包餃子

李姝霏

立冬后，離冬至就不遠了。回想起去年冬至一家人包餃子的場景，我就不由自主地期待今年冬至的到來……

“快來，幫忙包餃子嘍！”外婆呼喚著我。

只見桌上擺放著幾棵大白菜、一盤蝦米，還有外婆精心調(diào)配的一盆肉餡。? ? 媽媽利落地將白菜放入盆中，倒入水，然后將一片片菜葉剝下來，認(rèn)真地洗著。“唰唰”的洗菜聲讓所有人都精神起來。洗完后，媽媽將它們切成絲，拌進肉餡。鮮紅的肉餡、碧綠的蔥葉、黃白相間的白菜絲，看起來十分誘人。

桌上的餃子皮是外婆現(xiàn)搟的。只見外婆快速地搓動搟面杖，不一會兒，一個個小面團就變成了一張張餃子皮。

此時，陽光從窗外灑了進來，明媚而又溫暖。

“包餃子嘍！”我調(diào)皮地說道，然后拿起一張餃子皮，挖了一大勺肉餡放上去，再將餃子皮對折，接著慢慢地捏緊邊緣。哇！一個餃子包好了。它挺著肚子，就像個驕傲的士兵！

外婆包一個，我包一個，媽媽包一個……不一會兒，桌上就擺滿了餃子。

忽然，我聞到隔壁鄰居家也傳來陣陣食物的香氣，那必然也是餃子吧！冬至，家家戶戶都要吃餃子，那是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景呢！我一邊嗅著餃子的香氣，一邊加快手上的工作。

“水開了，可以煮餃子嘍！”爸爸在廚房喊道。水在鍋中咕嘟咕嘟地冒著泡，一個個餃子，爭先恐后地下了鍋，轉(zhuǎn)眼間，鍋上水汽彌漫。透過霧氣，我隱約看見餃子在鍋中歡快地撲騰著。

我聞到餃子的香氣了，忍不住咽了下口水。

餃子終于煮好了，大家圍坐在一起，吃了一個又一個，一盤又一盤。那味道，絕對是最好的。雖然包餃子費時費力，但是一大家子能相聚在一起，說著，笑著，時間也因此慢了些。

嘴里是餃子的香氣，心中是滿滿的幸福！

點評

小作者語言生動有趣，文章中一家人包餃子的過程極具畫面感。因為親情，美食也更加美味。

（指導(dǎo)教師：趙桂華）