尹平
(江山市農業農村局,浙江 江山 324100)
浙江省江山市的養蜂產業發達,養蜂規模及效益已連續29 年位居全國各縣(市) 之首。蜜蜂產業作為江山市重點發展的支柱產業之一,它的發展歷經了養蜂人幾十載的艱辛,由夫妻協作生產到產業協作化、機械化的現代養蜂模式,成就了今天蜂業發展的“江山模式”,引領著江山的“蜜蜂經濟”走向世界。無論是從事蜂業的養蜂人、合作社,還是企業等,都依托這份甜蜜事業走向了致富發展之路。
今年69 歲的江山養蜂人祝炳耀,養蜂四十余年,經歷并見證了江山蜂業的一路發展變遷。作為最早一批靠養蜂發家致富的蜂農,他結婚后就和妻子一起追花逐蜜,成為了當時村里最早的萬元戶之一。在外養蜂掙錢不容易,稍有重大天災對養蜂來說就是滅頂之災。1981年黑龍江發大水,他們當時僅有的40 箱蜂全都被洪水沖走,夫妻倆只能帶著5 歲女兒回家從零開始養蜂,到1984 年又發展到50 箱以上的規模,到2005 年他們的蜂群達到了180 箱。和眾多養蜂人一樣,對祝炳耀夫妻而言,蜜蜂不止是他們養家糊口的工具,更是幾十載寒暑春冬陪伴的“家人”,因此,哪怕到了六十多歲早該回家安享兒孫福的年紀,卻依然離不開這南來北往蜜花香的事業。
2016 年,祝炳耀夫婦慎重決定扎根陜西寧陜,幫助當地政府推廣先進的江山養蜂生產技術和模式,帶動當地貧困戶依靠養蜂實現脫貧增收。寧陜縣位于秦嶺中段,具有豐富的刺槐、五味子、荊條、沙棗、野菊花等野生蜜源植物,當地以圓桶飼養中蜂為主,其蜜色和口感佳,但因毀巢取蜜的方式一年只能取1~2次,一定程度制約了蜂群繁殖和增產增收。經過實地調查研究,秦嶺一年四季有三季均有大花期蜜源,祝炳耀初步嘗試引進江山的多箱體養殖技術,將圓桶飼養方式改為中蜂多箱體養殖,并實施中蜂巢蜜生產。中蜂巢蜜的引進,既將中蜂蜜的價格維持在100 元/kg 以上,又一改原有落后的毀巢取蜜方式,更好地幫助當地貧困養蜂戶依托養蜂生產增收脫貧。

圖1 祝炳耀為中蜂養殖場提供技術指導
寧陜縣的扶貧之路是開端,祝炳耀夫婦從這份甜蜜事業中得到了除金錢以外更重要的價值,那就是依托自身能力為更多需要幫助的人提供技術幫扶。2018 年,正值東西部扶貧協作,浙江江山對口幫扶四川沐川,江山為發揮全國最大的蜂產品生產基地優勢,“東蜂西引”,計劃在沐川釀出脫貧奔康之蜜。得知消息的祝炳耀夫婦,主動提出“轉戰”沐川,將“江山蜂”的智慧模式和養殖技術帶去技術相對落后的沐川。沐川縣地處小涼山余脈,周邊蜜源植物優越,適宜發展中蜂小轉地養殖模式,但當時沐川蜂業小而散、技術落后、供銷困難等發展問題突出。祝炳耀經多方調查研究,決心扎根海拔一千多米的深山建立中蜂標準化養殖基地,首批就采購了100 箱中蜂,開始沉下心來結合當地的蜜源、溫濕度等因素探索沐川養蜂發展之路。在之后的實踐探索中,祝炳耀利用自身的技術和資源優勢,在沐川主要實施以下幫扶措施。
一是聯合當地的農戶創辦了蜂業合作社,為社員及周邊鄉鎮養蜂戶免費提供優質蜂種和技術指導、培訓,幫助提升當地養殖技術水平,并做好蜂產品質量把控。二是利用多年來在浙江積累的蜂產品供貨渠道,幫助貧困戶解決產品銷售難題,同時與江山蜂產品電商企業對接,幫助蜂農產品實現電商化貿易。三是建立中蜂養殖實訓基地和蜂王繁殖基地,將實用的中蜂育王、繁殖、越冬等養殖技術經驗更多的分享到當地,并為周邊建檔立卡貧困戶主動提供送技術上門服務。四是與當地養蜂大戶聯合成立沐川縣蜂業協會,成功引進江山蜂業發展的“蜂農+ 合作社+ 協會+ 政府”的產業化發展模式,并組織協會理事成員按鄉鎮建立片區技術服務隊進行針對性幫扶指導。同時,依托蜂業協會創建“櫛蜂沐語”蜂產品區域品牌和“四川扶貧”地理標識,實施蜂產品品牌戰略。五是將幾十年轉地放蜂的經驗與中蜂小轉地放蜂相結合,突破中蜂轉地難、易迷巢等發展難題。
這段跨越千里的技術幫扶,在深山中堅守、在各蜂場中輾轉、在蜂農家中指導,這一堅持就是3 年。這3 年來,因為兩地語言不通,祝炳耀花了好幾個月的時間來學習和適應沐川方言,每次去蜂農家里,也會帶上一些夫妻倆自制的家鄉美食分享。一來二去,誰家有幾箱蜂,什么時候該分蜂、什么時候該搖蜜,他都能及時提醒大家。3 年中,不知道磨破了多少雙鞋子,不知道腳底的老繭換了多少層。好在功夫不負有心人,在政府的扶持和祝炳耀的技術幫扶下,沐川人民依靠勤勞致富的雙手,已實現蜜蜂養殖2 萬余箱,帶動一批批建檔立卡貧困戶實現了養蜂脫貧致富,蜜蜂養殖已成為沐川脫貧奔小康的甜蜜產業。在2020年全國蜂業大會上,江山市和沐川縣雙雙獲評全國“蜂業扶貧先進縣”,均為浙江省和四川省唯一獲獎的縣市。

圖2 祝炳耀在沐川建立中蜂標準化養殖基地
養蜂業無論在寧陜縣還是沐川縣的脫貧攻堅戰中,都結合了當地的優勢資源進一步推進了養蜂精準扶貧,為實現脫貧致富貢獻著不俗力量,當然,這些都離不開當地黨和政府的扶貧政策指引和幫助,還有像祝炳耀夫婦這樣心懷赤誠、熱愛養蜂事業的社會人士,踏實努力地幫助貧困養蜂戶把日子過得越來越好。
今年1 月,祝炳耀向幫扶3 年的蜂農、社員和協會成員辭別返鄉,這程跨越千里的協作幫扶終將劃上句號,大家滿懷感激和不舍之情進行話別和祝福?!袄吓W灾﹃柖?,不用揚鞭自奮蹄”,今年69 歲的祝炳耀只是千千萬萬個熱愛蜂產業的浙江養蜂人縮影,只要養蜂有需要,社會有需要,都會把畢生的精力奉獻給這份甜蜜的事業。千里扶貧路,一生蜂情緣,相信未來養蜂業還將帶領更多的養蜂人持續增收致富。