江蘇東海縣簡易日光溫室無公害草莓栽培與綠色防控技術

魏秀翠，徐傳銀，陸其通，馬秀玲，楊凱鵬

（江蘇東海縣農業技術推廣中心，江蘇 東海,222300)

草莓是東海縣重要的特色經濟作物之一，對促進當地農業經濟發增長發揮了重要作用。近年來，江蘇省范圍內大力推進設施農業項目，全力發展高效農業，東海縣無公害草莓種植面積不斷增長，草莓產業向規模化、現代化、集中化方向不斷發展。

東海縣是國家級生態示范縣，生態環境優越，屬溫帶濕潤季風氣候，四季分明、光照充足、雨量充沛。該區域土壤肥沃，無臺風、龍卷風以及嚴重旱、澇等災害性、毀滅性天氣，非常適宜草莓生長。東海縣草莓主要種植在黃川、石榴、溫泉等鄉鎮，種植品種有紅顏、久香、章姬、寧豐、寧玉等。

東海縣草莓種植產業已經成為全國范圍內的著名農業經濟產業，先后舉辦6 次草莓文化節，“黃川”牌草莓先后榮獲國家級“綠色食品”、江蘇省“名牌產品”以及連云港市“知名商標”，是國家地理標志保護產品。近年來，東海縣在草莓產業發展中以“黃川草莓”為載體，建立無公害草莓種植專業合作社平臺，大力推廣蜜蜂授粉、測土配方施肥、病蟲害無害化防治、簡易日光溫室栽培等諸多技術，對草莓種植的產量提升和優化均起到了積極作用。

一、草莓簡易日光溫室栽培技術

1、簡易日光溫室栽培技術基本概念

草莓簡易日光溫室栽培技術一般使用廉價易得材料，如玉米稈、稻草、竹竿、木頭、水泥柱等，替代以往草莓大棚建設中使用的磚、水泥、鋼筋等材料，搭配成簡易日光溫室。同時，使用四重覆蓋替代草莓大棚的草簾，有效降低草莓栽培成本，達到提高種植經濟效益的目的[1]。

與傳統草莓日光溫室的性能相比，簡易日光溫室的保溫性、光照性、抗逆性均有顯著提升，是促進草莓栽培經濟效益提升的重要原因。簡易日光溫室保溫夜間最低溫度為2℃，平均溫度與日間相比降低2～4℃，能夠有效滿足無公害草莓栽培生長期間的溫度要求。簡易日光溫室平均日照時間10 h，高于傳統日光溫室平均日照時間7 h。同時，草莓抗寒性明顯提升，能夠有效適應暴雪、寒流等低溫天氣，棚上積雪容易清除[2]。

統計結果顯示，東海縣當前階段使用的草莓簡易日光溫室栽培技術純效益每畝超過6000 元，與以往的草莓日光溫室栽培技術相比，效益增加2000 元以上。

2、簡易日光溫室栽培技術要點

（1）品種選擇

選用休眠期較短（5℃時打破休眠時間為50～70 h）、花芽分化較早以及抗病能力高、草莓果實大、能夠在低溫環境下擁有較強開花結實能力的草莓品種。簡易日光溫室栽培技術對草莓品種的花粉稔性也有較高要求，種植品種主要有紅顏、章姬、寧豐、寧玉等。

（2）培育壯苗

壯苗標準為正常葉4～5 片，根莖粗壯且須根多白，地下種植部分質量明顯超過地上部分。種苗每年9 月中上旬完成露地定植，第2年3月中下旬依照株距40～50 cm、行距1.5 m完成定植，一般每畝可培育種苗900～1000 株。

育苗田每畝施腐熟有機肥4000 kg，然后進行翻耕，確保土壤與肥料混合均勻，田畦寬度1.5～1.8 m。育苗中定期清除種苗的花蕾、老葉等組織，匍匐莖抽生時擺為統一方向，以促進育苗生根。

（3）施肥、定植

簡易日光溫室定植前15 天，每畝施腐熟有機肥5000 kg+磷酸二銨40 kg，深耕25 cm，細耕2 次。每個簡易日光溫室做15 cm 高的小高壟8 個。連云港市東海縣草莓定植時間一般在8月20 日～9 月10 日，行距40～50 cm、株距13～16 cm，每畝定植8000～10000 株。

（4）簡易日光溫室管理

簡易日光溫室使用地膜、小拱棚膜、中棚膜、大棚膜4 層保溫技術，可結合外界氣溫變化實時調整覆蓋層數。東海縣一般在10 月下旬初霜后覆蓋大棚膜以提升保溫效果，棚膜覆蓋10～14天后覆蓋地膜，使用細土封嚴定植孔。若外界氣溫低于0℃，可覆蓋小拱棚膜和中棚膜提升保溫效果。

解除休眠時，依照每株2～5 mg/kg 標準噴灑赤霉素溶液，室溫控制在28℃～30℃。合理提升植株調整頻率，定植15 天后草莓植株會開始發生新葉，此時可清除最下部發生的葉芽、匍匐莖、枯葉、黃葉等，只保留5～6 片壯葉即可[3]。

（5）輔助授粉

使用蜜蜂授粉技術，有效提升草莓坐果率，對降低草莓畸形果的出現也有積極作用。統計結果顯示，使用蜜蜂授粉技術能增產15%～20%。放蜂時間在草莓初花期，每畝放養1 箱。沒有條件進行蜜蜂授粉時，也可以使用毛筆、雞毛等進行人工輔助授粉。

二、病蟲害綠色防控技術

病蟲害防控是無公害草莓栽培中不可或缺的重要技術。東海縣在草莓產業發展中全縣范圍內積極推廣一鄉一品種植模式，草莓主要病蟲害包括根腐病、炭疽病、紅葉病、灰霉病、白粉病、螨蟲、蚜蟲等。東海縣草莓病蟲害防治采取綜合措施體系，依照“區域控制、全程控制、生態控制”的原則采取農業防治、生物防治等技術，構建東海縣草莓綠色防控技術體系，降低了草莓病蟲害的發生率[4]。

1、農業防治

農業防治措施包括品種選擇、種苗脫毒、肥水管理、培育壯苗、定期摘葉、蜜蜂授粉、鋪設滴管、覆蓋地膜、覆防蟲網、光照調節等多項措施。以光照調節措施為例，可在簡易溫室內懸掛補光燈進行補光，對促進草莓種苗的花芽分化有積極作用[5]。

2、生物防治

東海縣無公害草莓栽培使用的生物防治技術主要是以螨治螨，利用捕食螨蟲有效殺滅害螨。結合東海縣實際，捕食螨蟲的第1次釋放時間多為11 月底直至12 月初，此時可發揮預警效果；第2次釋放時間為第2 年的2 月中旬至3 月上旬；第3 次釋放時間為第2 年的3 月底至4 月初。捕食螨蟲的釋放數量遵循前少后多的原則，第2 次和第3 次釋放數量一般為第1 次釋放數量的倍數[6]。

三、結語

東海縣近年來草莓經濟產業發展成果喜人，本文對江蘇省東海縣地區簡易日光溫室無公害草莓栽培技術要點進行了分析總結，對提高草莓的栽培效益發揮了積極作用。