師小周
(河南省禹州市農業技術推廣中心,河南 禹州 461670)
自2015 以來,禹州市以保障國家糧食安全和重要農產品有效供給為目標,緊緊圍繞“增產施肥、經濟施肥、環保施肥”原則,通過推廣配方施肥、調整化肥結構、改變施肥方法、提高施肥效益等技術措施,化肥零增長行動取得了顯著成效。
2020 年全市化肥施用總量5.25 萬噸,比2015 年5.93 萬噸減少11.5%。其中施氮2.96 萬噸,減少13.5%;施磷1.41 萬噸,減少7.8%;施鉀0.88 萬噸,減少10.2%。全市測土配方施肥技術覆蓋率達到95%,配方肥施用面積達到60%,有機肥施用面積達到50%,化肥使用量實現了零增長。
以糧食主產區、水果特色區和蔬菜集中區為重點,集成種肥機械同播、追肥側位深施、果樹水肥一體化新技術,推廣高效緩釋肥料、生物肥料新產品,應用集中施肥、分層施肥新機械,培育社會化服務組織開展統配統施,有效提高了施肥技術水平[1]。
種植戶盲目施肥和過量施肥現象基本得到遏制,從偏施氮肥轉變成減氮、穩磷、增鉀,從只重視大量元素肥料施用轉變成大、中量元素肥料配合使用,從過量施肥轉變成科學適量施肥。傳統施肥習慣逐步轉為精準施肥的精簡高效模式,施肥次數明顯減少。
年均推廣商品有機肥、生物有機肥替代化肥0.67 萬hm2,替代減少化肥120 kg/hm2,土壤有機質含量比2015 年提高0.2%。
制定了主要農作物科學施肥配方,通過網上發布、會議培訓、宣傳資料、科技下鄉、技術指導等多種方式,指導農民科學施肥。
應用測土配方施肥技術,根據土壤化驗結果和土壤肥力特點,按照作物需肥規律和肥料效應,合理確定氮、磷、鉀及中微量元素的比例和適宜用量。
施加有機肥可以有效改良土壤結構、增強肥力,同時可以緩解化肥的揮發與流失,提高供肥能力,提升作物自身抗逆性,改善品質。一般施用優質有機肥15 噸/hm2,復合(混)肥料用量減少75~150 kg/hm2,化肥利用率提高5%~10%,產量提高10%以上。
秸稈統一還田,發酵后可以疏松土壤,改良土壤結構,提高微生物活力,促進作物根系發育,增產作用顯著。一般秸稈還田可減施化肥10%以上,增產5%~10%。
深施化肥可以有效提高肥料利用率,減少化肥中有效成分的揮發、流失,實現節肥增效目的。一般肥料與種子水平間距5~10 cm,垂直間距在種子下方5~10 cm,肥帶寬度3~5 cm,既不燒苗,又可充分發揮肥效。底肥深施常為15~20 cm 或更深;追肥深施在作物距株行兩側的10~20 cm;溝施或穴施深度為6~10 cm。施肥后注意覆土,如采用機械追肥應盡量減少傷根。
在農田基礎設施較好、有灌溉條件的地區,可采用膜下滴灌、淺埋滴灌等方式,通過壓力管道系統與安裝在末級管道上的灌水器,將肥料溶液以較小流量均勻、準確地直接輸送到作物根部附近的土壤表面或土層中,按照作物生長需求,把水和養分定量、定時直接供給作物,精確控制灌水量和施肥量[2]。
農村勞動力年齡偏大,經營人員素質較低。目前,全市農村青壯年勞動力大多外出務工,從事農業生產的大多為中老年人,科學文化水平低,缺乏科技知識,對測土配方施肥技術、環境保護等方面了解不夠,科學施肥的觀念仍沒有完全落實。
肥料經營人員大多文化程度偏低,部分經營戶在購進肥料時無法分辨真假,銷售時不能全面準確介紹肥料產品的使用范圍、安全使用方法和注意事項。個別經營商甚至銷售假劣化肥,對農業生產安全造成隱患。
按國家肥料GB1838-2001 標準規定,復混肥料中的養分含量是指氮、磷、鉀3 種元素的總量,中量元素如鈣、鎂、硫 和微量元素都不標識,但有些廠家卻故意將這些中量元素全部加入總養分中,將實際養分含量只有25%~30%的復混肥虛假標識為40%甚至50%以上。有些二元素肥料將鈣、鎂、硫等中量元素或有機質含量計入總養分中,并將二元素肥料冒充三元素肥料銷售。
各級領導、部門要充分認識該項工作的重要性,市農業農村局專門成立主要領導任組長的化肥使用量零增長行動工作組,定期開展工作交流督查,加強鄉鎮、現代農業園區、家庭農場、種糧大戶等的協調配合,積極推進各項措施落實到位。
在村民集中活動場所、肥料經銷網點和關鍵農時季節,組織專家開展巡回指導和技術服務,發放宣傳資料,采取“面對面、一對一”服務模式,傳授選肥、購肥、用肥方法,利用現代信息技術和電子商務平臺推進化肥減量增效技術服務。利用電視、廣播、網絡、微信等媒體,廣泛宣傳化肥減量增效技術,增強農民科學施肥意識,提高科學施肥技能。
加大試驗示范作物種類、點樣數量,做到基本覆蓋全市主要作物、主要土壤類型,特別是經濟作物,如花生、蔬菜、果樹等。用試驗示范成果推動“化肥零增長”,使廣大農民積極響應和參與“化肥零增長”行動。
完善肥料備案制度,對經營者調購的全部肥料品種進行備案,從品種來源、進貨手續、肥料登記證、產品質量檢驗報告、進貨發票、生產許可證等方面嚴格把關,尤其應重視肥料包裝袋標識,從源頭上有效杜絕假劣肥料進入市場。
經常開展專項檢查,以有機肥料、復混肥料、水溶性肥料、微生物肥料等為重點,嚴厲查處未經登記、一證多用、假冒偽劣登記證、肥料產品中有效成分不足、肥料產品標稱具有農藥功能等違法行為。當農資經營企業化肥有效含量、檢測樣品不執行國家標準,存在假冒偽劣和標識不合格等違法行為時,及時發布農資消費警示信息,實現質量抽檢與依法查處有效銜接,確保農民用上放心農資[3]。
禹州市將深入開展化肥減量增效工作,大力推廣“精、調、轉、替”化肥減量增效技術,實行多措并舉,集成示范一批可復制、可推廣的化肥減量增效技術模式和組織模式,使“化肥零增長”取得實實在在的成效。