泡泡糖憶趣

潘春華

泡泡糖又稱吹波糖，是一種呈扁長條片狀的既可在口中咀嚼，又可以在嘴里吹泡泡玩的糖果。

上世紀70年代，上海市推出的糖果新品種“天山”牌泡泡糖頗有名氣，一時成為孩子們的垂涎新寵。剛投放市場時，僅在上海、北京、南京、廣州幾個大城市才能買到。后來，“天山”牌泡泡糖行銷全國各地。毫不夸張地說，當時“天山”牌泡泡糖在國產泡泡糖中，無論是產品質量還是銷量都位列前茅。

“天山”牌泡泡糖剛問世時，只有一款長條片狀、糖體呈白色的產品，后來陸續推出粉紅、淡黃等多種顏色的產品。泡泡糖以紅白圖案的蠟紙包裹，蠟紙上的圖案是一個頭發微卷、扎著蝴蝶結的小姑娘，嘴里吹著一個比她的臉還大的泡泡。當時，“天山”牌泡泡糖的市場售價為每盒3元，100片裝，折合每片售價3分錢。但對于每月工資僅30多元的工薪階層來說，它卻是一種可令人望而卻步的“奢侈品”。

記得我1974年春去上海出差時，住在里弄旅館，見附近石庫門里的小囡（小朋友）都會吹泡泡糖。他們將泡泡糖放進嘴里咀嚼，嘴噘起，頭微仰。不一會兒，從上下嘴唇的縫隙里，就會冒出一條白線。一個白色泡泡慢慢由小變大，有的小朋友甚至能吹出大過半張臉的泡泡。“啪”的一聲，泡泡破了，就像破的氣球殘片，耷拉在嘴角。接著，小囡舌頭如蛇信子般把破泡泡收入嘴里，開始新一輪嚼咬，醞釀起下一個泡泡。

見泡泡糖如此神奇有趣，辦完公事，我便去弄堂口的煙紙店買了幾片“天山牌”泡泡糖，跟上海小囡學吹泡泡。但費了九牛二虎的力氣，就是吹不出泡泡來。后來在小囡的指點下，我初步掌握了吹泡泡的技巧。原來，要先將泡泡糖咀嚼至柔軟，再用舌頭頂在顎上將其攤整得扁平——越薄越好，但不能弄破，使其緊貼住上下顎內，就如貼了一張紙。然后，用舌頭抵住泡泡糖中間，將它包裹住舌尖，從上下排牙中間的縫隙往外一點點頂推出去，邊推邊均勻用力緩緩吹氣。于是，泡泡慢慢大起來，糖體吹成了皮膜泡，直到吹破。

離開上海時，我順便捎了些泡泡糖，分送給鄰里的孩童。這件小事兒著實讓他們高興了好幾天。那時，有的孩子把吃過的泡泡糖用糖紙包起來，舍不得丟。也有的只吃半片，留著半片慢慢吃。還有的孩子將泡泡糖紙積攢起來夾在書本里，用于收藏。

后來，“天山”牌泡泡糖不見了，“比巴卜”“大大”“唐老鴨米老鼠”泡泡糖鋪天蓋地地占領了市場。而對我來說，因為上了年紀，牙老齒脫，吃泡泡糖逐漸已成了一種只能留在腦海中的有趣回憶。但看著那些更為漂亮、有趣的新產品的包裝，我總覺得“天山”牌泡泡糖才是最甜的，并且固執又毫無道理地認為，用“天山”牌吹出來的泡泡一定最大。