褐牛種質資源創新利用的先行者
——記2020年度“風鵬行動·種業功臣”張楊

施麗黎

新疆褐牛是新中國成立以來自主育成的第一個培育品種，該品種自1986年育成以來，選育與種質資源創新利用問題迫在眉睫。新疆畜牧科學院畜牧研究所張楊自大學畢業后，一直從事新疆肉牛育種研究、技術開發與推廣工作。他開展新疆肉牛品種資源創新培育近30年，從一個剛出校門就投身畜牧業的青年學子，成長為國家肉牛牦牛產業技術體系崗位科學家。

張楊主持完成的2015年度“新疆褐牛種質資源利用創新及產業化生產”成果獲得自治區科技進步一等獎。他先后培養博士、碩士研究生10余名，獲得國家專利10余項，發表論文60余篇，主筆撰寫專著及技術推廣手冊20余部，制定地方標準30余項，創建牛肉品牌3個。對新疆畜牧業生產特別是肉牛養殖產業化生產提供了有力的科技支撐。

針對新疆肉牛產業生產性能低、飼養方式落后、養殖效益差、閉鎖繁育遺傳基礎窄、開放式選育后代選留難、商品肉牛出欄率低、高檔牛肉生產技術壁壘的瓶頸問題，張楊牽頭組織實施新疆褐牛選育提高與產業化開發項目，先后主持國家及自治區科研項目近30項，并以新疆褐牛種質資源利用創新及產業化生產為核心，組織多學科、多單位、多部門聯合攻關，取得了多項技術突破，集成新疆褐牛體型線性鑒定、分子輔助育種等59項技術，解決了新疆褐牛閉鎖式繁育與開放式選育融合等13項關鍵技術，構建了新疆褐牛遺傳評估體系等七大體系，形成了新疆高檔牛肉低成本生產技術模式和新疆褐牛草飼牛肉生產技術體系，獲得代乳料中添加外源性消化酶技術等12個創新點及項目集成創新。張楊積極組織協調并牽頭創建新疆肉牛產業技術創新聯盟和產業集群聯盟平臺，在新疆褐牛主產區整合褐牛資源開展種質創新利用及產業化生產技術體系示范推廣。

近幾年，隨著澳大利亞安格斯牛的大量引進，在繼續開展新疆褐牛肉用品系培育的同時，張楊牽頭成立了“中國安格斯牛育種協會”，搭建了安格斯牛聯合育種平臺，為促進新疆乃至全國畜牧業生產方式和發展方式轉變提供有力的科技支撐。

自主育種增強產業“核芯”關鍵技術，科技創新支撐產業做大做強，產業化生產助推肉牛產業提質增效。張楊深知只有牽住“牛鼻子”，才能帶動新疆肉牛產業全局發展，他主持的科研項目區覆蓋全國5個省份、8個地州、37個縣市，建立了新疆褐牛育種基地7個、產業化高效生產示范基地7個，扶持示范區合作社、專業協會、企業共45個，建立1 000頭以上的養殖小區82個、50頭以上的養殖大戶13 317戶；培養研究生10余人、科技特派員72人，培訓基層技術人員和農民、經紀人等4.81萬人次，年選育新疆褐牛30.07萬頭，培育國家注冊種公牛705頭，其中56頭種公牛用于凍精生產，銷售區域覆蓋到全疆34個縣市，遠銷全國4個省市，使新疆褐牛群體平均水平12月齡體重、18月齡屠宰率、150天(放牧)產奶量、305天(舍飼)產奶量分別達到246.58kg、57.23%、2 160.33kg、4 070.29kg，使得新疆褐牛群體選育及肉牛產業化生產整體水平顯著提高，示范區良種覆蓋率達到80%以上；年出欄商品肉牛37.33萬頭，增產牛肉1.23萬噸，增產牛奶12.17萬噸，累計新增產值32.07億元。

牢記初心，勇于擔當。為落實黨中央、國務院關于脫貧攻堅工作的決策部署，助力“三區三州”打贏脫貧攻堅戰，積極開展肉牛產業技術扶貧，他帶領團隊和國家肉牛牦牛產業技術體系崗位科學家深入基層，步入牛舍，在貧困縣肉牛產業大發展中，扶貧扶智，開展技術培訓和技術指導，為新疆南疆和田地區兩個深度貧困縣“脫貧摘帽”做出了突出貢獻。近年來，張楊先后獲得農業農村部、科技部以及自治區人民政府授予的“全國優秀科技特派員”、“全國農業先進個人”、“星火計劃先進個人”等多項榮譽，還獲得國家及自治區科技獎勵6次。