江蘇啟東市青毛豆全程機(jī)械化生產(chǎn)試驗(yàn)示范項(xiàng)目

江劍波

（江蘇省啟東市農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣站，江蘇 啟東 226200）

一、項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)狀

青毛豆是啟東市有名的“四青”作物之一，種植投入少、收益高，很受農(nóng)民歡迎。但青毛豆生產(chǎn)中存在勞動(dòng)強(qiáng)度大的問題，采摘費(fèi)時(shí)、費(fèi)力，采摘季節(jié)經(jīng)常遇到“無人可請”的窘境，嚴(yán)重制約了青毛豆的大面積種植。啟東市農(nóng)機(jī)推廣站從2016 年開始承擔(dān)了青毛豆全程機(jī)械化生產(chǎn)試驗(yàn)示范項(xiàng)目，先后成功引進(jìn)、試驗(yàn)、示范、推廣了青毛豆全過程作業(yè)機(jī)械，解決了青毛豆生產(chǎn)機(jī)械收獲的問題。

1、引進(jìn)適用機(jī)械

經(jīng)過多方論證進(jìn)行機(jī)具選型，引進(jìn)了青毛豆耕整、植保、精播、自走式青毛豆聯(lián)合收獲機(jī)及分段式青毛豆采摘機(jī)等裝備。目前核心內(nèi)容是收獲環(huán)節(jié)，這也是占用勞動(dòng)力多、勞動(dòng)強(qiáng)度大的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

先后赴山東、浙江等地實(shí)地考察生產(chǎn)廠家、用戶等，請廠家?guī)C(jī)器設(shè)備來啟東開現(xiàn)場會(huì)進(jìn)行試驗(yàn)演示。經(jīng)過引進(jìn)、試驗(yàn)、示范、分析研究，決定引進(jìn)山東臨沂億卓機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的3TD-16 型青毛豆聯(lián)合收獲機(jī)。該機(jī)收割方便、省工節(jié)本，大大提高了工作效率，損失率小；結(jié)合青毛豆物理特性，采用二級清理分選機(jī)構(gòu)，有效分離采摘后的青毛豆和枝葉雜草；采用履帶式行走機(jī)構(gòu)，可以適應(yīng)各種田塊。

租借了海門市萬科保田機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)的4LDZ-48青毛豆聯(lián)合采摘機(jī)，創(chuàng)新設(shè)計(jì)新型帶式采摘器和換把機(jī)構(gòu)，可實(shí)現(xiàn)青毛豆二次上下兩端采摘。

租借了固定式青毛豆采摘機(jī)等裝備，能將人工割倒的青毛豆釆摘并裝袋，試驗(yàn)效果較好。

引進(jìn)示范了由啟東富旺農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的3WP-600-12 自走式高地隙植保機(jī)，施藥工作幅寬12 m，小時(shí)作業(yè)量50 畝。

引進(jìn)了青毛豆耕整、精播等機(jī)械。手推式播種機(jī)適應(yīng)中小田塊壟上青毛豆播種作業(yè)，缺點(diǎn)是費(fèi)時(shí)費(fèi)工、作業(yè)效率低。

2、技術(shù)應(yīng)用培訓(xùn)

舉辦了農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝技術(shù)培訓(xùn)班3 期，累計(jì)培訓(xùn)農(nóng)機(jī)手60 人次。通過開展培訓(xùn)活動(dòng)，確保一大批能夠熟練操作收獲機(jī)械的農(nóng)機(jī)手全面完成機(jī)械化作業(yè)任務(wù)。

3、現(xiàn)場演示推進(jìn)

為切實(shí)做好青毛豆生產(chǎn)全程機(jī)械化工作，加速推進(jìn)全市青毛豆生產(chǎn)全程機(jī)械化進(jìn)程，根據(jù)項(xiàng)目實(shí)施安排，先后召開機(jī)播、機(jī)收現(xiàn)場會(huì)3 次。

2016 年11 月15 日，在東海鎮(zhèn)村德字村召開2016 年啟東市青毛豆生產(chǎn)全程機(jī)械化機(jī)收現(xiàn)場會(huì)，有關(guān)區(qū)鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)管理員，農(nóng)機(jī)合作社、青毛豆種植大戶及南通市農(nóng)機(jī)主管及推廣部門領(lǐng)導(dǎo)共20人參與觀摩。現(xiàn)場演示機(jī)自走式青毛豆聯(lián)合收獲等機(jī)具，提高了青毛豆種植農(nóng)戶對生產(chǎn)機(jī)械化的認(rèn)識。

2017 年11 月14 號，在寅陽鎮(zhèn)洪飛村召開了青毛豆收獲現(xiàn)場演示及座談會(huì)，邀請南通市農(nóng)機(jī)推廣中心領(lǐng)導(dǎo)、專家，啟東市農(nóng)委分管領(lǐng)導(dǎo)，農(nóng)委相關(guān)站所負(fù)責(zé)人、有關(guān)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人、農(nóng)機(jī)管理員、相關(guān)農(nóng)機(jī)合作社負(fù)責(zé)人及項(xiàng)目組人員19人出席會(huì)議。觀摩青毛豆機(jī)械釆摘作業(yè)現(xiàn)場，使青毛豆種植農(nóng)戶對青毛豆機(jī)械化收獲技術(shù)有了進(jìn)一步認(rèn)識，達(dá)到了項(xiàng)目實(shí)施的預(yù)期目標(biāo)。

2019 年9 月28 日，在南陽鎮(zhèn)聚陽村召開2019 年啟東市青毛豆糧食機(jī)械化機(jī)械化收獲現(xiàn)場會(huì)，現(xiàn)場觀摩青毛豆分段收獲機(jī)械化作業(yè)演示、青毛豆聯(lián)合收獲機(jī)械化作業(yè)演示。出席會(huì)議對象有啟東市政府領(lǐng)導(dǎo)、啟東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局領(lǐng)導(dǎo)，農(nóng)機(jī)科、作栽站、植保站、土肥站、農(nóng)機(jī)推廣站負(fù)責(zé)人。各區(qū)鎮(zhèn)農(nóng)服中心副主任、農(nóng)機(jī)管理員，各區(qū)鎮(zhèn)部分農(nóng)機(jī)合作社、家庭農(nóng)場種糧大戶代表邀請南通市農(nóng)機(jī)推廣中心領(lǐng)導(dǎo)、專家等60 多人參加。

二、項(xiàng)目取得成果

通過項(xiàng)目實(shí)施，建設(shè)完成了1 個(gè)青毛豆生產(chǎn)全程機(jī)械化示范基地，示范面積208 畝。基地實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一供種、機(jī)播、機(jī)收。青毛豆產(chǎn)量高于周邊傳統(tǒng)種植農(nóng)戶12%，節(jié)本省工播種是人工作業(yè)的100 倍，收獲是人工作業(yè)的70 倍，經(jīng)濟(jì)效益顯著。項(xiàng)目示范點(diǎn)啟東市圓陀角農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社青毛豆生產(chǎn)機(jī)械化水平達(dá)到90%，項(xiàng)目實(shí)施前綜合機(jī)械化水平僅為40%，提升效果明顯。青毛豆生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)集成應(yīng)用項(xiàng)目的實(shí)施，發(fā)揮了重要的試驗(yàn)示范和輻射帶動(dòng)作用，為發(fā)展青毛豆生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)[1]。

1、提高青毛豆播種效率

機(jī)播比人工播種提高工效100 倍。青毛豆播種機(jī)械化技術(shù)可一次性完成全部播種作業(yè)內(nèi)容，包括起壟、施肥、播種、覆土、鎮(zhèn)壓、施藥、覆膜等多個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)。

2、提高青毛豆收獲效率

青毛豆收獲機(jī)可以高效、高質(zhì)量地完成青毛豆采摘、清選、分揀入倉等機(jī)械化生產(chǎn)全套作業(yè)程序，并且實(shí)現(xiàn)青毛豆的高采凈率(>96%)、低破損率(<2%)、高采摘清潔度(含雜率<3%)。并且作業(yè)效率較高，每小時(shí)可采摘3～5 畝以上，是人工采摘的70倍左右。青毛豆收獲機(jī)的研制成功，解決了青毛豆長期以來人工收獲采摘周期短、收獲效率低的問題，降低了種植成本，標(biāo)志著青毛豆全程機(jī)械化技術(shù)取得重大突破，促進(jìn)了青毛豆加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3、經(jīng)濟(jì)效益顯著

啟東市青毛豆主產(chǎn)區(qū)，收獲大多靠手工采摘。但人工采收成本高、時(shí)間長，1 個(gè)人工1 天采收約100～120 kg 青毛豆，每天用工價(jià)格為90～110 元。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用工老齡化問題加劇，青毛豆采收適齡勞力已成稀缺資源。青毛豆采收機(jī)每小時(shí)可采收1500～2000 kg 新鮮毛豆莢，約2～3 畝積，相當(dāng)于100 個(gè)勞動(dòng)力的采摘量，按10%的機(jī)器折舊率計(jì)算，采收成本在400 元/噸左右，與700～1000 元/噸的傳統(tǒng)人工采摘成本相比，可節(jié)省300～600 元/噸，40 天毛豆生產(chǎn)季里預(yù)計(jì)可節(jié)省成本30 萬元。推廣青毛豆生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)，可極大減輕農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度，緩解農(nóng)村勞動(dòng)力的緊張狀況，同時(shí)為全面實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化打下了有力基礎(chǔ)[2]。

4、技術(shù)集成

2020 年建立2 個(gè)青毛豆生產(chǎn)全程機(jī)械化示范點(diǎn)，引進(jìn)耕整、植保、精播、收獲機(jī)裝備，補(bǔ)助資金為所購機(jī)具自籌資金的50%，每個(gè)示范點(diǎn)補(bǔ)助資金總額不超過30 萬元選擇和完善機(jī)具配套。集成推廣青毛豆精密播種、高效植保、聯(lián)合收獲技術(shù)。

三、項(xiàng)目創(chuàng)新亮點(diǎn)

成功引進(jìn)、試驗(yàn)、示范、推廣了適合本地特點(diǎn)的3TD-16 型青毛豆聯(lián)合收獲機(jī)，解決了青毛豆生產(chǎn)全程機(jī)械化關(guān)鍵環(huán)節(jié)采摘環(huán)節(jié)機(jī)械化作業(yè)問題。

制訂啟東市青毛豆生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)路線，項(xiàng)目實(shí)施以來對青毛豆精播、植保、聯(lián)合釆摘等機(jī)械進(jìn)行了試驗(yàn)示范，對機(jī)具的適應(yīng)性、可靠性、經(jīng)濟(jì)性能進(jìn)行了試驗(yàn)考核。明確了啟東市青毛豆生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展的適宜機(jī)型，形成了適宜啟東市青毛機(jī)械化生產(chǎn)的技術(shù)路線[3]：

小麥聯(lián)合收獲機(jī)收獲→滅茬機(jī)滅茬→旋耕機(jī)耕整機(jī)→播種(施肥條播機(jī))→田間培管→高效植保→青毛豆機(jī)收(固定式采摘) 。

四、項(xiàng)目下階段工作計(jì)劃

根據(jù)農(nóng)時(shí)季節(jié)，緊緊抓住播種、收獲、還田等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，做好技術(shù)指導(dǎo)，進(jìn)一步做好下階段推廣工作。

進(jìn)一步做好技術(shù)培訓(xùn)環(huán)節(jié)，做好技術(shù)指導(dǎo)，加強(qiáng)對機(jī)手的培訓(xùn)。

五、結(jié)語

通過示范基地建設(shè)，提高了周邊村鎮(zhèn)和全市青毛豆種植戶對青毛豆機(jī)械化播種、機(jī)械收獲技術(shù)的認(rèn)識，增強(qiáng)了機(jī)播、機(jī)收使用積極性和主動(dòng)性，有效推動(dòng)了全市青毛豆機(jī)械化水平的提高。