楚雄煙葉品牌培育探析

王躍金 楊 策 柴云霞 李學林 石馨菊 張林惠 張紅艷 胡小東

（云南省煙草公司楚雄州公司 楚雄675000）

隨著煙草行業“大品牌、大市場、大企業”發展戰略的全面實施和縱深推進，國內煙葉市場的競爭日趨激烈，煙葉競爭也由數量、品質競爭逐漸轉移到品牌競爭，卷煙品牌對優質原料的需求日益迫切。面對新的發展機遇和新的市場挑戰，煙葉生產企業要想獲得較強的市場競爭力和穩定的市場份額，必須緊緊抓牢培育知名煙葉品牌的“牛鼻子”，用心培育煙葉品牌。在新的市場競爭形勢下，全國各煙區在新一輪競爭中率先搶占新高地和合作先機，紛紛尋找競爭點、新的增長點，努力培育新動能，逐漸形成了爭創煙葉知名品牌、樹立品牌新形象、開拓發展新空間、提高質量效益和核心競爭力等共識，各地千方百計打造、創建、培育自己的煙葉品牌，四川“金攀西”[1]、重慶“渝金香”[2]、福建“金三明”[3]、湖北“清江源”[4]、湖南“福城金葉”[5]、廣西“天香”[6]等煙葉品牌先后應運而生。2019年云南省提出通過3～4年努力培育打造2個千億元級品牌，楚雄州公司以 “特色+”“綠色+”“互聯網+”為引領，緊緊圍繞“以工業需求為導向，持續提升‘清香楚葉’品牌影響力，鞏固需求最旺煙區”的工作思路，穩步提升煙葉整體生產水平和煙葉品質，堅持以煙葉供給側結構性改革為主線，不斷提升煙葉品牌培育能力和水平，把品牌主動融入到市場競爭當中，講好品牌故事、做好品牌培育、唱響“清香楚葉”品牌，鞏固提升楚雄煙葉在中式卷煙配方中的核心地位，持續保持全國需求最旺煙區之一的地位。

1 品牌培育的重要性

品牌是煙葉產業持續發展的靈魂，也是商業企業競爭實力的集中體現[7]。品牌培育是加快推進煙草供給側結構性改革的重要內容和提升競爭力的有效手段，更是實現煙農增收、財政增長、企業增效、脫貧攻堅的重要途徑。作為煙草商業企業要想在激烈的市場競爭中處于優勢地位，持續健康發展，必須有強大的知名煙葉品牌作后盾和品牌實力作保障，特別是在高質量煙葉、高等級高端煙葉和特色風格煙葉市場缺口較大、煙葉供大于求的背景下，強化煙葉品牌培育，做大、做強、做優、做精“清香楚葉”品牌，是大勢所趨和煙葉高質量發展的方向；另外在激烈的煙葉市場競爭中，優質的商品有利于贏得社會信譽，占領市場和創造名品牌，能否培育好煙葉品牌，事關企業的生存與未來發展，其意義重大而深遠。

2 品牌培育的現狀

煙葉是煙草行業的基礎。楚雄彝族自治州是全國知名煙區和云南省主要優質煙葉生產基地，2020年種植烤煙4.01萬hm2，收購煙葉8.13萬t，穩居全國第3位和云南省第2位，煙葉收購總值23.7億元，煙葉稅5.2億元，惠及全州10縣（市）、92個鄉（鎮）、4 885個村民小組、6.4萬余農戶，煙農戶均收入3.71萬元，煙葉生產呈現平穩發展的良好態勢。

優質的煙葉是品牌培育的中心內容。自“清香楚葉”創建成功，楚雄州十分重視該品牌建設發展，始終堅持新發展理念，深化供給側結構性改革，以市場需求為導向，努力把楚雄煙葉打造成為全國需求最旺的名、特、優煙葉品牌，先后與云南中煙、上海煙草集團、江蘇中煙、湖北中煙、浙江中煙、湖南中煙等11家卷煙企業建立穩定可靠的特色優質核心原料基地單元23個，楚雄優質煙葉品牌供需平穩。

優異的煙葉質量是品牌培育的根本。根據2017年《全國烤煙煙葉香型風格區劃》[8]，楚雄州屬于全國烤煙煙葉八大生態區中的高原生態區——清甜香（Ⅰ區）產區代表，楚雄煙葉以其“清甜香突出、清香顯著、清甜甜感好、飄逸和香氣豐富飽滿、煙氣持續、細膩透發、吃味干凈”等風格特征、品質特征，以及煙葉外觀質量和配伍性好等特性，在高檔卷煙品牌核心配方原料中具有獨特的、不可替代的作用，深受卷煙企業青睞，已成為了玉溪、中華、蘇煙、黃鶴樓、利群、芙蓉王等全國知名重點高端骨干品牌主體核心原料。

3 品牌培育面臨的主要難題

3.1 品牌培育意識不夠強

品牌意識決定品牌的發展和走向。一些煙葉生產工作人員還存在以下認識誤區：一是對品牌培育的重要性認識不足，沒有真正認識到培育品牌在煙葉產業中的重要作用；二是品牌培育市場意識和品牌觀念淡薄，認為是否形成品牌不重要，只要煙葉賣得出去、有訂單就行；三是品牌培育質量和特色意識認識不足，認為只要注冊了商標就是品牌煙葉，而對品牌的培育、提升、發展、服務等缺乏系統的思考與規劃。

3.2 品牌培育的基礎不夠扎實

煙葉的品質和特色是品牌的根和魂。楚雄煙區尚存在以下不足。一是特色優勢潛力挖掘、發揮和轉化不到位，還有一定的發展空間和潛力，對煙葉品牌品質特色風格的進一步彰顯和穩定性將產生較大影響。二是時空發展不均衡，部分區域年際間煙葉品質不穩定，不同程度影響著“清香楚葉”品牌市場的優勢地位和品牌形象。三是技術創新和技術支撐水平與一些優秀品牌相比還有一些差距，主要是“清香楚葉”品牌培育煙葉生產技術體系完善、栽培和烘烤等核心技術提升、技術集成及技術優化滯后，部分關鍵新技術的推廣應用和技術措施落實到位率不高，這對今后楚雄煙葉品質和煙葉特色風格的持續穩定提升及煙葉品牌的創新發展不利。

3.3 品牌融合發展不夠到位

融合發展是品牌培育的關鍵。楚雄煙區尚存在以下不足：一是工商協同機制不健全、不完善；二是品牌深度融合有時停留在表面，細化、深化實施有待提升；三是服務水平、服務質量有待進一步加強和提高。

4 品牌培育的對策與建議

4.1 齊心協力，樹牢品牌觀念和強化品牌意識

品牌觀念和意識是創造名牌的動力源泉，煙葉與其他商品一樣，必須培育自主品牌。一是提高品牌培育的思想意識，深刻認識做好品牌培育對煙葉產業的重要性和提質增效增收的重要作用等，使培育品牌、提升品牌、愛護品牌、發展品牌成為自覺行為，營造良好的培育氛圍。二是增強品牌觀念和市場意識，切實轉變煙葉生產方式和經營理念，充分認識到卷煙企業所需要的是穩定的、大批量的、有特色的知名品牌煙葉，高端知名卷煙品牌生產所需要的主要核心原料也只可能采用優質名牌煙葉，工業與商業、卷煙與烤煙一一對應，沒有品牌就沒有市場和發展前途。三是牢固樹立品質意識和品牌意識，聚焦品牌培育，多措并舉持續提升煙葉品牌品質和品牌培育水平，用心抓好各項政策措施和目標任務的落地見效，用品質鑄就品牌，成就名牌，同時更清醒地認識到要想成為一個有品牌的名牌煙葉，不僅僅是注冊1個商標、貼上1個標簽那么簡單，注冊了商標只是煙葉品牌培育邁出的第一步，成功的品牌都是經過長期精心培育、精雕細琢、一以貫之堅持的結果。

4.2 竭盡全力，夯實煙葉品牌發展基礎

品質是培育煙葉品牌和品牌發展的保證，品牌是高品質的象征。優質煙葉品牌的培育必須堅持“綠色、生態、特色、優質、安全”方針，在“煙葉優質化、品質特色化、品牌高端化”上下足功夫，用品質鑄就卓越品牌，以品牌贏得市場、發展壯大市場，固本強基，推動煙葉品牌高質量發展，最大化釋放品牌效益。

4.2.1 發揮資源優勢，筑牢煙葉特色根基 生態資源決定區域煙葉特色[9]，特色是培育優勢品牌的核心，沒有特色煙葉則難成就特色煙葉品牌，品牌也可能只是大眾化、普通化的品牌，將失去活力和競爭力。一是注重自身優勢，持續發力，不斷厚植新優勢，一如既往地保護和利用好這些不可替代的寶貴資源。楚雄煙葉生產具有得天獨厚的生態環境優勢，地處24°13′N～26°30′N、100°43′E～102°32′E， 森林覆蓋率為68.01%，山地面積占全州總面積的90%以上，是一個以高中山和低山丘陵為主的地區，栽煙土壤主要為紫色土，屬亞熱帶低緯高原季風氣候，干濕分明、雨熱同季、立體氣候明顯，日照充足，霜期短等，適宜的光、溫、水、土資源成就了煙葉品質及其鮮明風格特色的形成。二是注重品種優勢，精準發力，以工業原料需求為導向，突出品種品質特色，大力推廣優質特色品種種植，致力建設以K326為主的一流特色優質煙核心基地和樹牢K326、云煙系列等優質煙葉品牌，保障煙葉品質和煙葉特色穩定，同時聚焦品種與生態結合，優化調整品種結構和布局，抓細、抓牢“一站一品”或“一站一特色”的落實，并突出良態、良田、良種、良法、良烤配套，更好地彰顯煙葉區域品質風格特色，確保市場優質化、特色化、差異化、多元化、個性化需求，實現品種與工業需求的有機銜接。三是注重技術優勢，全面發力，全力提高技術措施的到位率，增添新動能。楚雄種煙歷史悠久，有更多積累和沉淀，雖然技術基礎雄厚，但還需繼續充分發揮技術優勢和支撐作用，不斷挖掘煙葉生產發展潛力、優化栽培方案、完善技術體系、大力推廣先進適用新技術，千方百計抓好綠色、特色煙葉生產技術的落實落地，全方位提升煙葉生產整體水平，使品種的“清甜香”煙葉風格盡量完美凸顯出來，固化煙葉風格特征，保持和提升優質煙葉風格特色，以特色煙葉品牌贏得市場、贏得主動，以特色樹名牌、以名牌促發展。

4.2.2 強化品質管控，打牢煙葉品牌品質基礎 品質保障是品牌培育的基石。一是聚焦工業卷煙品牌原料需求，持之以恒地抓好品質提升，堅持品質第一，筑牢品質生命線，做精品質，聚焦聚力系統破解各項短板，找準破解路徑，加快補齊短板步伐，善始善終抓好品質管控，切實取得實效。楚雄煙區當務之急要解決好優質煙葉烘烤短板，提高烘烤品質，以烘烤為突破口，建強烘烤隊伍、做實專業化烘烤、降低烘烤損失、穩步提升特色煙葉烘烤水平和煙葉質量，特別是加大上部4～6片葉一次性采烤和帶莖烘烤推廣應用力度。同時著力加強煙葉收購管理，提高煙葉收購等級質量水平和優質煙葉工業適配率，穩固提升“清香楚葉”品牌良好形象，穩定煙葉內在品質，著力提升品牌競爭能力，以品質贏得品牌。二是聚焦卷煙品牌原料煙市場變化，持之以恒抓好品牌發展，做強品牌，建立以市場為導向的原料供給保障體系，加大煙葉品質管控，最大限度滿足卷煙企業對煙葉品種、品質、風格特色、等級結構和高端可用性煙葉需要，著力推進煙葉標準化、綠色化生產、綠色防控、土壤保育、煙葉品質安全、綠色烘烤、優質核心煙區和煙區產業綜合體建設等，做實煙葉生產“區域化、特色化、網格化、綠色化、信息化、定制化”等工作，全力以赴抓實烤煙全產業鏈各項管理，進一步夯實原料保障上水平工作，同時加大對相關的考核和投入，使之落實落細，全面提升煙葉生產管理水平和煙葉品質特色穩定性，努力實現特色優質煙葉與品牌供需匹配、品牌與市場精確對接，全力提升“清香楚葉”品牌影響力，打鐵要靠自身硬，以過硬的煙葉品牌贏得市場，穩固市場規模。三是聚焦品牌發展導向，持之以恒抓好品牌培育，扎實推進品牌培育措施落地生根，抓好煙葉生產創新和成果轉化等，精心謀劃、重點培育，以創新為引領，把創新作為品牌培育的第一動力，強化技術創新，提升技術創新支撐力，大力加強綠色煙葉生產技術、煙葉安全性和可用性、全程機械化、新能源和智能烘烤、智能化收購等研發及成果轉化應用力度，切實解決品牌培育的煙葉生產問題，把短板變成“潛力板”“加長版”，用科技創新筑牢“煙葉第一車間”和 “知名卷煙品牌的精品原料供應基地”防線，為品牌培育插上科技的翅膀，注入新活力，促進品牌創新發展上臺階，同時堅定不移進行煙葉品質特色創新，抓好特色特需、緊盯高端高檔、培育好精品，永保品牌煙葉品質特色化、風格特征穩定鮮明，鑄造品牌精髓，鼓足發展后勁，創造新空間，另外創新技術培訓和技術服務指導方式，著力系統提升操作技能和技術水平等，鼓勵廣大科技人員把論文寫在田間地頭，讓煙農用最精湛的技術栽出最優質的特色煙葉，培育品牌持久的“生命力”。

4.3 凝心聚力，共同培育品牌

品牌培育離不開工商的共同努力，而優勢品牌的持續發展更需要工商的共同合力。一是強化工商協同，深化品牌培育工作，建立健全溝通交流合作長效機制，加強信息溝通交流和走訪交流學習及線上線下互動，定期不定期舉行工商座談會、研討會等，有針對性采取措施，同時擴大交流渠道，密切配合，共同協商協作，落實品牌培育方案，不斷提升品牌培育水平和品牌效應，實現煙葉生產與工業需求良性循環，精準對接，確保品牌始終保持穩定良好的市場態勢。二是強化工商深度融合，緊扣市場和客戶需求，從生產環節開始主動融入和全程深入，并以卷煙品牌為紐帶，把優質煙葉生產與品牌卷煙深度整合，進一步細化和深化工作措施，狠抓落實，不斷提升品牌導向的煙葉生產能力，推動楚雄煙葉品牌與卷煙品牌的融入融合，同時樹牢煙草工商“一盤棋”發展理念，凝聚發展共識，堅持基地共建共管、互惠共贏，著力構建工商戰略協同、市場協同、工作協同、措施協同等協同發展格局，重點圍繞煙葉品牌培育、特色優質煙葉品質提升、煙葉品質管控、煙葉品牌高質量發展等進行研發，努力在優質核心煙區建設、基地單元、智慧煙草、煙葉生產組織、煙葉收購等方面探索合作新模式，穩步推進特色優質煙葉生產和煙葉品質上水平，充分彰顯楚雄煙葉典型品質特征，為共同提升楚雄煙葉品牌高品質發展水平提供強有力支撐，促進煙葉品牌和卷煙品牌穩健發展。三是強化服務，全面提高服務品質和服務水平，做優服務、創新服務、前移服務，持續提高特色優質煙葉供給效率和工商企業客戶滿意度、信譽度、美譽度，堅持問題導向，按照工商雙方交流和反饋意見及相關要求，分類施策、上下聯動，及時按要求落實到位，堅持標準化、定制化生產，同時及時查缺補漏，聯合開展技術研發和攻關，完善“清甜香”品牌技術體系，強化技術落實，穩步提升煙葉品質和風格特征，確保滿足卷煙品牌原料需求，提升楚雄煙葉與高端卷煙品牌配方匹配性、適配度，實現“清香楚葉”煙葉品牌與高端卷煙品牌深度融合，進一步拓展雙方發展共贏空間，推動 “兩煙”品牌共同發展，譜寫合作共贏品牌發展新篇章。

總之，煙葉品牌培育不是一朝一夕的事，也沒有捷徑可走，需工商雙方長期凝聚融合發展合力，攻堅克難，久久為功，內外兼修，練好內功，聚焦市場需求發力，做精質量、做強品牌、做優服務，持之以恒做好品牌培育這篇大文章，共同推進“清香楚葉”煙葉品牌向著高品質發展方向穩健前行。