蠶桑養殖及病蟲害防治技術淺析

環國蓮

（如皋市江安鎮農業服務中心，江蘇如皋 226500）

在我國經濟水平不斷提升、國民生活質量逐步改善的背景下，市場絲綢需求量和品質要求明顯提升。以科學發展觀為指導，運用相應的蠶桑養殖及病蟲害防治技術能夠進一步保障蠶桑整體質量，對此進行研討具有非常重要的現實意義。

1 蠶桑養殖現狀

現階段，江蘇部分地區桑園規模不斷擴展，專業養殖人員在投入大量各方面資源的同時也實現了一定的經濟目標。然而，從目前來看，具體狀況還不容樂觀，主要體現在以下3 點。1）資源支出量超出相關標準。在樹種栽種前，栽種管理計劃可行性不強，導致資金的支出量超出了相關標準，甚至導致資金無法回籠。2）養殖技術和養殖機械明顯陳舊，現代先進養殖技術方法無從落實，使得蠶絲質量沒有明顯提高。為了改變現狀，應該引進科學的養殖技術和設備，建立完善的養殖計劃，從而保證蠶的整體素質良好，蠶絲質的良好。3）蠶桑養殖園沒有避開人口密集區，且在蠶桑栽種后的管理過程中，沒能加大對消毒工作的重視程度，也沒能建立完善的消毒措施，使得病蟲害不斷蔓延，繼而導致蠶蟲傷亡慘重，也造成大量的經濟損失［1］。

2 桑樹種植技術

盡管桑樹種植在我國有著非常悠久的歷史，但從古至今所遵循的基礎理論都大致相同，最明顯的差異就是在植株栽種后的生長中，專職人員會按照指定周期對植株進行剪枝，將蠶桑的高度和樹冠大小都控制在相關標準允許范圍內，以此為后續的有序采摘、管理以及植株的穩定生長提供有利條件。

“人挪活，樹挪死”，在桑樹種植管理過程中，不能輕易挪動樹苗。因此，應當建立完善的栽種管理方案。在園區搭建過程中，應對常見的干擾因素進行精準預測和全面研討，包括土質、水分、pH 值、園區氣溫條件以及光照強度等，從而為相應桑園的建立創造有利條件。與此同時，還應從整體角度考慮所選桑園的周邊條件，應確保蠶桑園盡量遠離工業區、居民區，以防止蠶桑遭到污染，保證蠶蟲總體素質良好。在桑園發展中，灌溉排水系統具有重要作用，可切實保證桑樹穩定生長。專業技術人員應仔細研討樹種習性，再根據桑園條件以及相關要求精準預測桑樹種植中的灌溉用水量，避免灌溉不當導致不良后果［2］。

3 養蠶技術要點

3.1 蠶室準備

蠶的養殖過程對環境要求較高，早期養殖用的場地應盡量遠離污染源。蠶室的布局結構要合理，便于室內消毒、溫濕度調控、光照控制以及清洗消毒等養蠶操作。同時，在不同的生長時期，室內要求略有差異。小蠶期要注意保溫、保濕，密封好門窗；大蠶期要注意室內通風，確保充足的活動空間，同時安裝門窗紗網，防蚊蟲叮咬，避免有蠅蛆病蠶的情況。此外，貯桑室要求光線暗，保證低溫保濕，便于清洗消毒。

3.2 養殖準備

蠶期前，應當遵循搬、浸、掃、鏟、洗、曬、消的順序對蠶室和蠶具進行清潔和消毒，全面清除蠶室內外環境的冗余物質，再以流動水對蠶房進行全面沖刷，清除滯留于蠶具設備上的污物等；將清潔后的蠶具設備擱置于光線較強區域進行殺菌，并借助漂白溶液達到充分消毒的目的。消毒工作必須全面徹底、不留死角，確保蠶室內無灰塵雜物，蠶具上無病蠶尸跡。運用毒消散對所涉蠶具進行熏蒸，此時應當將門窗關嚴，保持蠶室整體的干燥度［3］。

3.3 桑葉準備

桑葉質量會直接影響蠶的發育，需要結合蠶在各個生長時期的狀況，制定合理的選葉標準，收蟻用葉黃中帶綠，枝頂向下2～3 葉；一齡用葉綠中帶黃；二齡用葉為綠色，三齡餉食用濃綠色。不采露水葉，蟲口葉后期，大蠶用桑多，桑葉要快采、松裝、快運，防止桑葉發熱變質。當天采的桑葉當天吃，不吃過宿葉，桑葉越新鮮營養越豐富，蠶體發育越健壯，產繭量越高。

3.4 蠶睡眠期注意事項

蠶在睡眠時，體能消耗較明顯，對蟲害的防控力也較弱。這就需要保證其睡眠和飼喂良好。在養殖過程中，若家蠶有的健壯，有的有氣無力，則要及時找出原因，并對家蠶進行分類管理，將弱小不健康的家蠶檢出，進行分類飼養，從而預防未知疾病侵害其他家蠶。

4 蠶桑病蟲害及防治

4.1 病害防治

4.1.1 桑疫病

桑疫病主要發病原因是細菌為害葉片，新梢葉片卷曲，呈現黃褐色，甚至整片枯黃、脫落，嚴重的造成枝條末端芽葉黑枯腐死，使枝條不能繼續生長，極大地影響桑葉產量。防治技術：1）經常巡視桑園，發現病芽、病枝、病葉，要及時摘除并帶離桑園集中銷毀。2）已經發生桑疫病的桑園，在摘除病枝、病葉后，選用桑疫病抑制劑噴霧防治，連續噴施4～5 次。噴藥時，重點噴灑在枝條中上部，葉片正反面都要噴到。在夏秋季暴風雷雨后，摘除新感染病菌的病葉，并帶離桑園銷毀，然后立即用桑疫病抑制劑增加噴霧防治一次。3）合理施肥，多施有機肥，提高桑樹抗逆性。4）加強桑園水系管理，做到溝渠相通、能灌能排［4］。

4.1.2 桑萎縮病

桑萎縮病主要是由病毒引起的一種病害，主要表現為黃化型、萎縮型和花葉型3 種癥狀。針對出現桑萎縮病的桑樹，主要的防治措施是選擇具有抗病性的桑樹，加強對桑樹的培肥，以此來提高桑樹抗病毒感染的能力。對于出現桑萎縮病病癥的枝葉和病株，應立即采取挖除處理措施，避免病原感染擴散。

4.1.3 桑白粉病

桑白粉病為真菌內侵葉片氣孔而誘發流行。防治方法：使用波爾多液、硫化鉀噴灑桑樹，同時對桑樹進行灌溉，保證一定的土壤濕度，適量補充鉀肥，保證桑樹苗的營養，從而有效控制此病的發生。

4.2 蟲害防治

4.2.1 桑尺蠖

桑尺蠖，俗名“造橋蟲”，防治技術：1）早春經常巡園，捕捉食芽幼蟲；2）開展化學防治，在春芽萌發前15 天，桑樹冬芽開始轉青但尚未脫苞及伐條時或夏伐以后，噴灑40%丙·辛乳油1 500 倍液、80%敵敵畏乳油1 200 倍液或50%辛硫磷乳油1 200 倍液噴霧防治。

4.2.2 桑螟

桑螟，俗稱“卷葉蟲”，9—10 月該蟲為害致桑葉枯黃，影響秋季飼蠶或引發蠶病。防治技術：1）人工捏殺幼蟲，夏秋季見卷葉、疊葉中的幼蟲，及時捏殺或者摘去蟲葉，集中處理；2）在幼蟲2 齡末期尚未卷葉前噴灑40%丙·辛乳油1 500 倍液、90%滅多威可濕性粉劑3 500 倍液或60%敵畏·馬乳油1 000 倍液；3）成蟲羽化期安置黑光燈誘殺，效果明顯。

4.2.3 紅蜘蛛

紅蜘蛛的發病盛期是在7—8 月，主要依附在桑葉背面吸食桑葉汁液，從而導致桑葉變黃、枯萎，減少桑葉產量，進而影響蠶桑養殖質量。主要依靠藥劑進行防治，要保證足夠的藥量和壓力，按照噴頭朝上的方式進行噴藥作業，同時要注意藥劑噴灑的時間和蠶食用的時間。另外還要及時清理桑園內的雜草，集中處理，消滅潛藏越冬的成蟲。

4.2.4 金龜子

金龜子具有趨光性，會在夜晚蠶食桑樹的嫩芽，對桑樹進行毀壞。在對金龜子進行防治時，要針對成蟲假死、夜晚出行的特點，于傍晚時分成蟲進食時在桑樹下鋪上噴有殺蟲劑的薄膜，在土壤中噴灑適量的殺蟲劑。