非遺媒介化生存路徑探析

摘要：非物質文化遺產是人類最為寶貴的精神財富，它保留著歸屬民族的根，亦是一種無形且無法代替的歷史記憶和文化脈絡。但隨著現代社會的發展，鄉村非遺面臨著極大危機。如何在新媒體時代找到生存之路是絕大多數非遺需要解決的共同問題。本文從文化空間的視角出發，立足于中國本土的經驗，探討非遺媒介化生存路徑，希望能對非遺的保護、傳承、發展提出建設性意見。

關鍵詞：非遺文化；文化空間；文化傳播；涌溪火青

中圖分類號：S571.1 文獻標志碼：A 文章編號：1674-8883（2021）18-0251-03

安徽涇縣的涌溪火青產于城東溪山的豐坑、盤坑、石井坑、灣頭山一帶。據《涇縣志》記載：“清順治二年（1645年）由磨盤山南起至涌溪，廣闊三十余里，多產美茶并杉木。”此茶源于明朝，至清已是皇家貢品，曾列十大名茶之一。當時的涇縣商人在傳統的徽州炒青制法基礎上進行改良，將茶葉揉炒、擠壓成緊實的腰圓形，沖泡后形似蘭花舒展，茶湯色澤明亮，香味沁人心脾，細嘗回甘。2010年，涇縣的涌溪火青綠茶制作工藝被評為省級非物質文化遺產。

一、將非遺當作文化空間的重要性

列斐伏爾在《空間的生產》的中曾對“空間”這個概念進行了全新的探索，愛德華·索亞在此基礎上對“空間”進行了進一步思考，他將歷史性、社會性、空間性放在一起，創造性地提出了三個空間的辯證法。“第一空間”是可以被人感知，或者可以被媒介重新復現的，即為物質實體的空間，如城市存在的街道、餐館等具體場所。“第二空間”是一種精神層面的空間，指的是人們利用符號體系創造出的想象性空間。“第三空間”是“三元組合概念：空間時間、空間的再現與再現的空間”[1]。這實質上是一種融合且不偏不倚的看法，有利于我們突破先前僅限于經驗的浮于表面的或者純粹的超驗主義的刻板觀念，用一種發展的眼光重新看待我們所生活的空間。

當“第三空間”成為描述受眾對生活空間感知形態的方法論時，既是客觀的，又是想象的；既是已經存在的，又是不斷發展建構的[2]。這也從另一方面說明，“第三空間”其實更像是一種共生性的場域，時間和空間在此交錯，文化的參與和媒體的建構也在此融合，既有世俗價值觀的沖突，亦有多元文化的融合。但不難發現“第三空間”包含著文化生產與再生產的功能，這說明“第三空間”也是一種文化空間。隨著傳播學研究的不斷推進，我們更注重學理層面與實際生活相結合。如今，有一個現實的議題擺在我們面前：在新媒體的語境下，如何使得非遺文化傳播更加有效？

這里不得不提到以涇縣涌溪火青制茶工藝為代表的地方傳統非遺傳播所遭遇的困境。首先是傳統工藝和現代化生產之間的矛盾，且不論涌溪火青對土壤、水質、溫度等環境因素的特殊要求，僅從制作而言就極其不易，第一步采摘對新茶的要求是：“八分至一寸嘗的一芽二葉，個頭要均勻，芽葉要肥壯而挺直，芽尖和葉尖要攏齊，有鋒尖，第一葉微開展仍保芽……”，采回的鮮葉要嚴格挑選，做到十二不要，即魚葉、病蟲葉、闊葉……一概不要[3]。嚴格按照傳統手工方法制作涌溪火青需要整整一天，即使是引入機器生產也要耗費大量功夫，這和市場的需求及現代化的生產的要求產生了天然的矛盾，產量的稀少導致涌溪火青很難像龍井、毛峰茶等廣為大眾了解。其次，傳統涌溪火青的生產集中在鄉村，采茶人、制茶人漸漸老去，制茶工藝也隨著他們的老去而變得脆弱，新一代的鄉村青年也早已流向城市，可以說他們對茶文化甚至整個鄉村文化的情感認同都已經很淡薄了。這帶來的直接后果就是以制茶工藝為代表的非遺文化傳承人才的斷層和鄉村非遺文化群眾基礎的流失。城市化造成的城鄉二元對立以及鄉村的衰落是整個時代的基本語境，鄉村非遺面臨的危機更甚，在城市化進程的中后期，僅僅靠鄉村的經濟發展或宣揚等單一的手段很難使非遺真正傳承下去。

在新媒體語境下，面對非遺傳播的種種困境，我們必須將非遺文化空間進行再造，以此為扭轉局面的契機。文化空間作為非遺保護當中的重要理念，對于非遺的保護具有基礎性、先導性的作用，它使得我們重新理解非遺的內涵，也在另一方面指導人們如何傳承與保護非遺文化[4]。首先，我們應該將非遺當作一個涵蓋多種意義的復雜有機體，它源于當地的特殊人文、地理、時空等諸多環境，與當地人民的生產、生活緊緊相連，讓當地人形成了一種特殊生活方式，甚至是產生了更高層面的精神信仰，它是一種不斷發展的、活態的文化。這也意味著我們研究非遺的文化空間，必須扎根當地的土壤，研究其文化載體，否則其必然如同無本之木、無源之水，終難逃困境。其次，目前的媒介環境日新月異，非遺可以開啟媒介化生存的實踐路徑，利用現代傳播增強非遺的傳播力，借助新媒體使傳統的非遺空間進行文化再造[5]。傳統的文化空間隨著時代發展逐漸湮滅在歷史當中，而隨著媒介化進程的推進，這種媒介化的思維也延續到了文化空間的發展當中，仿佛在告訴我們非遺文化應當以另一種形式走向更為廣闊的傳播境地，我們要開拓非遺媒介化生存的路徑，將更有生命力、更符合現代社會發展的思維引入非遺實踐。

二、新媒體環境下文化空間再生產的路徑

（一）媒介技術發展促進非遺數字重生

數字技術正在重塑這個時代，人類的生活、文明及其存在方式都在經歷巨大的變革，傳統非遺的保護方式亦不例外。尤其是數字技術在非遺保護和研究中的綜合使用，使得非遺能更加“原生態”地保存下來。以紀錄片為例，它可以以最接近事實的方式記錄非遺，這亦是數字技術與文字、口述等最大的不同。其實這是基于數字技術建立起來的一種文化空間，這為非遺的價值再生創造了更大的可能性。其實這類案例并不少，例如，央視主導的《茶緣天下》讓大眾了解到各地茶葉的起源、茶的品牌和種類，以及各具特色的飲茶風情。再比如同樣是央視打造的《茶，一片樹葉的故事》，從一碗茶湯開始，解開英國人對茶迷戀的原因。此外，有關安徽的茶文化紀錄片也不少，最具代表的是《徽茶AnHui Tea》成功地將安徽茶文化推廣到了更為廣袤的市場。

當然，隨著數字技術的發展，很多大眾媒介平臺諸如微博、微信或者自媒體、APP都可以作為窗口傳播茶文化，尤其是以抖音、快手為代表的新媒體勢力，它們在傳承、傳播傳統非遺方面所取得的成效已經被大眾廣泛認可。非遺文化所影響的受眾范圍不斷擴展，非遺文化影響人類文明發展的程度不斷加深，非遺文化的展現形式更加多元，非遺所的精神底蘊不斷豐富，這非常值得我們重視。如今，我們已步入智能化時代，我們在以全新的體驗感受非遺文化，以VR技術為例，它將非遺文化生存地的地理、人文、自然環境和發生場景真實地記錄了下來，用一種近乎鮮活的方式展現給體驗者，特別是一些具體細節得到了更好的展示。這也就要求我們在新媒體語境下，積極探索涌溪火青制茶工藝傳承的方式，通過多種媒體平臺不斷加強對涌溪火青制茶工藝的活態傳承與宣傳展示。

涌溪火青制茶工藝作為農耕文明時代的產物，它所代表的非遺精神蘊含了當地人社會交往、生活習慣、精神訴求等，是皖南農業文明的一種外化的表現，它的內在核心是當地的群體認同感和文化價值觀，是當地人在千百年的農業、手工藝、商業發展的實踐中凝聚而來的[6]。但是我們也要清楚地認識到，不能就將涌溪火青制茶工藝利用新媒體傳播出去，作為非遺所包含的民俗文化、精神內涵等會在傳播過程中不斷被弱化或者被簡單化解讀，甚至會發生扭曲，這種情況并不罕見，需要我們在傳播過程中花費精力。

（二）打造文化小鎮，展現活態非遺生機

涌溪火青非遺小鎮首先要開發創意性的綠茶文化旅游產品和服務體系，讓游客在參觀涌溪火青制作的過程時，能實地參與涌溪火青制作過程的互動和體驗，這種具身性的參與是最能直接增強人們對涌溪火青的了解的方法。非遺小鎮可以構建成集生態茶園、烘茶坊、古炒茶房、現代制茶廠、皖南茶文化體驗基地和徽州茶博物館等于一體的活態小鎮，游客可以在游山玩水的同時，沉浸式體驗當地茶農的生活。

在打造非遺小鎮的過程中，也要避免以下問題。近年來，各類特色小鎮如雨后春筍般涌現，其模式都是仿古建筑加上引進網紅連鎖店，商業味極濃，而且全國各地的大多特色小鎮都是按照這種模式進行同質化、批量化生產，最終造成大眾審美疲勞而走向破產。透過現象我們可以看到，非遺小鎮的建設沒有真正深度挖掘地方文化資源，以及非遺傳承和特色小鎮建設脫節等諸多問題。我們必須深度挖掘地方文化資源，開創其文化生產的更多可能性。

第一，要彰顯地域特色，做“精而深”，不做“大而全”。涌溪火青制茶工藝是由當地的山川土壤水源孕育出來的，涇縣有很多茶葉品種，如汀溪蘭香、愛民翠尖、南容老茶，但為什么涌溪火青可以獨領風騷呢？原因就是這里的地理因素與眾不同，這就是非遺小鎮打造生態旅游的最好宣傳詞——壽茶養人，天靈地寶。小鎮開展以涌溪火青制茶工藝為體驗核心的從采摘到出茶的沉浸式體驗，這就是最具有文化競爭力的地方。不需要引進大量商業店鋪，可以適當和當地居民合作開設一些民宿，讓城市中的人能安靜地在小鎮生活一兩天，感受鄉村生活的寧靜與慢節奏，而這種慢生活的精神內核是對現代商業社會和飛速發展的時代節奏的對抗。在非遺文化資源轉化為生產力的過程中，中華文化所固有的精神傳統、民族文化所蘊含的生機活力、地方優秀傳統文化的價值都應得到有序傳承，并且著力培育其普世性、符合現代文化的活態基因，還要營造有利于其發展的物質條件，增強其傳播力[7]。非遺小鎮將涌溪火青制茶工藝這種資源生命力轉化為特色文化創意以及旅游產業資源，實際上就是在和現代社會發生碰撞，這也有利于地方文化資源由原生態向多重生態的重生與發展。

第二，非遺傳承與特色小鎮的融合發展要為文化資源注入新的內涵，讓其發展成地方乃至全省的特色名片。以涇縣最為代表的宣紙制作工藝為例，廣泛利用名人效應，讓宣紙和書法、繪畫、制書等形成文化共同體，并且筆、墨、紙、硯與中國傳統的儒家文化是緊密聯系的，這也能為宣紙文化的發展提供精神支持。近些年涇縣舉辦盛大的宣紙藝術節，開展以宣紙文化為中心的學術研討會，建設宣紙文化小鎮都已取得了重要成果，這就給打造涌溪火青文化小鎮提供了成功的實踐案例，向我們展示了打造涌溪火青非遺小鎮是有很大的可能性的。比如游客可以在體驗傳統手工流程時了解涇縣的茶葉文化，以及茶葉文化背后涇縣的“徽駱駝”精神（清代晚期與民國中期，涇人外出經商者遍及18行省，在長江沿岸商埠形成頗具影響的“涇幫”，因此有“無徽不成商，無涇不成鎮”之說，這也是徽商吃苦耐勞精神的體現），涌溪火青非遺小鎮亦可以每年定期舉辦皖南茶文化節。總之，無論是通過何種形式，最終要向外展現的不只是茶葉，更重要的是“涇縣式”的生活方式，文化、自然、藝術、鄉土性的天然交融。對于當地村民和茶農而言，首先必須保證涌溪小鎮完整的鄉村空間形態和精神內核不變的生活方式，并且重視皖南鄉村茶葉文化、徽商精神的延續，是以一種富有生命力的方式在傳承。在這個過程中，皖南的文化資源不斷被發掘，涌溪當地村民的物質生活不斷改善，整體鄉村的現代化與當地固有文化是融洽而不是沖突地在發展。

涇縣涌溪轉型成非遺小鎮成果的驗證需要實踐也需要時間，但不可否認的是，文化再生產是文化在傳承和發展過程中的必走之路，人類對包含文化內涵的事物進行深度探索和挖掘的過程，實際上就是在不斷地加上這個時代“人的烙印”，而這也恰是現代文化發展的根本源泉之一。

（三）區域文化空間聯動形成非遺傳播矩陣

涇縣古稱“猷州”，以歷史悠久、環境優美、商業繁榮、文風昌盛而聞名。因此也被譽為“漢家舊縣，江左名區”。因地處皖南，桃花潭風景區、蔡村江南第一漂、水墨汀溪、有無數天然形成的景觀。除了優美的自然景觀外，人文景觀也十分豐富，以查濟、赤灘、茂林、黃田為代表的明清古村落群，以皖佛之始——寶勝禪寺為代表的佛教古建筑群等等，每年要吸引無數游客。

涇縣作為安徽省的文化重地，坐擁大量非遺，2009年9月30日，涇縣的宣紙制作工藝被聯合國教科文衛組織列為人類非遺名錄，當然涇縣的其他非遺同樣不可小覷。涇縣的宣筆制作工藝被列入國家級非遺名錄，以涌溪火青制茶技藝為首的后山剪刀制作、花磚燒制、榔橋木梳制作、琴魚干制作等九項傳統技藝被列入安徽省省級非遺名單，市級、縣級非遺更是數不勝數。

同時，涇縣作為皖南事變的發生地，是著名的革命老區，從國民革命開始一直到抗戰結束，始終保留著紅色基因，王稼祥紀念館、云嶺新四軍軍部舊址、皖南事變烈士陵園到現在仍是黨史學習者的必去之地。

這反映了一個事實，涇縣當地的文化資源是非常豐富的，如果我們把每一個獨立的自然或人文景觀都看作一個文化空間，就能發現這些文化都孕育于涇縣這片土壤之上，它們擁有近乎相同的媒介地理，這也為打造非遺傳播矩陣提供了可能性。我們可以依托涇縣當地的數字化平臺開發傳播皖南文化的新型旅游服務方式，打造以涇縣傳統非遺宣紙制作為核心，聚合以涌溪火青為代表的各大涇縣名茶制作工藝及其他非遺為主體，以優美自然風光為載體，以深厚人文景觀為特色的旅游體系，在這個過程中帶動以涇縣為中心區域的皖南的旅游發展，組合成深度人性化、生態化、智慧化的旅游模式。

三、結語

文化空間的意義絕非僅限于社會學或人類學的哪一門具體學科，它應該作為一種方法論被運用到理解我們生活當中的現象當中。隨著傳播學、社會學、民俗學、鄉村研究、城市研究等多學科的發展，我們更應當以一種開放、多元、融合的視角理解文化空間，對于這個技術革命日新月異，各種新型空間形式不斷涌現的時代，這樣的態度顯得尤為重要。

本文將文化空間的概念，引入非遺傳播的概念當中，并結合筆者的生活經驗，實際上是想表達，文化空間的概念應當不斷地被融合、被生成、被發展，讓其呈現出多重概念以及復雜內涵和外延的特征，這其實是想賦予這一概念更多的可能性，顯示其在現實層面的關照，以凸顯文化空間的活力與生命力。

參考文獻：

[1] 愛德華·索亞.第三空間——去往洛杉磯和其他真實和想象地方的旅程[M].陸揚，等，譯.上海：上海教育出版社，2005：78.

[2] 李鵬飛.文化空間再造——新媒體非物質文化遺產紀錄片的媒介傳播與文化傳承[J].文化藝術研究，2018，11（4）：1-6.

[3] 黃山怪石，祖籍記憶“涌溪火青”[DB/OL]. 360doc個人圖書館，http：//www.360doc.com/content/19/0724/ 12/13381122_850716515.shtml，2019-07-24.

[4] 陳富祥.非遺保護中的褶皺與張力——以甘南農牧區為例談村落文化、活態文化、文化空間對非遺保護的作用[J].西北民族大學學報（哲學社會科學版），2016（6）：56-61.

[5] 李鵬飛.文化空間再造——新媒體非物質文化遺產紀錄片的媒介傳播與文化傳承[J].文化藝術研究，2018，11（4）：1-6.

[6] 常凌翀.新媒體語境下西藏非物質文化遺產的數字化保護與傳承探究[J].西南民族大學學報（人文社科版），2010，31（11）：39-42.

[7] 非遺傳承與特色小鎮建設的融合——以浙江非遺主題小鎮為例[J].創意與設計，2019（4）：66-73.

作者簡介：潘梓介（1997—），男，安徽宣城人，碩士在讀，研究方向：中國新聞傳播史。