冀北圍場設施蔬菜機械化生產與移栽技術

田艷敏

(河北省承德市圍場滿族蒙古族自治縣農機化技術推廣服務站，河北 承德 068450）

一、設施蔬菜機械化生產技術

1、耕整地機械化技術

耕整地作業是設施蔬菜生產重要環節，包括翻耕、整地、開溝、起壟、起床、打埂等。在設施蔬菜生產中，耕整地作業是一項對農藝要求較復雜的環節，勞動強度大，占用時間長。微耕機、多功能田園管理機在冀北圍場的推廣應用，可極大地提高生產效率，減輕勞動強度。

田園管理機可在原來單一的耕種功能上通過更換相應的配套農具實現犁地、旋耕、中耕、除草、開溝、培土、起壟、平壟、排灌、噴霧、鋪膜等多項作業，更換安裝簡單快捷。可在小地塊、大棚等地作業，不留死角，機身靈活，操作簡單。

2、卷簾機械化技術

電動卷簾機的運用和發展解決了人工卷簾費時、費力的問題，利用卷簾機可在5～10 min 內一次完成100 m 內日光溫室草簾、保溫被的卷鋪工作。卷簾機在冀北圍場推廣使用，不僅降低勞動強度，節省工時，每天還可延長2 h 以上的溫室光照時間，明顯提高地溫和室溫，且卷簾軸固定，使草簾或棉被不易被風吹掀[1]。

卷簾機由動力和卷軸2 部分組成。動力由電動機、減速機、控制開關及電路、機架等組成；卷軸由支架、卷軸等組成。電動機通電后將動力傳給減速機，帶動卷軸轉動，將卷在卷軸上的草簾、保溫被卷起或放下；卷軸不同方向的轉動由倒順開關控制；停電時可通過手動裝置完成卷、放簾作業。

3、節水灌溉技術

目前冀北圍場設施蔬菜溫室大棚多采用微灌技術，包括微噴、滴灌、滲灌等。滴灌設備可兼施可溶性化肥、農藥、除草劑等，能將水和養分均勻地輸送到作物根部，水量控制準確，水流量小，可明顯改善生長環境。該技術與大水漫灌相比，節水50%～70%，有效解決了大水漫灌造成的地溫下降快及棚室內空氣濕度大等問題，農作物病害減輕，農藥使用量減少30%，增產30%左右[2]。

4、機械化植保技術

冀北圍場應用精準、高效的植保機具和設備，用更加科學、安全、環保、有效的植保方法，保證農作物的品質和食品安全，提高了設施蔬菜的經濟效益和社會效益。

噴霧法：通過高壓泵和噴頭將藥液霧化成100～300 μm的霧滴。

彌霧法：利用風機產生的高速氣流將粗霧滴破碎霧化成75～100 μm的霧滴，并吹送到遠方。特點是霧滴細小、飄散性好、分布均勻、覆蓋面積大，可大大提高生產率和噴灑濃度。

超低量法：利用高速旋轉的齒盤將藥液甩出，形成15～75 μm的霧滴，可不加任何稀釋水，又稱超低容量噴霧。

噴煙法：煙霧機利用脈沖噴氣原理一次性把藥、肥制成煙霧狀，形成1～50 μm 的煙霧，有極好的穿透性和彌漫性，附著性好，抗雨水沖刷強，操作方便，工作效率高，殺蟲滅菌效果好，同時保護環境。防治高度＞15 m，施藥20～50 畝/min，這是目前任何器械都無法達到的。

噴粉法：利用風機產生的高速氣流將藥粉噴灑到作物上。

5、二氧化碳增施技術

溫室大棚是相對密閉的作物栽培場所，場所內光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度等條件與露地栽培有明顯差異性，由于植物的光合作用，大棚內二氧化碳濃度在白天遠低于大氣，二氧化碳不足已成為限制設施種植作物生長發育的主導因子之一[3]。

冀北圍場利用二氧化碳發生器提高溫室空氣中的二氧化碳濃度，濃度達到0.1%～0.2%時可增加植物的光合作用強度，使幼苗健壯，作物抗病抗侵蝕能力提高，生長期縮短，作物產量增產40%～200%，提高作物品質。黃瓜、西紅柿等茄果類蔬菜，在開花至果實膨大期增施二氧化碳，可使果實膨大并提早成熟，果實著色度增加，畸形果減少，單果的商品特性提高。

6、補光技術

植物補光燈是利用燈光代替太陽光為植物生長發育提供所需光源的燈具，能發出波長為300～750 nm 的光，連續照射可有效打破植物休眠，改變成熟期，縮短植物生長周期。冀北圍場科學使用補光燈改善溫室內光照條件，提高了種植經濟效益。

7、環境監控儀器及自動控制技術

設施環境條件監控依靠生產者判斷不精確，無法達到最佳狀態。冀北圍場將計算機與自動控制技術應用在設施農業生產中，完成光、溫、水、肥、氣等因子的自動監控及作業機械的自動化控制等，實現智能管理與生產實踐的有機統一。

8、小型結蔓技術

小型結蔓技術主要利用綁枝鉗實現，適用于西紅柿、葡萄、黃瓜等莖蔓植物枝條的捆綁、固定。傳統種植中，黃瓜、西紅柿、葡萄等果菜類的綁枝完全靠人工完成，作業效率低，耗時長。小型機械結蔓技術利用機械手將枝蔓固定在架桿上，可提高作業效率，減少人工投入，降低生產成本。

二、設施蔬菜機械化移栽技術

移栽是蔬菜生產中的重要環節。蔬菜育苗達到合理高度，且幼苗根、莖、葉全部達到壯苗標準時，通過先進的移栽機械進行科學移栽，合理分配株、行距，可充分利用光熱資源，提高蔬菜產量和品質。目前60%以上的蔬菜采用育苗移栽方式種植，移栽作業大部分以人工方式進行，勞動強度大，作業效率低，生產成本高，栽植不規范，難以實現大面積移栽。推廣使用先進的蔬菜移栽技術可減少人工投入，降低成本，提高作業效率。

1、蔬菜移栽機械化技術

蔬菜移栽機械化技術主要包括：培育移栽秧苗、機械耕整地、適時移栽作業等。

機具選擇：根據移栽蔬菜品種、移栽場地是設施內還是露地等選擇移栽機型號。機具有單行、雙行、多行，單項、復試作業等型號之分。

機械耕整地：根據移栽場地、土壤情況選擇相應的耕整機械，要求耕整后地表平整、土塊細碎、土壤含水率不超過25%。

移栽秧苗培育：根據移栽機培育秧苗，機械移栽秧苗應采用穴盤育苗，穴盤圓形缽體直徑不大于3 cm，方形缽體長度不大于3 cm，根系間互不纏繞，秧苗高度不大于15 cm，開展度不大于20 cm，秧苗健壯，苗直無損傷。

移栽：根據農時和農藝要求適時進行移栽作業，按照移栽機技術要求配備機組人員和秧苗起運裝載人員。

2、蔬菜移栽機械種類

蔬菜移栽機按栽植部件持苗及植苗機的工作原理可分為鉗夾式移栽機、鏈夾式移栽機、吊杯式移栽機、導苗管式移栽機、撓性圓盤式移栽機等。

鉗夾式移栽機：優點是移栽平穩，種苗直立度較高，在較低速工作時可以保證不漏苗。缺點是人工喂苗，工作效率不高，漏苗、缺苗率較大。

鏈夾式移栽機：結構簡單，成本低，栽植效果穩定，但效率低，易漏苗、缺苗。

吊杯式移栽機：優點是可以進行膜上打孔移栽，而且秧苗在移栽中不會損壞，適合于根系不發達易破的缽苗移栽。缺點是整地較復雜，喂苗速度不能過高，否則易漏栽。

導苗管式移栽機：這種移栽機有1 個水平喂苗盤和1 個垂直或傾斜的將缽苗送入開溝器的導苗管。秧苗在導苗管中自由運動，不易傷苗，秧苗靠重力作用落到苗溝中。移栽前調整好移栽機導苗管的傾斜角度，加裝扶苗裝置，保證秧苗的直立度，株距均勻，作業速度較高。缺點是結構較復雜。

三、結語

設施蔬菜生產機械化技術是指在設施蔬菜生產栽培中的環節充分利用先進機械設備、機械技術手段和方法替代人畜勞作，達到農機、農藝完美結合的生產方式，具有省工、省時、減輕農民勞動強度、提高生產效率、增加蔬菜產量、提高蔬菜品質等特點。