淺析酒店業(yè)人力資源管理機(jī)制

作者簡(jiǎn)介：任妍靜，（1983.4.28），漢，女， 四川省射洪市，大學(xué)本科，中級(jí)經(jīng)濟(jì)師，人力資源。

摘要：酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際上就是酒店人力資源的競(jìng)爭(zhēng)，而我國(guó)的酒店業(yè)在人力資源管理這一方面的發(fā)展是較滯后的，對(duì)人力資源管理的了解也僅僅停留在表面。因此，大力發(fā)展酒店人力資源管理是使我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展壯大的根本出路和保證。本文針對(duì)金地飯店人力資源管理現(xiàn)狀著手，思考了我國(guó)酒店業(yè)人力資源管理的發(fā)展遇到的瓶頸，對(duì)酒店在人力資源動(dòng)態(tài)管理，人力資源激勵(lì)體系方面提出一些建議。

關(guān)鍵詞：人力資源;管理;動(dòng)態(tài)

前言：二十一世紀(jì)的今天，旅游業(yè)迅速發(fā)展，我國(guó)賓館酒店的發(fā)展也是日新月異，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，促使酒店管理者向科學(xué)管理要效益。人、財(cái)、物是企業(yè)的三大要素。其中“人”是第一位。正如美國(guó)管理學(xué)權(quán)威杜拉克所言：“人是企業(yè)最大的資產(chǎn)。”企業(yè)管理就是在利用人去實(shí)現(xiàn)組織的目標(biāo)。人力資源的開發(fā)與利用已是現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心。酒店業(yè)是勞動(dòng)密集型行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量是經(jīng)營(yíng)管理水平的標(biāo)志，而從業(yè)人員的管理又是服務(wù)質(zhì)量的保證。我國(guó)的酒店業(yè)既有吸引員工的環(huán)境和工作特點(diǎn)，又存在工作時(shí)間長(zhǎng)且缺乏規(guī)律性、社會(huì)地位低而工作要求高、主客收入相差懸殊等不利因素，因而從業(yè)人員的素質(zhì)、心境、職業(yè)道德、積極性等成為酒店經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵因素。傳統(tǒng)的靜態(tài)的人事管理已無(wú)法適應(yīng)我國(guó)酒店業(yè)的新變化，應(yīng)……