陜西榆林橫山區谷子膜際種植技術

胡云宇

（陜西省榆林市橫山區農業技術推廣中心，陜西 榆林 719100）

近年來，陜西省榆林市橫山區堅持以當地的資源優勢為依托，以市場需求為主導，積極發展谷子等小雜糧栽培種植產業。谷子是耐旱的農作物，當地降雨量減少、干旱日益，種植谷子有很高的經濟價值。隨著膳食結構發生變化，對谷子的需求量顯著增加。

谷子是干旱半干旱地區主要的小雜糧作物之一，具有耐干旱、穩產的特點。橫山區年降水量相對較少，蒸發量相對較大，水資源十分緊缺，農業生產用水主要依靠自然降水。冬春季節降雨量較少，春季大多在10 mm 以下，對改善土壤墑情意義不大，對谷子的正常出苗和生長會產生嚴重影響。

推廣地膜覆蓋栽培技術，能夠有效緩解干旱對谷子生長發育造成的不良影響。膜際栽培是地膜覆蓋栽培的一種方式，曾應用在春小麥栽培中，效益顯著。膜際栽培與雙溝覆膜栽培相比，具有操作簡便、機具簡單、入種方便等優點[1]。應用在綠豆、大豆等作物栽培時，具有方便機械播種、省覆土、省放苗、不板結、易全苗等優點，每畝綠豆與雙溝覆膜栽培相比可節省人工2～3個。目前農村農業勞力缺、務工工資高等問題突出，可考慮推廣較省工的膜際栽培技術。

一、選地整地

谷子膜際栽培對種植地要求相對較高，通常情況下要保證種植地面積相對較大，地勢較為平坦，土層深厚，有機質含量相對較高，以壤土和砂壤土為主，避免連作，避免在低洼易積水地帶種植谷子。

前茬作物收獲后應進行秋季深翻處理，深度一般控制在20～30 cm，保證深淺一致，不漏翻。第2 年早春季節，土壤融凍交替時做好土壤翻耙，同時追施有機肥。一般每畝追施完全腐熟的有機肥2000～3000 kg，撒到地表，然后使用旋耕機進行全面旋耕作業，將肥料翻到土壤中。翻耕后確保地面平整、土壤細碎，達到播種狀態。

二、地膜覆蓋

谷子膜際栽培中，地膜覆蓋時間可以在秋季，也可以在早春季節。覆蓋時間越早越有利于蓄積降雨，提高土壤墑情。

秋季覆膜在11 月中下旬到土壤封凍前進行，早春季節覆膜主要在3 月中上旬耕作層土壤解凍時進行。一般選擇厚度0.008 mm、寬幅120 cm 的超薄農用地膜。總寬110 cm，分為40 cm、70 cm 2 個行，使用機械化覆膜機完成覆膜操作。

作業前做好機械設備的調整工作，保證覆膜一致，行進速度穩定，兩邊土壤能夠覆蓋緊實。覆膜時后方跟2 個工作人員，每間隔2 m 在地膜上覆蓋一個小土堆，預防大風揭膜。覆膜操作要保證地膜鋪平、鋪正、拉緊、覆蓋嚴實，與地面緊貼，覆膜7～10天每間隔50 cm 左右打1 個滲水口[2]。存在一定坡度的種植地，應沿等高線進行覆膜處理。

三、種子選擇

膜際栽培要求谷子的適應能力較強，具有高產、穩產、抗病能力優異的特征。當前在橫山區推廣應用較好的品種主要有晉谷34、長生7 號、榆谷1 號、晉谷29、長農35、晉谷40、榆高1號、西農35、神木黃沙谷、府谷沁洲黃、長谷4 號、神木石炮、汾選4 號等。

四、科學播種

土壤10 cm 地溫能夠持續穩定在10℃以上時播種，通常在4月中下旬。過早播種會因外界溫度降低，造成幼苗出現晚霜凍害；過晚播種則會造成植株不能夠完成整個生長發育周期，影響谷子的成熟和產量。

播種前，應該做好種子篩選處理工作，保證種子顆粒飽滿程度達到98%，發芽率達到85%以上。選擇晴朗天氣每天曬種3～4 h，連續曬種3～5 天，可殺滅種子表面的病菌，同時提高種子的吸水能力。

膜際播種可以使用小麥穴播機，分別在大彎弓形和小彎弓形兩側點撥，每穴播種3～5粒，播種深度3～4 cm。播種孔盡量小，避免對地膜產生較大損傷，每畝播種量0.3～0.5 kg，每畝保苗量1.2 萬～1.5 萬株。

五、田間管理

1、查苗與補苗

播種7～10 天要及時進行壓膜處理，防止大風揭膜。播種1 周后，谷子會陸續出苗。缺苗較為嚴重的區域，可以溫湯浸種后悶種催芽，胚芽突破種皮后立即補種。缺苗較少的地塊，當幼苗生長到5 片葉子后，可以在雨天或者陰雨天氣從較密的地方進行移栽，移栽后灌溉1 次透水。

2、間苗與定苗

幼苗生長到2～3 片葉后及時進行間苗處理，每個定植穴當中保留2～3 株健壯的植株，當幼苗生長到3～5 片葉后及時定苗，每穴保留1 株，空穴及時補種，保證田間苗壯、苗齊[3]。

3、水肥管理

谷子施肥應該堅持有機肥為主、化肥為輔；追肥和葉面肥噴施有效結合；嚴格控制氮肥用量，多施磷肥、鉀肥。根據谷子的生長情況確定施肥時間，嚴格控制施肥量，不能一次性施入過多。谷子生長中后期，如果遇到陰冷天氣，可以葉面噴灑磷酸二氫鉀、云大120 等葉面肥，促進光合作用，提高植株的抗寒能力。

播種時施入種肥，一般每畝施磷酸二銨5～8 kg、氮磷鉀復合肥8～10 kg，追施種肥可以顯著提高谷子產量。谷子從分蘗階段到灌漿階段應追施氮肥2～3 次，第1 次在谷子硬枝分化期，第2 次在抽穗前10～15 天。如果土壤肥力相對較差應適當增加氮肥用量，2 次追肥量各控制在50%；如果土壤肥力相對較好，第1 次追肥占30%，第2 次追肥占50%，第3 次追肥占20%。

追肥可以使用專用器械設備，在種子行間進行膜下施肥，將肥料施入到地表以下，這樣能夠提高肥料的利用率。有條件的地區應將施肥和灌溉工作有效結合，每次施肥結束之后進行有效灌溉。

4、雜草清除與防倒伏

地膜覆蓋栽培模式下仍會有部分雜草從種植穴中長出，要及時人工拔除；地膜下的雜草可采用膜上壓土、人工踩踏、密封地膜等方式將雜草悶死。灌漿階段后，穗部逐漸加重，遭遇大風陰雨天氣容易造成谷子倒伏。田間倒伏后應在早期及時將谷子扶正，避免相互擁擠、遮擋，造成谷子發霉變質。

六、病蟲害防治

谷子生育周期相對較短，病蟲害相對較少，苗期和拔節抽穗階段容易發生玉米螟和黏蟲。玉米螟蟲可以使用50%乙硫磷乳油1000 倍液或50%馬拉硫磷乳油800 倍液，噴霧防治，執行嚴格的休藥期。粘蟲可以使用40%辛硫磷乳油2000 倍液或4.5%高效氯氰菊酯乳油1200 倍液，噴霧防治。噴灑時盡量均勻，到邊到頭，路邊的雜草也應噴灑。

成熟階段應設置專人看管，驅趕麻雀，減少鳥類對谷子造成的損傷。谷穗全部變黃、谷粒硬化后及時收獲，防止老鼠和鳥害造成不必要的經濟損失。收獲后不能立即脫粒，應該堆放10～20 天，成熟后再進行脫粒處理。

七、結語

積極推廣谷子膜際栽培技術能夠有效轉變傳統露地栽培產量相對較低、生長發育不良等問題，保證土壤墑情適宜，減少各種雜草，更好地滿足谷子的生長發育所需。同時大大減輕勞動強度，降低人力成本投入，操作較為方便，是干旱地區谷子先進種植技術，值得在廣大基層地區推廣和應用。