黃春容
(福建省羅源縣農業技術推廣站,福建 羅源 350600)
羅源縣位于福建省東北沿海,北緯26°23’~26°39’,東經119°07’~119°54’,屬亞熱帶海洋季風氣候,年平均氣溫 18℃,年平均降水量為 1652 mm,降水量充沛,水資源豐富,田園風光優美,生態環境優美,很適合農作物的生長。全縣區域面積1187 km2,總人口 27 萬人左右,其中耕地面積12621.69 hm2,農業基礎好,全縣水稻種植總面積3113.33 hm2,其中中稻種植面積2900 hm2,占水稻種植面積的93.2%;晚稻213.33 hm2,占水稻種植面積的6.8%。全縣病蟲草鼠害發生面積18.352 萬畝次,其中水稻病蟲害發生6.45萬畝次。
為了落實《福建省農業廳關于印發農業綠色發展3 個專項行動方案的通知》(閩農綜[2018]61 號),即福建省農藥使用量零增長減量化專項行動方案精神,2019~2020 年羅源縣示范區項目在福建省農業農村廳和福州市農業農村局專家指導下,大力推廣水稻病蟲害綠色防控與專業化統防統治有機融合項目,取得了顯著成效。
根據羅源縣水稻病蟲監測點田間調查,羅源縣水稻常發性病害有稻瘟病、紋枯病、白葉枯病、細菌條病、稻曲病,蟲害有稻縱卷葉螟、稻飛虱、二化螟、三化螟、粘蟲等,在全縣水稻產區均有不同程度發生。突發偶發性病蟲害有南方黑條矮縮病、水稻稈腐病、水稻細菌性基腐病、水稻稻葉黑粉病、水稻稻粒黑粉病、稻稈蠅等,在本縣部分鄉鎮發生。潛在危害性病蟲害有水稻潛根線蟲病、水稻根結線蟲病、水稻紫稈病等,在本縣鄉鎮零星發生。
全縣中稻區推廣水稻病蟲害綠色防控與統防統治融合項目2261.7 hm2,采用水稻健身栽培+大田稻鴨共生控蟲草+安裝太陽能殺蟲燈+性信息素誘殺螟蟲+稻田生態養魚控蟲草+科學精準用藥,以及先進植保機械防控技術融合預防控制水稻病蟲害。其中中房鎮、起步鎮、霍口鄉等鄉鎮推廣高產優質多抗雜交稻組合新品種13 個,面積666.7 hm2;松山、西蘭、霍口、飛竹等鄉鎮進行稻田生態養魚,示范面積200 hm2;融合示范區安裝太陽能智能殺蟲燈320 盞;霍口鄉、洪洋鄉開展性信息素誘殺示范面積10 hm2;白塔鄉、起步鎮開展稻田稻鴨共生35 hm2;先進植保機械統防統治面積1350 hm2。
3 月中下旬,螟蟲越冬化蛹高峰期抗性較弱時深耕30 cm 以上,灌水10~20 cm,保水7~15 天,可殺除80%~90%冬化蛹。
示范區98.8%重點推廣中浙優8 號、兩優688、野香優676、甬優17、甬優15 等高產優質抗(耐)稻瘟病、稻曲病的品種。
(1)種子消毒
用咪鮮胺浸種預防稻瘟病、稻曲病、惡苗??;用三氯異氰尿酸浸種預防細菌性條斑?。挥镁姿`、乙蒜素浸種預防爛秧病;用噁霉靈、戊唑醇浸種預防立枯病、惡苗病;用呋蟲胺、吡蚜酮拌種或浸種,預防秧苗期稻飛虱、稻薊馬以及病毒病。據調查,與大田莖葉噴施農藥相比,種子處理劑可減少農藥施用量和施用次數,而且用藥量僅為大田用量的1/3 左右,省工、節本、增效。
(2)適時早播,培育多叉壯秧
濕潤育秧,中稻區5 月上旬至中旬播種,每畝用種量0.75~1.00 kg,做到足基肥、稀播種,加強秧田的肥水管理,秧齡為25~30 天。
(3)帶藥移栽“送嫁藥”
水稻移栽前2~5 天噴施送嫁藥,采用一劑多用、病蟲兼治??蛇x擇20%氯蟲苯甲酰胺SC1000 倍或1.8%阿維菌素EC500 倍液+20%苯醚甲環唑WG1500 倍液,可有效預防或減輕稻田前期水稻的螟蟲、稻飛虱、稻薊馬、稻瘟病。
(4)合理密植,適時烤田
根據當地種植習慣和水平確定定植密度,一般為25 cm× 25 cm,每叢插1~2 株,每畝1.0 萬~1.2 萬穴。適時烤田,即在每畝分蘗數達20 萬或插后25~30 天烤田。
(5)科學肥水管理,推廣配方施肥技術
根據不同鄉鎮、不同區域測土配方施肥建議卡,推廣配方施肥技術,做到施足基肥,多施有機肥,氮、磷、鉀科學配比,早施分蘗肥,巧施穗粒肥,確保稻田早發、穩長、健壯、大穗、不早衰。每畝施純氮13~15 kg,氮:磷:鉀為1.0:0.5:0:8,基肥占50%~60%,分蘗肥占35%~40%,穗肥占5%~10%??茖W水分管理,做到淺水插秧、返青、促蘗;間歇灌溉、適時烤田控苗壯稈;足水孕穗、抽穗、揚花,濕潤養根、灌漿成熟。
大田秧苗移栽后12~20 天開始返青分蘗時,將15 天左右的雛鴨放入稻田飼養,每畝放雛鴨10~15 只,平均12 只,破口抽穗前收回圈養。品種為本地肉鴨,收回圈養后及時調查田間雜草發生情況。
羅源縣白塔鄉、起步鎮種植中稻面積大、水源足、空氣好,地理位置適合稻田養鴨。2019~2020 年,在水稻項目示范區推廣大田稻鴨共生控蟲草技術35 hm2,在示范區內水稻種植面積1.5 hm2以上的家庭農場、農民專業合作社、農業公司、種植大戶中實施。據統計,28 戶飼養雛鴨150~200 只,12 戶飼養200~400 只,2 戶飼養400 只以上。
羅源縣農業農村局與示范鎮農業服務中心在水稻始穗期圈養鴨子的水稻田間進行病蟲和雜草發生情況調查,常規區調查5 個點,融合示范區調查10 個點,每點1 m2,結果詳見表1。

表1 2019 年8 月15 日水稻田間雜草發生情況
示范結果表明,在水稻大田內,大田稻鴨共生控蟲草技術對雜草的防除效果顯著,也是農民增產增收的好項目,可大力推廣。
利用害蟲較強的趨光特性進行誘殺,可降低田間落卵量、壓低蟲口基數,起到防治害蟲的作用,同時具有保護環境、無殘留、害蟲不產生抗性等優點。2019~2020 年,中稻示范區購置安裝了310 臺太陽能智能殺蟲燈,每1.0~1.3 hm2水稻田安裝1 盞,殺蟲燈底部距地面1.5 m。6 月初~10 月上旬,利用光控技術,每天天黑后自動開燈,天亮后自動關燈。根據近2 年監測點燈下觀察,二化螟、稻縱卷葉螟和褐飛虱集中在前半夜上燈,其中二化螟主要集中在21:00~0:00 上燈,稻縱卷葉螟、褐飛虱和葉蟬主要集中在19:30~22:30 上燈,誘蟲結果詳見表2。

表2 2019 年8 月15 日融合示范區太陽能殺蟲燈誘蟲種類和數量(單位:頭)
2019~2020 年,購置二化螟誘芯及屋式誘捕器共500 套(北京中捷四方生物科技股份有限公司),在霍口鄉、洪洋鄉水稻融合示范區內開展性信息素誘殺水稻二化螟試驗示范,示范面積10 hm2。分蘗期距地面50 cm、穗期高于植株頂端10 cm,2019 年5 月5 日,按照15 m×10 m 規格,每畝安置三角屋型誘捕器4~5 套。5 月30 日調查,誘捕器有蟲率平均為86%,平均蛾量7.5 頭/個,最高33 頭/個,每畝平均34.5 頭。6 月10 日,二化螟盛末期調查,誘捕器有蟲率達到100%,平均誘蛾量10.8頭/個,最高35 頭/個,每畝平均58.5 頭。6 月20 日,二化螟危害田間調查,性信息素誘殺示范區總防治效果達83.5%,防治效果明顯。
應用性信息素誘劑誘殺特定害蟲,不僅對其他昆蟲沒有殺傷作用,而且能明顯減少化學農藥使用,改善生態環境,是綠色害蟲生物防治技術。
在稻田里生態養魚,大田中的水生動物、浮游生物可為魚提供食物,同時吃掉田間雜草、蝸牛、福壽螺、稻飛虱等,魚的糞便及排泄物做肥料能被水稻直接吸收,是“一水兩用、一田多收、生態循環、高效節能”的農業綠色發展模式。目前,中稻糧食主產區稻田水利設施好,旱澇保收,連片成塊,規?;洜I約1885 hm2,可供開發利用的稻田面積550 hm2。2019~2020 年利用省市縣補助資金在松山、西蘭、霍口、飛竹鄉鎮開展稻田綜合種養試驗示范200 hm2,水稻定植10~15 天放魚苗,選擇銀背鯽魚、中華鯉魚混養,大約20~30 尾/kg,投放比例為2:1,每畝投放魚苗350~400 尾。稻田養魚技術簡單易學,操作方便,不僅可以除草增肥、減少化肥農藥施用量,而且節省勞力、降低成本,是促進漁業生產發展的重要途徑[1]。
在融合示范區建立5 個病蟲害監測點,加強水稻田間病蟲情調查監測預報,隨時掌握病蟲發生動態。根據羅源縣植保植檢站《病蟲情報》,結合田間病蟲情,對癥下藥、合理用藥、安全用藥,融合示范區全部選用生物農藥或高效、低毒、低殘留環保友好型農藥和高效藥械精準施藥控制病蟲??捎媒瘕斪泳G僵菌、吡蚜酮、噻嗪酮防治稻飛虱;蘇云金桿菌、金龜子綠僵菌、氯蟲苯甲酰胺防治稻縱卷葉螟;蘇云金桿菌、短穩桿菌、金龜子綠僵菌防治二化螟、大螟;枯草芽孢桿菌、多抗霉素、春雷霉素防治稻瘟病;井岡?蠟芽菌、井岡霉素A、申嗪霉素防治紋枯病[2]。
羅源縣按照省市項目方案要求,在示范區內統一組織發動、統一制定技術方案、統一配方用藥、統一集中培訓、統一技術指導服務,積極扶持水稻專業化統防統治組織,培養專業化植保無人機手參與服務組織隊伍。2019~2020 年,全縣培育水稻病蟲害專業化統防統治服務組織3 家,購置擔架式植保噴霧機110 臺,新增噴霧器130 臺、植保無人機3 臺。田間調查可知,示范項目區內水稻主要病蟲防效均在85.5%以上,比農民傳統防治區防效增加6%以上,減少用藥次數2~3 次,減少農藥使用量30%以上。
實施水稻病蟲害綠色防控與專業化統防統治技術的融合,提高了水稻病蟲害的防治效果,減少了農藥使用藥次數和使用量,節省了人工成本,提高了稻谷產量和品質。
(1)項目融合示范區
全年用藥次數比常規區平均減少2 次,每畝節省農藥成本30~40 元。經過田間測產驗收,示范區每畝產量平均561.8 kg,比農戶自防區畝產量505.7 kg 增加56.1 kg,每畝增收168 元。
(2)稻鴨共育治蟲控草示范區
經田間測產驗收,示范區每畝產量平均532.3 kg,比農戶自防區每畝產量482.5 kg 增加49.8 kg,每畝增收149.4 元;成鴨每畝純收入720 元,共計增收869.4 元,取得了較好的經濟效益。
(3)稻田養魚示范區
示范區每畝稻田養殖鯉魚平均45 kg,純收入1080 元;每畝水稻平均產量518.5 kg,效益1000 元,合計純收入2080 元[3]。

推廣水稻病蟲害專業化統防統治與綠色防控融合項目,通過職業技能培訓、觀摩以及宣傳,培養了大批高素質農民,轉變了長期傳統的生產管理模式,把農業“五新”技術應用在水稻栽培上。通過示范區建設,使種糧大戶和農民掌握了水稻病蟲害綠色防控技術,環保意識不斷增強,保障了農產品質量安全,具有很好的社會效益。
融合示范區減少了農藥使用次數和使用量,生物農藥使用率40%以上,高效、低毒、低殘留藥劑使用覆蓋率達到100%,減輕了對農田環境的污染,保護了害蟲天敵,稻田中的有益生物數量明顯增加。以田間蜘蛛為例,2019 年田間調查融合示范區、常規區的總體益害比分別為1.00:1.58 和1.00:4.82;2020年田間調查融合示范區、常規區的總體益害比分別為1.0:0.9 和1.0:4.4,詳見表3。

表3 水稻田間稻飛虱和蜘蛛發生情況(單位:頭/百叢)