河津窯黑地白花洗略論

劉俊

（作者單位：太原市文物考古研究所）

河津窯是宋金時期山西南部地區重要的燒瓷窯場。窯址位于河津市北約10公里的呂梁山南麓，主要包括北午芹、古垛、固鎮和老窯頭四處。2016年3~9月，山西省考古研究所、河津市文物局對固鎮窯址進行搶救性發掘，并被評選為當年的全國十大考古發現。2019年《考古》雜志第3期刊發《山西河津市固鎮瓷窯址金代四號作坊發掘簡報》（下文簡稱《簡報》），為河津窯研究提供了寶貴的一手資料。

宋金時，固鎮窯是河津地區的核心窯場，產量巨大，而且燒制出了以白釉剔地填黑彩為代表的高端瓷器制品。“固鎮瓷窯址位于河津市樊村鎮固鎮村，北依呂梁山，西眺黃河，南迎汾水，距禹門渡口約9公里，遮馬峪村西、北部蜿蜒而過。遮馬峪為季節性河流，源自呂梁山，向西匯入黃河，窯址主要分布在固鎮村西、遮馬峪東岸臺地上。窯址緊鄰鄉寧煤田，其北的青石峪沿線發現有富集的瓷土礦，為瓷窯的生產提供了充足的燃料和原料……出土完整及可復原瓷器數千件，瓷片、窯具標本達6噸之多。” 出土瓷器以粗白瓷為大宗，次為黑釉、醬釉瓷，還有極少量細白瓷、素燒器和三彩釉陶。

在《簡報》中發表眾多出土標本中，有一件編號為4①:35的黑地白花洗（圖1），引人注目。“底心殘缺。黃白胎，質略粗，胎體厚重。直口，方唇，唇面平齊，內壁弧曲，外壁斜直，厚圈足。內施滿釉，外壁施釉至足部。釉面光亮，有細碎開片。先于胎體內、外壁涂抹不均勻的黑彩，再于其上蘸白色化妝土繪花草葉紋，最后施一層透明釉。唇面飾梅花紋樣，外壁飾草葉紋。口徑16、圈足徑17.5、高7.6厘米。” 河津的大批量制品是白釉碗、盆等日用瓷，高端制品為以白釉剔地填黑彩、珍珠地劃花、三彩等技法裝飾的瓷枕，所以這件洗無論從器型還是從裝飾上來說，都是本次窯址考古發掘出土標本中獨一無二的。這種被稱為“洗”的制品不僅在河津窯罕見，從目前已經發表的器物資料來看，其他窯口也不多見，且定名不一。現有的定名主要有三種：筆洗、供器、研磨器。

《中國古瓷窯大系·中國當陽峪窯》發表兩件定名為“供器”的制品與河津窯黑底白花洗型制相同。除此之外，《中國古瓷窯大系·中國耀州窯》發表一件“供器”，“八面有壇形鏤孔壸門，外刻邊線。在鏤空壸門外以四方框相隔。鏤空壸門內塑八尊佛教造像。”該件器物與當陽峪窯兩件“供器”最大的區別，在于裝飾了“佛像”，說明其用途與宗教有關。中國古代最為流行和常見的供器組合是“三供”和“五供”，即香爐、燭臺和花觚的不同數量組合。這三種供器廣泛用于佛教、道教和宗族祭祀等宗教場合，而當陽峪窯和耀州窯的“供器”并未出現在已發表的圖像、文獻資料中，器物本身無“自銘”，現存建筑文物中也未見到，所以定名為“供器”并不準確，或者說尚無法證明其就是“供器”。

關于研磨器說，從其功能角度來說，也不準確。在《當陽峪研究綜述》一文中，這一類器物被稱作研磨器 。中國古代的瓷質研磨器內底均為澀胎，并且密布刻劃線條，以增大摩擦力，滿足研磨的功能需求。如：1984年安徽省六安縣椿樹鄉唐乾符三年（876年）盧公夫人墓出土素胎雷缽、1984年河南省郾城縣小趙村窖藏出土元白釉黑彩研磨盤。故定名“研磨器”也不正確。

此外，深圳文物考古鑒定所的任志錄先生，提供了一條資料，山東聊城宋金遺址出土一件小型素燒器，器型與“洗”類似，器內塑6枚色子，說明此種器物有可能用作色碗。（圖2）

圖2

《簡報》中定名為“洗”，依據何在？證明該件“洗”是“筆洗”，是本文著力解決的問題，另外還將對“黑地白花”的裝飾風格進行探討。

一、定名

“定名，解決的是‘物的問題’，即作為物，它的名稱與用途。”要解決《簡報》中洗的定名問題，需要進行嚴謹的考證。首先運用多重證據法，利用器物、文獻和圖像資料進行互證，梳理洗的器物發展史；然后經過比對，找到《簡報》中的“洗”在器物譜系中的位置，從而證明該件器物是筆洗，為其定名。

筆洗的材質多種多樣，主要有金屬、陶、瓷等，本文所用的實物資料以瓷制品為主，兼有少量其他材質的器物。在年代的限定方面，以遼、宋、金為主，即公元916~1368年。由于一種制品的發展歷史，往往是超越朝代界限的，所以本文所使用的文獻、圖像和器物資料，將適當擴展到唐和元。

夏商周時期，清潔不僅關乎個人衛生，更是重要的儀軌步驟。《周禮·春官·郁人》載：“沃盥者，謂行禮時必澡手，使人奉匜盛水以澆沃之，而下以槃承其棄水也。” “盥謂用匜沃盥洗手也；盤謂承盥洗者棄水之器也，故謂之盥盤。”洗的功能是盛放廢水，來源于盤匜組合中的盤。目前的已發表的資料中尚未出現自銘為“洗”的器物，宋代金石學家最早以“洗”命名器物，并給予“洗”明確的定義。北宋聶崇義在《新定三禮圖》中記述，“洗，承盥洗者之棄水之器也。賈疏云，謂盥手洗爵之時恐水積地，以洗承盥水而棄之也。”呂大臨在《考古圖》中，延續《舊禮圖》的說法，將“棄水之器”稱為洗。《重修宣和博古圖》言：“洗，盥手之器，于此以奉祭祀，交神人，非茍然者。”

宋代有“洗”，卻無“筆洗”，在現有的文獻和圖像資料中，并沒有一種專門的器物被稱作“筆洗”。《文房四普》記載：“張芝臨池書，水盡墨。” 《硯賦》記載：“筆運翰染，浮津輝墨。學時方俟于凍開，洗處常聞于水墨。”說明文人書寫過后，常在池中浣筆。蘇東坡在其《次韻答舒教授觀余所藏墨》云：“此墨足支三十年，但恐風霜侵發齒。非人磨墨墨磨人，瓶應未罄罍先恥。”說明可以盛水之器即可用作浣筆，東坡先生就把罍用作筆洗。南宋和明初幾種版本的《碎金·家生篇》“士具”一項，所列諸器有硯籃、筆墨、書筒、硯匣、笈笥、書架、筆架、糊筒、滴水、裁刀、書剪、書攀、牓子匣、鎮紙、壓尺、界方……，而未見筆洗。

“筆洗”作為器物名稱，最早出現在明代文人譜錄著作中，如明代屠隆的《考槃余事》、高濂的《遵生八箋》、文震亨的《長物志》等。《考槃馀事》中有關于筆洗功能的論述，“妙筆書后，即入筆洗中滌去滯墨，則毫不堅不脫，可耐久用。”該書還列舉、品評了諸多筆洗：“玉者，有缽盂洗、長方洗、玉環洗，或素或花，工巧擬古。銅者，有古鏒金小洗，有青綠小盂，有小釜、小卮、匜，此五物原非筆洗，今用作洗，最佳。陶者，有官、哥元洗、葵花洗、磬口元肚洗、四卷荷葉洗、卷口蔗段洗、絳環洗、長方洗，但以粉青紋片郎者為貴。有龍泉雙魚洗、菊花瓣洗、缽盂洗、百折洗；有定窯三箍元桶洗、梅花洗、絳環洗、方池洗、柳斗元洗、元口儀棱洗，旁邊作筆添者；有宣窯魚藻洗、葵瓣洗、磬口洗、鼓樣青剔白螭洗。近日新作甚多，制亦客觀，似未入格。”

這段記述，反映出了相當多與筆洗定名相關的信息：

1.明人定義的“筆洗”，其功能是盛水浣筆，浣筆之后即為廢水，所以“筆洗”和宋人定義的“洗”的基本功能是一致的，即盛放棄水。

2.作為文房用具的筆洗，多為“工巧擬古”的小型器皿，在滿足浣筆功能的基礎上，還適合置于文人案頭，以供賞玩。除了洗型器之外，許多適合用作筆洗的器型也列入其中，如缽盂、盂、釜、卮、匜等。

3.筆洗以瓷器最為常見和常用。明人已有了收藏文物的意識，許多名窯瓷器，如官、哥、定、龍泉、宣德朝景德鎮等窯的瓷器，燒制之初的功能并非筆洗，因為器型合適，而被明代文人用作筆洗。

4.瓷洗的器型多種多樣，主要有圓形、缽盂、長方、花口，以及各式象生器，如柳斗、箍桶、蔗段、梅花、荷葉等，意匠天然。無論何種器型，均為敞口且有一定深度的矮小型器皿，以滿足浣筆和賞玩的雙重功能需求。

作為文房用具的筆洗，在明代以前不見于文獻。在大量描繪文人生活的畫作中，書案之上常見的文房用品有筆、硯、紙、書卷、水盂等，而無筆洗。在已發表的墓葬壁畫資料中，僅有河南尉氏縣元墓壁畫《進倉圖》 中，有一件器物與筆洗器型相似。在此壁畫中，一官員坐在條案前，執筆記賬，一童子捧缽盂形器物侍立身后。從壁畫反映的內容來看，童子手捧之物應為筆洗。

文獻和圖像資料缺乏，不足以判定《簡報》中的洗即為筆洗，還需從出土的實物資料中找尋證據。雖然有明確紀年、有“自銘”的筆洗尚未出現，但是仍有數件目前已判定為筆洗的器物出土，可以與《簡報》中的洗進行比對。1972 年在內蒙古赤峰市翁牛特旗解放營子出土了一件硯-洗組合的遼代三彩器，此件器物硯臺和筆洗對扣成盒狀。1959 年內蒙古赤峰市寧城縣榆樹林出土的遼三彩浮雕馴獅紋八角形洗、1960 年河南洛陽機瓦廠出土白釉八角響鈴洗。上述器物其形制和硯臺相似，因此可稱為“硯型筆洗”。

經過對比不難發現，《簡報》中的洗器型與上述洗型制相似，其器型完全能夠滿足作為筆洗的功能需求，且年代相近，所以定名為“筆洗”，當屬無誤。另外，《三才圖會》記一件唐代八棱澄泥硯 ，與上述三件八角洗型制相同。劉貫道的《消夏圖》中描繪的硯臺與上述兩件遼代筆洗以及《簡報》中的洗，外形如出一轍，也可作為上述器物為硯型筆洗的佐證。

二、黑地白花

黑地白花，是一種器物裝飾風格，底色為黑色或深色，花紋為白色或淺色，深淺對比明顯，交相輝映。這種裝飾風格，不僅見于瓷器，還見于漆木器、金銀器等其他中國古代高檔制品。《簡報》中的筆洗是高檔文房用品，不僅數量極少，而且裝飾風格特殊，呈現黑地白花效果。“先于胎體內、外壁涂抹不均勻的黑彩，再于其上蘸白色化妝土繪花草葉紋，最后施一層透明釉。唇面飾梅花紋樣，外壁飾草葉紋。”河津窯瓷器裝飾以白地黑畫花為主，呈現白地黑花的裝飾效果。部分高端制品為白釉剔地填黑彩，呈現黑地白花的裝飾效果，最為著名的是白釉剔地填黑彩八角枕，如美國舊金山亞洲藝術博物館藏剔花填黑牡丹紋八角枕。而這件筆洗的裝飾采用黑地白畫花技法，先胎體涂抹黑彩作為底色，再以白色化妝土畫花，最后罩透明釉。

就瓷器制品來看，能呈現黑地白花裝飾效果的技法包括：黑釉剔地填白彩、黑釉漏花、白釉剔花、白釉剔地填黑彩、黑釉劃花、黑彩劃花、黑地留白畫花、黑地白畫花、黑釉白畫花等。另外，《簡報》中筆洗裝飾紋樣的骨式類型也不同尋常。筆洗的紋樣是河津窯常用的水草紋 ，繪畫細膩生動，草葉漫卷，仿佛隨波飄動，活靈活現。河津窯常用的水草紋骨式為單獨紋樣，即折枝水草紋，這也是絕大多數金代瓷器裝飾采用的骨式類型，而這件筆洗卻采用了北宋中后期常見的纏枝構圖，與眾不同。

三、結語

河津窯是宋金時期山西南部地區重要的燒瓷窯場。宋金時作為核心窯場的固鎮，生產大批量白釉碗、盆等日用瓷，少量高端制品則是以白釉剔地填黑彩、珍珠地劃花、三彩等技法裝飾的瓷枕。《簡報》中的黑地白花洗，無論從器型還是從裝飾上來說，都是本次窯址考古發掘出土標本中獨一無二的。通過對文獻、圖像和出土器物資料比對，論證了該洗是一種硯型筆洗，是本次發表的河津窯出土標本資料中，唯一的一件文房用具，屬于河津窯高端制品序列。

除了制品類型特殊之外，這件筆洗裝飾風格技法也與眾不同。先在胎體涂抹黑彩作為底色，再以白色化妝土畫花，最后罩透明釉，呈現黑地白花的裝飾效果。這是當時高檔手工制品特有的裝飾效果。除了特殊性之外，這件筆洗的裝飾還體現了宋金時期裝飾意匠的一個共性，即器物裝飾要用與器物功用相同或相關的意象作為紋樣。

河津窯的發現和發掘，為中國古陶瓷研究打開了新的寶藏，資料紛呈、謎題待解。河津窯不僅有豐富的制品類型，優美的裝飾紋樣，還有器物表象之下的高超工藝技法。無論是生活用瓷還是高端制品，都是當時歷史、經濟、文化的珍貴證物，蘊含著深厚的文化內涵。