雞弧菌性肝炎的科學防控

朱美紅

摘要：雞弧菌性肝炎由霍利斯弧菌感染所引起，具有發病率高、死亡率低、病程緩慢等特點，各種品種和日齡的雞都能感染，消化道是本病的主要傳播途徑，應激可促使本病的發生，病雞主要表現全身癥狀和肝臟的病變，產蛋雞群表現產蛋率下降，雛雞、青年雞表現生長發育不良;確診本病可采取鑒別診斷和實驗室診斷等措施，目前該病還無法通過免疫的方法進行預防，雞場需采取加強環境衛生治理、提升管理水平以及定期藥物預防等措施來降低發病率;多西環素、土霉素、慶大霉素、恩諾沙星、頭孢喹肟等抗生素對弧菌敏感，可用于本病的治療。

關鍵詞：雞;弧菌性肝炎;科學防控

雞弧菌性肝炎是由弧菌感染而導致肝臟出現嚴重炎性反應的一種疾病，臨床具有發病率高、死亡率低、病程緩慢等特點[1]。如果是產蛋期的雞感染，則表現采食量下降，蛋殼質量變差，體重下降，部分雞最終因虛弱而死。為了能幫助大家更科學的防控本病，筆者從以下幾個方面和大家作一下交流。

1 簡介

雞弧菌性肝炎的病原為霍利斯弧菌，這是一種海產品致病菌，主要感染雞，日齡越小，發病率越高，病程就越長，死亡率也越高。青年雞和性成熟的雞也能感染，呈地方散發式流行。病雞和隱性帶毒雞是主要傳染源，病原主要分布在腸道中，并隨腸道內容物排出體外，一旦污染飼料和飲水就會引發大面積的擴散。消化道是本病的主要傳播途徑，種雞感染后也能經種蛋傳播至雛雞。應激對本病的發生有促進作用，如轉群、斷水斷料、氣候突變、暴力驅趕、接種疫苗、長途運輸、飼料變更等，飼養密度越大的雞群本病發生率越高。本病在管理水平低和環境衛生差的雞場也易流行。當雞場濫用抗生素時，腸道菌群可能會發生紊亂，腸道內環境受到破壞，雞也容易繼發本病。

2 臨床表現及病變

本病在雞群中傳播較慢，感染雞表現精神萎靡，雞冠皺縮、干枯，表面布滿大量的皮屑，機體不斷消瘦，生長發育不良，青年雞脛骨長不達標，體重低于同日齡健康雞[2]。產蛋雞開產延遲，產蛋率下降，一般比同日齡的雞群低10%～30%，少數雞會出現腹瀉。個別肥胖的雞可因嚴重的肝臟炎癥而快速死亡。

對病死雞進行剖檢，主要病變組織集中在肝臟，可見肝臟嚴重腫大，表面有大量的壞死區，有的雞肝臟表面會呈現許多出血點，整體為斑駁狀[3]。肝臟腫大后質地變脆，遇到劇烈撞擊很容易破裂，血液經肝臟進入腹腔，剖檢能看到有大的凝血塊。由于血液的流出，使得機體整體缺血，雞冠發白，肌肉顏色變淡，肝臟呈現土黃色或黃褐色，表面隆起，呈現出菜花狀。將肝臟切開后，切面有黏性的膿性分泌物流出。上述病變并不一定全部表現在同一只雞身上，而是不同雞有不同表現，即使是同一只雞，不同肝小葉也有可能表現不同。

除了肝臟外，雛雞發病時心功能也會下降，心肌細胞受損，呈灰白色，質地松軟，表面有大面積的病變。心臟及周圍組織可見有稻草色的滲出液，心包中充滿滲出液，呈膨脹狀態。脾臟腫大，易碎，有梗死灶分布。性成熟的雞卵巢萎縮，優勢卵泡不明顯。

3 診斷

診斷本病分為鑒別診斷和實驗室診斷兩種情況。

鑒別診斷主要是為了區分雛雞白痢、巴氏桿菌感染和大腸桿菌感染，因這些菌感染后的癥狀表現和弧菌性肝炎較為相似。從臨床表現看，雛雞白痢雖然也表現腹瀉，但其糞便呈石灰乳樣，黏度較高，很容易糊住肛門。和巴氏桿菌感染相比，弧菌性肝炎病雞的肝臟為黃白色的壞死點且呈星狀分布，病灶多深入肝組織深層，巴氏桿菌感染的肝臟為灰白色，壞死點只是在肝組織的淺表。和大腸桿菌感染相比，大腸桿菌感染后病雞表現的是肝周炎，肝臟表面被一層薄膜覆蓋，發病時間久的雞這層膜可顯黃色，厚度不均，同時還伴發心包炎、氣囊炎的病理特征。

實驗室診斷指取病雞的肝臟、脾臟或心臟等病料，將其劃線接種在瓊脂培養基表面，于37℃下恒溫培養24～48h，如果能長出光滑透明、圓形或類圓形、表面濕潤、邊緣整齊的菌落，且將該菌落用革蘭氏染液染色后顯微觀察，能找到形態特征為逗點狀的弧菌體，革蘭氏染色呈陰性，就可確診本病。也可將病料用PCR的分子生物學方法直接用特有引物對其中的基因序列進行擴增，若得到的結果為陽性，則表明有弧菌感染。

4 預防

目前本病還無法經免疫的方法進行預防，雞場可采取加強環境衛生治理，提升管理水平以及定期藥物預防等措施來降低發病率。

4.1 加強環境衛生治理

本病主要經消化道傳播，如果病原污染飼料和飲水，很容易短時間內造成擴散，使得該病主要暴發于環境衛生差的雞場。建議舍內衛生每天打掃一次，糞便每天及時清理，如果是網養雞場，糞便清理不方便的，可在糞池表面噴灑益生菌發酵液，通過益生微生物的發酵作用將糞便快速降解和熟化，也可在糞池表面撒生石灰，以起到殺菌和中和硫化氫的作用。過道、走廊、墻角等處的垃圾及時清理?；\具、腳墊、飼槽、水槽等在帶雞消毒時也要進行一下清洗和消毒，雛雞飼槽和水槽一般都是可移動式的，育雛完畢后需徹底清洗和消毒，并在通風處晾干或在太陽下暴曬24h以上，確保下批雞使用時干凈衛生。

4.2 提升雞場管理水平

每天定時對雞舍進行帶雞消毒，消毒劑可選擇0.1%的過硫酸氫鉀溶液，每批次雞出欄后空舍時間不低于15d，期間做好甲醛的熏蒸消毒工作。所有外來推銷產品的人員，主要包括獸藥廠、疫苗廠、飼料廠、設備廠等企業的業務人員，一律在場外接待，實在需要進場的必須在門口徹底消毒，并更換專用衣物進入。平時注意舍內溫濕度的控制，溫度恒定在15～25℃之間，濕度控制在35%～55%之間最為合適。獸醫人員每天早、中、晚至少巡場一次，發現有精神不振，采食量下降，發育不良，雞冠和可視黏膜蒼白的應重點檢查。每天死亡的病死雞不要急于處理，通過剖檢無菌取肝臟組織進行弧菌的分離，發現有病原感染的要第一時間采取措施進行大群預防。

4.3 定期進行藥物預防

有本病流行的地區和曾發生過本病的雞場可通過定期投放藥物進行阻斷，四環素類、頭孢類、氨基糖苷類和氟喹諾酮類藥物對弧菌有較強的殺滅作用，可以通過飲水或拌料的方式每月使用1次，每次連用3d，使用量為治療劑量的一半即可。需要提醒的是，對于已經進入產蛋期的雞不可使用抗生素進行預防，防止藥物在雞蛋中形成殘留而危害食品安全，可通過保肝類的中藥或在飼料中加入含有抗菌肽、溶菌酶、益生菌等成分的添加劑進行預防?？咕暮腿芫鸽m然抗菌效果不如抗生素強，但對于預防性用藥來講能有效避免病原經消化道傳播，同時該類成分不屬于抗生素范疇，不危害食品安全。益生菌可通過與病原菌進行空間和營養的競爭來降低消化道感染率，對預防本病也能起到較好的效果。

5 治療

臨床推薦的治療該病的藥物有多西環素、土霉素、慶大霉素、恩諾沙星、頭孢喹肟等抗生素。多西環素目前市場上只有飲水和拌料兩種劑型，適用于雞群采食量和飲水量未出現明顯下跌時使用，但拌料用時一定要注意拌勻。土霉素、慶大霉素、恩諾沙星、頭孢喹肟等藥物市售有注射劑型，注射給藥雖然對于小規格的動物雞來講比較麻煩，但由于藥物生物利用度高，治療效果比口服藥物更好，建議養殖朋友不要嫌麻煩，以疾病治療為重點。

治療期間應注意以下幾點，首先，霉菌毒素對肝臟有強烈的致毒性，發生霉變的飼料一定要禁止飼喂，以免對肝臟造成二次傷害。其次，用藥的劑量和療程要嚴格按照規定進行使用，用藥量過大會增加肝臟負擔，嚴重的還會造成病情加重。再次，除了種雞外，商品代的產蛋雞群不要使用化學藥物治療，防止藥物在雞蛋中殘留。最后，癥狀表現嚴重的雞即使用藥能將病原殺滅，肝臟組織也因為發生嚴重病變而無法恢復，后期雞的生產性能還是會受到影響，已經失去飼養價值，建議發病嚴重的雞直接淘汰處理。

參考文獻：

[1] 張桂芹，郭秀清，姜春樂.雞弧菌性肝炎的診治[J].家禽科學，2017（5）：29-30.

[2] 鞏福麗，王春雪.蛋雞弧菌性肝炎的流行特點、臨床表現、診斷和防治[J].現代畜牧科技，2018（1）：99.

[3] 秦緒偉.雞弧菌性肝炎的診治[J].今日畜牧獸醫，2016（3）：55-56.