【何邦春 報道】2020 年11 月14 日,在宜春市舉行的“2020 年江西省蜂蜜品質評審大賽”頒獎典禮會上,贛州市贛縣區蜂業協會會員、長洛鄉留田村蜂農何章明蜂場生產的“赤楠蜜”榮獲中蜂蜜組“金獎”。
本次蜂蜜評審大賽由江西省農業農村廳主辦,省農業農村廳畜牧獸醫局、省蜂產業技術體系、省養蜂研究所承辦。這屆大賽是繼2019 年首屆中蜂蜜品質大賽后,又一次蜂蜜大賽盛事。全省32 個縣市區的96 個蜂蜜樣品參加了大賽,在經過初評、專業機構檢測、蜂場現場復核、蜂產品權威專家感官評審等環節后,共評選出金獎4 個、銀獎6 個和優質獎10 個。
喜訊傳來,對贛縣區蜂業界來說,無疑是盛事、喜事。但是,在筆者看來,此次何章明蜂場生產的“赤楠蜜”榮獲中蜂蜜組“金獎”,看似偶然,實則必然。
何章明是贛縣區蜂農群體中的佼佼者,從小癡迷蜜蜂,與蜂相伴已經30 多年。這些年來,他一直精心鉆研養蜂技術,虛心向蜂業同行請教,積極參加省、市、區舉辦的各類蜂業培訓班和蜂事活動,并廣種山烏桕蜜源。最難得的是,他不像一般的蜂農,盲目追求蜂蜜產量而輕視質量,多年來,一直生產成熟封蓋蜜。筆者翻開采訪筆記,在2017 年采訪他時,他當年飼養中華蜜蜂170 多箱,年產蜂蜜1.5 t。近幾年,無論是飼養規模,還是蜂蜜產量和經濟效益,皆有所增加,養蜂的日子過得越來越紅火,越來越甜蜜。