時，10-14時之間，棚內溫度上升較快，溫度較高，這種情況下，保溫性能好的大棚，可以間隔敞開前臉風口降溫，但注意設置好防蟲網，傍晚也應延后關閉風口時間甚至不關閉。

在蔬菜生產中，夜間最低溫度是以早晨溫度為準。當前季節，結果期蔬菜夜溫維持在15℃，那么，可在傍晚待棚溫下降至15℃-17℃時關閉風口。風口關閉后，棚溫是先升高再降低，晚關閉風口才能保證適宜的夜溫。

關閉風口時間要靈活，不能是傍晚到點關閉或者盲目跟風關閉。溫度高時，可以在晚飯后再回來關閉風口；溫度低時，傍晚回家前關閉風口。

拱棚保溫性差，尤其是夜間溫度低，蔬菜正處于盛果期，因此，應積極采取保溫措施，盡可能地延長采收時間，以提高棚室整體經濟收入。

盛果期蔬菜負擔重，易受不良因素影響而產生異常。因此，應及早采取措施來保證適宜的夜溫。

調控好棚室溫度有利于蔬菜健康生長，而培育壯棵才是提高植株抵抗逆境能力的關鍵。對于結果期蔬菜來說，培育壯棵可以從以下幾方面進行：補充營養。在補足大量元素的同時，還應按時補充中微量元素。補充營養時，既要保證營養配比合理，又要保證能夠充分被吸收；減少營養消耗。對于側枝較多的蔬菜，如尖椒，應及時摘除長勢弱的側枝以減少營養消耗；加強養根護葉工作。在沖施或噴施時，均可加入含有海藻酸、氨基酸、甲殼素類的產品。

關注天氣預報，尤其是短期天氣預報，待低溫突然來襲時，可提前噴施功能性產品，如海藻酸、甲殼素、防凍劑等。