“岑軟2號”油茶標準示范基地油茶種植技術及病蟲害防治措施

覃華東

（廣西壯族自治區國有高峰林場，廣西南寧 530001）

油茶（Camellia oleiferaAbel.）是我國特有的高級油料，在浙江、江西、河南、湖南、廣西5 省（區）的高山及丘陵地帶生長，有2000 多年的栽培歷史，與油橄欖、油棕、椰子一起被稱為世界純天然四大木本油料。近年來，國家高度重視多功能森林建設及森林在生態文明建設中的作用。油茶林因四季常綠、景觀佳、壽命長、經濟價值高且適于在山區種植等原因受到高度重視，油茶產業成為南方林業的重點推進項目［1］。2019年，按照《廣西壯族自治區人民政府關于實施油茶“雙千”計劃助推鄉村產業振興的意見》，廣西出臺了《廣西油茶產業雙千計劃實施方案》。截至2020年底，中國種植油茶453.3萬公頃，廣西種植油茶53.3 萬公頃。

廣西壯族自治區國有高峰林場油茶示范基地是“廣西油茶產業雙千計劃”實施主體之一，位于高峰林場桃源分場，距南寧市100 km，交通十分便利。林區地處廣西南部，大明山山脈東部，位于東經108°08′～108°53′、北緯22°49′～23°15′，年平均氣溫21 ℃，年活動積溫為7500 ℃左右，年日照時數1450～1650 h，年均相對濕度在80%以上，年平均降水量為1200～1500 mm，年平均蒸發量為1250～1620 mm，適宜植物生長。項目區海拔為200～220 m，坡度為20°，土壤為赤紅壤，質地為中壤，保水保肥性好。

1 油茶種植技術

1.1 造林地選擇

選擇距離分場場部較近、附近無村莊及外來人員居住、治安條件較好的采伐基地作為油茶造林地，要求該林地集中連片面積達10 hm2以上，林地海拔在250 m以下，相對高度為50～100 m，坡度在23°以下，土層厚度在80 cm 以上，立地指數在16 以上［2］。

1.2 清山整地

造林前一年的10—11 月，清除采伐殘留物，對采伐基地的桉樹進行伐根處理，將萌芽條從樹樁基部帶皮剝離，用除草劑原藥液直接涂于伐根和皮部創傷口上，以消除桉樹伐樁的萌芽能力。同時從根部砍斷林地內的雜灌雜草，清理出一條寬度為1 m 的種植帶，帶與帶的距離為3.5 m。

1.3 挖坑

造林前一年的11—12 月，在種植帶內的中心位置挖坑，坑的株行距為2.3 m×3.5 m，深70 cm，底寬50 cm。

1.4 表土回坑

于造林前一年的12 月至造林當年的2 月，取種植坑上方表土填入坑內，同時把所填表土中的雜草、灌木、樹根及石頭等雜物去除，待填滿一半時，把有機肥作為基肥施放入坑內，施肥量為每坑2500 g，與回填的表土攪拌均勻。然后繼續取表土回填入坑，至高出坑面15 cm為止［3］。

1.5 苗木選擇及準備

選用適宜在本地區推廣種植、品質優良且經國家或自治區林木品種審定委員會審定或認定的“岑軟2 號”作為油茶造林品種。苗木選用兩年生苗，油茶苗、苗木培育容器杯中，容器杯材料為無紡布，直徑≥12 cm，高≥16 cm；“岑軟2 號”油茶苗高≥40 cm、地徑≥0.4 cm，上山苗木有3 個以上的分枝，且要求生長健壯、根系發達，植株無病蟲害。有合格標簽、質量檢驗證、檢疫證等“一簽兩證”的苗木方可出圃上山。

1.6 定植、補植

把營養杯淋透后，用竹筐把苗木運到種植坑邊擺放好，在坑中心靠山一面用小鋤頭挖15～20 cm 的定植穴，把容器杯中的苗木放入種植穴內，擺正后覆土并壓實。整個過程應小心輕放，避免動作過大造成容器杯內的土壤松散，種植后30 d 內檢查苗木的成活情況，發現死株時及時補植。示范林的初植密度為每667 m2種植83 株，保證當年和第2年造林的成活率大于85%，第3年的成活率在80%以上。

1.7 撫育施肥

造林成活后，于當年7 月除草1 次。次年開始，每年4 月和7 月各除草撫育1 次。撫育時把植株行上下50 cm 林地內的雜草灌木、藤本從根部砍斷，全部清除，帶出林地。結合撫育情況，于造林當年做樹盤，即以植株為中心，沿油茶林木四周成圓形松土擴坎，松土范圍為半徑50～60 cm，松土完成后，將土地整理成外高內低的平臺形，要求外部高出地面10 cm 以上。

造林當年于7 月施肥1 次，次年開始，每年4 月和7 月各施肥1 次。鏟草完成后，在油茶林木側上方、樹冠滴水線處開寬度和深度均為15 cm、長度為60 cm 的弧形溝作為施肥溝，在陰雨天氣、土壤濕潤時，每株施0.5 kg油茶專用復合肥，均勻施入施肥溝內，覆土蓋嚴。

1.8 覆蓋防草布及維護

造林當年在樹盤上覆蓋防草布，可與做樹盤工序同時進行。防草布材質為黑色無紡布，規格1.2 m×1.2 m，防草布四周培土壓實。每年不定期對被風吹掀開和泥土掩埋的防草布進行維護，重新培土覆蓋。

1.9 整形修枝

新造林苗高80 cm 左右時開始斷頂，一般在第2年后進行。每年冬季或早春，在主干四周選3～4 個生長強壯、方位合理的分枝培養為主枝，主枝之間的間距不小于5 cm，主枝木質化后再在每個主枝上選留2～3 個強壯分枝作為副主枝，使樹冠均衡發展，形成開心形、圓頭形。修剪后要求枝條分布均勻，樹冠通風透光。修枝時要緊貼樹干，切口要光滑。剪除弱枝、腳枝、枯枝及病枝，并將剪除的枝條清掃出去燒毀，以免感染病蟲害。前4年，應抹去幼樹的花芽、葉芽，掛果時及時摘除，維持樹體的營養生長，加快樹冠成形。

2 病蟲害防治

據統計，油茶病蟲害有160 多種，可造成為害的主要有油茶軟腐病、油茶茶苞病、油茶苗菌核性根腐病、油茶炭疽病、油茶煤煙病、油茶毒蛾、油茶尺蠖、茶籽象甲、藍翅天牛及油茶蛀莖蟲等30 多種。

2.1 病蟲害發生條件和癥狀

油茶病蟲害主要發生在林木過密、通風透光性差、土壤板結、排水不良、林木長勢差或營養生長旺盛的林分中。油茶病蟲害的為害部位有果實、芽、樹枝、樹干及葉片等，每種為害的癥狀不同。如炭疽病發生時，果實、樹枝和葉片上出現紅褐色病斑，病斑擴大后變成淡褐色，再變成黑褐色，最后果實開裂，林木大量落果落葉。軟腐病發生時，葉片病斑上散生出土黃色粒狀物，在放大鏡下呈白色紐扣狀，嫩葉和芽感病后變黃腐爛，果實感病后造成大量裂果和落果的情況。受這些病蟲害為害的油茶林木會落果落葉，不但會造成經濟損失，還會造成樹木長勢衰弱，影響油茶產量，嚴重時還會使油茶林木整株死亡。

2.2 防治原則

樹立“預防為主，綜合治理”的理念，堅持“治早，治小，治好”的原則，對油茶病蟲害進行防治［4］。以預防為主，采用營林措施、物理防治、生物防治及化學防治相結合的方法進行防治。病蟲害防治主要使用營林措施、物理防治、生物防治方式，只有病蟲害大面積嚴重發生，物理防治和生物防治不起作用時才能使用化學防治。

2.3 防治方法

堅持營林措施、物理防治、生物制劑防治與化學藥劑防治相結合的方式，對油茶病蟲害“治早，治小，治好”。1）做好苗木檢疫工作，嚴防外來病蟲害入侵。2）建立病蟲害觀察點進行采樣調查，及時掌握林分病蟲害的發生現狀，及時發布信息預告，針對病蟲害的種類采取相應的措施進行預防。3）使用最佳的營林措施，加強林分撫育管理，創造出有利于病蟲害天敵生存繁衍、健康穩定的油茶森林生態系統。4）病蟲害發生時，應以調整營林措施、物理防治和生物防治為主。每年撫育、修枝整形，4—7 月，在陰雨季節噴灑波爾多液（硫酸銅、熟石灰、水按1 ∶1 ∶200 的比例配制）等殺菌劑3～4 次，間隔20 d 噴1 次，要求從葉到莖全面噴灑，起到有效防治的作用。

3 示范收益及研究方向

據統計，桃源油茶示范林面積為10 hm2，造林前3年用工時間超過3000 d，發放勞務費超過60 萬元，為當地村民創收作出了巨大貢獻。投產后，每年產油量超過10 t，產值可超過65 萬元。統計數據表明，油茶培育技術較先進，種植油茶林的經濟效益和社會效益非常可觀。示范園建設3年后，油茶林的成活率為98.3%，于第2年11 月進行林木修剪，現在油茶林的枝條分布均勻，樹冠通風透光，已成開心形或圓頭形。開花率達85%，花瓣已及時摘除。

3年后，油茶林即將迎來盛果期，下一步的研究方向為：1）做好油茶病蟲害的防治工作，保持油茶林分的健康，維持油茶果高產；2）發展油茶果深加工產業鏈，延伸增強示范林的經濟效益；3）多渠道銷售茶油，實現產品市場化［5］。