安徽六安市裕安區(qū)固鎮(zhèn)軍明白鵝養(yǎng)殖專業(yè)合作社合作振興皖西白鵝產(chǎn)業(yè)加快脫貧攻堅(jiān)步伐

六安市裕安區(qū)固鎮(zhèn)軍明白鵝養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立于2008年4月，坐落于全國(guó)四大羽絨集散地之一的皖西白鵝之鄉(xiāng)六安市固鎮(zhèn)鎮(zhèn)。合作社固定資產(chǎn)達(dá)2000萬(wàn)元，帶動(dòng)393戶養(yǎng)鵝大戶加入合作社，有全職技術(shù)人員10人、兼職技術(shù)人員12人，擁有年孵化鵝苗200萬(wàn)只的生產(chǎn)線35條，成為集種鵝養(yǎng)殖、孵化、銷售于一體的現(xiàn)代化養(yǎng)殖合作社。2019年，合作社實(shí)現(xiàn)鵝苗年銷售量300萬(wàn)只，銷售額8600萬(wàn)元，年銷售“壽星頭”牌咸鵝30萬(wàn)只，銷售額8000余萬(wàn)元。合作社2016年被評(píng)為國(guó)家農(nóng)民合作社示范社，2018年榮獲全國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)民專業(yè)合作社稱號(hào)。

一、科學(xué)管理，民主決策

合作社采取“合作社+公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，由龍頭企業(yè)引領(lǐng)，生產(chǎn)基地示范，農(nóng)戶以資金和種鵝入社成為成員。合作社積極引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展皖西白鵝產(chǎn)業(yè)，合作社成員所需鵝苗一律從合作社選購(gòu)，價(jià)格優(yōu)惠20%，以高于市場(chǎng)價(jià)5%的價(jià)格統(tǒng)一收購(gòu)成員養(yǎng)殖的皖西白鵝，確保成員收益穩(wěn)定。合作社優(yōu)先安排成員在本社就業(yè)，年人均工資近5萬(wàn)元。由于管理科學(xué)，操作規(guī)范，收益有保障，農(nóng)戶入社積極性高漲，合作社發(fā)展勢(shì)頭良好。

為加強(qiáng)運(yùn)行管理，合作社不斷健全，完善規(guī)章制度，成立了理事會(huì)和監(jiān)事會(huì)，每年召開一次成員大會(huì)、兩次常務(wù)理事會(huì)。年終在監(jiān)事會(huì)的監(jiān)督下，按照成員出資額和飼養(yǎng)量比例分配盈余，盈余分配全部張榜公布。合作社注重財(cái)務(wù)管理，生產(chǎn)中重大事項(xiàng)實(shí)行集體決策，生產(chǎn)開支嚴(yán)格規(guī)范。在每年一次的成員大會(huì)上，合作社理事長(zhǎng)向所有成員報(bào)告本年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。

二、科技引領(lǐng)，大膽創(chuàng)新

受白鵝養(yǎng)殖孵化技術(shù)所限和傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念影響，過(guò)去皖西地區(qū)長(zhǎng)期普遍采用自抱繁殖模式，養(yǎng)殖效益低，難以形成品牌效應(yīng)，嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。為扭轉(zhuǎn)局面，2004年，合作社理事長(zhǎng)江衛(wèi)軍到四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)白鵝孵化技術(shù)。在教授專家的指導(dǎo)下，通過(guò)兩年多上百次的實(shí)驗(yàn)，終于攻克了皖西白鵝種蛋電器孵化難關(guān)，使受精蛋電器孵化出殼率達(dá)到98%，鵝苗成活率達(dá)到95%以上，改變了傳統(tǒng)白鵝自抱繁殖模式，有力促進(jìn)皖西白鵝養(yǎng)殖走上規(guī)模化道路。

合作社在實(shí)踐探索中，逐漸掌握了促鵝產(chǎn)絨飼料和皖西白鵝種蛋孵化等專利技術(shù)，建立了六安市第一個(gè)皖西白鵝種鵝良種繁育基地。合作社定期舉辦專業(yè)撫育技術(shù)培訓(xùn)班，對(duì)所有成員進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。合作社申請(qǐng)實(shí)用型專利18項(xiàng)、發(fā)明4項(xiàng)，并與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等開展產(chǎn)學(xué)研合作。

三、抱團(tuán)養(yǎng)鵝，壯大產(chǎn)業(yè)

合作社圍繞產(chǎn)業(yè)鏈條前端和末端，以皖西白鵝原種保護(hù)和繁育及白鵝產(chǎn)品銷售為主營(yíng)業(yè)務(wù)，立足本地區(qū)豐富的皖西白鵝資源，實(shí)施“皖西白鵝騰飛工程”“萬(wàn)戶養(yǎng)鵝扶貧工程”，大力發(fā)展白鵝經(jīng)濟(jì)，形成“市場(chǎng)牽合作社、合作社帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)體系，帶動(dòng)周邊地區(qū)共同發(fā)展皖西白鵝產(chǎn)業(yè)，共同保護(hù)皖西白鵝優(yōu)良品種。合作社采用“五統(tǒng)一分”的方式為124個(gè)皖西白鵝養(yǎng)殖場(chǎng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，即統(tǒng)一供應(yīng)鵝苗、統(tǒng)一疫病防疫、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一飼養(yǎng)管理、統(tǒng)一銷售，分戶飼養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)資源共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展可持續(xù)的目標(biāo)。

合作社創(chuàng)新發(fā)展思路，發(fā)展循環(huán)水養(yǎng)鵝，利用循環(huán)水凈化鵝糞，經(jīng)沉淀發(fā)酵，拓展種植業(yè)發(fā)展。2015年，合作社實(shí)施芡實(shí)與龍蝦、泥鰍立體化套養(yǎng)，進(jìn)一步拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。合作社種植養(yǎng)殖規(guī)模突破5000畝、銷售金額5000萬(wàn)元，帶動(dòng)800余人從事芡實(shí)種植，合作社的“康之源”芡實(shí)種植基地已經(jīng)成為六安市最大的芡實(shí)集中連片種植區(qū)。

四、助力脫貧，促進(jìn)增收

脫貧攻堅(jiān)期間，合作社積極推行“借鵝下蛋”模式，引導(dǎo)貧困戶培訓(xùn)、觀摩、實(shí)踐，讓貧困戶真正掌握養(yǎng)殖技能，扶貧又扶智，共帶動(dòng)周邊3000多農(nóng)戶走上養(yǎng)鵝致富的道路。

2016年，合作社主動(dòng)與固鎮(zhèn)鎮(zhèn)貧困村青龍村對(duì)接，對(duì)33戶貧困戶逐戶走訪并對(duì)口幫扶。2017年，合作社與固鎮(zhèn)鎮(zhèn)楊橋村、關(guān)堰村對(duì)口幫扶，對(duì)老弱病殘又無(wú)勞動(dòng)能力的貧困戶給予資金救濟(jì)，對(duì)有勞動(dòng)能力的貧困戶提供就業(yè)并支付市場(chǎng)同等勞動(dòng)報(bào)酬，對(duì)有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的貧困戶免費(fèi)給予100只皖西白鵝鵝苗及飼料、種草技術(shù)，等鵝出欄后按照每斤高于市場(chǎng)價(jià)1元進(jìn)行收購(gòu)，保證每戶每只凈利潤(rùn)100元以上。

2018年，合作社推出互助扶貧“借鵝下蛋”扶貧模式，在地方政府、村“兩委”的支持下，合作社為建檔立卡貧困戶免費(fèi)提供10～30只種鵝，讓其在家中喂養(yǎng)，下蛋后把種蛋送至合作社回收，下蛋結(jié)束種鵝歸還合作社。2019年以來(lái)，合作社又推出“211”幫扶模式，即一對(duì)貧困戶夫婦養(yǎng)殖100只皖西白鵝苗，當(dāng)年增收1萬(wàn)元純收入。

2020年，合作社在全鎮(zhèn)篩選出具有養(yǎng)殖意向的貧困群眾80多戶，為每個(gè)貧困戶免費(fèi)提供皖西白鵝雛鵝30—100只，無(wú)償向貧困戶傳授養(yǎng)殖技術(shù)，秋冬季節(jié)保證以優(yōu)惠價(jià)格回收貧困戶飼養(yǎng)的成鵝，確保貧困戶穩(wěn)定增收致富。