栝樓主要病害及綜合防治技術※

●汪 霞 林一帆 張立新（安徽農業大學植物保護學院 安徽 合肥 230036）

栝 樓（Trichosanthes kirilowiiMaxim.）又 名瓜蔞、吊瓜，是葫蘆科（Cucurbitaceae）栝樓屬（TrichosanthesLinn.）的一種多年生藤本植物，在我國安徽、山東、江蘇等地都有種植。栝樓作為我國傳統的中藥材植物，其果實、根、種子均可入藥，具有祛痰、降血糖、抗腫瘤等作用，可治療咳嗽、胸痹、心痛、便秘等病癥。隨著栝樓新的藥用價值、保健與食用價值被發現，種植規模也隨之擴大。據不完全統計，2019年全國栝樓種植面積約為1.34萬公頃，栝樓種植已發展成為農民增收的重要產業之一[1]。隨著農業結構調整和栝樓種植規模的擴大，栝樓病害的發生也逐年加重，較嚴重的病害有炭疽病、根結線蟲病、葉枯病、細菌性角斑病和蔓枯病等，嚴重影響了栝樓產量和質量。

1 主要病害

1.1 炭疽病

炭疽病是栝樓種植中的主要病害之一。主要侵染葉片、果實和莖蔓，在栝樓整個生育期均可發生。在種植過密、通風透光不良的條件下，病田發生率可達80%～100%、株發病率達15%～55%[2]。葉片發病初期出現水漬狀小斑點，隨著病情的發展，相鄰的褐色病斑互相融合成大病斑，病斑周圍常伴有黃色暈圈。病斑在潮濕環境下會生出粉紅色的黏稠狀物，干燥條件下病斑破裂，葉片枯死。莖蔓發病初期出現水漬狀的黃褐色病斑，病斑顏色逐漸變深，長圓形，凹陷。果實發病初期出現水浸狀暗綠色斑點，后逐漸擴大為近圓形凹陷的深褐色病斑，后期果實龜裂。本課題組對安徽省栝樓炭疽病病樣進行了病原分離和鑒定，確定引起該病害的病原為膠孢炭疽菌（Colletotrichum gloeosporioides）[3]。

1.2 根結線蟲病

根結線蟲病是栝樓種植中的一種毀滅性病害，尤其在栝樓老種植園發生嚴重。栝樓受害后，主根和側根上會形成大小不一的瘤狀根結，病株生長緩慢，葉片小，之后根部逐漸腐爛。發病前期，植株生長緩慢、瘦弱、葉片發黃，然后植株矮化，最后全株枯死，導致減產或絕收。形態學特征是鑒定根結線蟲的主要依據，主要的形態特征包括雌蟲的會陰花紋，雌蟲、雄蟲的頭部形態及口針形態，二齡幼蟲的頭部及尾部形態特征等。對于引起栝樓根結線蟲病的病原種類，趙雷等[4]在形態學鑒定基礎上，結合南方根結線蟲的特異性引物I-ITS和HCFI-28S進行PCR擴增和分析，將引起栝樓根結線蟲病的病原鑒定為南方根結線蟲（Meloidogyne incognita）。

1.3 葉枯病

葉枯病是產區新發生的一種真菌性病害，主要危害栝樓葉片，發病初期葉片邊緣出現不規則褐色壞死斑，病斑周圍伴有黃色暈圈，后葉片邊緣病斑向葉基部擴展，導致葉片壞死脫落。當氣候條件適宜時，感病植株葉片迅速萎蔫，隨之變黃脫落。本課題組前期對該病的病原進行了分離和鑒定，通過對病原菌形態學觀察和分子鑒定，確定該病原為交鏈格孢（Alternaria alternata）[5]。

1.4 細菌性角斑病

栝樓角斑病是一種細菌性病害，以危害葉片為主。發病初期為水漬狀斑點，隨著病情擴展，病斑受葉脈限制呈多角形，對光為半透明狀，嚴重影響葉片的生長。在雨季，角斑病在老栝樓園發生嚴重。隨著栝樓種植規模擴大，該病害的發生面積逐年增加。雖然該病害很早被發現，但對于引起該病害的病原種類仍未明確。

1.5 蔓枯病

該病害以危害栝樓莖蔓為主，對葉片和果實等地上部分也有危害。發病初期莖蔓近基部產生褐色油浸小病斑，稍凹陷并產生黃白色流膠，干燥后為紅褐色；側蔓基部出現長條狀開裂，病部干枯，出現許多黑色小點。病情嚴重時莖葉枯死。高溫、高濕天氣，栝樓園易發生蔓枯病。目前，對病原尚未見相關報道。

2 綜合防治

2.1 農業防治

2.1.1 種植地選擇要選擇背風向陽、地勢平坦、土質疏松、土壤肥沃、濕潤、排水和灌溉方便、水位低的田塊種植。

2.1.2 種苗培育選用無病健壯種苗，是減輕病害發生的主要方式。選用質量好、產量高的健康塊根或組培苗進行種植。

2.1.3 清潔田園每年11月底至12月初徹底清除栝樓園里的枯莖、落葉和雜草，并集中焚燒；春季，用80%多菌靈或70%甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液，噴灑栽培畦面。

2.1.4 科學栽培合理密植，株行距為3.5 m×1.0 m，當年栽栝樓每667 m2定植后不少于160株，其中雄株不少于10株。加強幼苗管理，促進幼根發育，增強抗性；引藤蔓上架，讓藤蔓在整個園中均勻分布，并保證通風性好、透光強；加強水肥管理，以充分腐熟的有機肥為主，控氮、增磷、補鉀；隨時除去發病葉片、莖蔓、果實，減少侵染源。

2.2 化學防治

2.2.1 炭疽病發病初期，及時處理病株，開花期至結果期是該病害發生的主要時期，可用50%多菌靈、1%多氧霉素水劑輪流間隔7 d噴施一次；或用75%百菌清可濕性粉劑間隔14 d噴藥，對葉、果均勻噴布，連續2～3次。

2.2.2 根結線蟲病在未種植栝樓前，先用5%噻唑膦顆粒劑處理土壤或先將克百威顆粒劑放入挖好的溝中，用土將藥劑填埋壓實。用4%的甲基異硫磷乳油800倍液浸泡塊根，將根晾干后栽種。對已經發生線蟲病的栝樓園，用15%的辛硫磷乳油1500倍液對發病植株進行灌根處理。

2.2.3 葉枯病發病初期，用70%代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液、25%咪鮮胺乳油2000倍液或75%百菌清可濕性粉劑800倍液進行噴霧防治，隔7 d噴施一次，連噴2～3次。

2.2.4 細菌性角斑病發病初期，可用30%琥膠肥酸酮懸浮劑500～700倍液間隔5 d噴施一次或52.7%冠菌清1500倍噴霧防治。

2.2.5 蔓枯病栝樓出苗期重點防治蔓枯病，有3%左右病株時，用40%杜邦福星乳油噴施，隔7 d再防治1次，或1%多氧霉素水劑間隔7 d噴施。

3 總結

隨著栝樓種植年限增加以及種植規模的擴大，病害發生越來越嚴重，在老栝樓園中更為突出。對于栝樓園中常發生的主要病害，應及時做出有效診斷，以便有針對性地采取綜合防治措施，提高栝樓產量與質量。