中小規模養殖場生物安全防控工作探討

彭衛艮

（安徽省潛山市畜牧獸醫服務中心，安徽 潛山 246300）

現階段，伴隨經濟的不斷發展，養殖場也發展到了一定規模。雖然發展速度較快，但其中依舊存在很多問題，如果不能對其進行全面管理和把控，甚至經營不善就會造成疫病的出現，比如會出現豬瘟等疫病，這都會嚴重影響我國中小規模養豬場的建設，對養殖業的發展造成一定阻礙，所以，需要采取有效的生物安全防控措施，合理解決疫病問題。

1.中小規模養殖場生物安全防控工作的意義

伴隨城市化進程的加快和近幾年來現代農業獎補政策的激勵，安徽省潛山市逐漸建立了很多中小規模養殖場，其中，很多中小養殖場由于管理不善，并且不關注生物安全的防治工作，所以導致其受到了疫病的侵襲，給養殖場帶來了嚴重的經濟損失。針對大型養豬場來說，中小規模養豬場無論是藥品的使用還是疫苗的質量等很多方面，都存在問題，所以，需要對每個環節嚴格管理。比如管理好養殖場的環境，以及飼料調配和種豬選擇方面都需要把控好。如果能處理好以上問題，那么就可以對疫病進行有效控制。除此之外，針對中小規模養豬場的生物安全防控工作還有待完善和改進，并應采取合理的治理手段，從而促進養殖業的健康、有序發展。

2.中小規模養殖場生物安全防控工作存在的問題

2.1 選址不佳，布局不科學

因為大部分中小規模養殖場都是傳統養殖基礎上演變而來，但實際上仍然運用傳統養殖方式，對養殖位置布置不合理，它們通常分布于村莊人口聚集地附近和水源地附近等。大部分養殖場不規范，沒有明確劃分隔離地和生產地以及生產工廠等，凈道和污道等沒有嚴格區分，生物安全防控沒有先進的設備和技術作為支持。

2.2 動物疫病發病風險較高

現階段，由于養殖者并不重視對動物疫病的管理，這幾年動物發病率極高，比如非洲豬瘟，這種疫病主要是由豬瘟病毒引發的一種傳染性很強的疾病，如果感染，那么就會引發一種出血性以及烈性傳染病，死亡率極高，一般感染家豬和各種野豬。自20世紀20年代開始，首例病癥在非洲發現，它的癥狀與豬瘟癥狀類似，所以把它叫作非洲豬瘟。現階段雖然這種疫情得到了一定控制，但是如果生物防控工作處理不好，在一定條件下依舊會存在疫病傳染的可能，所以，需要做好非洲豬瘟的管控工作以及做好生物安全防控措施，具有至關重要的作用。

3.生物安全防控措施

3.1 合理選址和布置

在對中小規模養殖場進行建立和重建之前，需要做好豬場安全風險評估，確定好高風險場所的分布狀況和主要交通干線分布狀況，尤其是交易市場等場所分布以及存在的潛在風險。在一段時間內需要開展養殖場生物安全評定工作，由于外界因素的變化使結果具有一定差異性。

對于養殖場的選址，需要按照土地性質劃分，場址的選擇受到很多因素的影響，比如，土壤吸收糞便的能力以及養殖場的規模等，這項工作具有一定難度。針對生物安全方面來說，養殖場需要離水源地、居民建筑、市場以及屠宰場保持500米以上距離，需要具備開闊的地勢；保證其有充足的電能和其他能源；并且選在交通方便的地方，與主干道保持距離；保證充足的水源便于取水和用作衛生清理。針對早期建立的養殖場，需要對其進行防控升級，建設圍墻等防護設施，使養殖場與外界環境隔離，從而運用合理有效的措施進行生物防護。

養殖場前面需要安放一個消毒池，和門一樣的寬度，長度在2米之上，深度大約在20厘米，消毒液深度保持在15厘米左右，在一定時間內就要更換。還需要建立一個專門的消毒通道，人員出入都需要做好消毒，比如換上工作服并做好消毒工作。同時在進門前需要在門口放一個消毒液，進入養殖場之前需要對鞋底消毒。養殖場內需要把凈道和污道隔離開，并且明確劃分辦公地和生活區以及生產區等，進入生產區前同樣需要做好消毒工作。需要對配種舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍以及生長肥育舍等進行科學布局。養殖場內道路需要全面硬化，道路平整，綠化區要做到沒有雜草，雨止水干，降低蟲害發生機率。

對養殖場里面的設備實現自動化飲水，最好能夠做到自動化喂料，糞便清理盡可能通過設備進行，使人員盡可能減少與豬接觸。除此之外，還需要對養殖場做好雨污分流設施，在一定程度上可以減少發病幾率，以及實現高產。

3.2 做好入場登記

如果要進入養殖場，需要有關人員負責好登記工作，經管理者同意后進場，并且對個人衛生進行清理，更換專業工作服。對飼料人員要求駐場，如果條件不允許的話需要嚴格按照消毒制度的有關規定實施。管理者需要對權責進行劃分，飼養人員需要把自己的職責落實到位，做好自己的本職工作，不允許在工作期間隨意走動。進入養殖場的人員除了自身物品，以及生活必需品，其他都不能帶進生產區，同時，需要對攜帶的物品進行消毒后方可帶入。

3.3 合理有效地對動物疫病進行管理

一方面，需要在一段時間對養殖場進行消毒，健全和完善消毒制度，根據當前常見的幾種流行病研究情況，有效選擇消毒藥劑，規劃好消毒時間和用量以及次數。進一步對有害病菌進行控制。

另一方面，需要健全合理的免疫流程，對非洲豬瘟和口蹄疫等強制免疫疾病需要根據免疫流程進行選擇疫苗做檢疫。同時，還需要對豬輪狀病毒感染和細小病毒以及豬痢疾等進行免疫，避免養殖場發生上述疫病。如果有必要的話，需要對養殖場免疫過的豬實行抗體檢測，如果達不到70%的話需要再一次進行檢疫。

有關部門需要對非洲豬瘟實時監測，如果發現有疑似病例，需要及時向上級報告，對其進行診斷，需要結合臨床癥狀判斷疾病類型，如果測出是非洲豬瘟，那么就要運用合理手段加以解決，對該地區開展實行非洲豬瘟生物安全防控，全面隔離，及時止損，防止傳染擴大。并且執行豬瘟防控體系，對分泌物和血樣進行檢測，發生過非洲豬瘟的豬舍在復養之前，需要做好消殺工作之外，還要采集環境樣品進行非洲豬瘟病原學檢測，對陰性的豬場，可以安置在另一個地方進行觀察，確定不會發病后再進行復產。

3.4 對銷售環節嚴加管理

由于銷售是養殖工作的一個重要環節，無論是屠戶還是購買者都不允許他們進入生產區。運豬車輛需要實行病毒檢疫消殺，如果不按照規定進行，那么就不允許其進入養殖區。如果條件允許的話，要把銷售場地安置在200米以外的位置，或使用專用轉豬車輛把它運到較遠位置。銷售流程結束后對每個角落進行消毒。

3.5 種豬隔離制度

首先，養殖場需要擬定好引種方案，盡量控制引進次數。養殖場需要設置隔離區，并且需要對外地購入的生豬和豬肉進行隔離，不能從非洲疫情嚴重的地區購入豬肉等，即使不是疫區的豬也要進行14天的觀察，隔離過程中需要工作人員對其進行飼養，隔離結束后再次進行檢疫，檢疫通過后才能進入。只有種豬沒有疫病或其他疾病才可以進入生產區。

結束語

現階段，非洲豬瘟雖然得到了合理的控制，但是至今依舊沒有研發出有效的疫苗和治療方案，這就需要有關人員重視對非洲豬瘟的管理防控手段，落實好防控工作。同時還需要有關人員與政府積極配合，一旦發生豬瘟疾病，不能隱瞞不報，需要做好應急工作，采取合理有效的措施和手段，切斷感染源，防止感染程度進一步擴大，確保豬群的安全。