黃 堅
(玉林市農業科學院/廣西農業科學院玉林分院 廣西玉林537000)
隨著人民生活水平的不斷提高,人們對稻米品質的要求越來越高。廣西是我國雙季稻主產區之一,具有十分明顯的地理位置和自然條件優勢。因此,選育米質外觀好、食味品質佳的優質高產水稻新品種,對于促進農業種植結構調整和優質稻品種更新、提高優質稻品質、增強市場競爭力、提高經濟效益、確保農業持續高效發展具有重要意義。針對生產和市場的迫切需求,選用適應性強、米質優的農家品種作母本,分蘗力強、抗倒性好的黃殼油占為父本,進行有性雜交,促進基因重組,后經多年多代選育而成高產優質稻新品種豐惠2668[1],助推廣西鄉村振興發展。
2013年晚稻以桂林農家常規優質米品種為母本,黃殼油占為父本進行雜交,獲得種子15粒。2013年冬季在海南加代種植F1代,表現熟期適中,粒型長,株高及產量超親優勢明顯,成熟時進行混收,得F2代種子。2014年早稻在玉林單株種植F2群體,約1 000個單株群體,從苗期、分蘗期及抽穗、成熟期,結合稻瘟病抗性等,進行株選,共選出13個不同類型或相近類型的F3株系種子。2014年晚稻將F3的13個單株系在玉林陸川進行株系圃種植,每個類型種100株左右,種植過程中選熟期適中、無病株葉、株高適中、莖稈粗壯、穗型中大、著粒密的株系,淘汰了8個株系圃群,選中了5個株系圃群,再從入選的5個群系中每個優選6~9個不同類型的單株,共選出38個F4代單株,分株收獲。2015年早稻將F4的38個株系,在玉林進行種植,根據目標性狀進行優中選優,從中優選出12個單株系的F5種子。2015晚稻繼續在玉林種植12個優選出的株系,成熟時繼續選擇產量優勢明顯、谷粒長型、穗型中大、著粒較密、結實率高、葉形適中、抗性優良的單株,共選出5個F6代優良單株。2016年早稻將優選出的5個單株在桂林進一步種植,表現基本穩定,進行測產驗收,并進行米質品嘗比較,經過綜合考察、測產、評定,編號H02-06-68和YQ-H05-1的品系表現特別突出、符合原設定選育目標,然后在這2個株系圃中進行穗選,將形態特征相近的單株每株選取1~2個單穗進行混收,獲得2個株系的F7代種子。2016年晚造,對選育出來的2個品系進一步在玉林、柳州、河池擴大種植,進行適應性、穩定性測試和進一步選育,到晚稻F8代時基本穩定。2016年12月選取H02-06-68品系,參加2017年皓凱聯合體常規優質稻組區試試驗,暫定參試名為荃鴻九占,同時分別在桂林的永福、柳江、來賓、武宣及玉林的福綿、興業等地進行適應性種植,并進一步進行食口性評定。2019年通過廣西品種審定,改名為豐惠2668。
2017年早稻參加廣西皓凱聯合體試驗,6個試點平均產量為6 912 kg/hm2,比柳沙油占202(CK)增產7.92%;2018年晚稻續試,6個試點平均產量為6 780 kg/hm2,比柳沙油占202(CK)增產11.97%;2年試驗平均產量為6 846 kg/hm2,比柳沙油占202(CK)增產9.94%,增產點比例91.7%。2018年晚稻生產試驗平均產量為6 747.3 kg/hm2,比柳沙油占202(CK)增產11.77%,增產點比例100%。2019-2020年在廣西各地示范種植平均產量7 515~8 400 kg/hm2。
豐惠2668株型集散適中,分蘗力較強,葉片中長、斜立上舉,劍葉短寬直立、厚實,總葉片數15.6片,葉色濃綠,葉鞘綠色;莖稈粗壯,耐肥抗倒力強,谷粒長型,粒長9.19 mm,長寬比3.91,穎殼淡黃色,稃尖無色,穗頂谷粒有極短芒,穗形較大,二次枝梗多,著粒較密,后期青枝臘稈,熟色好。該品種在桂南早造種植全生育期平均124.5 d,晚造種植全生育期平均114.7 d,有效穗數253.5萬穗/hm2,株高116.6 cm,穗長23.6 cm,每穗總粒數163.2粒,結實率80.7%,千粒重21.1 g。
2018年經農業農村部稻米及制品質量監督檢驗測試中心檢測,米質主要指標:糙米率82.0%,整精米率66.3%,堊白度0.5%,透明度1級,堿消值7級,膠稠度68 mm,直鏈淀粉含量17.3%,符合部標優質一等食用長粒型秈稻品種品質規定要求,米質外觀無腹白,飯味可口,軟硬適中,深受市場歡迎。
2017年和2018廣西植保所抗性鑒定結果:稻瘟病,苗瘟3級,穗瘟5級,穗瘟損失率15.2%~23.3%,年度綜合指數5.5,稻瘟病損失率最高級5級,抗性評價中感稻瘟病;白葉枯病,致病型Ⅳ3~5級,中抗—中感,致病型Ⅴ5~7級,中感—感,推廣應用2年來,未見發生稻瘟病和白葉枯病危害造成減產的現象。
豐惠2668產量高,適應性廣,栽培上較易管理,非常適合在桂南各地種植,但良種需與良法配套才能盡可能發揮良種的增產潛力。 現將2019-2020年直播高產栽培技術總結如下,以供種植豐穗2668直播稻的地區參考。
翻耕上水后整平,做到整塊田高低落差不要超過3 cm,然后每隔4~5 m開一條排水溝,溝寬30 cm、深15 cm[2],確保田塊能灌易排,整好后灌溉2~3 cm薄水層,沉實1 d,然后每畝大田用茶麩10 kg撒施,防止福壽螺危害。
為保證豐惠2668植株有足夠的生育時間,增加干物質積累,提高產量水平,應適時播種。該品種在玉林市作早稻種植,3月15日左右播種,作晚稻種植,7月15日播種。大田每畝用種量2.5~3.0 kg[3],為了提高播種質量,在播種時,可摻入種子量2~3倍的蒸熟稻谷,按畦定量播種,確保播后密度一致,最好基本苗數達到8萬~11萬株。同時在出苗后3~5葉期進行拔苗補苗,保證全苗。
直播稻的雜草表現為種類多、發生量大、危害重,因此直播稻成敗的關鍵首先是做好化學除草。化學除草要采取“一封、二殺、三補”的方法,“一封”即做好芽封閉,不讓雜草出芽,一般使用45%的田普微囊懸浮劑于播后1~2 d內均勻噴霧。“二殺”是在封閉除草20~30 d后,田間仍然滋生雜草,就要根據田間雜草種類,選擇相應的除草劑進行化學除草。“三補”是在“一封二殺”之后,即4葉期后視雜草情況選擇除草劑,進行補殺。
針對直播稻根系淺、分蘗較多和群體較大的特點,在施肥管理上采用“前促、中控、后補”的原則。
4.4.1 重施基肥 直播稻全生育期用氮肥總量的40%~50%作基肥,磷肥全部作基肥施用。一般每畝施有機肥1 000 kg、碳銨25~30 kg、氯化鉀6~7 kg,實行全層施肥,隨施隨翻耕整地,保證緩慢供給水稻吸收與利用。
4.4.2 追肥分次輕施 追肥要掌握 “蘗肥早、穗肥巧”的原則。分蘗肥一般分2次施,第1次在3葉期左右施尿素5~6 kg/畝,第2次追肥在第1次施后7~10 d,施尿素6.0~7.5 kg/畝,氯化鉀10 kg/畝。 中期曬田后,禾苗由濃綠色轉為淡綠色,幼穗分化前7 d,施尿素4~5 kg/畝、復合肥10 kg/畝、氯化鉀10 kg/畝。要求無水層施肥,帶肥曬田,粒肥在幼穗分化6~7期,施尿素2.5~3.0 kg/畝,確保后期不缺肥。
4.4.3 適施攻粒肥,提高結實率和千粒重 在幼穗分蘗第7~8期,每公頃施尿素45 kg、氯化鉀60 kg。
在播種后至3葉期進行濕潤灌溉,保持田里濕潤不積水,在3葉期以后建立薄水層,有利于促進分蘗,抵制雜草出苗,直至分蘗盛期。當分蘗苗達到總苗數的80%時,開始排水曬田[4],改變氮、磷代謝,增加莖稈的機械強度和抗倒伏能力,曬田要適度,曬至葉片挺直、葉色褪淡、白根出現、田中不陷腳、田邊出現裂縫即可。在幼穗分化、抽穗灌漿期灌淺水層,后期干干濕濕到成熟,不宜斷水過早。
病蟲害防治堅持 “農業防治為主、化學防治為輔”的方針。關鍵在分蘗盛期、破口期重點防治,同時在種植片區按每4 hm2左右安裝一盞頻振式殺蟲燈,誘殺水稻害蟲。稻縱卷葉螟、螟蟲一般選用低毒的生物農藥異軍、康寬等防治。稻飛虱用撲虱靈、吡蟲啉、烯啶蟲胺、啶蟲脒等防治。稻瘟病用稻瘟靈、三環唑等防治;紋枯病用紋枯凈、深藍、多菌靈等防治。用藥時間最好選上午10:00以前和下午3:00以后,用藥效果比較好。
豐惠2668屬中熟秈稻優質常規稻品種,米質達部標優質一等食用長粒型秈稻品種品質規定要求,與目前推廣種植的水稻品種相比,米質和產量都有了更進一步的提高,推廣應用前景廣闊。