小麥栽培技術及病蟲害防治探討

王建永，路云廣

（1.濟南市長清區文昌街道辦事處農業綜合服務中心，濟南長清 250399；2.濟南市長清區農業農村局，濟南長清 250399）

作為我國小麥主產區之一，山東省一直高度重視小麥種植工作，對小麥種植質量提出了更高的要求。由于小麥種植環境相對復雜，有必要結合山東省實際條件說明小麥栽培技術以及預防病害的措施。

1 栽培技術要點

1.1 品種選擇

小麥品種是決定小麥種植產量的根本因素，目前小麥品種數量很多，選擇小麥品種時要考慮山東省的氣候條件，使小麥品種充分適應生長環境。山東省小麥主產區年均溫約為14 ℃，年降水量在650 mm，平均年日照時間在2 300 h，年內降水呈現出分布不均、高度集中于夏季的特征。上述氣候條件都會影響到小麥栽培生長效果，因此在選擇小麥品種時要充分考慮當地氣候和土壤特征，保證適宜的生長條件。

1.2 種子預處理

選擇小麥品種后需對種子進行篩選和預處理，確保處理后的種子成分優良并提升發芽率。農民選擇的小麥種子的質量通常參差不齊，每批種子中均包含數量不等的雜質種子，甚至存在部分已經遭受病害的種子。如果不通過預處理對種子進行篩選，將有大量雜質、病蟲害種子投入到栽培生長中，不利于單位面積小麥產量的提升。因此，播種前需要篩選出品質優良的種子，為后續發芽奠定重要的基礎。預處理過程中需要晾曬種子，消除種子內部的霉變或病蟲害，縮短種子的休眠狀態并有效提升發芽概率。

1.3 播種

1.3.1 時機選擇

小麥根據播種時間的不同可以分為冬小麥和春小麥，結合山東省自然環境條件，秋分前后播種冬小麥為最佳時機，雨水節氣前后播種春小麥最為適宜。

1.3.2 密度選擇

當前小麥播種主要采用密植方式，通過合理密植保證小麥栽培生長質量，同時降低小麥栽培中的成本開銷。通常情況下，每667 m2地的小麥播種量應在8～10 kg，進而實現最佳小麥密植效果。密植小麥時，還需要結合小麥的品種以及播種環境的承載能力。山東農業土地資源以旱地為主，土壤肥沃性一般，因此在密植小麥時要注意小麥的分蘗能力，播種時要側重于分蘗能力偏弱的小麥；如果小麥分蘗能力強，或者當地土地資源肥沃度較好，則可以適當少播小麥。

1.3.3 方式選擇

小麥播種時通常選擇分條播種的方式，使用機械化設備完成播種。基于提升生長效果的目的，播種時要注意間距以及深度，通常情況下每條間距約在20 cm。深度的選擇要結合實際播種經驗，最佳播種深度為4 cm，理想區間為4 cm±1 cm。同時，方式的選擇還需要秉承因地制宜的原則，選擇依據包括土壤肥沃程度、播種時機、生長條件，如果上述條件不佳則需要選擇淺播方式，反之則選擇深播方式。小麥種子的體積同樣是選擇播種方式時需考慮的因素之一，通常使用淺播方式播種小籽粒麥種，對較大的麥種則采取深播處理［1］。

1.4 田間土壤處理

通過田間土壤處理能夠提升播種土壤肥沃性，創造小麥良好生長的基礎條件，從而實現最好的增產效果。處理時，要注意清理周圍環境中的雜草，避免雜草與小麥爭奪生長養分，保證土壤養分被小麥充分吸收。使用機械化農業裝備在播種前對播種土地統一處理，保證小麥播種土地平整軟硬適宜，同時合理控制小麥耕地深度，以25 cm 為最佳狀態。

1.5 施肥

肥料是影響小麥生長質量的重要因素，與此同時生長環境中土壤肥沃程度、當地氣候也是決定施肥方案的重要因素。如果單位土地內產量要求較高，意味著該環境內需要較充足的養分。小麥籽粒生長所需的主要元素包括氮、磷、鉀等，假設需要生產50 kg 籽粒，則需要吸收1.5 kg 氮元素、0.5～0.75 kg 五氧化二磷、1～2 kg氧化鉀。因此，在山東省小麥種植中基于經濟可行性目的，可以使用1.5 kg 氮素、0.5 kg 五氧化二磷及1.5 kg 氧化鉀，3 種肥料的比例為3 ∶1 ∶3［2］。

1.6 收獲

小麥栽培產量與收獲時間關系密切，如果沒有把握合適的收獲時機，則會導致產量以及千粒質量降低。通常在蠟熟末期收獲小麥，精準把握蠟熟末期尤為重要，種植者要掌握判斷蠟熟末期的特征因素。當小麥進入到蠟熟末期時，植株葉片、莖稈全部呈現枯黃狀態，小麥籽粒內部呈明顯蠟質特征，植株莖稈尚存有少量彈性。從外觀角度，處于蠟熟末期的小麥品相已經接近成熟品種光澤，小麥籽粒含水率應達到30%，用手指甲能夠掐斷小麥籽粒。

2 病蟲害防治

2.1 防治方法

病蟲害防治始終是小麥種植中的重點問題，農業技術的快速發展為病蟲害防治提供了豐富的手段。種植者在病蟲害防治的過程中可以充分應用物理防治、化學防治、生物防治等方法，將其與農業生產、農事預防相結合，進而提升病蟲害防治科學性和效率［3］。

2.1.1 物理防治

使用物理防治方法可以有效防治小麥病蟲害，種植者在掌握害蟲適宜生長條件的前提下，合理使用光照、紅外線等物理手段可以消殺小麥種植區域內的害蟲，同時不會影響到小麥的正常生長。1）超聲波技術在小麥病蟲害防治中廣泛應用，通過超聲波波長影響病蟲生活狀態，進而達到殺死害蟲的效果；紅外線、超聲波等技術在實現消殺病蟲的同時體現綠色環保理念。2）拔除雜草也是常見的物理措施，雜草的生長不僅與小麥爭奪養料，同時意味著小麥生長環境中不可控因素的增多；拔除雜草則保證小麥生長在規范可控的環境中，從多方面保證小麥品質，同時促進小麥生長環境內的空氣流通。去除雜草時，還需要注意雜草的種類，例如針對花科雜草可以采用棉花與小麥間種方式，達到更好的抑制雜草生長效果。

2.1.2 化學防治

病蟲害防治中常見的化學手段是噴灑農藥或殺蟲劑，具體操作中將農藥噴灑在小麥植株的不同位置起到殺蟲效果，或者可以在小麥種子內適當加入化學農藥。化學手段操作簡易且對種植者要求較低，因此在病蟲害防治體系中應用最為廣泛。在白粉病、麥銹病防治中，可以應用粉銹寧可濕性粉劑，將其稀釋在小麥種植土壤中；對小麥蚜蟲的方式可以采用樂果乳油，操作中將樂果乳油稀釋在土地中。對吸漿蟲的防治則采用甲基異柳磷粉劑，將其撒播在種植田間。

2.1.3 生物防治

生物防治方法充分利用到自然界中的食物鏈原理，為病蟲害防治提供了新思路。在確定常見害蟲極其天敵的情況下，在小麥種植田間環境中適當培養蟲害的天敵，使其捕食蟲害，在不影響小麥生長環境前提下保證小麥的健康生長。生物因素防止產生的污染效應最低，充分體現環保防治病蟲害理念。

當前我國在昆蟲培養領域取得一定成果，利用昆蟲結合食物鏈原理有效防止田間害蟲；例如，利用蜘蛛能夠捕食多種小麥田間害蟲，達到理想化的生物防治效果。病蟲在田間通常會有排卵行為，產生日后害蟲生長的蟲卵；因此可以使用抑制昆蟲性行為的激素制劑抑制昆蟲的交配。

2.2 各生長階段的防治措施

2.2.1 播種期防治措施

小麥播種期常見的病害有白粉病、黃矮病等，不能放松對田間害蟲的防治工作。小麥在播種期中處于萌發狀態，脆弱性強、對周圍環境承受力差，使用物理措施防控可能影響小麥種子的正常生長，對小麥苗產生損傷。因此，播種期最佳方式方案是使用化學手段，將農藥按照一定配比拌種在小麥種子內，從而抑制地下害蟲的生長條件，在消殺蚜蟲、病蟲的同時避免條銹病、黃矮病的發生［4］。

2.2.2 分蘗期防治措施

分蘗期是小麥病蟲害防治的重要時期，呈現出病害表現特征復雜、病蟲種類多等特征。分蘗期常見的害蟲由金針蟲、螻蛄，在病蟲影響下產生的病害類型有銹病和紋枯病。在分蘗期要加強對小麥田間的監測力度，通常選擇物理化學防治相結合的方式；實際操作中可以及時清除田間雜草或者向小麥植株噴灑相應的農藥。

2.2.3 返青期防治措施

返青期常見的病蟲害是地下紅蜘蛛，常見病種類型是白粉病。防治小麥返青期白粉病通常采用化學措施，秉承及時發現防治的原則向小麥噴灑農藥或殺蟲劑。使用化學措施時要注意殺蟲劑以及農藥的用量，使用前要嚴格界定種植范圍內地下紅蜘蛛數量以及病害的嚴重程度，保證噴灑化學制劑適量［5］。

2.2.4 孕穗期防治措施

孕穗期階段內整體呈現出病蟲種類、病害表現多樣化的特征，蚜蟲、吸漿蟲是最常見的病蟲，赤霉病、條銹病等病害在孕穗期內多見。化學措施仍舊是防治措施的首選，在病蟲害治療時要根據病蟲害類型合理選擇農藥殺蟲劑，確保殺蟲劑使用達到最大效果。另外，在施肥過程中按照配比合理噴施農藥，進而達到預防效果。

3 結語

山東省小麥種植體系的健康發展離不開栽培技術的妥當選擇以及恰到好處的病蟲害防治工作。當地農業部門要重視技術選擇以及病害防治工作，通過合理的技術與措施選擇保證小麥種植產量與質量。