中職《導游基礎知識》課程教學方法探索

梁經巧

摘要：《導游基礎知識》是中職旅游專業最為重要的課程之一，對學生能否將所學知識應用于實踐、進而成功就業影響頗大。因此要細致徹底地對《導游基礎知識》進行講解，優化課程安排，兼顧學習效率，保證學生學有所得。想要教好這門課程，應當從激發學生興趣開始，培養學生自主學習的能力，優化教學結構以及注重學生復習。

關鍵詞：導游;中職;教學方法

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A

《導游基礎知識》一門課程覆蓋了地理歷史、民俗宗教、建筑園林、飲食文化、手工特產等多個領域的知識點，這些知識點較為零散、關聯性弱、難度較高，學生學習起來非常吃力，如果教師不能合理安排課時，抓住重點，提升課堂效率，就可能出現事倍功半的后果，學生花費了大量精力卻沒能掌握課本的知識點。《導游基礎知識》不僅是中職旅游類專業的中心課程，還是全國導游資格證考試中的一個科目，能否學好這門課程與學生能否順利就業，息息相關。因此，學校和教師需要高度重視，創新思維，運用各種方法幫助學生學好《導游基礎知識》這門課程。

一、實踐與教學結合，吸引學生興趣

部分中職學生還有厭學情緒，認為來到中職就是要學賺錢的技術，學習《導游基礎知識》這種課程是浪費時間。想要解決這個問題，關鍵就在于讓學生對學習產生興趣。《導游基礎知識》雖然課程內容繁多復雜，但相對而言并不算特別枯燥無味，并且有許多課程都可以與實踐相結合，脫離傳統的照本宣科式教學方法。教師可以結合中職學生好奇心強、精力旺盛的特點，把實踐與教學相結合，提升教學效果。比如說，在講解《全國導游基礎知識》（第五版）中第八章第四節《文房四寶、年畫、剪紙和風箏》時，如果教師只是單純地羅列知識點，把文房四寶等中國傳統工藝美術制品的種類、特征、歷史文化等全部給學生展示一遍，那學生是很難記住的。這堂課教師就可以使用實踐課的方法來上，讓學生自己選擇制作年畫、剪紙、風箏作品或者利用文房四寶完成一幅書法、美術作品。在學生制作完成之后開辦作品展覽會，讓學生帶著自己的作品上臺講解自己的作品是屬于什么流派，運用了什么制作手法，在制作與分享作品的過程之中，學生自然而然就把課程的知識點全部掌握了。課程結束之后，教師還可以把優秀的學生作品張貼在班級的公告欄進行展示，滿足學生的成就感，增強班級凝聚力。如果有制作了風箏的學生，還可以和學生們一起去把風箏放飛，讓學生切身感受到傳統文化的美，激發學生對課程的興趣。運用這種教學方法，既能讓學生樂于參加課堂學習，又能加深學生對知識點的印象，獲得更好的教學成果

二、優化教學結構，以《全國導游人員資格考試大綱》為綱

《導游基礎知識》知識點數量多，跨度大。教師在教學過程中很難做到面面俱到，學生也因為學習內容太多而感到力不從心。導致學習效率低，學生沒能掌握重點、解決難點，最終令學生難以通過全國導游人員資格考試。為了把握教材的精華，突出重點，中職旅游專業教師可以在《全國導游人員資格考試大綱》中找到答案，中職學生學習《導游基礎知識》的最終目的就是通過導游資格考試并將所學知識運用與工作當中，教師直接依托考試大綱來開展備課、講課、課后復習等教學活動，可以去粗取精，把知識點分門別類，還能讓學生花費更少的精力，掌握更有價值的知識，為日后參加全國導游人員資格考試打下堅實的基礎。

三、提高教師教學水平

有了明確的教學大綱，還需要優秀的教師來執行，《導游基礎知識》課程教學難度大，地位高，直接影響學生的未來出路。各中職學校要打造固定的高素質教師團隊來任教《導游基礎知識》課程，通過長時間的教學任務來使這些教師積累經驗，互相討論，互相學習，形成一個專業的教師團隊。學校要鼓勵教師不斷提升自己，多去參加交流學習，考取學位，自我提升。最后，學校可以和企業合作，引進專業人員作為兼職教師，從實際的角度出發，帶給學生全新的教學體驗，促進產教融合，提升學校總體教學水平。

四、注重課后復習，使用多種方法

在傳統教學模式中，課后復習一般是由學生自主完成的，教師一般只是通過布置作業的方式來督促學生進行課后復習，但是《導游基礎知識》課程內容多，知識點涉及領域各不相同，靠傳統的方式讓學生自己復習非常容易產生遺忘，導致教學效果不好。所以，教師要與時俱進，使用多種新型的復習方法，幫助學生鞏固知識，溫故知新。

首先是科學周期性復習。教師可以根據艾賓浩斯遺忘曲線設置復習周期，即結束課程之前進行一次總結復習，每學完一個章節，一個部分的內容立刻進行復習，達到鞏固記憶的作用，復習的方法可以是以考試的形式課后作業等傳統模式，也可以是小組互相答題，綜合實踐檢測等創新模式。結合實際情況酌情選擇即可。

第二是利用表格，思維導圖等歸納復習法。教師可以在上課前繪制課程相關的思維導圖，把每節課每個部分的知識點清晰的羅列在一張紙上，在課前分發給學生。學生根據思維導圖的內容一步步跟著教師一起推進課程。在課堂上，教師則要多利用表格法，把知識歸納成一個表格，方便學生進行記憶。例如第九章的中國宗教概況學習，教師就可以把各個宗教的知識點放在一張表格里，讓學生快速瀏覽記憶。在課下學生則可以跟著思維導圖，把每個知識點的詳細情況默寫出來;如果有制作表格，則可以把表格內容遮住，看著表頭把內容填寫進去。表格法與思維導圖法都是非常有利于學習和復習的方法，學生掌握之后可以把它們用在其他課程的學習上，提升自我的學習效率。

最后，教師可以定期開展導游基礎知識競賽，傳統的復習方式較為復雜，學生可能會感到疲勞而不愿意執行，因此教師可以使用競賽方法，利用中學生的競爭心理，設置一定的獎品，讓學生愿意為了獲得競賽勝利去自主學習，提升對知識的掌握程度，達到復習的效果。

結束語：

中職《導游基礎知識》課程教學難度大，困難多，但只要找到合理的教學綱領，不斷提升教師水平，采用多種教學方法關注學生學習的各個階段;學校、教師、學生共同努力，一定能開展好《導游基礎知識》課程教學工作，為我國旅游業不斷培養出專業水平過硬的優秀人才。

參考文獻

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