農(nóng)作物秸稈綜合利用的思考
——以廣東省肇慶市懷集縣為例

鄧泳安

（懷集縣連麥鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，廣東 肇慶 526400）

由于近年來(lái)農(nóng)作物秸稈總量的不斷增加，傳統(tǒng)的秸稈處理方式已經(jīng)無(wú)法滿足秸稈產(chǎn)量現(xiàn)狀。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)，也給農(nóng)民和社會(huì)帶來(lái)了一定的影響。在農(nóng)村地區(qū)春季和秋季時(shí)期，違規(guī)焚燒的問題屢禁不止，不僅極大程度污染了空氣資源，同時(shí)也存在這一定的安全隱患。為了改善這一問題，應(yīng)當(dāng)設(shè)法從根本上進(jìn)行解決，以科學(xué)有效的方式對(duì)秸稈進(jìn)行處理，從而提升農(nóng)作物秸稈利用效率。

1.目前秸稈綜合利用現(xiàn)狀

懷集縣是廣東省的糧食生產(chǎn)大縣，以種植水稻為主，播種面積達(dá)31萬(wàn)畝以上，其次種植玉米、馬鈴薯、甘薯、木薯、花生、大豆、甘蔗等經(jīng)濟(jì)作物，常年農(nóng)作物秸稈總量約45萬(wàn)噸，當(dāng)前的秸稈處理方法，主要以肥料化、飼料化、集料化、原料化、燃料化五種措施為主，綜合利用率已經(jīng)高達(dá)90%以上。首先，肥料化利用模式占據(jù)了全縣農(nóng)作物秸稈總產(chǎn)量的47.49%，肥料化利用數(shù)據(jù)直接證明了當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物秸稈利用的有效性。第二，農(nóng)作物秸稈的11%運(yùn)用于牲畜飼料中，這種形式不僅環(huán)保，同時(shí)以資源再利用的方式提升了農(nóng)作物階段的利用效率。第三，當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物秸稈基料化與原料化運(yùn)用比較少，受多方面因素影響，基料化與原料化處理方式比較復(fù)雜，會(huì)造成一定的成本問題，而當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展無(wú)法滿足此處理方式的大范圍利用。第四，農(nóng)作物燃料化在當(dāng)前廣東肇慶市懷集縣的運(yùn)用中占據(jù)著40%的比例，是農(nóng)民重要燃料來(lái)源。綜合目前廣東肇慶市懷集縣的農(nóng)作物秸稈利用現(xiàn)狀發(fā)現(xiàn)，雖然涉及到了多種消耗方式，但是缺乏科學(xué)性的處理方法，在秸稈產(chǎn)量逐漸上升的背景環(huán)境下，需要以更加科學(xué)的方式將集料化與原料化秸稈處理方式不斷拓展和發(fā)展，從而提升農(nóng)作物秸稈的使用效果。

2.秸稈綜合利用主要問題

2.1 秸稈產(chǎn)量較大造成局部焚燒問題

在農(nóng)作物秸稈利用問題中，當(dāng)前主要的問題便是局部焚燒問題無(wú)法有效治理。由于農(nóng)作物產(chǎn)量不斷增加，秸稈總量也隨之水漲船高，傳統(tǒng)的秸稈處理方式已經(jīng)無(wú)法充分滿足當(dāng)前的秸稈產(chǎn)量，很多農(nóng)民選擇就地小范圍焚燒，這種形式具有較大的危害性。首先，局部焚燒問題對(duì)空氣質(zhì)量有著嚴(yán)重的影響，在大量集中性的焚燒過程中，可能會(huì)造成比較嚴(yán)重的空氣污染問題。很多農(nóng)村地區(qū)在春季和秋季時(shí)期會(huì)出現(xiàn)一段時(shí)間的空氣質(zhì)量嚴(yán)重下降問題，其主要成因便是秸稈燃燒導(dǎo)致的。其次，秸稈燃燒會(huì)造成一定程度的交通運(yùn)輸安全問題。經(jīng)調(diào)查顯示，由于秸稈燃燒產(chǎn)生大量濃煙造成的交通安全事故不在少數(shù)，解決秸稈燃燒問題對(duì)解決改善此問題具有重要意義。另外，秸稈燃燒會(huì)造成資源浪費(fèi)，不利于生態(tài)水平均衡發(fā)展。因此，當(dāng)前的農(nóng)作物秸稈利用問題中，由于產(chǎn)量過大造成的局部焚燒問題是需要加強(qiáng)重視的主要問題。

2.2 秸稈利用性不科學(xué)

在廣東省肇慶市懷集縣的農(nóng)作物秸稈處理工作中，利用結(jié)構(gòu)不合理是造成當(dāng)前秸稈大量滯留的主要成因。根據(jù)上述資料觀察發(fā)現(xiàn)，大部分農(nóng)作物階段依然以牲畜飼料和基本燃料為主要消耗途徑，雖然原料化、基料化處理方式已經(jīng)運(yùn)用到秸稈處理模式中，但是利用效率過低，進(jìn)而導(dǎo)致秸稈利用結(jié)構(gòu)出現(xiàn)較大的差距，這是造成廣東肇慶市懷集縣農(nóng)作物秸稈處理效果較差的主要成因。因此，解決農(nóng)作物秸稈利用效果的基本條件便是改善秸稈利用機(jī)構(gòu)，提升農(nóng)作物秸稈利用均衡化發(fā)展水平。

2.3 存儲(chǔ)、運(yùn)輸機(jī)制不完善

造成農(nóng)作物秸稈基料化與原料化效果較差的主要成因在于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展背景無(wú)法支持大量的秸稈運(yùn)輸與存儲(chǔ)問題。由于產(chǎn)量過高，存儲(chǔ)與運(yùn)輸需要以大量的資金作為基礎(chǔ)，同時(shí)硬件設(shè)施不完善，進(jìn)而導(dǎo)致基料化與原料化效果不良的問題出現(xiàn)。

2.4 缺乏專業(yè)的社會(huì)服務(wù)體系

農(nóng)作物秸稈處理工作壓力日漸提升，傳統(tǒng)的處理模式不具備較強(qiáng)的針對(duì)性，缺少專門從事秸稈綜合利用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)體系。目前，廣東省肇慶市懷集縣秸稈處理工作中，可以快速處理秸稈，將其原料化和基料化的企業(yè)比較少見，無(wú)法滿足正常的秸稈處理效果，進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)作物秸稈處理效果較差的問題出現(xiàn)。

3.改善農(nóng)作物秸稈綜合利用效果的有效措施

3.1 秸稈肥料化利用

農(nóng)作物秸稈肥料化處理模式是改善當(dāng)前廣東省肇慶市懷集縣秸稈處理效果的主要方式。在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展的背景下，農(nóng)作物秸稈資源循環(huán)利用是降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，提升農(nóng)作物種植效率的主要方式。肥料化的主要實(shí)施方式以秸稈粉碎處理與牲畜糞便結(jié)合并發(fā)酵的形式制成有機(jī)肥。此方式的運(yùn)用具有較強(qiáng)的科學(xué)性，不僅解決了以往農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量過高無(wú)法消耗的問題，同時(shí)降低了農(nóng)作物的生產(chǎn)成本，以更加科學(xué)、天然的肥料進(jìn)行種植工作，以此達(dá)到雙向促進(jìn)的優(yōu)勢(shì)作用。在此方式的運(yùn)用過程中，需要專業(yè)技術(shù)人員對(duì)肥料的配比問題、水分含量問題等元素進(jìn)行綜合分析，同時(shí)結(jié)合有效的消臭方式與發(fā)酵方式提升肥料中微生物的活性，從而提升其使用效果。因此，將科學(xué)性肥料化秸稈處理方式運(yùn)用至農(nóng)作物秸稈處理工作中，是十分科學(xué)有效的利用方式。

3.2 秸稈原料化利用

目前，我國(guó)秸稈原料化與基料化處理模式不是十分完善，進(jìn)而導(dǎo)致大部分地區(qū)在原料化與基料化處理模式中占據(jù)比例較小。針對(duì)此問題，需要以地區(qū)實(shí)際情況設(shè)計(jì)秸稈原料化與基料化處理模式，加強(qiáng)推廣此類處理方式，完善秸稈原料化處理體系，從而提升秸稈的利用效果。對(duì)此可以通過完善的秸稈處理模式為核心，將農(nóng)作物秸稈處理形式以完整化形式呈現(xiàn)。首先，將農(nóng)作物秸稈進(jìn)行統(tǒng)一化的收集和處理，在此環(huán)節(jié)中，需要完善的運(yùn)輸和儲(chǔ)存機(jī)制。繼而，將農(nóng)作物秸稈進(jìn)行加工，可以編織成為工藝品、制作成為生活用品等，使其產(chǎn)生更高的利用價(jià)值。在秸稈加工工作之后，對(duì)于其中剩余的材料部分可以運(yùn)用至肥料化處理模式中，從而提升秸稈利用效果。因此，秸稈原料化處理方式是目前階段我國(guó)秸稈處理工作中比較科學(xué)的方法，但是需要更多科學(xué)技術(shù)的支持，從而保證秸稈利用效果的提升。

3.3 秸稈粉碎還田

農(nóng)作物秸稈粉碎還田是快速處理秸稈的主要方式。這種方式的運(yùn)用有效解決了運(yùn)輸與儲(chǔ)存問題，同時(shí)降低了秸稈產(chǎn)量過大、需求量過低的問題。在秸稈粉碎還田方式的運(yùn)用過程中，需要根據(jù)實(shí)際情況，因地制宜地制定粉碎計(jì)劃，利用機(jī)械化粉碎方式促進(jìn)提升秸稈粉碎效果，從而促進(jìn)提升還田運(yùn)用效率。

3.4 建立專業(yè)化社會(huì)服務(wù)體系

專業(yè)化秸稈社會(huì)服務(wù)體系不完善的根本原因在于其需要較大的成本，同時(shí)從事秸稈還田的相關(guān)企業(yè)利潤(rùn)較低。針對(duì)此問題，我國(guó)應(yīng)當(dāng)依據(jù)具體情況對(duì)秸稈專業(yè)化社會(huì)服務(wù)體系開展適當(dāng)合理的扶持工作，一方面為了提升秸稈利用社會(huì)服務(wù)體系的開展信心，另一方面可以解決其成本較高的基礎(chǔ)性問題。同時(shí)為了保證社會(huì)服務(wù)體系的完善性，相關(guān)管理人員要注重結(jié)合實(shí)際情況設(shè)計(jì)服務(wù)體系的開展方式，以針對(duì)性的解決措施完善社會(huì)服務(wù)體系的建立工作，進(jìn)而為我國(guó)農(nóng)作物秸稈處理工作帶來(lái)較強(qiáng)的支持作用。

4.總結(jié)

關(guān)于農(nóng)作物秸稈綜合利用模式的實(shí)施工作，需要結(jié)合地區(qū)特點(diǎn)、多方面秸稈需求等綜合情況制定處理方式。充分利用肥料化、原料化以及粉碎還田方式將秸稈進(jìn)行綜合性的處理，以合理的處理結(jié)構(gòu)提升秸稈利用效率和效果，從而在幫助鄉(xiāng)村降低農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量過剩壓力的同時(shí)，將秸稈運(yùn)用至多項(xiàng)途徑中，為現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展做好鋪墊和促進(jìn)作用。因此，因地制宜設(shè)計(jì)農(nóng)作物秸稈處理方式是非常科學(xué)的，需要相關(guān)秸稈處理社會(huì)服務(wù)體系的不斷完善作為核心，從而達(dá)到較強(qiáng)的處理效果。