測土配方施肥技術在農業生產中的意義

聶晨輝

（河北省秦皇島市耕地質量監測保護中心，河北 秦皇島 066000）

關健詞:測土配方施肥；耕地質量；農業可持續發展；化肥利用率；作物施肥指標體系；糧食安全；農業生態

一、測土配方施肥的定義

測土配方施肥是以土壤測試和肥料田間試驗為基礎，根據作物對土壤養分的需求規律、土壤養分的供應能力和肥料效應，在合理施用有機肥料的基礎上，科學確定氮、磷、鉀及中微量元素肥料的施用數量、施用時期和施用方法的施肥技術體系。測土配方施肥的特征就是“產前定肥”，即產前決定肥料的種類和數量[1]。

二、推廣測土配方施肥的意義

目前全國人均耕地面積約0.1 hm2，遠低于世界平均水平，處于世界中下游水平。目前農業增產主要依靠作物單產的提高，肥料的施用對農作物的產量有直接影響。為了追求產量提升，多年以來農村不合理施肥問題十分嚴重，不光大大增加了農業生產成本，并且使環境遭到嚴重破壞，導致耕地質量明顯下降，對農業的可持續發展起到不利影響。

隨著“優質、高產、高效、生態、安全”的農業發展目標提出，改變傳統施肥習慣、推廣科學施肥技術，成為今后農業技術推廣的長期性任務目標之一。積極推廣測土配方施肥技術模式，可以提高肥料利用率，減少肥料的不合理使用，保護農業生態環境，提升耕地質量等級，對農業的可持續化發展提供保障。同時，應用該技術，還在提高作物產量、改良作物品質、減少生產投入，促進農業增效、農民增收入等方面具有現實意義和作用[2]。

1、測土配方施肥是提高化肥利用率、打造作物施肥指標體系的主要路徑

通過多年測土配方施肥技術的推廣應用，全國主要糧食作物化肥利用率從2013 年的33%左右提升至2020 年的40%左右[3]，提升率高達7%。由此可知，推廣測土配方施肥技術、建立作物施肥指標體系，可以科學確定施肥量和各營養元素比例，減少不合理的肥料投入，對有效提高化肥利用率起到促進作用。

2、測土配方施肥是確保全國糧食安全的重大戰略舉措

中國是世界上人口眾多的發展中國家之一，糧食安全是社會穩定發展的基石，任何時候都不可產生麻痹大意的放松心態，必須常抓不懈。在人均耕地面積長期處于世界中下游的背景下，保障糧食安全必須依靠科技進步，探索符合中國農業可持續發展的道路。長期實踐與研究證明，合理施肥對提高單產有著其他任何措施不可替代的作用，肥料對糧食增產的貢獻率可在40%以上。

3、測土配方施肥助力農業發展新模式

現代農業的發展主要參照“高產、優質、高效、生態、安全”的生產理念，加快轉變農業發展思路，提高土地使用率、資源重復利用率、勞動產出率，加強農業生產抵抗風險能力、國際影響力、綠色可持續發展能力。

多年來，中國農業發展的主要模式是“高投入、高產出、低效益”。當前，中國以人均耕地面積位居世界中下游水平養活了占世界約19%的人口，基本滿足了國內對農產品日益增長的需求。但是，化肥施用量約占全世界化肥總量的1/3，生產成本過高和資源浪費較大是一直以來存在的問題。提高耕地、肥料等資源利用效率是農業發展新模式的重要目標，是加快發展中國特色農業現代化的必然前提[4]。

4、測土配方施肥是農業生態文明建設的客觀要求

20 世紀70 年代以來，全國肥料施用上逐步以有機肥為主轉變為以化肥為主，目前已成為世界第一大化肥消費國，大量未被利用的化肥揮發進入大氣，滲透至地下或者進入江河，會造成局部地區水體富營養化。

由圖1 可知，以國家統計局發布的數據為參考，2012～2019 年年均農用化肥施用折純量為5836.39 萬噸，2015年達到頂峰達6023 萬噸。隨著測土配方施肥技術不斷深入，以及化肥減量增效行動的開展，2019 年底全國化肥施用量降至5403.59 萬噸，較2015 年降低619.41 萬噸，肥料利用率也逐年提升至2020 年的40%左右。雖然科學施肥技術正逐步得到推廣應用，但化肥利用率仍與發達國家有較大差距，肥料利用率仍有巨大提升空間[5]。

三、測土配方施肥工作成效

測土配方施肥技術持續推廣與實施10 余年，中央財政投入項目經費累計超過百億元，全國技術覆蓋率達到90%以上，實現了從“零基礎”到“全覆蓋”的歷史性跨越。

連續實施多年測土配方施肥，基本摸清了全國耕地土壤的“家底”，基本建立了主要農作物的施肥初級指標體系，提升了作物產量和農民收入。

節約了生產成本與能源消耗。在測土配方施肥推廣示范區畝均減少不合理施肥量1～2 kg（折純），僅2015～2019 年，全國累計減少不合理肥料投入折純量600 多萬噸。

優化了施肥結構和肥料產業結構。通過實施項目，基本摸清了全國大量元素肥料的農業需求，在防止肥料產業盲目擴張及合理配置用肥資源等方面發揮了積極作用。配方肥施用比例逐步上升，不僅使肥料產業與施肥結構完成優化調整，還有效遏制了氮肥用量增長過快的勢頭。

有效提高了化肥利用率。經有關部門統計，2020 年全國水稻、小麥、玉米等主糧作物化肥利用率達40.2%，相較2015 年化肥利用率增加5%。

四、測土配方施肥技術的發展建議

為更好地推進測土配方施肥工作，增高農民科學施肥水平，建議做好以下工作。

1、開展耕地地力調查與質量評價

當前耕地地力調查與質量評價工作的開展，是首次在全國范圍內對耕地進行的規模性“體檢”，也可稱為“耕地質量普查”，是推廣配方施肥的充分必要條件，也是全國農業水平提升的戰略性舉措。

2、加強隊伍建設與管理機制

打造既掌握專業性知識又富有積極性的隊伍，可對測土配方施肥工作的開展起到重要的支撐作用，確保基層農戶全面了解新思想、新技術、新模式。同時，測土配方施肥作為覆蓋全國農業生產的重要農技，應建立以全國農業技術推廣部門為基礎、科研院校為依托、社會服務組織為輔助、農業生產大戶為重點的多點結合、靈活運行、全方位服務機制[6]。

3、因地制宜生產配方肥

配方肥推廣中必須做到產銷結合，著力解決配方肥區域性較強的問題。由于全國各地土壤類型與養分含量差異較大，各地所需的配方肥含量不一致，導致了小規模需求與肥料規模化生產之間的矛盾。農業農村部門要與肥料企業緊密結合，引導企業根據各地實際，按方生產配方肥，滿足各地的農業生產需求。

4、提高測土配方施肥技術的覆蓋范圍

在鞏固基礎工作、繼續做好糧食作物測土配方施肥的同時，應加大測土肥方施肥技術在設施農業及蔬菜、果樹、茶葉等經濟園藝作物上的應用，基本實現主要農作物測土配方施肥全覆蓋。