張 康
(甘肅省平涼市崆峒區農業技術推廣中心,甘肅 平涼 744000)
化肥和農藥是關系農業生產的兩類重要物質[1],在防治病蟲害、保證農作物穩產、高產中起到十分重要的作用。當前,由于化肥、農藥使用量較大,加之施藥方法不夠科學,帶來生產成本增加、農產品殘留超標、作物藥害、環境污染等問題。為適應綠色高效現代農業發展需要,應逐步減少化肥、農藥使用量,保障農業生產安全、農產品質量安全和生態環境安全,促進農業可持續發展[2]。要結合區情實際,注重源頭治理、標本兼治,因地制宜、循序漸進,統籌兼顧、綜合施策,大力推進化肥減量提效技術與農藥減量控害技術,對于降低崆峒區化肥、農藥使用量、提升農產品品質具有非常重要的意義。
甘肅省平涼市崆峒區地處甘肅省東部,六盤山東麓,地形南北多山,中部平坦,氣候溫和,四季分明,土壤肥沃,物產豐富,耕地面積94.35 萬畝,農村總人口33.12 萬人。改革開放以來,全區圍繞“質量興農、綠色興農”的理念,創新舉措、強化落實,深入推進化肥、農藥零增長行動,進一步優化施肥結構、改進施肥方式,穩步提高施肥利用率。通過開展化肥、農藥零增長行動,提升了作物品質,采取生態控制、生物防治、物理防治等綠色防控技術,減少了農藥殘留,促進了綠色發展,推進了生態文明建設。
崆峒區廣泛推廣測土配方施肥技術,減少土壤中存留的化學肥料,改善了土壤理化環境,提高了土壤的保水、保肥能力。使用測土配方施肥技術平衡了土壤養分,在減少化肥用量的基礎上提高作物產量,同時減少環境污染,增強了農業綜合生產能力。據測算,全區共完成測土配方施肥技術推廣應用96.08 萬畝,為計劃96 萬畝的100.08%;完成配方肥施用面積41.12 萬畝,為計劃41 萬畝的100.3%。
同時,根據作物需肥規律、土壤供肥性能和肥料效應,以氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用數量、施肥時期和施用方法為研究因素,在春播作物上開展了玉米氮磷鉀肥料利用率、玉米大配方校正、蔬菜“2+X”等5 項試驗,為農業生產提供數據支撐。試驗土壤氮磷養分盈余量大幅度下降,流失到環境中的氮磷養分有效減少,降低了農業面源污染對生態環境的影響,促進了農業的可持續發展。
充分發揮農民專業合作社、家庭農場、種糧大戶等新型經營主體的示范帶頭作用,堅持農藝農機融合、基肥追肥統籌的原則,因地制宜,合理確定基追肥施用比例;深度挖掘高溫堆肥、秸稈還田和綠肥種植等有機肥潛能;試驗示范機械深施、種肥同播和滴灌施肥等技術;大力推廣緩控釋肥料、水溶性肥料、葉面肥、生物肥料和土壤調理劑等高效新型肥料,不斷提高肥料利用率,推動肥料轉型升級,減少養分揮發和流失。
采取物理防治、生物防治、生態調控和科學用藥等環境友好型技術措施,及時從源頭預防控制病蟲危害,減少化學農藥的使用量,確保農業生產安全、農產品質量安全和生態環境安全。
全區冬小麥重點推廣小麥條銹病不同抗源品種的合理布局,采取越夏菌源控制,秋播藥劑拌種,生長中后期統防統治等措施,減少農藥施用量,提高防效。玉米重點推廣登義2 號、玉源7879 號、西蒙6 號、大豐30 號、金凱8 號等抗大斑病品種,種植面積29.39 萬畝。馬鈴薯重點推廣隴薯3 號、莊薯3 號等高抗晚疫病品種,種植面積3.44 萬畝。蔬菜早春依托專業化合作社開展工廠化育苗,生產辣椒、番茄、黃瓜等蔬菜苗163 萬株,栽培辣椒、番茄、黃瓜等蔬菜面積460 畝。
全區生長中推廣采用高溫悶棚、粘蟲板殺蟲、黑色地膜、膜下滴灌等技術,減少農藥噴藥次數和用量。果樹普遍推廣套袋、太陽能殺蟲燈、粘蟲板、性誘劑等物理防控技術,推廣使用高效、低毒、低殘留農藥與生物農藥,果園秋、冬季清園,增施有機肥,降低了病蟲害的發生率,減少了化學農藥的使用量。
堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針,樹立“科學植保、公共植保、綠色植保”的理念,根據小麥條銹病、玉米黏蟲和馬鈴薯晚疫病等重大病蟲疫情發生情況,大力推進專業化統防統治,全面提升重大病蟲應急防控能力和科學防病治蟲水平,有效預防控制病蟲危害蔓延擴散、大面積暴發成災。同時,實現農作物病蟲防治面積農藥使用量比上年減少,確保糧食生產和農業產業發展安全。
全區主要農作物病蟲草鼠害發生面積143.17 萬畝次,防治面積116.29 萬畝次,其中統防統治面積37.2 萬畝次,統防統治覆蓋率達32%。小麥重大病蟲疫情統防統治面積29.8 萬畝次,玉米病蟲害統防統治面積2.5 萬畝次,馬鈴薯統防統治面積2.3萬畝次,其他作物統防統治面積2.6 萬畝次,平均防效達80%以上,農作物重大病蟲害平均防控率達81.22%。完成小麥條銹病、馬鈴薯晚疫病等農作物重大病蟲害防治面積32.11 萬畝次,其中專業化防治面積9.1 萬畝次,專業化防治覆蓋率達28.34%。項目實施區域內病蟲害綠色防控覆蓋率達27%,農藥利用率達40%以上,病蟲害損失率控制在5%以下。
全區針對南北兩塬、不同作物的特點,進一步健全完善科學施肥管理和病蟲監測預警體系[3],因地制宜、分類指導,科學施肥水平明顯提升,肥料利用率穩步提高,專業化防控和群防群治能力明顯提升,高耗肥作物的肥料使用量明顯下降,全區農作物化肥、農藥利用率均達39%。農作物化肥施用總量為4.069 萬噸,農藥使用量為46.3 噸,實現了化肥、農藥零增長目標。
全區小麥、玉米測土配方施肥覆蓋率達90%,繼續在蔬菜、果樹等經濟作物上擴大測土配方施肥面積,使氮、磷、鉀和中微量元素等結構更加趨于合理。有機肥資源得到合理利用,畜禽糞便養分還田率達57%以上,農作物秸稈直接還田率達55%以上。遏制了盲目施肥和過量施肥問題,改變了傳統施肥方式,使機械施肥占比達38%,水肥一體化、緩控釋肥的利用進一步擴大。
小麥節肥。堅持減氮、控磷、穩鉀原則,及時補充銅、鋅等中微量元素肥料,鼓勵使用氮肥增效劑,重點推廣小麥氮肥后移和“一噴三防”技術。
玉米節肥。堅持減氮、節磷、穩鉀的原則,配合施用鋅等中微量元素,重點推廣高效緩控釋肥料。
蔬菜節肥。堅持減氮、穩磷、增鉀的原則,有針對性地施用鈣、鋅等中微量元素,增加有機肥的投入。
目前,全區農戶的施肥觀念發生了重大改變,從偏施氮、磷肥轉變成氮、磷、鉀并重;從過量施肥轉變成科學適量施肥,緩控釋肥、生物菌肥、微肥、水溶性肥料等新肥料得到大范圍使用。特別是測土配方施肥項目的實施,取得了顯著的經濟效益、增產效益和生態效益。
農戶生產經營的現狀,造成了施肥、用藥方式的多樣化。農戶習慣按照自己的傳統經驗施肥用藥,而農業技術人員只能做到宣傳和建議,并不能強制推廣,科學施肥、科學用藥需要循序漸進地引導農戶使用。大部分農戶科學文化素質不高,對化肥、農藥、科學種田、環境保護等方面了解不夠,化肥、農藥濫用成為土壤重金屬污染的重要原因之一。
主要是重大量元素,輕中微量元素,氮、磷、鉀元素供應比例失調。部分作物特別是蔬菜,施肥量過大,對農產品質量、農業面源污染不夠重視。
近年來,大部分農村青壯年外出打工,農村老齡化嚴重,勞動力嚴重不足,老年人對耕地的管理能力有限,導致技術措施落實受到限制。
目前,農用植保無人機、自走式靜電噴霧機等高效植保機械數量少、作業面積小,手動背負式、大劑量、粗放式、高勞動強度的落后植保機械仍是農民施藥作業的主要裝備,“跑、冒、滴、漏”嚴重,防治效果較差,造成了農藥的流失和浪費,既增加了農民施藥成本,又加重了環境污染。
利用測土配方施肥項目,緊扣“推進精準施肥、調整化肥使用結構、改進施肥方式、用有機肥替代部分化肥”等關鍵環節,依托種植大戶、家庭農場、農民合作社和農業企業等經營主體,以生態功能區、商品蔬菜生產區為重點推廣區域,以農業示范基地、綠色高產高效創建為重點示范區域,著重在主要糧食作物上和經濟作物上集成推廣化肥減量增效技術。
結合全區鄉村實際,充分利用現代農業病蟲防治技術,示范開展精準施藥行動,推廣自走式噴霧機、植保無人機等高效節藥植保機械,替代跑冒滴漏的落后器械,降低漂移損失,提高噴霧對靶性,扎實提高農藥利用率。強化病蟲監測預警,發布病蟲害趨勢預報,做到精準測報,為達標防治、適期用藥提供前瞻性指導,降低農藥使用量。
建立試驗示范區,落實田間調查、取土化驗、田間試驗等測土配方施肥基礎工作,推廣玉米秸稈深翻還田、施用畜禽糞肥、秸稈堆漚有機肥等有機肥替代技術,促進種養結合、循環發展,提高肥料利用率。在全區范圍內推廣應用生物農藥、高效低毒低殘留環境友好型農藥,替代劑量大、效果差、病蟲抗藥性風險高的老舊農藥品種。優化農藥品種結構,推行交替用藥和輪換用藥,促進農藥結構性減量,推進對化學農藥的規模化替代。
鼓勵專業化統防統治服務組織,運用大數據、物聯網等技術手段,對農作物病蟲害發生軌跡、作業高度、作業面積、農藥品種及施用劑量等實施客觀、實時、可追溯的監管和記錄,逐步消除農民“亂打藥”問題的監督與治理盲區,提高統防統治與綠色防控組織化程度和科學化水平,實現減量增效見規模、顯效果。