小興安嶺香薷人工栽培試驗

徐冰玉，張桂芹，劉寧

(黑龍江省林科院佳木斯分院帶嶺院區(qū)，黑龍江 伊春 153106)

香薷(Elsholtziaciliata)唇型科，香薷屬，別名野蘇子、小蘇子、山蘇子[1]。一年生草本。香薷為民間常用中藥,全草入藥，有發(fā)汗解表，祛暑化濕，利水消腫的功效[2]。花、莖、葉有濃厚的芳香味，可提取香料；種子可榨油[3]。隨著科學技術(shù)的不斷提高，香薷提取物被廣泛應用于醫(yī)藥、食品、化妝品等領(lǐng)域。目前，黑龍江省香薷屬植物還處于野生狀態(tài)，人工栽培方面的相關(guān)研究未見詳細報道。開展人工栽培研究，提煉人工栽培技術(shù)，為香薷屬植物資源的開發(fā)利用提供技術(shù)支撐。

1 試驗地概況

栽培試驗在伊春市大箐山縣帶嶺鎮(zhèn)(46°50′8″～47°21′32″N，128°37′46″～129°17′50″E)秀水苗木基地開展，距局址2 km。帶嶺地處中溫帶，屬大陸季風氣候，冬季干燥寒冷，夏季濕潤溫暖，全年平均氣溫1.4 ℃，平均最低月氣溫-19.4 ℃，極端氣溫-40 ℃(1月上旬)，平均最高月氣溫20.9 ℃(7月)，極端氣溫37 ℃；年≥10 ℃積溫2156 ℃；全年無霜期115 d。年降水量平均為661 mm，土壤為暗棕壤森林土。

2 研究內(nèi)容與方法

2.1 種子萌發(fā)特性

分不同時期采集種子，通過發(fā)芽試驗，了解種子發(fā)芽、成熟期及最佳采收期。

2.2 播種技術(shù)

通過不同播種時期、不同播種量、不同覆土厚度、不同留苗量條件下植株出苗情況、生長情況等的對比試驗，提煉香薷播種技術(shù)。

2.3 栽培管理技術(shù)

包括立地選擇、病蟲害防治、采收適期(分藥用與留種)等方面，提煉田間栽培管理技術(shù)。

3 結(jié)果與分析

3.1 種子萌發(fā)特性研究

3.1.1 種子成熟期、采收期的確定。分別于2016年、2017年分5個時間段采種，陰干后室溫貯存，2017年11月末做發(fā)芽試驗，結(jié)果見表1。

表1 香薷種子采集時間對發(fā)芽的影響

結(jié)果表明：前一年采集的種子沒有發(fā)芽的，當年8月末采集的種子顏色呈現(xiàn)黃綠色，發(fā)芽率僅為17%，9月中旬以后采集的種子發(fā)芽率達到90%以上，標志著種子已成熟，但10月下旬種子已大部分飄落，不易采集，因此最佳采收期為9月中旬～10月中旬。

3.1.2 種子發(fā)芽率測定。2016年10月初采集野生香薷種子，采集方法：厚塑料布置于植株一側(cè)，將植株彎向塑料布搖晃即可，去除雜質(zhì)，蔭干，常溫下貯存。香薷種子為小堅果，黃色，矩圓形。經(jīng)測定種子千粒重為0.18 g。

12月22日干種子清水浸泡一晝夜，查數(shù)100粒為一組，共查6組，準備培養(yǎng)皿6個，其中3個鋪濾紙，3個鋪紗布，均用清水浸濕，每個培養(yǎng)皿放一組種子。12月23日每組種子用鑷子均勻的擺放在培養(yǎng)皿中，蓋上蓋子，分別置于不同溫度條件下，觀察發(fā)芽時間和發(fā)芽數(shù)，結(jié)果見表2。

表2 溫、濕度對香薷種子發(fā)芽的影響

結(jié)果表明：只要溫度、濕度適宜，香薷種子可在1～2天內(nèi)發(fā)芽，且發(fā)芽率極高，可達97%以上，在14 ℃的低溫條件下，發(fā)芽時間延長，但發(fā)芽率也可達90%以上。因此無需對種子進行特殊處理。同一溫度條件下鋪紗布的較鋪濾紙的發(fā)芽相對晚些，應與種子吸水的多少有關(guān)。

3.2 播種技術(shù)研究

3.2.1 播種技術(shù)試驗。前期試驗已證明香薷種子不僅易于發(fā)芽且發(fā)芽率較高，無需對種子進行后熟處理，因此從以下幾方面開展試驗。

3.2.1.1 種子：陳種子常溫下貯存一年后播種；干種子不經(jīng)水浸直接播種。

3.2.1.2 播種方式：撒播、條播。

3.2.1.3 覆土方式：覆土1～3 cm。不覆土直接鎮(zhèn)壓、刮板后鎮(zhèn)壓所有試驗用種量均為1 g，并在5月19日播種。試驗結(jié)果見表3。

表3 香薷播種試驗出苗情況

結(jié)果表明：陳種子播種未出苗，與前面所做的不同時期采集的種子發(fā)芽試驗結(jié)果一致，進一步說明香薷種子在常溫下貯存一年已失去生活力。采用干種子播種，出苗時間晚且出苗期延長，導致苗木參差不齊，出苗率也降低。覆土厚度達到3 cm時出苗時間晚且苗木不整齊，據(jù)此說明雖然香薷種子極易發(fā)芽，但小粒種子播種覆土厚度是關(guān)鍵。

3.2.2 不同播種措施對苗木生長的影響。香薷全株均可入藥，因此苗高、分枝數(shù)越大，單株干物質(zhì)越重，同時有研究表明，花穗的芳香物質(zhì)含量最高，香薷花穗均位于新梢頂部，因此通過試驗，摸索出不同播種措施對上述生長指標的影響，旨在為其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供理論依據(jù)。

不同播種時期(春播、秋播)、不同用種量(0.5、1、2 g)、不同留苗間距(5、10、20 cm)對香薷生長指標的影響見表4。

表4 不同播種措施對香薷生長的影響

結(jié)果表明：秋季播種的苗高、分枝數(shù)、花穗長度均好于春播的，但差異不大，生產(chǎn)中可根據(jù)實際情況選擇播種時期；用種量對三個生長指標均有影響，隨著用種量的增加(生長季不間苗)，分枝數(shù)和花穗長度呈下降趨勢。苗高當播種量達到2 g時植株高生長最低，這與密度越大植株越拔高不一致，分析原因應是密度過大，植株生長所需的土壤養(yǎng)分和光照條件受限，因此播種不宜過密；留苗間距5 cm的三個生長指標的生長量均最差，因此間苗時苗間距在10～20 cm為宜，間距過大土地利用率低。

3.3 栽培管理技術(shù)研究

3.3.1 地塊選擇。香薷具有廣泛的適應性，對立地條件要求不嚴，在農(nóng)田地、荒山荒坡均可種植，也可在蜂場周圍翻起草皮撒種，深秋開花，是晚蜜的良好蜜源。

3.3.2 播種時間與播種方式。香薷春播、秋播均可，秋播在土壤封凍前，以10月中下旬為宜。春播以5月上、中旬為宜。因是小粒種子應細致整地，采用壟播、床播均可，用種量以每畝2.7～5.4 g為宜(每平方米20～40株，出苗率按90%計，每畝用種子約1.5～3.0萬粒，千粒重0.18 g)，大田最好采用條播，便于管理，荒山撒播即可。覆土厚度以1 cm為宜，也可不覆土直接鎮(zhèn)壓使種子與土壤密接，利于水分和養(yǎng)分的吸收。

3.3.3 田間管理。田間管理的關(guān)鍵時期在出苗前后，以水分管理為主，過濕種子易腐，過干出苗不整齊。當苗高5 cm左右時可間苗，苗間距10～20 cm。苗期主要害蟲是地老虎，咬斷植株的莖和根部，造成成片缺株，可用95%的敵百蟲溶液做毒餌誘殺。病害較少，但若苗木過密或栽培地較洼，在7～8月的高溫高濕季節(jié)，極易導致根腐病，可用濃度45%～55%的多菌靈1000倍液噴灑，拔除病株，防止蔓延。整個生長季定期除草。

3.4 采收與留種

3.4.1 采收。當香薷植株的大部分葉片由綠變黃時即可采收，因是淺根系植物，采收時全株拔起(刀割根部也會帶出)，抖落泥土后置于陽光下曬至全干，即可做為商品出售或通風干燥處儲存。

3.4.2 留種。在植株采收的時候，選取生長狀態(tài)良好的健壯植株保留到9月末(前面已通過發(fā)芽試驗確定了種子成熟期為9月中旬以后，最佳采收期為9月中旬～10月中旬)，全株拔除，切去根部，置于通風處曬干，抖動植株使種子脫落，得到的凈種密封后置于陰涼干燥處保存待用。

4 小結(jié)

以小興安嶺野生香薷為試驗材料，對其開展人工栽培研究，從種子萌發(fā)特性、播種技術(shù)、栽培管理技術(shù)等幾方面開展試驗，掌握了當?shù)叵戕阜N子千粒重(0.18 g)、種子最佳采收期(9月中旬～10月中旬)等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)；通過種子處理方式、播種量、覆土厚度、留苗量等的對比試驗，提煉出人工栽培配套技術(shù)。為芳香植物資源的產(chǎn)業(yè)化栽培及開發(fā)利用奠定基礎(chǔ)。