山東德州市蘋果樹矮化密植栽培管理優(yōu)勢與技術(shù)要點

薛玉晶，苗書娟

(山東省德州市陵城區(qū)林業(yè)發(fā)展服務中心，山東 德州 253500)

德州市的蘋果產(chǎn)業(yè)是重要的地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟支柱。為有效提高蘋果種植效益，需進一步推廣和應用先進科學的矮化密植栽培技術(shù)。種植人員需嚴格按照相關(guān)技術(shù)要求和規(guī)范進行操作，充分發(fā)揮矮化密植栽培管理的優(yōu)勢，實現(xiàn)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

一、蘋果樹矮化密植栽培管理優(yōu)勢

1、生長周期短

蘋果樹是大型果樹，生長周期較長，傳統(tǒng)種植管理模式下一般需5～6 年才能結(jié)果，10 年才能進入盛果期。果農(nóng)在前期需投入大量時間與金錢成本，但卻無法及時獲得回報，收回成本較晚，存在較大風險。矮化密植栽培能夠有效促進蘋果樹開花結(jié)果，一般在栽植后的第3 年就可開花結(jié)果，第4～5 年便可進入盛果期。此技術(shù)能更快為果農(nóng)帶來經(jīng)濟回報，更有利于蘋果樹品種的更新?lián)Q代，在品種不適應市場需要的情況下及時更換新品種[1]。

2、土地利用效率高

矮化密植栽培管理模式能夠大幅提高土地利用率，通過密植的方式提高單位土地內(nèi)的蘋果產(chǎn)量，從而達到節(jié)約土地、降低投資、提升經(jīng)濟效益的目的，同時可緩解果糧爭地的矛盾。

3、抗災能力強

蘋果樹抗災能力強弱主要與品種、種植條件、種植方式等息息相關(guān)。矮化密植栽培管理模式下，蘋果樹樹冠較矮小，同時種植密度增大，果樹之間會形成一道天然屏障，有效抵御晝夜溫差與大風等不利條件。

4、管理方便高效

矮化密植栽培管理模式會采取矮化砧或延緩劑控制樹勢，與傳統(tǒng)種植管理模式相比，蘋果樹更矮小，果農(nóng)方便管理，能夠輕松完成修剪、打藥、采果等工作。

二、蘋果樹矮化密植栽培管理技術(shù)要點

1、種植前準備

（1）品種選擇

果樹品種直接關(guān)系著果實生產(chǎn)情況，需合理選擇果樹品種，優(yōu)良品種是保障優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎。不同氣候、土壤、灌排水條件下，蘋果樹生長情況有所不同，需根據(jù)地方種植條件選擇高品質(zhì)蘋果樹品種[2]。此外，蘋果樹品種還應與矮化密植栽培技術(shù)相適應，要選擇抗病和抗寒能力較強、品質(zhì)良好的短枝型果樹品種，德州市蘋果樹矮化密植栽培的常見品種是煙富8。

（2）砧木選擇

砧木是果樹嫁接苗的基礎，優(yōu)良砧木應具有嫁接親和性好、苗木壽命長、根系發(fā)育良好、抗逆性強、栽培管理簡單、易繁殖、便于嫁接操作等特點。蘋果樹矮化密植栽培管理中需選擇合適的矮化砧木以控制樹體大小，同確保果樹早結(jié)果、多坐果。

（3）果園選址

種植前還需對種植區(qū)域進行選擇，適宜的種植條件能夠為蘋果樹發(fā)育生長創(chuàng)造良好環(huán)境。果園選址應充分考慮地勢、氣溫、光照、土壤、灌排水條件等因素，通常要求種植區(qū)域地勢較高、氣溫適宜、光照充足、通風良好、灌排水條件良好，土壤最好為黏土成分為50%左右的沙壤土。

2、合理加大栽植密度

矮化密植栽培栽植密度大，需綜合考慮蘋果樹品種、砧木嫁接、種植條件等因素，合理確定栽植密度，在有效利用土地資源的同時避免種植密度過大而導致蘋果樹之間的惡性競爭。德州市蘋果樹行間枝頭距通常控制在1 m 左右，行間距與株距分別控制在3.5～4.0 m 和1.5～2.0 m，栽植密度為80 株/畝左右。種植時需根據(jù)實際情況進行適當調(diào)整，將種植密度控制在合理范圍。

3、樹冠控制

對樹冠進行處理與控制，是矮化密植栽培管理中的重要部分，直接決定矮化情況。在實際管理中，種植人員需要從多個方面加強樹冠控制。確定種植行距之后，還需對樹冠高度進行調(diào)整。一般樹冠高度制在行距的3/4 較為合適，這樣可以確保樹冠冠徑不超過株距。

（1）枝條修剪

早結(jié)果是矮化密植栽培的特點與優(yōu)勢，做好枝條修剪工作，通過以果控冠的方式促進樹體成花結(jié)果。修剪時不能死板地按照“大枝大留，強枝長留，見花就留”的方法進行處理，否則會導致果樹高矮不一，同一棵果樹的不同位置也會出現(xiàn)明顯的疏密不勻現(xiàn)象，反而影響果樹開花結(jié)果。應重點對徒長枝、直立枝、競爭枝、細弱枝、衰老枝進行修剪短截，以免對蘋果樹的生長造成影響[3]。

（2）枝干處理

栽培管理中重點對枝干粗度、生長情況進行處理，能夠有效控制樹冠生長。種植人員需根據(jù)枝條粗細判斷何時開始環(huán)割，從而控制枝干粗度。確定樹形后，需要在保證樹高的前提下對枝干比進行調(diào)整，一般將二者比值控制在1:7 左右較為合適。

促枝斷枝是調(diào)整枝干比的有效方法。在栽培管理中可在生長前期采用刻芽刺激等方式促枝，增加枝條數(shù)量，確保樹體豐滿。

（3）調(diào)整樹冠形狀

樹冠形狀對蘋果樹矮化密植生長的影響較大，需采取合理方法對其進行調(diào)整，嚴格按照高紡錘形進行樹冠修剪。一般干高控制在80～100 cm，樹高控制在3.0～3.5 m，冠幅控制在0.8～1.2 m，能夠促進蘋果樹良好生長。在蘋果樹栽植管理中還需促進花芽生長與分化，通過施加有機肥、疏松土壤、保養(yǎng)果樹根須、拉枝開角、病蟲害防治等保障果樹健康生長。

4、改善光照條件

光照條件較差是矮化密植栽培模式的劣勢，這是由于果樹栽植密度較大，枝條多、葉片多，陽光難以穿過繁密的枝丫，不少樹葉的光和效能較差，不利于果樹生長。因此在德州市蘋果栽植管理時，一定要充分發(fā)揮地方陽光充足的優(yōu)勢，注意對光照條件加以改善，一般采取多梳少截的方式對果樹進行疏剪，調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，改善光照條件，讓果樹能夠獲得更多陽光，有利于成花結(jié)果。另外在山區(qū)建果園時需要充分考慮光照條件，優(yōu)先選擇向陽開闊地段作為種植區(qū)域，而且盡量以南北方向為行進行栽植，從而延長光照時間，有效改善光照條件。

三、結(jié)語

矮化密植栽培管理模式的合理應用能夠促進蘋果樹栽培種植水平提升，促進優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的實現(xiàn)，而且還能縮短蘋果樹生長周期、降低生產(chǎn)成本、方便管理，值得大力推廣。根據(jù)地方實際條件，對矮化密植栽培的要點加以明確，指導果農(nóng)嚴格按照相關(guān)規(guī)范進行種植，能夠有效提高蘋果樹種植生產(chǎn)經(jīng)濟效益。