陳曉祥
摘要:本文主要以海門山羊常見營養代謝病的發生原因、臨床癥狀與防治措施為重點進行闡述,首先分析海門山羊成長歷程,其次從白肌病、酮尿癥、佝僂病的生成與防治幾個方面深入說明并探討海門山羊常見營養代謝病的具體防治研究,旨在為相關研究提供參考資料。
關鍵詞:海門山羊;營養代謝病;發生原因;臨床癥狀;防治對策
羊營養代謝病常因飼料單一或營養不夠豐富導致,尤其是海門山羊,營養代謝病促使羊自身能量代謝階段產生異化作用,那么山羊體內脂肪與蛋白質會被充分的消耗,增加分解效率,引起機體不能保存充足的營養物質,這樣山羊肌肉呈現萎縮趨勢,不可正常的生長。營養代謝病作為山羊生長中相對常見的疾病,尤其是枯草期的冬春季節發病率更高,所以要全方位分析代謝病的發生原因,立足于患病羊的臨床癥狀采取對應防治方案,提高海門山羊的生存率。
1 海門山羊發展歷程
海門山羊又稱長江三角洲白山羊,是以生產優質筆料毛為特征的肉、皮、毛兼用的山羊地方品種,2000年8月農業部第130號公告確定為78個國家級畜禽資源保護品種之一。2010年海門山羊肉被國家質檢總局認定為地理標志保護產品,2011年海門山羊品種被農業部確認為地理標志品種,2013年海門山羊注冊集體商標[1]。2008年起,南通市海門區政府每年都出臺山羊產業扶持政策,規模化飼養及養羊專業合作社逐步興起,形成了規模化養殖和傳統散養相結合的山羊產業格局。2020年,海門山羊年飼養量超100萬只,海門山羊產業總產值12.22億元。全區已建成規模羊場310個;先后發展東方雁食品、海揚食品、喜來食品、祥榮羊業、瑞多山羊等5家山羊產業企業;先后發展山羊專業合作社50多家。目前全區已有山羊屠宰場2家,山羊肉深加工企業3家,另有近百家餐飲企業對紅燒山羊肉進行包裝銷售和自用。全區全年深加工山羊20萬只,年生產紅燒海門山羊肉5,000t,年銷售額4.62億元[2]。
2 海門山羊常見營養代謝病的具體防治研究
2.1 白肌病的生成與防治
對于白肌病而言,因為體內微量元素與維生素少,山羊脂肪被大量氧化,組織細胞內的自由基破壞程度大,繼而出現肌肉鈣化現象與壞死現象,小于三月齡的羔羊容易發作。究其原因,這一個階段山羊的生長速度相對迅速,體內代謝相對旺盛,營養物質需求量增加,特別是維生素與微量元素。生長速度快,可增加海門山羊患病率,甚至達到80%,嚴重狀態達到90%,甚至死亡。成年羊基本上不會出現此種疾病,羔羊全年都可出現此種疾病,特別是冬季以及早春季節[3]。
白肌病的產生,主要是對羔羊進行維生素與微量元素補充期間,飼料中銀元素與鋅元素含量過高,山羊對硒元素與維生素的攝取量不夠,造成疾病發作。通常而言,飼料中硒元素含量小于等于10-7mg/kg情況下,發病率更高。
患病山羊體溫會出現增加的情況,最高數值為39.8℃、呼吸頻率為40次/min、心率在100次/min,身體的皮毛蓬亂。部分海門山羊在產羔后出現疾病,即站立困難與食欲不振,剛剛出生的羔羊可在3日齡表現出不愿意站立的傾向,一些山羊甚至出現行走過程的關節腫脹[4]。疾病發作后期,患病山羊腹部凹陷,存在腹瀉與呼吸不通暢的癥狀,轉變為腹式呼吸形式,且心律也不齊。羔羊往往在肌肉震顫的情況下死亡,一些羔羊產生機體痙攣現象、一些羔羊產生角弓反張的現象。
海門山羊出現白肌病應立采取治療措施。對患病羔羊注射亞硒酸鈉VE注射液1mL治療,后續對患病羊每日注射100mg VB,持續治療3d。另外肌內注射25%安乃近2mL,2次/d,持續治療3d,可獲得顯著的治療效果。飼養管理方面,在飼料中增加含有微量元素的物質,圈舍內放置復合鹽磚,促使山羊自由進食。處于妊娠階段的母羊應保障VD以及VA的充分攝取,冬季時節增加大麥芽與蘿卜等食物,生產之后若匱乏VA以及VE[5],可肌內注射補充。針對新生的海門羔羊,在其出生最晚20d內使用亞硒酸鈉VE注射液預防注射,共注射2次,兩次時間間隔為20d,劑量是每次2mL,若羔羊在50日齡面臨陰雨日天氣,且飼草質量比較一般的,可適當再次實施1次維生素注射液注射。
2.2 酮尿癥的病因與防治
針對酮尿癥而言,即海門山羊體內蛋白質與脂肪等出現異常代謝,引出體內出現較多酮化合物,隨之出現酮尿癥。臨床表現上,往往是高產階段的母羊與妊娠階段的母羊,患病之后死亡幾率大。
1)生成原因,母羊自身的營養攝取不足,碳水化合物以及蛋白質均出現供應減小的趨勢。再者體內胎兒需求大量的營養物質,母羊代謝相對緩慢,引出酮體大量堆積,出現海門山羊酮尿癥的產生。
2)具體癥狀,在酮尿癥的發病起始階段,患病羊不能跟羊群行走,自身的視力有所降低,人為驅動患病羊的情況,患病羊呈現步態蹣跚的趨勢。在后期階段,患病羊自身的意識不夠清晰,可表現頭部痙攣或者空嚼情況。患病羊出現食欲降低的癥狀,胃黏膜蒼白,體溫稍低。
3)防治對策,首先是藥物診治,在患病羊的治療中,患病羊接受25%葡萄糖注射液治療,50~100mL[6],以提高臨床治療效果。另外對海門山羊加以科學的飼養管理,尤其是氣候寒冷的環境,要采取防寒保暖的措施。并且增加維生素以及礦物質攝取,適應海門山羊的生長需求,處于妊娠階段的母羊應科學運動,在一定程度上降低酮尿癥的產生幾率。
2.3 佝僂病的病因與防治
對于海門山羊而言,佝僂病主要是羔羊自身鈣元素代謝障礙以及磷元素代謝障礙所致的骨組織發育不良疾病,最為關鍵的誘導因素便是VD。
因為體內缺乏VD,制約羔羊對鈣元素以及磷元素的有效吸收。即便羔羊自身VD供應比較充分,可母乳與飼草內的鈣磷元素依舊會比例不當,引起相關疾病出現。
相關人員要重視母羊飼料管理,可適當增加蛋白質與鈣元素,強調鈣磷元素之間的比例調配。對海門山羊進行骨粉與青綠飼料補充,晴天增加戶外活動,促使山羊接受一定光照,起到控制佝僂病產生的作用。若海門山羊被確診,可使用維生素A、D注射液治療。
3 結語
綜上所述,海門山羊常見營養代謝病中,以白肌病、酮尿病與佝僂病為主,在實際養殖過程中,相關人員要高度關注海門山羊營養代謝病的防治,分析代謝病的類型與產生過程,針對性地制定代謝病防治計劃,給海門山羊的健康生長創造優質條件。
參考文獻:
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