羅氏沼蝦池塘養殖管理“六個強化”措施

劉志國

(高郵市水產技術指導站，江蘇 高郵 225600)

作為全國羅氏沼蝦的重要產區，高郵市羅氏沼蝦產、加、銷一體化已經形成獨特的區域性產業特色。筆者現將高溫雷雨季節羅氏沼蝦池塘養殖管理的途徑分為六點，對其進行總結。

一、強化晝夜巡查管控

做好晝夜巡查管控是池塘養殖管理的首要工作。首先結合地區實際情況，觀察池塘中蝦的活動情況，如果發現游邊或轉池等行為，要即刻查明是否源于水體pH過高、溶氧不足、病蟲害等。其次對蝦的進食情況密切了解，根據蝦的進食情況確定其具體的投放量。一旦發現飲食異常，也需要高度關注。最后要全面掌握池水的變化，觀察并記錄水體顏色和透明度，若發現池水渾濁，分析是否源于施肥過多、投餌過量、有機質或有毒、有害物質過高等。平時適當增加巡塘次數，謹防浮頭、泛塘。

二、強化飼料投喂

根據高溫雷雨天氣的特點，羅氏沼蝦處于大塘養殖期間生長速度快，攝食需求量大，高溫季節羅氏沼蝦攝食量通常都會增加，在靈活按照“四定”要求進行投喂的同時，要根據天氣、水質、羅氏沼蝦的活動情況、吃食時間和殘飼量等及時進行調節，嚴把飼料投喂關。一旦遇到陰雨天，天氣悶熱，要減少投喂量或不投。一是不要過多投喂，以防造成浪費，增加成本，高溫等異常天氣羅氏沼蝦吃食過飽更易缺氧浮頭，造成不必要的損失；二是要適當降低羅氏沼蝦所投喂飼料中的蛋白質水平，正常情況下控制在38%～40%即可，降低羅氏沼蝦因自身消化吸收飼料的耗氧量；三是發生“鐵蝦”的塘口更應采取控制投喂量等措施進行強化管理，不能盲目投喂；四是少用鮮活飼料，因為鮮活飼料中雜質占比較高，味道很濃，極易腐敗變質，進而影響對蝦池水源，帶入各種細菌或滋生病毒。如果投放量過多，還會對整個池塘的水質造成影響。

三、強化水質調控管理

高溫炎熱天氣要確保整個對蝦池塘水深超過1.5米，當水溫高于35℃時，要在確保圩埂安全的前提下合理加高水位，盡可能地增加池塘水體容量，讓水溫和水質達到相對平衡的狀態。肥度保持在適當范圍內，如果池塘過肥，當透明度小于25厘米時應進行換水，適當排出池塘中的水并注入新水；如果塘口水質過肥，可定期施用微生物制劑，降解其中的有機質和有毒、有害物質，養殖中后期生物制劑的選擇以硝化與反硝化菌為主。水質清瘦(池水透明度大于40厘米)的羅氏沼蝦池塘適當補充施肥，建議使用生物專用肥，以補充水體的益生菌和微量元素，保持水質的“肥、活、嫩、爽”，謹防浮頭泛池事故發生。

四、強化增氧機械使用

要把增氧機作為增產機而不是救命機來使用，使用過程中一定要注意晴天中午開機器兩小時，這樣能夠達到對下層水增氧的目的，促進蝦生長；遇到高溫天氣，每天半夜開機防止浮頭，凌晨太陽出來前也需要開啟增氧機。羅氏沼蝦養殖建議塘口要配備2次以上使用量的化學增氧劑(速效、長效相結合)，以備急救使用。牢記雨天不要開增氧機，但陰天可以整天開機，晴天傍晚時不要開增氧機，禁止給池塘注水，否則很容易出現浮頭情況。

五、強化疾病防控

對于羅氏沼蝦的預防和疾病控制，當前的相關蝦病中最突出的就是寄生蟲病、腸炎、黑鰓、紅體病等，圍繞這些情況采取綜合性的對策，定期利用生物制劑有效預防疾病的出現，提高蝦體本身的抗病能力，定期在水體中投放VC和免疫多糖來增強蝦的免疫力。

六、強化漁業安全生產

平時要經常性地請專業人員對池塘的配套水電設施進行檢修維護，謹防線路老化造成斷電漏電、斷水漏水等事故發生；要扎實做好池塘圩埂加固工作，提前做好防臺防汛準備，堅決杜絕圩埂倒塌等事故發生；要及時做好夏季高溫室外作業時防暑降溫、雷電大風冰雹強對流等惡劣天氣的應對措施，謹防漁業安全生產事故的發生，確保生命財產安全。