丁 蕾王 昕
(1.響水縣農產品質量安全服務中心 江蘇響水224600;2.響水縣植物保護站 江蘇響水224600)
響水縣地處淮河下游,東瀕黃海,屬淮北沿海中熟中粳水稻種植區,水稻是響水縣的主要糧食作物之一,常年種植面積2.7萬hm2。近年來,由于品種抗性差、耕作形式多樣、異常氣候頻發等多種因素影響,水稻主要病蟲害發生復雜。長期依賴傳統技術和傳統方式來防控病蟲害,不僅難以應對異常氣候條件下病蟲災害復雜多變的新挑戰,也難與現代農業發展新要求相適應[1]。通過實施農作物化學農藥減量控害技術,可明顯降低農藥使用量,提高農產品質量,保護農田生態環境[2]。2020年,針對本地區水稻病蟲發生特點,集成應用了水稻健身栽培、生態控制、藥劑拌(浸)種、無紡布覆蓋育秧、性信息素誘殺成蟲、生物農藥和高效低毒低殘留化學農藥、統防統治等綠色防控技術,有效控制了病蟲危害,保障了水稻生產安全和農業生態環境安全。
1.1.1 紋枯病 見病早、危害重,自然發生程度中等—偏重。水稻紋枯病從秧苗期至穗期均可發生,以抽穗期前后為盛期,主要危害葉鞘、葉片,嚴重時可侵入莖稈并蔓延至穗部[3]。紋枯病是喜高溫、高濕病害,本地區7月上旬氣溫為24.1℃,達到日平均氣溫穩定在22℃的發病溫度,7月3日、7月5~7日降雨2次,溫濕度有利于紋枯病病菌萌發,7月10日始見病株。8月中旬旬平均氣溫為30.0℃,達到最適宜的發病溫度28~32℃,7月上旬至8月中旬旬降雨量均較常年偏多,降雨日高達27 d,田間濕度飽和,病情快速上升,8月中旬末達第一發病高峰。8月各旬旬平均氣溫均高于常年,其中8月17日、24日最高氣溫分別達到36.7℃、33.8℃,加之8月20日、8月25~27日連續降雨2次,進一步促進病情發展,在8月下旬末達第二發病高峰。
1.1.2 稻瘟病 葉瘟見病早、發生重,穗稻瘟流行程度輕。5月下旬旬平均氣溫為22.3℃,達到了病菌侵入的適溫范圍20~32℃,5月30~31日降雨,適宜溫濕度有利于秧田苗葉瘟的發生,6月1日見病。6月、7月月平均氣溫分別為24.3℃、24.4℃,其中6月中旬至7月下旬各旬平均氣溫均低于常年,達到了病菌侵入的最適溫度24.0℃;6~7月降雨日分別為13 d、19 d,降雨量均高于常年,田間相對濕度充足,適宜的溫濕度有利于稻瘟病菌的侵染,前期葉瘟較重。8月下旬至9月上旬是響水縣水稻破口抽穗期,8月下旬、9月上旬旬平均氣溫分別為26.5℃、25.0℃,較常年分別偏高1.8℃、1.7℃,8月下旬旬降水量較常年少105.6 mm,9月上旬降水量較常年多67.6 mm,但降雨日僅為2 d,其中無降雨日為9月3~10日,不利于穗稻瘟病的發生發展,穗稻瘟流行程度輕。
1.1.3 稻曲病 8月下旬至9月中旬是響水縣水稻孕穗至開花期,8月下旬旬平均氣溫為26.5℃,達到病菌生長適宜的26~28℃,但降雨量較常年偏少,不利于病菌侵染發病,9月上旬平均氣溫分別為25.0℃、22.4℃,不利于病菌發育和侵染,發生程度輕。
1.1.4 “兩遷”害蟲 7月下旬至8月中旬降雨量較常年偏多,降雨日為15 d,7月下旬、8月上旬旬平均氣溫分別為24.9℃、27.2℃,有利于五(3)代稻縱卷葉螟發生危害;8月下旬至9月中旬降雨日為10 d,旬平均氣溫在22.4~26.5℃,為其生長發育的適宜溫度22~28℃,有利于六(4)代稻縱卷葉螟卵的孵化和幼蟲的成活,也有利于七(4)代褐飛虱種群的增殖和危害。
一是種植抗、耐水稻病毒病的華粳5號、連粳7號、華粳9號、圣稻22、光燦1號等水稻品種面積大,不利于水稻條紋葉枯病和黑條矮縮病的發生。二是水稻品種金粳818、泗稻16等長勢嫩綠,有利于白背飛虱遷入為害。三是部分田塊種植高感稻曲病的雜粳水稻品種,稻曲病發生重。四是目前響水縣大面積種植的粳稻品種均不抗稻瘟病,南粳5718等南粳系列水稻品種高度感病,個別田塊發生重。
一是“兩遷”害蟲遷入量高低是影響發生程度輕重的主要因素。稻縱卷葉螟四(2)代遷入蛾量少,發生程度輕。五(3)代、六(4)代蛾量大,燈下峰次明顯,田間蟲、卵量高,盛發期長,后期田間蛾量高。白背飛虱遷入遲、遷入量低,但3個代次蟲源累積基數高,金粳818、泗稻16等田塊局部蟲量高。褐飛虱遷入少,田間各代次累積基數高。二是輕型栽培技術的廣泛應用,使水稻育苗期、播栽期推遲,抑制了大螟、二化螟等害蟲的發生,冬后殘留基數少,一代生存環境惡化,螟蟲持續輕發生。三是麥收后,及時進行耕翻滅茬,殺滅一代灰飛虱和清除過渡寄主,減少有效蟲源。
一是栽插密度高、氮肥用量大,田間郁閉程度高,有利于水稻紋枯病重發。二是麥秸稈全量還田,腐熟化程度不高,有利于水稻赤枯病等病害發生。
病蟲害系統監測是做好綠色防控的關鍵,必須貫穿水稻生產的全過程,按照農作物病蟲調查規范,每5~7 d調查1次病蟲發生種類、受害株、病葉率、病株率和蟲口密度,明確主要防治對象,準確判斷防治適期,嚴格控制施藥次數和間隔期。
2.2.1 健身栽培 一是要選用無病健壯的種子,在藥劑拌種或浸種前曬2~3 d,增加種子活力,提高發芽率。二是推廣應用高產、優質、抗耐病水稻品種。三是麥草全量還田,增加土壤有機質,改善土壤肥力。四是實行深耕灌水,減少害蟲發生基數。五是統一機插,合理栽插密度,增強行間通透能力,適量施用氮肥,減輕水稻紋枯病發生程度。六是采取濕潤灌溉,適度曬田的方法,促進秧苗前期早發,中期控制無效分蘗,后期改善根系,保證水稻健康生長,提高水稻抗病害能力,減輕赤枯病等病害發生程度。
2.2.2 生態控制 在稻田田埂上種植大豆等作物,為蜘蛛、寄生蜂等天敵提供良好的生態環境,控制田間蟲卵量,減輕蟲害發生程度。
2.3.1 苗床覆蓋無紡布 水稻落谷后苗床采用無紡布覆蓋,阻隔灰飛虱、螟蟲等害蟲進入秧田危害,也為水稻秧苗生長創造適宜平緩的溫濕條件,防止鼠、雀和暴雨等自然危害,培育均勻整齊、無病害的健壯秧苗。
2.3.2 栽植香根草 大螟、二化螟是鉆蛀性害蟲,危害部位比較隱蔽,化學藥劑對其防效不高,加大劑量使用容易使螟蟲抗藥水平提高,也會對農田環境造成污染和農產品藥物殘留超標。香根草作為誘集植物防治螟蟲已成為水稻害蟲綠色防控的重要措施之一,具有很大的開發潛力[4-5]。香根草具有引誘螟蟲雌成蟲產卵特性,可減少大田螟蟲和種群數量、減輕螟蟲對水稻的危害、減少農藥用量、減輕環境污染和提高稻米品質[6]。香根草主要栽植于田邊和田埂,按每米3~4株定植,誘集螟蟲產卵,減輕其田間危害。
2.3.3 性誘劑誘殺 性誘劑誘殺害蟲是近幾年農業農村部提倡的綠色防控技術,主要是人工合成模擬雌成蟲的性信息素,吸引田間尋求同種交配的雄蟲,將其誘殺在誘捕器中,使雌蟲失去交配的機會,不能有效繁殖后代,降低后代種群數量而達到防治的目的。在大螟、二化螟羽化始盛期和稻縱卷葉螟成蟲遷入期或成蟲羽化始盛期放置誘捕器,按照每畝放置誘捕器2套,誘芯每30 d左右更換一次,誘捕器懸掛在稻田外圍或田埂位置,以“外圍密,中間稀”的原則懸掛,誘捕器底面漏斗高于水稻10 cm左右。
應用生物農藥防病治蟲:短穩桿菌防治稻縱卷葉螟,井岡霉素、井岡·氟環唑防治紋枯病和稻曲病,春雷霉素防治稻瘟病等。
根據病蟲害發生特點和流行規律,防治適期最為關鍵,選擇高效低毒低殘留且劑型先進、對環境友好的農藥品種,對癥用藥,科學開展化學防治,同時還要輪換交替用藥,延緩抗藥性的產生,達到顯著的防治效果。
2.5.1 種子藥劑處理 水稻播種前選用對路藥劑進行拌種、浸種,是控制水稻種傳病害最為經濟有效的措施,為培育水稻壯苗打好基礎。播種前選用甲霜·種菌唑或精甲·咯菌腈等藥劑拌種,預防水稻惡苗病等種傳病害。
2.5.2 科學使用高效低毒低殘留且劑型先進對環境友好的綠色防控產品,合理防治田間病蟲草害 水稻栽插后5~7 d,畝選用30%芐嘧·丙草胺乳油或53%芐嘧·苯噻酰可濕性粉劑拌分蘗肥(尿素)撒施,保水5~7 d,水層不能淹過水稻心葉。病蟲防治上應用三環唑預防稻瘟病、噻呋酰胺防治紋枯病、苯甲·丙環唑預防稻曲病、吡蚜·異丙威或烯啶·吡蚜酮防治稻飛虱,用甲維鹽·茚蟲威、阿維·甲氧蟲酰肼防治稻縱卷葉螟和螟蟲,同時應用氨基酸、腐植酸或生長調節劑等藥劑,提高植株抗病蟲能力。
2.5.3 應用農藥增效劑 應用有機硅、安融樂等增效助劑,提高病蟲綠色防控效果。
2.5.4 應用高效植保機械,大力推行專業化統防統治 應用自走式噴桿噴霧機、植保無人機等高效植保機械科學開展專業化統防統治,按照病蟲防治指導意見,統一上水時間、統一防治時間、統一藥劑配方,嚴格控制用藥次數、節約用藥成本,提高綠色防控效果。
2.5.5 農藥廢棄物回收處理 示范區內所有用藥包裝廢棄物明確專人回收,減輕污染,保護農田生態環境。
水稻病蟲害綠色防控是促進農作物安全生產、減少化學農藥使用量,采取農業防治、生物防治、物理防治、科學用藥等環境友好型措施來控制有害生物的植物保護措施。綠色防控技術也得到種植戶的充分認可,但因成本高、見效慢、操作復雜等,主動使用積極性不高,要通過技術培訓、現場觀摩、示范應用,提高農戶對綠色防控技術的認知度,幫助種植戶樹立農產品質量安全理念。
目前,綠色防控技術應用與推廣主要是依托項目支持,普及率不高,政策扶持主要傾向于種植大戶,為提高綠色防控水平,提升農產品質量安全,要充分發揮種植大戶的示范引領作用,讓更多的種植戶自發在生產中應用綠色防控技術。
要進一步優化綠色防控扶持機制,加大綠色防控產品的投入和使用范圍,出臺全程應用綠色防控技術激勵政策,有效提高水稻病蟲害綠色防控覆蓋率。