遏制糧食浪費，需各方發(fā)力

戴先任

10月31日，中共中央辦公廳、國務院辦公廳發(fā)布《糧食節(jié)約行動方案》，要求硬化實化細化舉措，推動節(jié)糧減損取得更加明顯成效。

黨的十八大以來，黨中央大力倡導“厲行節(jié)約、反對浪費”，印發(fā)了《黨政機關厲行節(jié)約反對浪費條例》，各地相繼開展“光盤行動”，糧食浪費現(xiàn)象得到了較好遏制。但由奢入儉難，節(jié)糧減損工作顯然不可能一蹴而就，需要久久為功。中央發(fā)布《糧食節(jié)約行動方案》，就是為了加強糧食資源綜合利用，建立節(jié)糧減損制度體系、標準體系和監(jiān)測體系，建立健全常態(tài)長效治理機制。

另外，做好這項工作還要加強宣傳教育，在社會上逐漸形成節(jié)糧新風尚。這也需要餐飲企業(yè)、學校、機關單位、監(jiān)管部門、消費者等各方面形成合力，共同堵住“浪費漏洞”，才能有效遏制糧食浪費現(xiàn)象。

（湖南）