◎ 李松偉,袁寶友,于文江,葉海軍,趙 磊
(1.廣東省儲(chǔ)備糧管理總公司東莞直屬庫(kù),廣東 東莞 523145;2.廣東省儲(chǔ)備糧管理總公司,廣東 廣州 510030)
隨著科學(xué)技術(shù)水平的提高和人們生活水平的提升,人們的食品安全意識(shí)逐漸加強(qiáng),這就促使了糧食儲(chǔ)藏技術(shù)由傳統(tǒng)向綠色、低碳、生態(tài)無(wú)污染、無(wú)公害和健康安全的方向發(fā)展[1]。全面落實(shí)國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略,確保國(guó)家糧食安全是糧食部門(mén)的政治責(zé)任,使命光榮,責(zé)任重大。低溫儲(chǔ)糧具備綠色環(huán)保、保持儲(chǔ)糧品質(zhì)、減少蟲(chóng)霉損害等功能,是糧食行業(yè)重點(diǎn)推行的一項(xiàng)儲(chǔ)糧技術(shù)[2]。而氣調(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)是在倡導(dǎo)綠色環(huán)保,提質(zhì)增效的背景下發(fā)展起來(lái)的一項(xiàng)綠色安全的儲(chǔ)糧技術(shù)[3],是一種集殺蟲(chóng)、抑霉、保鮮、儲(chǔ)藏、安全、綠色環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)于一身,并易于實(shí)施的綠色儲(chǔ)糧方法[4]。良好的儲(chǔ)糧設(shè)施是保證儲(chǔ)糧安全的基礎(chǔ)條件,倉(cāng)房保溫隔熱和倉(cāng)房氣密性能的優(yōu)劣直接影響控溫、氣調(diào)儲(chǔ)糧的效果[5]。
受制于倉(cāng)房隔熱、氣密性及粉塵防爆等問(wèn)題,制約了氣調(diào)、控溫綠色儲(chǔ)糧技術(shù)在淺圓倉(cāng)、大直徑筒倉(cāng)的推廣和使用。為推進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)工作高質(zhì)量發(fā)展,根據(jù)總公司科技儲(chǔ)糧工作部署,廣東省儲(chǔ)備糧管理總公司東莞直屬庫(kù)結(jié)合前期淺圓倉(cāng)氣密性改造取得的良好效果,率先開(kāi)展淺圓倉(cāng)“氣調(diào)+控溫”新工藝、新方法儲(chǔ)糧技術(shù)的探索。
廣東省儲(chǔ)備糧管理總公司東莞直屬庫(kù)一二期淺圓倉(cāng)倉(cāng)房單倉(cāng)直徑25 m,倉(cāng)壁厚270 mm,倉(cāng)頂為鋼筋混凝土屋頂,有50 mm的隔熱苯板;風(fēng)道采用內(nèi)中外三圈環(huán)形地槽風(fēng)道,倉(cāng)內(nèi)配有中心減壓管,倉(cāng)頂設(shè)有4個(gè)自然通風(fēng)口和4個(gè)機(jī)械通風(fēng)口。其中一期Q4、Q6、Q8和Q13倉(cāng)裝糧高度30.4 m,倉(cāng)容1.1萬(wàn)t;二期Q21、Q22倉(cāng)設(shè)計(jì)裝糧高度28.5 m,倉(cāng)容1萬(wàn)t,倉(cāng)房基本情況如表1所示。

表1 倉(cāng)房基本情況表
倉(cāng)內(nèi)糧食基本情況,見(jiàn)表2。

表2 倉(cāng)內(nèi)糧食基本情況表
空調(diào)型號(hào)及其主要性能參數(shù),見(jiàn)表3。

表3 空調(diào)型號(hào)及其主要性能參數(shù)表
2.1.1 Q21倉(cāng)安裝情況
Q21倉(cāng)為上海產(chǎn)1臺(tái)制冷量33 kW專(zhuān)用糧倉(cāng)控溫空調(diào)機(jī)組,機(jī)組采用一體機(jī)模式安裝在室外,并通過(guò)倉(cāng)頂通風(fēng)口與倉(cāng)房互通,其中1號(hào)機(jī)械通風(fēng)口為送風(fēng)口,3號(hào)機(jī)械通風(fēng)口為回風(fēng)口,回風(fēng)管道安裝除塵風(fēng)箱,每個(gè)通風(fēng)口加裝一個(gè)帶氣密閥門(mén)的三通(圖1),管道選用材料采用PP管道,管道連接方式為熱熔接,管道夾層為橡塑保溫材料;管道外覆304不銹鋼保護(hù)層。

圖1 Q21倉(cāng)空調(diào)安裝布置圖
2.1.2 Q22倉(cāng)安裝情況
Q22倉(cāng)為2臺(tái)珠海產(chǎn)制冷量22.4 kW變頻空調(diào),其安裝形式一臺(tái)通過(guò)倉(cāng)頂2號(hào)機(jī)械通風(fēng)口和2號(hào)自然通風(fēng)口與倉(cāng)房相通,一臺(tái)通過(guò)4號(hào)機(jī)械通風(fēng)口和4號(hào)自然通風(fēng)口與倉(cāng)房相通,機(jī)械通風(fēng)口作為進(jìn)風(fēng)口,自然通風(fēng)口為回風(fēng)口,回風(fēng)管道安裝除塵風(fēng)箱,每個(gè)通風(fēng)口加裝一個(gè)帶氣密閥門(mén)的三通(圖2),管道選用材料采用PP管道,管道連接方式為熱熔接,管道夾層為橡塑保溫材料,管道外覆304不銹鋼保護(hù)層。

圖2 Q22倉(cāng)空調(diào)安裝布置圖
2.1.3 Q4、Q6、Q8和Q13倉(cāng)安裝情況
Q4、Q6、Q8和Q13倉(cāng)均為1臺(tái)制冷量40 kW江蘇永昇空調(diào),其安裝方式是選擇2#機(jī)械通風(fēng)口作為進(jìn)風(fēng)口,對(duì)角4#自然通風(fēng)口作為回風(fēng)口,2#機(jī)械通風(fēng)口、4#自然通風(fēng)口加裝三通,三通管水平方向加裝氣密閘板,管道采用PPS材質(zhì),外包30 mm阻燃橡塑保溫棉以及0.5 mm厚的304拉絲不銹鋼板。并在前期試驗(yàn)的基礎(chǔ)上,在散熱器進(jìn)風(fēng)窗以及回風(fēng)口三通處增加了方便拆卸的過(guò)濾網(wǎng),避免糧庫(kù)大氣環(huán)境以及倉(cāng)內(nèi)高粉塵環(huán)境下粉塵吸附散熱器及蒸發(fā)器,從而對(duì)機(jī)組換熱能力造成影響。Q4、Q6、Q8和Q13倉(cāng)安裝情況見(jiàn)圖3。

圖3 Q6等倉(cāng)空調(diào)安裝布置圖
全倉(cāng)共設(shè)置10個(gè)測(cè)氣點(diǎn),其中空間1個(gè),糧堆內(nèi)部7個(gè),通風(fēng)管道2個(gè)。糧面下1 m檢測(cè)點(diǎn)采用不銹鋼探頭,內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行防堵塞處理;深層檢測(cè)點(diǎn)采用紗布包裹海綿進(jìn)行防堵塞處理,采取深層扦樣方式進(jìn)行糧堆內(nèi)部排布。各檢測(cè)點(diǎn)與氮?dú)庵悄芸刂葡到y(tǒng)檢測(cè)裝置相連,具有自動(dòng)檢測(cè)功能,氣調(diào)期間每天定時(shí)檢測(cè)倉(cāng)內(nèi)各點(diǎn)的氮?dú)鉂舛龋弧皻庹{(diào)+控溫”試驗(yàn)期間,在倉(cāng)房充氮及氣調(diào)期間,開(kāi)啟空調(diào)設(shè)備進(jìn)行同步控溫,定期檢測(cè)氮?dú)鉂舛龋治隹照{(diào)控溫效果及空調(diào)設(shè)備對(duì)氮?dú)鉂舛群图Z堆的影響;8月10日,Q6倉(cāng)控溫空調(diào)送風(fēng)風(fēng)機(jī)加裝變頻器,頻率調(diào)整為35 Hz。檢測(cè)點(diǎn)具體分布如圖4所示。

圖4 淺圓倉(cāng)氣調(diào)檢測(cè)點(diǎn)布局圖
根據(jù)試驗(yàn)方案,設(shè)定25.0 ℃的倉(cāng)溫控制目標(biāo),自2020年5月5日開(kāi)啟空調(diào)控溫,前期5月5日至6月27日采取定時(shí)控溫模式(每天6:00開(kāi)啟,23:00關(guān)閉),6月28日以后采用自動(dòng)控溫模式。且每天定時(shí)檢測(cè)氣溫、氣濕,并通過(guò)糧面上方約2 m位置的測(cè)溫電纜檢測(cè)的溫度代表倉(cāng)溫,以倉(cāng)內(nèi)濕度傳感器監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)代表倉(cāng)內(nèi)濕度。
在 Q21倉(cāng) 內(nèi) 圈 1#、 中 圈 4#、8#、 外 圈 16#、20#、24#和28#測(cè)溫電纜附近選取7個(gè)點(diǎn)進(jìn)行水分跟蹤檢測(cè),跟蹤控溫前后糧堆表層及糧面下0.5 m、1 m的水分變化;試驗(yàn)期間做好各倉(cāng)空調(diào)開(kāi)關(guān)機(jī)記錄、冷凝水搜集和電表運(yùn)行數(shù)據(jù)的監(jiān)測(cè)等工作。
從圖5、圖6、圖7可以看出,Q21倉(cāng)采用1臺(tái)空調(diào),送風(fēng)和回風(fēng)選擇對(duì)角機(jī)械通風(fēng),控溫期間各點(diǎn)倉(cāng)溫在20.7~24.7 ℃,除送風(fēng)口旁測(cè)溫電纜外,其余各點(diǎn)溫差最大為1.1 ℃,整體上各點(diǎn)倉(cāng)溫基本均衡;Q6倉(cāng)1臺(tái)空調(diào)控溫期間各檢測(cè)點(diǎn)倉(cāng)溫在23.7~25.0 ℃,各點(diǎn)倉(cāng)溫基本均衡;Q22倉(cāng)2臺(tái)空調(diào)控溫期間各監(jiān)測(cè)點(diǎn)的倉(cāng)溫在23.5~24.8 ℃,控溫均勻性更好。綜上所述,采用1臺(tái)制冷量33 kW、1臺(tái)制冷量40 kW糧倉(cāng)專(zhuān)用控溫空調(diào)或2臺(tái)22.4 kW制冷量的控溫空調(diào)均能夠?qū)崿F(xiàn)倉(cāng)內(nèi)溫度分布均勻,糧面水平方向溫差在2.0 ℃以?xún)?nèi),且2臺(tái)控溫空調(diào)控溫均勻性比一臺(tái)空調(diào)更好,但安裝成本較高。

圖5 Q6倉(cāng)空調(diào)控溫云圖(倉(cāng)溫)

圖6 Q21倉(cāng)空調(diào)控溫云圖(倉(cāng)溫)

圖7 Q22倉(cāng)空調(diào)控溫云圖(倉(cāng)溫)
通過(guò)跟蹤分析,倉(cāng)房濕度和糧面水分在空調(diào)運(yùn)行期間,倉(cāng)內(nèi)濕度保持在35.5%~50.2%,比未開(kāi)空調(diào)低20%~40%,其中Q21倉(cāng)空調(diào)控溫期間的倉(cāng)內(nèi)濕度在35.5%~40.2%,Q22倉(cāng)在41.0%~47%,Q6、Q8倉(cāng)江蘇永昇空調(diào)濕度在45.1%~50.2%。其主要原因是為了達(dá)到快速控溫目的,目前空調(diào)設(shè)備的蒸發(fā)溫度一般在6~8 ℃,而倉(cāng)溫控制目標(biāo)為25 ℃,回風(fēng)溫度和蒸發(fā)溫度溫差在17~19 ℃,致使控溫期間倉(cāng)內(nèi)濕度下降明顯,Q6、Q8機(jī)組因采用采用小焓差工作模式,以接近空氣露點(diǎn)溫度狀態(tài)運(yùn)行,以最大程度減少冷凝水析出,因此倉(cāng)內(nèi)相對(duì)濕度稍高。
由圖8可知,通過(guò)對(duì)Q21糧食表面水分跟蹤檢測(cè),發(fā)現(xiàn)空調(diào)開(kāi)啟2周左右,糧面糧食水分下降較為明顯,Q21倉(cāng)水分從入庫(kù)時(shí)的12.5%降低到12.0%,降低了0.5%;經(jīng)過(guò)在Q21倉(cāng)全倉(cāng)選取7個(gè)扦樣位置進(jìn)行深層扦樣,每個(gè)位置在不同深度各選擇11個(gè)扦樣點(diǎn),共扦取樣品77份,分別對(duì)其進(jìn)行水分檢測(cè),發(fā)現(xiàn)空調(diào)控溫對(duì)糧面1 m以下水分變化無(wú)明顯影響。
由表4可知,3個(gè)空調(diào)倉(cāng)氣調(diào)期間Q22倉(cāng)平均每天下降0.26%,影響最大;Q4倉(cāng)平均每天下降0.14%,Q6倉(cāng)平均每天下降0.111%,影響次之;Q21倉(cāng)經(jīng)過(guò)氣密性改造后平均每天下降0.045%,影響最小,且氣調(diào)控溫期間,氮?dú)鉂舛认陆递^靜態(tài)氣調(diào)較快。其主要原因是Q21倉(cāng)氣密性能好,空調(diào)機(jī)組蒸發(fā)器采取密閉處理,設(shè)備原送風(fēng)機(jī)軸承部位漏氣改進(jìn)后氣密性大幅提高,設(shè)備及管道機(jī)組氣密性30 min以上,實(shí)倉(cāng)氣密性3 631 s,滿(mǎn)足“氣調(diào)+控溫”的設(shè)備氣密要求;Q4、Q6倉(cāng)江蘇永昇空調(diào)在前期試驗(yàn)的基礎(chǔ)上,對(duì)蒸發(fā)器進(jìn)行了氣密改造,送風(fēng)風(fēng)機(jī)改為內(nèi)置式風(fēng)機(jī),成功解決送風(fēng)風(fēng)機(jī)漏氣問(wèn)題,且設(shè)備出廠(chǎng)前和管道安裝后均進(jìn)行氣密檢測(cè),未發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象。氣調(diào)控溫期間,氮?dú)鉂舛认陆递^靜態(tài)氣調(diào)較快的主要原因?yàn)閭}(cāng)房本身氣密性較差,空調(diào)運(yùn)行期間倉(cāng)內(nèi)不同部位存在壓力差,加大N2滲漏。
從表1、表4可以看出,相同機(jī)型及同一廠(chǎng)家的控溫設(shè)備,氣密性差Q4倉(cāng)N2濃度下降速度比氣密性稍好的Q6倉(cāng)快。

表4 氣調(diào)控溫期間N2濃度變化情況表
由圖9可知,氣密性較高的Q21倉(cāng),設(shè)備經(jīng)過(guò)氣密改造后,6月5日充氮至99.1%,期間未進(jìn)行補(bǔ)氣,98%以上保持32 d,成功實(shí)現(xiàn)了“氣調(diào)+控溫”的儲(chǔ)糧,其主要原因是。①倉(cāng)房與設(shè)備氣密性能較高,機(jī)組運(yùn)行期間對(duì)倉(cāng)房影響相對(duì)較小。②Q21倉(cāng)送風(fēng)風(fēng)機(jī)采用變頻形式,可根據(jù)控溫情況自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)壓和風(fēng)量,降低倉(cāng)內(nèi)壓差對(duì)N2濃度的影響。試驗(yàn)表明,在倉(cāng)房氣密性較好、控溫設(shè)備氣密性較好地情況下,可以實(shí)現(xiàn)淺圓倉(cāng)夏季“氣調(diào)+控溫”綠色儲(chǔ)糧。

圖9 Q21倉(cāng)氮?dú)鉂舛茸兓€(xiàn)圖
由圖10可知,Q22倉(cāng)5月15日前后氮?dú)鉂舛认陆邓俣嚷杂胁煌_(kāi)啟空調(diào)后N2濃度下降速度加快,其主要原因是Q22倉(cāng)控溫空調(diào)為普通工業(yè)空調(diào),蒸發(fā)器為風(fēng)管機(jī),原設(shè)計(jì)安裝在室內(nèi),未進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的氣密處理,氣密性能差,氣調(diào)控溫期間倉(cāng)內(nèi)氮?dú)馔ㄟ^(guò)風(fēng)管和機(jī)組產(chǎn)生漏氣,從而造成倉(cāng)內(nèi)N2衰減較快(Q22未開(kāi)啟空調(diào)管道閥門(mén)氣密性47 min,開(kāi)啟后降為22 min)。

圖10 Q22倉(cāng)氮?dú)鉂舛茸兓€(xiàn)圖
由圖11可知,Q4倉(cāng)充氮?dú)庹{(diào)期間,5月空調(diào)開(kāi)啟后氮?dú)鉂舛瓤煊?月前未開(kāi)啟空調(diào),其主要原因是該倉(cāng)雖然設(shè)備達(dá)到了密閉效果,但倉(cāng)房自身氣密性較差(不足20 min),氣調(diào)期間開(kāi)啟空調(diào),控溫機(jī)組送風(fēng)風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的風(fēng)壓一定程度上加大了倉(cāng)內(nèi)漏氣部位N2的滲漏。

圖11 Q4倉(cāng)氮?dú)鉂舛茸兓€(xiàn)圖
從圖9、圖12可以看出,Q21倉(cāng)N2濃度下降速度明顯低于Q6倉(cāng)N2濃度下降速率,其主要原因是Q21倉(cāng)氣密性能較好,另外Q21倉(cāng)控溫機(jī)組送風(fēng)風(fēng)機(jī)采用變頻形式,其功率5.5 kW雖然高于Q6倉(cāng)4 kW,但Q21控溫期間在保證效果的情況下,實(shí)際送風(fēng)機(jī)運(yùn)行頻率大多在25 HZ,其送風(fēng)風(fēng)機(jī)的風(fēng)量和風(fēng)壓都大大降低,從而降低空調(diào)運(yùn)行期間對(duì)倉(cāng)內(nèi)氣流擾動(dòng)和N2濃度的影響;Q6倉(cāng)8月10日送風(fēng)風(fēng)機(jī)加裝變頻器,將送風(fēng)風(fēng)機(jī)頻率從50 Hz降為35 Hz,后期倉(cāng)內(nèi)N2濃度下降速度明顯低于改造之前的情況,證明送風(fēng)機(jī)較大的風(fēng)壓、風(fēng)量一定程度上加大倉(cāng)內(nèi)N2的滲漏。

圖12 Q6倉(cāng)氮?dú)鉂舛茸兓€(xiàn)圖
由表5、表6可知,Q21、X3倉(cāng)2019年入庫(kù)玉米,經(jīng)過(guò)一年儲(chǔ)存和度夏,采用空調(diào)控溫的Q21倉(cāng)玉米的脂肪酸值上升了5.6,Q6倉(cāng)玉米脂肪酸值上升了3.9,未采取空調(diào)控溫的X3倉(cāng)脂肪酸值上升了11.1,空調(diào)控溫有效緩解玉米儲(chǔ)藏期間的品質(zhì)下降;Q6倉(cāng)空調(diào)開(kāi)啟前2個(gè)月,玉米表層脂肪酸值上升5.7,開(kāi)啟空調(diào)后5個(gè)月,玉米表層脂肪酸值上升4.6,并在7—9月份高溫季節(jié),糧面脂肪酸值基本沒(méi)有變化,通過(guò)氣調(diào)和控溫技術(shù)綜合應(yīng)用,達(dá)到較好的控溫保鮮的效果。

表5 不同倉(cāng)玉米脂肪酸值變化表

表6 Q6倉(cāng)表層玉米脂肪酸值變化表
從不同倉(cāng)型不同品牌空調(diào)控溫對(duì)比情況看,3種不同形式的控溫空調(diào),按照控溫25.0 ℃全天候開(kāi)啟自動(dòng)控溫,控溫成本114.05~232.6 kW·h·d-1,且單位能耗均隨著環(huán)境溫度的升高而增加,定時(shí)開(kāi)啟期間能耗比全天候開(kāi)啟能耗降低了25%。
從全年控溫情況看,截至2020年10月,不同機(jī)型Q21上海云傲空調(diào)機(jī)組能耗低于Q4、Q6倉(cāng)江蘇永昇空調(diào),其主要原因是。①Q(mào)21倉(cāng)頂平臺(tái)較大,太陽(yáng)直射面積小。②云傲空調(diào)裝機(jī)制冷量33 kW相對(duì)小,且送風(fēng)機(jī)為變頻風(fēng)機(jī),在滿(mǎn)足控溫要求情況下可以自動(dòng)變頻調(diào)節(jié),控溫能耗低。相同機(jī)型Q4倉(cāng)2.74 元/t高于Q6倉(cāng)2.14 元/t,其主要原因是。①Q(mào)4倉(cāng)空間體積較大。②屋頂上方太陽(yáng)直射面積大,從而造成Q4控溫成本較高。
此外,由表7可知,Q4、Q6倉(cāng)江蘇永昇和Q22倉(cāng)珠海格力糧倉(cāng)專(zhuān)用控溫機(jī)組的單位能耗在10.6~11.97 kW·h-1,盡管Q22倉(cāng)格力2臺(tái)控溫空調(diào)制冷量44.8 kW大于Q4、Q6倉(cāng)江蘇永昇糧倉(cāng)專(zhuān)用空調(diào)40 kW,但實(shí)際運(yùn)行期間珠海格力控溫空調(diào)平均單位小時(shí)能耗較低。主要原因是Q4、Q6為定頻空調(diào),Q22倉(cāng)為變頻空調(diào),變頻空調(diào)相對(duì)更加節(jié)能。

表7 各品牌空調(diào)控溫能耗情況表
在25.0 ℃控溫目標(biāo)不變情況下,Q6倉(cāng)將送風(fēng)風(fēng)機(jī)頻率從50 HZ降至35 Hz,設(shè)備運(yùn)行期間每小時(shí)平均能耗從10.8 kW·h降至8.1 kW·h,每天能耗從263 kW·h·d-1降至204 kW·h·d-1,能耗降低25%。
(1)在華南地區(qū),對(duì)于直徑25 m,空間體積2 500 m3左右的淺圓倉(cāng),單位制冷量按15~18 W·m-3計(jì)算,采用一臺(tái)制冷量33 kW專(zhuān)用空調(diào)或1臺(tái)制冷量40 kW控溫機(jī)組均能夠達(dá)到全年控制倉(cāng)溫25.0 ℃以下的目標(biāo),且制冷量大的空調(diào)機(jī)組降溫效果快。
(2)從控溫均勻性來(lái)看,3種空調(diào)安裝方式均能達(dá)到倉(cāng)內(nèi)倉(cāng)溫基本均勻,糧面水平方向最大溫差2.0 ℃,但2臺(tái)空調(diào)安裝方式比1臺(tái)空調(diào)控溫均勻性好。
(3)空調(diào)控溫能有效降低倉(cāng)內(nèi)濕度,濕度比未開(kāi)空調(diào)低20%~40%,同時(shí)會(huì)造成糧面糧食水分明顯下降,但對(duì)糧面下1 m及以下糧食水分無(wú)明顯影響。
(4)從“氣調(diào)+控溫”開(kāi)展情況來(lái)看,進(jìn)行密封設(shè)計(jì)的糧倉(cāng)專(zhuān)用空調(diào)能減小氣調(diào)期間控溫對(duì)倉(cāng)內(nèi)N2濃度的影響,但倉(cāng)房自身氣密性的好壞也影響“氣調(diào)+控溫”的倉(cāng)內(nèi)N2濃度保持效果。
(5)淺圓倉(cāng)“氣調(diào)+控溫”綠色儲(chǔ)糧可以實(shí)現(xiàn)。從試驗(yàn)情況看,經(jīng)過(guò)氣密性改造的控溫機(jī)組在氣密性較好的倉(cāng)房可以實(shí)現(xiàn)控溫期間氣調(diào)殺蟲(chóng),且經(jīng)過(guò)1~2次補(bǔ)氣,可以實(shí)現(xiàn)N2濃度98%以上保持28 d殺蟲(chóng)目標(biāo),實(shí)現(xiàn)“氣調(diào)+控溫”綠色儲(chǔ)糧。
(1)控溫期間倉(cāng)內(nèi)濕度在30%~50%,造成表層糧食水分失水嚴(yán)重,需進(jìn)一步優(yōu)化和改進(jìn)空調(diào)控溫保水功能,通過(guò)加裝冷凝水回收及濕度調(diào)節(jié)裝置(超聲波霧化)降低控溫期間的水分流失,減少儲(chǔ)藏期間的損耗。
(2)空調(diào)控溫的成本整體偏高,下一步建議一方面根據(jù)不同儲(chǔ)糧品種設(shè)定目標(biāo)溫度,并且對(duì)糧面?zhèn)}溫提出要求,錐頂非糧食接觸部位可降低控溫要求。
(3)建議淺圓倉(cāng)空調(diào)的配置根據(jù)倉(cāng)房空間體積和隔熱性能進(jìn)行配置,并預(yù)留余量,避免不同品種或等級(jí)糧食裝糧后空間體積差異較大,影響控溫效果。
(4)建議進(jìn)一步優(yōu)化空調(diào)送風(fēng)風(fēng)機(jī),通過(guò)調(diào)節(jié)送風(fēng)風(fēng)機(jī)頻率,降低風(fēng)機(jī)運(yùn)行的風(fēng)壓、風(fēng)量,減少空調(diào)運(yùn)行對(duì)倉(cāng)內(nèi)氣流的擾動(dòng)和對(duì)倉(cāng)內(nèi)N2濃度的影響。
(5)建議開(kāi)展“氣調(diào)+控溫”淺圓倉(cāng)氣密性不低于20 min,同時(shí)全面排查倉(cāng)房滲漏部位,進(jìn)行精準(zhǔn)氣密改造,提高“氣調(diào)+控溫”綠色儲(chǔ)糧技術(shù)的應(yīng)用效果。
(6)目前控溫成本主要是根據(jù)設(shè)定目標(biāo)溫度自動(dòng)控溫,后期建議通過(guò)對(duì)倉(cāng)房重點(diǎn)部位進(jìn)行隔熱改造、提高倉(cāng)房氣密性能和利用夜間低溫時(shí)段開(kāi)展控溫等措施,進(jìn)一步研究降低淺圓倉(cāng)“氣調(diào)+控溫”綠色儲(chǔ)糧能耗的方法和措施。