石斛觀賞價值

顏鳳霞 姜運力

石斛，素有“父親之花”之美譽，有慈愛、勇敢、歡迎、祝福、純潔、吉祥、幸福之寓意。同時，與卡特蘭、蝴蝶蘭、文心蘭等并稱為世界四大洋蘭，石斛屬植物中約有25%可供觀賞，其優良的觀賞特性決定其良好的觀賞石斛產業前景。

在如今石斛產業發展中，多以藥用方向為首選，根據《中國藥典》（2020）藥用石斛主要為金釵石斛、霍山石斛、鼓槌石斛或流蘇石斛等。依據其不同的生物學和形態學特性，科學地發展觀賞石斛產業，促進石斛產業的多元化發展，更好服務于人們對美好生活的需要。

石斛植物觀賞特性分類

根據不同石斛植物花期長短、花色、花香、花數量、花大小及株型等特點進行分類，其中結果如下：

按花期分：不同種類石斛的花期長短，將花期小于10 天歸為短花期種類；將花期大于10天的歸為長花期型品種。短花期種型棒節石斛D.findlayanum、鼓槌石斛D.chrysotoxum、美花石斛D.loddigesii、球花石斛D.thyrsiflorum、扭瓣石斛D.tortile等40余種；長花期型大苞鞘石斛D.wardianum、兜唇石斛D. aphyllum、流蘇石斛D.fimbriatum等近20種。

按花香分：距離植株50cm 即可聞到香氣為濃香型石斛（如：翅梗石斛、短棒石斛、鼓槌石斛等）；靠近植物才可聞到香氣為輕香型（如報春石斛、叉唇石斛、翅萼石斛等）；貼近花朵才可聞到香氣為淡香型（如流蘇石斛、玫瑰石斛、扭瓣石斛等）。

按花數量分：將單個花序小花多于20 朵的種類歸為多花型（如：鼓槌石斛、球花石斛、金釵石斛等）；將單株單個花序小花少于20 朵的歸為少花型（如：流蘇石斛、扭瓣石斛等）。

按花大小分：將花朵長度和花朵寬度均大于5cm的種類歸為大花型（如：金釵石斛、杓唇石斛、扭瓣石斛等）；將花朵長度或花朵寬度小于5cm的歸為小花型（如：短棒石斛、鼓槌石斛、球花石斛等）。

按花顏色分：石斛花色分為白（含乳白）色、白紫混色、淺粉至紫色、淡黃至金黃色、紅色五類。

按植物大小分：將石斛分矮小型（如小黃花石斛、草石斛等）、中等型（如流蘇石斛、扭瓣石斛等）、大型（如杓唇石斛、蜻蜓石斛等）。

觀賞石斛的應用

景觀構建應充分體現以人為本的宗旨，創造符合現代生活模式，適合各種人群行為及心理需要的室內外休閑活動場所、交往空間以行為空間等，更需要從量與形、空間與時間界限、形態特征等多因素考慮。依據石斛種類的不同觀賞特性，主要有以下五個景觀構建構建方式。

片植景觀墻：采取成片地栽或疊石上附生栽培，通過大片狀密植實現量的視覺景觀。如用金釵石斛成片附石栽培營建紫白花景觀。

盆栽觀賞：運用專用栽培基質，以盆栽方式用于辦公室、家庭等以供觀賞，如鼓槌石斛、球花石斛。

庭園景觀構建：庭院是指一個建筑的附屬場地。隨著人們對生活質量和環境要求越來越高，近年來城市中出現了越來越多的別墅和私人住宅，庭院景觀逐漸成為了綠化景觀行業的熱點，逐漸豐富起來。如杓唇石斛、蜻蜓石斛、鼓槌石斛等適于庭園點景觀賞。

插花觀賞：插花主題是藝術作品所蘊含的意境美和精神美的體現，而東方的插花藝術有著獨特的魅力，以神傳形，插花作品的主題由創作目的和要求確定。一是喜慶、禮儀、社交活動用的插花則以以慶祝、歡送、祝福以及團結、友誼、期望為主，表達方式多樣，以能夠表現出熱烈奔放的氣氛為佳；二是特定環境下裝飾美化環境，主題的表現方式隨意、簡單；三是為藝術表現和欣賞創作，主題可以由隨意抒發情感，表達方式很豐富。

盆景點綴：山水盆景作為盆景中的一大類，是以山、石、植物（草和樹）在盆盎中排列組合所構成的景觀，以展現自然、以小見大的寓意與美感，根據山水盆景的大小，充分利用石斛不同種類的特性，在山水盆景中植入石斛種類，將提升和增強山水盆景的品味，增色提意。

貴州觀賞石斛重點種類

根據貴州自然環境特點和石斛生長的適宜性，結合當前繁育技術的成熟度綜合考慮，貴州觀賞石斛重點種類鼓槌石斛、密花石斛、球花石斛、流蘇石斛、重唇石斛、金釵石斛、小黃花石斛等。

石斛種植不僅要經濟生態化，更要生態經濟化，應用更需要多元化，發展賞食藥石斛多元化產業布局，促進石斛產業可持續、高質量發展道路，助力鄉村振興。