有效提高核桃產量的技術措施

許家銘

（遼寧省朝陽市凌源市林業工作總站，遼寧 朝陽 122500）

核桃是胡桃科胡桃屬植物，果實中富含豐富的營養物質，保健效果顯著。核桃在自然條件下對環境的要求不高，在各種土壤環境中均能夠正常生長，華北、西北、西南、華中、華南、華東等地區均可種植。

核桃栽培種很容易發生落果，從而影響核桃產量。核桃栽培中，營養物質供給、樹體結構與病蟲害發生率都會影響核桃的正常開花結果，本文從施肥、修剪、病蟲害防治等方面入手，加強調控，提高核桃產量。

一、施肥技術措施

1、施肥的作用

核桃不同生長發育階段對養分的需求有很大差異。很多種植戶不注重施用有機肥，盲目使用化學肥料，尤其是過量施用氮肥，造成樹體徒長，養分主要供給枝條生長，開花營養供給不足，導致授粉不良，影響核桃產量。

2、科學施肥技術

核桃栽培應以有機肥為主、化學肥料為輔，結合不同生長發育階段氮、磷、鉀等元素的消耗特點，科學施肥。核桃施肥主要包括基肥、追肥和根外施肥3 種，施肥種類與用量應根據土壤養分情況和核桃樹的生長發育特點綜合確定。

（1）基肥

基肥主要以完全腐熟的農家肥為主，在果樹收獲落葉后施用。1～3 年核桃樹每平米樹冠投影需完全腐熟的有機肥3 kg，每株需15 kg 左右；7 年以上的核桃樹需50 kg 左右；盛果期的核桃樹需100～200 kg。

（2）追肥

追肥施入時間主要在核桃的生長發育階段，以復合肥、尿素為主。幼齡核桃樹氮、磷、鉀的施肥比例控制在2.5:1.0:0.5，每株需復合肥150～200g、46.6%尿素150～200 g、16%過磷酸鈣100～150 g。初果期果樹每株需復合肥1.0～1.5 kg、46.4%尿素0.5～0.7 kg、16%過磷酸鈣0.5～1.0 kg。盛果期果樹每株需復合肥1.5～3.0 kg、46.4%尿素0.7～1.5 kg、16%過磷酸鈣1～2 kg。

核桃整個生長發育階段一般需追肥3次。第1次追肥在核桃開花前，主要以速效氮肥為主，促進開花、提高坐果率，追肥量占總施肥量的50%。第2次追肥一般在果樹生長旺盛期，有利于花芽分化，促進核桃坐果。第3次追肥在7 月果樹硬核期，以復合肥為主，供給果仁養分，確保果實健壯生長。此時需注意避免引發果樹徒長[1]。

（3）根外施肥

果樹盛花期可以使用0.05%硼酸、0.3%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合之后進行液面噴施，能夠提高花芽質量、提升坐果率。

二、修剪技術措施

1、修剪的作用

很多種植戶在核桃栽培中不注重做好林間調控工作，定植密度較大，樹冠結構復雜，結果枝組搭配不合理，內部枝條旺盛生長，造成果樹不能更好的接受光照，出現落果問題。良好的樹體結構有利于提高樹冠的通風透光率，保證結果枝組能夠光照充足，促進果樹健壯生長。

2、科學修剪

核桃樹以夏季修剪為主、冬季修剪為輔。8 年以上的核桃樹一般在果實采收后10 月底前完成修剪，8 年以下核桃樹在春季果樹萌發前進行修剪。

1～3 年生幼樹以培養樹形為主。在距離地面100 cm 左右定干，保留20～30 cm 整形帶4～5 個健壯芽眼，其他萌芽全部去除。定干1～2 年后，在高度70 cm 左右選擇3 個不同方向的枝條，生長到60～70 cm 后短截，培養第1 層主枝。主枝之間的夾角不小于60°，層距不小于10 cm，中心干延長頭60～70 cm 處短截。

種植3～4 年后，當主枝層間距離達到120 cm 后培養第2層主枝，一般培養2 個，與第1 層的培養方法相同。夏季，新梢生長到50 cm 左右及時摘心；對開張角度較小的主側枝進行拉枝，拉枝角度控制在40～50°。8 月底，沒有達到木質化水平的枝條需進行摘心處理。

4～6 年果樹修剪以培養主枝、側枝為主，控制樹冠高度，充分利用撫養枝，確保果樹盡早結果。夏季修剪主要以摘心、抹芽、拉枝、疏枝為主，及時去除樹冠中的重疊枝、輪生枝、并生枝和生長空間較小的枝條。夏季，當新生枝條長至50 cm 左右、果臺副梢長到40 cm 時摘心[2]。8 月底，對于沒有達到木質化水平的枝條需進行摘心處理。

7 年以上果樹主要以調節結果枝組關系、改善樹冠通風透光率、確保樹勢良好、保花保果、提高產量為主要目標。樹體高度在4 m 以上要及時落頭，逐年去除各層之間的雜亂枝條，避免影響通風透光。健壯的1 年生枝條保留50～70 cm 短截，逐漸擴大樹冠。及時去除生長過密枝、病蟲害枝、交叉枝、下垂枝、衰老結果枝組等。夏季修剪主要以摘心、抹芽、拉枝、疏枝為主，與4～6 年生果樹的夏季修剪基本一致。

三、病蟲害防治技術措施

1、病蟲害防治的作用

病蟲害是造成核桃產量降低的主要原因之一，常見的病蟲害主要有黑斑病、炭疽病、蚜蟲、二十八星瓢蟲等[3]，嚴重發生會影響果實生長發育，造成果實脫落。

2、科學防治病蟲害

為了提高核桃產量，應結合果園病蟲害發生規律，認真做好病蟲害的防控工作，降低病蟲害危害。

核桃黑斑病是細菌性病害，主要危害果實，會引起果實腐爛、早期落果。可在果樹萌芽前噴灑1次3～5 波美度石硫合劑；開花前噴灑1次200 倍液波爾多液，以后每間隔20天噴灑1次，連續噴灑2～3次。

炭疽病在高溫、高濕的條件下容易高發，是造成核桃落果的主要原因之一。發病初期可使用甲基托布津、多菌靈等殺菌劑進行針對性防控；幼果期、果實膨大期可以噴施壯果素，防止落花落果。

蟲害防治可在秋季深翻土壤，將越冬成蟲深埋到土壤中或翻出來凍死。核桃采摘時及時將染病果實挑出，剪除染病枝條。6月中旬到7 月上旬是成蟲的產卵高峰期，可以間隔10～15天噴灑1次10%氯氫菊酯乳油2000 倍液或15%吡蟲啉4000 倍液。落葉到第2 年果樹發芽前，樹冠可以噴灑1次5 波美度石硫合劑，防治效果顯著。

四、結語

核桃生長周期較長，生長發育速度較快，短時間能夠進入到結果期。需科學施肥、修剪，營造良好樹勢，同時做好常見病蟲害的防控工作，確保核桃產量和品質。