甘肅省鄉村低碳旅游產品設計探討

劉芳燕

蘭州城市學院旅游學院，甘肅蘭州 730070

引言

在個性化旅游時代，影響消費者需求的主要因素是旅游者個人心理。旅游者已從單純的消費者轉變為生產者，甚至是同一旅游者在同一地點對旅游產品的需求也不同。因此，旅游企業或組織需要在低碳環保的前提下，科學的識別和選擇目標市場，理性地進行產品定位，采取有效的營銷組合才能滿足消費者需求，延長產品的生命周期，提高企業的顧客終身價值。

一 甘肅發展低碳鄉村旅游的必要性與可行性分析

（一）低碳旅游的必要性分析

近年來，隨著農村振興的深入和推進，在政府的大力支持下，我省的鄉村旅游景區得到了大力發展，知名度有了很大的提高，吸引了更多的游客前來旅游消費。但因游客自身問題或景區管理不到位，使得很多景區在接待游客過程中，環境遭到了很大的破壞。

在旅游發展中，景區管理者為了追求經濟利益的最大化，過度開發旅游資源。這些都在不斷產生大量的旅游廢棄物，而景區的旅游廢棄物處理技術欠缺，主要的處理方法是填埋法或焚燒法。廢棄物沒有被有效的處理，對環境的污染造成大的影響。景區需要利用科學方法，比如通過微生物的作用將廢棄物進行氧化、降解處理成農肥，變廢為寶，有效利用[1]。還可以按照對環境的污染程度進行分類，將重污染采用物理或化學方法進行高度處理，變廢為寶，循環利用。

（二）低碳旅游的可行性分析

一是推進低碳環保旅游。全球氣候變暖成為當下最緊迫解決的環境問題，各國都在積極采取行動，破解這一難題，中國政府為此做出了很大努力。早在2007年國務院頒發的《中國應對氣候變化國家方案》中明確了對全球氣候變化的具體目標、基本原則以及政策措施。在《國務院關于加快發展旅游業的意見》 中，首次提出了“低碳旅游”這一概念。

二是鄉村旅游資源具有碳匯價值。依據《全國土地利用總體規劃綱要﹙2006—2020年）》中各省區耕地 、林地、 原地、草地 、建設用地面積統計表（如圖1），從甘肅省鄉村資源角度分析碳匯的高度重要性[2]。

從上圖可以明顯看出我省各類型用地面積情況，草地占地面積最大，林地和耕地次之。據統計，草地植被的總碳儲量約占陸地生態系統的16.7%，草地植被為碳匯而非碳源；生態學家方精云研究表明：天然林碳密度為48.75mgC/hm2，人工林碳密度31.11 mgC/hm2，天然林地固碳能力遠遠高于人工林地。

二 低碳旅游產品的特征與設計原則

（一）低碳旅游產品的特征

第一，低碳旅游產品具有不可感知特征。旅游產品是服務性產品，以體驗為主，往往是不可觸摸的，是無形服務加有形消費品或者產業組合而成的綜合性產物。

第二，低碳旅游產品具有整體特征。旅游產品不像有形產品先生產后消費，而是生產和消費是同時進行的，是旅游者與服務人員之間面對面的接觸，當面服務，一次性消費完成。這也表明旅游產品的不可儲存性和易逝性。

第三，低碳旅游產品具有異質特征。旅游產品受眾多因素的影響，如季節、時間、服務人員等。旅游產品的波動性比較大。在旺季，客流量增多，服務人員提供的服務差異性比較明顯，縱使同一服務者在同一地點提供的服務也不同，因為會受到提供者自身的情緒以及被接收者感知等因素的影響。

（二）低碳旅游產品的設計原則

在研究中，我們發現低碳旅游產品具有“三低”趨向，即低耗能、低污染和低排放。

圖1 2020年甘肅省耕地 園地 林地 草地 建設地用地面積

研究表明，地圖旅游產品極賦因地制宜特性，低碳旅游產品的設計離不開鄉村旅游地資源。在設計過程中一定要遵循本土化，依據當地的特色文化與自然景觀。

研究還表明，低碳旅游產品便于開發，低碳鄉村旅游產品最終要投放目標市場進行消費。

首先，要探討資源價值轉化為市場價值的可能性，潛在的資源價值不一定可以轉型成現實市場價值。因為市場價值要考慮到消費者的購買力，購買欲望與及需求的可持續性。

其次，低碳旅游產品要實現個性化，不易被同質化，不易被市場淘汰，可以提高它的產品價值。

三 低碳鄉村旅游產品設計開發的策略

（一）整合資源，確定主題

首先，這一過程是前提，有怎樣的資源，應當設計怎樣的主題。低碳鄉村旅游產品是一系列元素組成的集合體，其最核心的部分就是鄉村旅游地，而旅游地所依托的自然景觀對客源市場來說是最具有吸引力的，包括鄉村的環境和遺址；其次就是周圍居民的日常生活和行為是潛在吸引物，是目的地的“軟實力”，包括傳統文化，習俗，工藝品等等[3]。

其次，主題設計以資源為依托，以文化為靈魂，以交通為樞紐，以基礎設施為支撐。明確的主題是一個好的“劇本”，設計“劇本”是為了幫助游客營造氛圍，增加體驗，加強感知印象及誘導和激發其消費的有效手段。低碳鄉村旅游產品的主題就是低碳、綠色、健康、可持續發展。在開發過程中，要將這一理念貫穿到游客的整個旅游活動過程中，鄉村旅游地為其直接提供綠色自然資源，低碳交通，低碳基礎設施等。

最后，低碳基礎設施要盡可能利用節能減排技術，可充利用我省的能源優勢。在旅游地人行道兩旁安裝太陽能系統，白天利用蓄電池將太陽能儲存起來，夜晚將其轉化為電能供電；還可以建設生態停車場或者類似流動廁所等生態廁所。

（二）設計項目，增強體驗

這一環節是關鍵，可以巧妙地將當地的特色文化與服務這些隱形的元素設計到旅游產品中，提高旅游產品的品質和辨識度以及旅游者的期望和體驗感。

結合當地特色文化設計娛樂項目。甘南是甘肅省獨具特色、擁于有天然大草原的鄉村文化旅游地。2016年就被列為全國首批全域旅游示范區建設單位，還被中國綠色低碳旅游發展高峰論壇會組委會授予“中國最美的生態低碳鄉村旅游目的地”，“2018年美麗中國——生態城市與美麗鄉村獲獎名單。”

對于旅游產品的創造性開發最重要的就是讓顧客參與產品的生產。貼心真誠的服務加親身體驗給游客留下深刻印象，同時也是產品“升華”的關鍵時刻[4]。在這一過程一定要耐心接受顧客意見，共同改造旅游產品，這也是旅游產品宣傳營銷的過程[5]。

四 結語

總之，甘肅省鄉村旅游地實現低碳旅游，是更加容易、更加可行的。在綠色環保的旅游資源基礎上，加之有效的措施可以更好地控制因游客、景區人員等人為因素造成二氧化碳的排放，為應對全球氣候變化做貢獻[6]。