高校學生體質健康影響的調查研究

章祖寶

自4G推廣以來，APP手機訂餐逐漸在普通人中興起。如今借助外賣直接送到家的便捷優勢，外賣餐飲方式已成為受高校學生歡迎的飲食消費方式。外賣進高校，對此褒貶不一，因此分析其對我市高校學生身心健康的影響具有非常重要的意義。伴隨著互聯網的發展，餐飲外賣升級到了一種全新的模式，外賣的發展更是迅速，因此研究外賣對我市高校學生身心健康的影響迫在眉睫。會不會對他們的生活、工作及人生觀、價值觀產生什么影響，如何引導學生積極面對遇到的各種問題，從而避免并處理好它，這是我們這次調查的初衷。下面就結合本次調查結果進行總結匯報，同時結合贛州市實際情況提出本次調查的意見與措施，以期達到本次調查的最終目的。

我國關于外賣對學生身心健康影響的研究開始起步。研究者開始關注比如說人際交往、飲食消費習慣等與人們心理健康有關的各個方面，而且相關的研究和報告也隨著時間的推移不斷推陳出新。對于當今學生來講，他們面臨著生活環境、生活方式、人際關系、感情等各方面的問題，同時又承擔著就業和競爭的壓力，這些都對他們的身心健康有很大程度的影響。時代在不斷向前發展，社會競爭越來越激烈，必然會對人們提出更多更高的要求，這使得人們面對的生活和就業壓力也會不斷增加，尤其互聯網的興起，外賣成為一種潮流，人們由此產生的身心健康問題也會日益突出，比如食品安全問題、養成不良的飲食習慣、外賣配送車的安全等，這都直接影響到人們的健康。因此，盡管已經有些學者對這個問題進行了研究而且有一定成果，但是隨著時代的前進，每個階段每個時期人們可能出現的身心健康問題會有所不同，進而提出的相應解決對策也會與時俱進、因情況而異，每個時期的研究既是對前人研究的總結，又能為以后的相關研究提供參考依據。所以研究外賣對人們的身心健康問題是一個很重要的課題。本文通過分析《外賣對贛州市普通人身心健康影響調查表》，得出外賣對人們的主要身心健康影響及相應對策。

一、外賣對人們身心健康方面的主要影響

（1）普通人的社交弱化，嚴重會出現抑郁傾向

（2）易出現各種健康問題（如胃病，腹瀉等）

不良商家使用不合格原材料或衛生不達標會導致人們腹瀉，商家不定時搞促銷活動，商家24小時都可以提供外賣，讓部分老百姓飲食習慣不規律，易出現胃病。

（3）外賣易造成人們營養不均衡

外賣一般是高鹽、高脂飲食，易導致老百姓飲食營養不均衡，極易患肥胖癥、胃病、腹瀉、各種傳染病等疾病，很大程度上危害人們的身心健康。

（4）易出現與他人交往障礙

由于長期不走出網絡，整天看著手機，與其他人很少交流，易出現與他人交往障礙。

二、對策與建議

（1）幫助人們樹立正確的消費理念

應當普及營養學知識，指導消費，以促進人們形成科學、營養、保健的飲食理念，樹立科學的消費觀，讓人們養成良好的生活方式。

（2）人們應注意加強自我管理

人們是社會主義現代化建設的參與者，是我們國家實現中華民族偉大復興的重要力量，加強自我管理十分必要。人們不能因為過于依賴便捷服務而放松對自我的管制，應當養成良好的生活方式，克服惰性。

（3）要正確認識自己優、缺點，積極參與各項活動

（4）塑造良好的人格

健康的人格應包括正確的自我意識、良好的性格特征、穩定樂觀的情緒、良好的社交能力、良好的道德品質、良好的適應社會的能力等六個方面[5]。所以人們要在這六個方面加以提高，正確評價客觀事物，以良好的心態去面對不同的人際交往情景和復雜的人際環境，用真誠去贏得他人的信任和尊重。

（5）做好正確的引導，讓其走出網絡

（6）加強教育，積極參與各項活動

社區可以多組織一些活動，培養人們參加的積極性，這樣既可以豐富人們的業余生活，又可以培養他們的人際交往能力與技巧，還可以加強人們的思想教育，多學習一些正能量的事情。

（7）增強營養與健康觀念

由于各種原因，人們普遍缺乏科學的營養健康知識及科學合理的飲食消費理念，人們自身應非常重視此問題。一方面人們要養成良好的飲食習慣，另一方面社區也應在人們中普及營養學知識，引導其健康飲食消費，特別是在互聯網環境下，培養科學、健康的消費理念尤其重要。

（8）減少網絡訂餐次數，保障身心健康

提倡人們少用手機，減少手機訂餐。這不僅可以減少餐盒的使用，也有利于保護環境，同時還可以增強人們的人際交往能力，保障人們的身心健康。

（9）加強外賣的監督管理

外賣雖然給普通人的生活帶來了一定的便利，但目前也存在很多的安全隱患。

外賣商家魚龍混雜，市場監管部門應加強監管工作，并且老百姓訂餐時，也應選擇信譽度好、證件齊全的商家。

總之，人們身心健康不僅關系到自己的健康，更關系到一個國家民族的可持續發展，任何情況下我們都不能忽視人們的身心健康問題，研究當前人們的身心健康問題是一個永遠值得研究的課題。