遼西地區優質棗樹豐產高效栽培技術要點

鹿行亞

（遼寧省朝陽市國有喀喇沁左翼蒙古族自治縣小城子林場，遼寧 朝陽 122300）

大棗種植是遼西地區農民增收致富的新型產業，目前已經初具規模。但是，由于栽培管理不到位，棗樹的產量和品質一直難以提升。因此，需結合大棗種植現狀，分析棗樹栽培中存在的問題，推廣應用先進的栽培管理技術，實現棗樹高產、穩產。

一、科學選地整地

棗樹適應能力強，各種土壤環境均能生長，為確保棗樹良好生長，應科學選地、整地，確保大棗栽培后能快速進入結果旺期。通常棗園要地勢較高、背風向陽、光照條件充足，土層深厚、疏松多孔、有機質含量豐富，以壤土和砂壤土為宜。要確保地面平整，地勢平坦，干旱季節土壤的持水率能夠達到75%～80%，開花期相對濕度能夠控制在55%～60%[1]。

選地后應進行有效的整地處理，定植前深翻改土，深度一般在40～50 cm，以打破犁底層為主。整地結束后，確保地面疏松多孔、土塊細碎，達到定植狀態。

二、苗木選擇

苗木質量直接影響大棗產量和棗樹定植后的成活率，應選擇生長健壯，根系較完整、發達，不存在病蟲害和物理損傷的一級苗木。優質棗樹苗木的高度通常在1.0～1.3 m，根部粗度達3 mm 以上，長度在20 cm 左右，有8～10 條側根。

三、棗樹定植

最佳定植密度需結合種植地實際情況綜合確定，棗樹定植后應確保棗園通風良好，光照充足。通常緩坡地帶株行距為3 m×4 m；丘陵山地地區株行距為2 m×4 m；地勢較平坦，且具有良好灌溉條件的種植地株行距為3.5 m×4.0 m。定植前按照既定株行距開挖長、寬、深各0.5 m 的方形定植穴。

棗樹定植可在春季進行，也可在秋季進行。春季定植，棗樹萌發后生長出來的枝條能達到木質化水平，有利于棗樹安全越冬。棗樹春季栽培時間在土壤解凍到棗樹發芽前，一般在4 月中下旬。

棗樹栽培時將棗樹幼苗用清水浸泡12～24 h，然后將幼苗放置在定植穴中，確保根系舒展，扶正苗木，然后將表層土壤和適量土雜肥混合均勻后填。回填到定植穴2/3 時，輕輕提一下樹苗，保證根系和土壤完全接觸。定植后灌溉透水，在定植穴周圍覆蓋地膜，可增溫保墑，促進根系生長加速與幼苗萌發。

四、果園管理

1、施肥灌溉

（1）灌溉管理

棗樹整個生長發育階段灌溉時間通常在萌芽期、開花后、果實膨大期和冬季土壤結凍前。灌溉后都應對樹盤進行松土，如果水資源缺乏，可使用農作物秸稈等有機物覆蓋在樹盤周圍，不僅可起到抗旱保墑作用，還能增加土壤中的有機質含量。夏秋季節降雨量逐漸增多，如果棗園存在積水，應及時開挖排水溝排出，避免田間積水引發根部病害。

（2）施肥管理

棗樹基肥主要在秋季果實采收后施用，以優質完全腐熟的農家肥為主，根據棗樹大小，每畝施用完全腐熟的有機肥3000～5000 kg，同時配施氮磷鉀復合肥20～40 kg[1]。施肥前按照樹冠投影開挖施肥溝，深度為40～60 cm，將肥料混合均勻后施入，然后回填。

果樹生長階段追肥2次。第1次追肥在大棗膨大期，一般在6 月中下旬，每畝追施磷酸二銨30～50 kg，同樣采用樹冠投影溝施法。第2次追肥在果樹成熟期，一般在8 月中下旬，每畝追施氯化鉀復合肥30～50 kg，施肥方法同上。

棗樹生長中后期，為增強葉子光合作用，可以使用0.3%尿素溶液、0.1%磷酸二氫鉀溶液混合噴施，分別在6 月中上旬、8月下旬到9 月上旬噴施，共噴施2～3次，效果顯著。

2、整形修剪

在遼西地區棗樹樹形是主干疏散分層型，棗樹高度控制在3 m 以下，植株保留6 個主枝，下部保留3 個，中部保留2 個，上部保留1 個。基部保留的3 個主枝，第1 個主枝與地面保持50 cm 左右距離，基部主枝之間的距離為50 cm，中部主枝之間的距離為30～35 cm，上部主枝和中部主枝之間的距離為40 cm。

主枝上著生側枝。基部主枝搭配3 個側枝，第1 個側枝與中心干距離為20～25 cm，剩下側枝間應保持30 cm 左右；中上部每個主枝搭配2～3 個側枝。

當年定植的棗樹注重培養底部的3 個主枝。第2 年，培養3個主枝上的1～2 個側枝和中部的2 個主枝，第2 年年底要確保底部主枝上能夠形成2 個側枝，中部的2 個主枝上培養1 個側枝。栽培第3 年要保證底部3 個側枝和中部2 個側枝培養完成，最上部的主枝上生長出1 個側枝。一般在定植第4 年后，整個樹體結構培養完畢[2]。

3、保花保果

棗樹開花期和結果旺盛期，提高果樹產量和品質的關鍵是做好保花保果工作。棗樹生長季節及時去除棗樹主干上和二次枝上萌發的萌芽，以減少樹體養分消耗，提高坐果率。樹冠枝條相對較少、通風透光率較好的，在枝條基部向上5 cm 左右摘除萌芽，確保枝條當年能夠達到木質化或半木質化水平，擴大果樹的結果面積。棗吊生長到20～25 cm 后摘心，以提高棗樹的坐果率。

棗樹開花旺盛期，適當噴灑清水或激素，有利于提高授粉率和坐果率。一般在上午可使用赤霉酸，稀釋后濃度為10 mg/kg，葉面噴施。噴藥后如果12 h 內遇到降雨，應在停雨后及時補噴。棗樹開花期每間隔5～7天噴灑1次清水[3]。

五、病蟲害防治

棗樹常見病蟲害主要包括棗銹病、桃小食心蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等，應始終堅持農業防治為主、化學防治為輔的原則。秋冬季節徹底清理棗園，發現患病枝條及時剪除，深埋或焚燒處理。冬季修剪時及時清除患病枝條，減少害蟲基數。在棗園釋放害蟲天敵能達到控制病蟲害的目的。加裝黑光燈或使用糖醋液，防治效果顯著。

當病蟲害達到防治標準后，要及時進行化學防治。棗銹病可在7 月上旬噴灑1次倍量式的波爾多液200 倍液進行防控；8 月上旬可以使用25%金立式乳油6000 倍液、柔水通4000 倍液，混合之后噴霧，連續使用2～3次。防治桃小食心蟲可在棗樹7 月中旬噴灑1次2.5%高效氯氫菊酯水乳劑1000 倍液。防治蚜蟲和紅蜘蛛可以使用5%吡蟲啉磷乳油3000 倍液，7 月上旬或8 月上旬噴霧防治，效果顯著。

六、結語

棗樹生長速度快，適應能力強，適合在各個地區種植，具有很強的經濟效益和生態環保效益。農業產業結構的調控力度不斷加大以及現代農業理念的提出，推動了棗樹種植產業的發展。但在大棗栽培中，很多農民種植前沒有學習專業的種植技術，大棗的產量和品質難以提升。需加強先進高產栽培技術的推廣應用，及時轉變傳統生產模式，推動遼西地區棗樹種植產業健康發展。