畜禽糞污無害化處理及生態養殖技術推廣

李蓮貴

（青海省海東市平安區新農村建設服務中心 青海 海東 810699）

降低畜禽糞便污染的重點在于內部調控和外部方法。內部調控指動物營養飼料調整、設計；外部方法指利用相關技術對畜禽糞便進行價值再利用。目前有關畜禽糞污處理及生態養殖技術推廣的研究較少，對生態養殖技術應用及畜禽糞污無害處理技術進行分析，具有十分重要的理論意義。

1 畜牧業生產與其環境污染現狀分析

從當下我國畜牧業發展角度分析，降低畜牧生產對生態環境造成的污染至關重要。通過分析發現，畜牧生產中動物糞便的污染最為嚴重。其主要原因是畜牧養殖者從自身行業及盈利層面考慮，在飼料中添加相關物質，如日糧蛋白或微量元素、礦物質等。這些物質隨動物糞便排出會對自然環境造成一定污染。當下大規模畜牧業養殖范圍逐漸擴大，養殖周期逐漸縮短，導致大量糞污堆積，若不能及時有效處理，糞污發酵后滋生的病菌會大量擴散，并造成污染蔓延，如大氣污染、水質污染、綠植污染等。

分析發現，每年畜禽糞污中的化學需氧量排放已經超過工業廢水、百姓生活廢水排放的總量。需對其進行有效處理，將畜禽糞污的污染影響與病毒蔓延進行合理控制，采用更為先進的處理技術，結合生態環保理念，倡導綠色養殖，有效降低糞污污染[1]。

2 糞污控制與可行性分析

從自然生態環保體系建設層面出發，對畜禽糞污排放的可行性進行分析，以理念、管理、技術等為主，提出了通過有效控制、實時管理、技術應用將糞便污染及排放量降至最低的策略。首先，必須進行思想轉變，將畜牧生產與生態環保進行融合，而不是開展單一的工作。生態環保以綠色發展生態為核心，從產業結構調整、技術創新層面入手，快速降低生態污染，維系生態平衡。其次，從管理方面進行嚴格控制，以小成本投入、大效益保障的方法對畜禽生產進行科學管控，如有效調控畜禽營養，對糞污排放會起到一定降低作用；對已經排出的糞污進行無害化處理，并采用創新技術進行回收利用。這樣既不影響畜牧產業的經濟效益，又可保障生態社會的可持續 發展[2]。

3 生態養殖與畜禽糞污無害化處理技術的應用

應對畜禽養殖中的營養供給進行科學調控，以生態綠色飼料為主，將生態營養調控方法與綠色發展理念進行融合，主要有如下幾方面。

3.1 加強原料采購與配方設計

原料是畜禽養殖飼料的重要基礎，原料選購時不能僅考慮提升畜產品產量，還要將糞污排放納入考慮范圍。應將生態原料作為首選，同時，對配方進行科學設計，將各種新技術、新方法進行結合。綠色屬性是選擇原料的重要標準，主要選擇消化率高、營養差異性低的原料。相關實驗表明，其相對消化率低的飼料原料來說，可有效減少糞污排放，如8%的氨排放量。從飼料安全層面分析，選擇無公害、無病毒且安全系數較高的飼料，保證日后畜禽糞便的無污 染性。

3.2 科學合理對飼料進行配制

在飼料加工時，一定要保證加工原料、配方的綠色屬性。畜禽食用飼料后，通過內臟消化與生物反應最終排放。所以，要從飼料組織及設計層面入手，對營養物質在飼料中的占比結構進行合理調整。在飼料加工配制時要對畜禽種類進行深入分析，包括畜禽生長周期、畜禽品種等，制定科學合理的營養方案，將促進營養吸收與降低排放污染放在首位。如結合不同動物的營養消化需求，對日糧中所需的氨基酸、蛋白質進行適量添加，達到降低糞污排放的目的[3]。

3.3 對飼料進行適宜加工

飼料加工是提升消化率的主要手段，缺少飼料加工環節就會導致粗糧、廢糧等進入動物體內，造成消化難、阻礙營養吸收等問題的發生，從而導致糞尿污染性較大，所以飼喂前應對飼料進行加工處理，促進吸收。

3.3.1 粉碎處理可對飼料進行粉碎加工，對飼料中的粗硬物質等進行磨碎處理，以細粉化結構為主，促進吸收率提升。

3.3.2 添加物多種營養成分與促進消化的物質混合添加，為后期畜禽營養吸收奠定堅實基礎。

3.3.3 膨化處理采用膨化技術，改變飼料中的淀粉、蛋白質等物質的結構，將大分子轉變為小分子，有利于畜禽動物快速吸收。

4 畜禽糞污無害處理技術

單一的生態養殖技術應用不能起到快速降低糞便污染的作用，應對糞污進行科學處理與循環利用，這樣才能有效降低糞污排放對生態環境的污染[4]。

4.1 明確資源價值

動物糞便具有較高的資源再利用價值，有效循環利用是處理糞污的基本原則。

4.2 農作物肥料

普通畜禽糞便充分腐熟后可直接用于農作物澆灌施肥，不僅有利于農作物生長，對土壤改良也有積極作用。

4.3 降污處理

采用現代化技術通過化工方法或生物方法可對糞污進行快速處理。如通過化學技術對糞污進行固液分離，對其進行微生物發酵處理，可降低生態與環境污染[5]。

5 技術推廣策略

現階段綠色環境理念深入人心。畜禽糞污處理的原則也要從綠色無污染出發，將此理念及技術推廣。可采用當下較為流行的新媒體推廣方式，通過短視頻等形式介紹畜禽糞污無害化處理技術，讓更多人直觀、立體地感受到該技術的優勢，為農作物生產、飼養戶、畜牧企業等快速掌握了解該技術方法提供渠道。同時，在技術推廣中應側重效果宣傳，而不是理論概述，通過介紹實際案例獲得養殖、種植戶的廣泛認同，從而保證畜禽糞污無害化處理技術的快速推廣和 應用[6]。