城市茶樓建筑施工技術(shù)研究

趙家鈺

（信陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南 信陽 464000）

現(xiàn)今，傳統(tǒng)文化快速傳播與發(fā)展，為新時(shí)代重塑民族文化自信創(chuàng)造時(shí)代新機(jī)遇。城市茶樓建筑施工，則是弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化發(fā)展重要舉措。所以，城市茶樓建筑施工必須要充分突出茶文化基本特點(diǎn)，圍繞茶文化傳承發(fā)展做好建筑施工技術(shù)優(yōu)化，合理配置建筑施工技術(shù)資源，提高城市茶樓建筑功能性與藝術(shù)性，為未來階段城市茶樓更好助力茶文化傳播提供工程建設(shè)施工支持。

1 城市茶樓建筑施工特點(diǎn)及要求

1.1 施工特點(diǎn)

茶文化是我國重要?dú)v史文化瑰寶。茶樓建筑施工不應(yīng)單方面提升實(shí)用性，在空間布局、結(jié)構(gòu)美觀度等方面，均需要做好充分優(yōu)化。在建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及施工標(biāo)準(zhǔn)制定方面，茶樓建筑施工要切實(shí)滿足茶樓建筑應(yīng)用的多方面需求，既要在結(jié)構(gòu)強(qiáng)度上做好控制，也要針對(duì)茶樓建筑基本特點(diǎn)進(jìn)行有針對(duì)性結(jié)構(gòu)調(diào)整。此外，茶樓施工建設(shè)需要基于文化傳承，突出傳統(tǒng)茶文化的基本特征。從建筑結(jié)構(gòu)上來說，城市茶樓建筑施工材料主要以鋼筋混凝土、塑膠與木質(zhì)材料為主。考慮到建筑保溫、材料耐腐蝕及防火等相關(guān)問題，城市茶樓建筑施工需要在盡可能提高結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性的同時(shí)，做好基層結(jié)構(gòu)優(yōu)化，保證城市茶樓建筑施工符合后續(xù)階段建設(shè)設(shè)施的使用需求。從建筑特點(diǎn)上來看，城市茶樓建筑施工需要在各個(gè)主要結(jié)構(gòu)銜接方面，做好多空間布局優(yōu)化處理，為后續(xù)階段建筑裝飾預(yù)留足夠空間，提升建筑內(nèi)部空間可塑性。

1.2 施工要求

城市茶樓建筑施工的要求主要包括建筑壽命與空間延展度兩個(gè)方面的內(nèi)容。茶文化發(fā)展貫穿我國近代發(fā)展史各個(gè)階段。從現(xiàn)有歷史資料來看，各地區(qū)茶文化內(nèi)容差異及茶文化精神內(nèi)核的不同，構(gòu)成了多元化茶文化發(fā)展體系。所以，城市茶樓建筑施工要針對(duì)茶文化藝術(shù)特點(diǎn)、文化內(nèi)涵等多個(gè)角度，做好不同空間結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。另外，在建筑壽命方面，城市茶樓建筑施工不應(yīng)采用傳統(tǒng)民用住宅與商業(yè)中心設(shè)計(jì)方案，要根據(jù)建筑結(jié)構(gòu)實(shí)際承載力、建筑高度、占地面積及生態(tài)環(huán)境等多個(gè)方面進(jìn)行施工評(píng)估，在不影響城市茶樓結(jié)構(gòu)美觀度及商用價(jià)值的前提下，盡可能提高主要承重結(jié)構(gòu)的抗壓、抗震及抗腐蝕能力，提升建筑結(jié)構(gòu)使用安全性及結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，為未來階段城市茶樓建筑設(shè)施正常使用夯實(shí)基礎(chǔ)。

2 城市茶樓建筑施工常見技術(shù)問題

2.1 茶樓建筑結(jié)構(gòu)強(qiáng)度不足

茶樓建筑結(jié)構(gòu)強(qiáng)度問題，在茶樓建筑施工方面較為常見。產(chǎn)生這一問題主要原因是在砌筑施工及混凝土灌漿階段，未能做好對(duì)結(jié)構(gòu)強(qiáng)度的控制，單方面擴(kuò)大結(jié)構(gòu)內(nèi)部空間結(jié)構(gòu)，使建筑內(nèi)容支撐柱及主要承重結(jié)構(gòu)壓力過大。長此以往，茶樓承重結(jié)構(gòu)勢(shì)必產(chǎn)生一定的結(jié)構(gòu)裂縫問題，對(duì)建筑結(jié)構(gòu)安全性產(chǎn)生一定負(fù)面影響。除此之外，部分茶樓建筑結(jié)構(gòu)施工單方面追求結(jié)構(gòu)美觀度及施工效率，對(duì)于施工細(xì)節(jié)的處理存在一定問題。隨著上層結(jié)構(gòu)壓力的不斷增強(qiáng)，細(xì)節(jié)性問題被逐步放大，最終，影響茶樓整體的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。為此，城市茶樓建筑施工應(yīng)在盡可能保證建筑結(jié)構(gòu)安全性前提下做好施工調(diào)整，根據(jù)茶樓建筑使用需求選擇適宜的施工技術(shù)，避免因技術(shù)問題及施工管理問題產(chǎn)生結(jié)構(gòu)磨損及結(jié)構(gòu)老化，進(jìn)一步提高城市茶樓建筑設(shè)施結(jié)構(gòu)強(qiáng)度。

2.2 茶樓建筑空間結(jié)構(gòu)可塑性較低

打造具有藝術(shù)性特點(diǎn)茶樓建筑，是茶樓建筑施工的核心要點(diǎn)。傳統(tǒng)茶樓建筑施工，主要基于商業(yè)建筑及住宅建筑改建而來，其內(nèi)部建筑空間可以根據(jù)茶樓建設(shè)需求進(jìn)行修改。然而，現(xiàn)代城市茶樓建筑施工，則主要偏向于提升茶樓建筑的功能性與美觀度。部分茶樓建筑空間設(shè)計(jì)相對(duì)較為緊湊，無法根據(jù)不同茶樓建設(shè)使用需求對(duì)內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行大幅度調(diào)整，降低城市茶樓建筑的空間可塑性。之所以部分茶樓建筑存在該問題，主要是由于在建筑設(shè)計(jì)、施工階段，未能選擇適宜施工技術(shù)進(jìn)行施工作業(yè)，導(dǎo)致茶樓建筑空間結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，未能充分突出城市茶樓建筑結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，使其難以滿足后期建筑室內(nèi)裝飾需求，影響后續(xù)階段城市茶樓建筑設(shè)施的正常使用。

2.3 茶樓建筑施工缺乏結(jié)構(gòu)美學(xué)

加強(qiáng)結(jié)構(gòu)美學(xué)設(shè)計(jì)與確保相關(guān)施工技術(shù)有效運(yùn)用，是保證城市茶樓建筑施工有效性、實(shí)用性第一原則。但部分茶樓建筑施工過于突出建筑單方面實(shí)用功能，忽視結(jié)構(gòu)美學(xué)對(duì)城市茶樓建筑的實(shí)際影響，對(duì)于后續(xù)階段城市茶樓建筑裝飾工作的開展形成阻礙，不利于城市茶樓建筑更好突出茶文化的藝術(shù)特點(diǎn)。針對(duì)以上問題，未來階段城市茶樓建筑施工應(yīng)從技術(shù)優(yōu)化角度，做好對(duì)施工方案、施工模式的充分改進(jìn)，基于技術(shù)優(yōu)化滿足城市茶樓建筑多方面施工要求，在有效提升建筑使用周期及維護(hù)便捷性的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)藝術(shù)美學(xué)、結(jié)構(gòu)美學(xué)的充分突出，使城市茶樓施工技術(shù)的合理運(yùn)用，能為后續(xù)階段茶樓建筑更好傳播茶文化及傳統(tǒng)文化發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3 城市茶樓建筑施工技術(shù)內(nèi)容及應(yīng)用方式

3.1 混凝土工程施工技術(shù)

混凝土施工主要分為混凝土振搗、混凝土澆搗、裂縫處理及強(qiáng)度控制四個(gè)方面主要內(nèi)容。混凝土振搗的前期階段，需要做好對(duì)振搗標(biāo)準(zhǔn)的完善，根據(jù)建筑施工要求控制振搗頻率與強(qiáng)度。若振搗前出現(xiàn)蜂窩與麻面現(xiàn)象，則要及時(shí)地進(jìn)行處理，避免影響混凝土振搗質(zhì)量。混凝土澆搗柱砼過程中，需要考慮后續(xù)階段墻體結(jié)構(gòu)裂縫問題，對(duì)于結(jié)構(gòu)密度較低墻體施工，要采用分層澆搗方式進(jìn)行施工。必要時(shí)，為進(jìn)一步提高混凝土結(jié)構(gòu)強(qiáng)度，可以采用插入式振動(dòng)機(jī)進(jìn)行混凝土澆搗，保證混凝土內(nèi)部結(jié)構(gòu)密度。針對(duì)混凝土裂縫處理，要避免選用高壓水進(jìn)行墻面沖洗，應(yīng)基于裂縫寬度及長度，選用清潔劑進(jìn)行表面清潔，而后再進(jìn)行裂縫混凝土灌注與墻面抹平處理。由于城市茶樓建筑對(duì)于建筑結(jié)構(gòu)具有特殊要求，結(jié)構(gòu)強(qiáng)度的控制必要從材料選擇、砂石與水泥比例控制、砼澆搗濕度控制等多個(gè)方面進(jìn)行技術(shù)優(yōu)化，盡可能滿足城市茶樓建筑施工需求，解決城市茶樓建筑施工結(jié)構(gòu)強(qiáng)度不足問題。

3.2 基槽施工技術(shù)

基槽施工的開挖深度，取決于城市茶樓建筑設(shè)計(jì)高度及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求。通常情況下茶樓建筑基槽挖掘深度為2米左右，廊基層墊層標(biāo)高保持在1-1.5米范圍內(nèi)。若城市茶樓實(shí)際占地面積較大，在基槽邊線到建筑外軸線位置距離控制，應(yīng)在1.5米左右。為更好提高結(jié)構(gòu)長度，通常城市茶樓建筑施工需要采用基槽人工回填及機(jī)械回填兩種方式，對(duì)土層結(jié)構(gòu)進(jìn)行夯實(shí)。實(shí)際厚度要根據(jù)茶樓建筑設(shè)計(jì)要求進(jìn)行決定。一般情況下需要控制在150-300毫米區(qū)間。回填土料的選擇可以采用精選砂礫或基層原土進(jìn)行回填。如基槽原土濕度較高，則應(yīng)在進(jìn)行二次處理后再應(yīng)用于回填作業(yè)。回填過程中需要做好土層雜質(zhì)處理，對(duì)于直徑較大雜質(zhì)應(yīng)予以剔除。中小型茶樓建筑基槽回填主要采用兩側(cè)同時(shí)回填施工方式，部分大型或超大型茶樓基層回填，則可根據(jù)施工要求采用局部區(qū)域逐次回填施工方案。

3.3 模版工程施工技術(shù)

模版工程施工是茶樓施工的重要一環(huán)，也是城市茶樓施工作業(yè)主要技術(shù)內(nèi)容之一。茶樓模版施工主要分為梁模版施工、柱模版施工及平臺(tái)模版施工三個(gè)部分。梁模版施工要先做好施工數(shù)據(jù)測(cè)算，根據(jù)斷面尺寸及施工參數(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)調(diào)整，保證梁模版不同位置排架搭設(shè)能形成平行穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。柱模版施工則要基于第一節(jié)模版位置參數(shù)，進(jìn)行對(duì)角線數(shù)值校對(duì)。在確保數(shù)據(jù)參數(shù)符合施工要求的前提下，可以進(jìn)行柱箍固定。后續(xù)柱模版施工應(yīng)以第一節(jié)模版為基礎(chǔ)，進(jìn)行不同階段模版銜接。平臺(tái)模版施工要做好各個(gè)結(jié)構(gòu)之間的間距控制，尤其是立桿間距與水平衡桿距離控制，直接影響平臺(tái)模版結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。針對(duì)存在結(jié)構(gòu)問題平臺(tái)模版，應(yīng)采用加設(shè)斜撐的方式進(jìn)行加固，提高實(shí)際結(jié)構(gòu)強(qiáng)度。

3.4 砌筑工程施工技術(shù)

砌筑施工對(duì)于茶樓空間布局優(yōu)化具有一定影響。由于部分茶樓裝飾采用塑膠與木質(zhì)材料，砌筑材料的選擇應(yīng)根據(jù)茶樓設(shè)計(jì)功能及使用需求適當(dāng)做出調(diào)整，在充分提高茶樓結(jié)構(gòu)可塑性的前提下選擇符合強(qiáng)制認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的施工材料。砌筑施工前，應(yīng)先做好對(duì)邊線與中心線數(shù)據(jù)采集，結(jié)合茶樓施工空間布局，對(duì)砌塊排列方案進(jìn)行優(yōu)化。砌筑施工過程應(yīng)控制砌筑材料用量，避免對(duì)填充墻結(jié)構(gòu)產(chǎn)生額外壓力負(fù)擔(dān)。針對(duì)填充墻梁板結(jié)構(gòu)砌筑使用，應(yīng)在砌體充分沉實(shí)之后再選用磚斜砌方案進(jìn)行結(jié)構(gòu)填實(shí)，以免梁板結(jié)構(gòu)產(chǎn)生空隙，降低砌筑施工對(duì)后續(xù)階段茶樓室內(nèi)裝飾施工產(chǎn)生阻礙。

3.5 給排水系統(tǒng)施工技術(shù)

城市茶樓給排水系統(tǒng)施工，應(yīng)考慮結(jié)構(gòu)美學(xué)設(shè)計(jì)，盡可能采用管壁及線路隱藏設(shè)計(jì)方案。例如，針對(duì)茶樓商用服務(wù)區(qū)排水管設(shè)計(jì)，要在墻體邊線區(qū)域進(jìn)行樓板掘進(jìn)處理，根據(jù)排水管直徑控制掘進(jìn)深度。在完成樓板掘進(jìn)后對(duì)排水管進(jìn)行鋪設(shè)，并在下層及上層結(jié)構(gòu)之間，做好防水、防潮及抗腐蝕處理，避免排水管內(nèi)外溫差變化，對(duì)墻體結(jié)構(gòu)產(chǎn)生影響。對(duì)于給水設(shè)施管道施工應(yīng)選用輕量化材料，并控制好給水管道實(shí)際彎曲度，提升給水設(shè)施后續(xù)階段維護(hù)便捷性，以免大范圍管線開鑿與挖掘，對(duì)茶樓整體美觀度產(chǎn)生影響。另外，城市茶樓給排水系統(tǒng)施工，應(yīng)進(jìn)一步避免對(duì)彎曲管道設(shè)計(jì)方案的運(yùn)用，在充分突出結(jié)構(gòu)美學(xué)的同時(shí)，防止產(chǎn)生水源倒流問題，最大限度提升城市茶樓整體藝術(shù)審美效果。

綜上所述，城市茶樓建筑施工與傳統(tǒng)住宅建筑與商業(yè)建筑施工存在本質(zhì)區(qū)別。工程施工作業(yè)不僅要在前期階段做好設(shè)計(jì)規(guī)劃，同時(shí)，也要在施工階段做好施工技術(shù)優(yōu)化，提升城市茶樓建筑施工功能性、藝術(shù)性、實(shí)用性與結(jié)構(gòu)安全性，充分滿足城市茶樓建筑設(shè)計(jì)與使用多方面需求，為未來階段更好推進(jìn)城市茶樓建設(shè)發(fā)展與茶文化傳播創(chuàng)造積極條件。