干熱風對小麥的危害及預防措施

商水縣土壤肥料工作站 翟保磊

小麥是商水縣第一大糧食作物，常年種植面積在8萬hm2，在小麥生產中，由于天氣的原因，5月中下旬商水縣會有不同程度的干熱風氣候性災害出現，此時小麥正處于灌漿階段，干熱風的出現會影響小麥的產量，輕者減產5%～10%，重者減產20%～50%。對干熱風的預警和預防工作尤為重要。那么干熱風到底是一個什么樣的災害呢？小麥受到干熱風危害后會出現什么樣的癥狀和怎樣預防呢？下面就此問題進行闡述。

一、什么是干熱風

干熱風是小麥生育后期發生的一種常見性氣象災害，主要是因高溫、干旱、強風的天氣條件，使空氣和土壤中的水分大量蒸發，小麥根系吸收水分得不到供應，小麥葉片呼吸蒸騰消耗自身體內大量的水分，導致葉片蛋白質破壞，細胞膜受損，葉組織的電解質大量外滲，從而阻礙光合作用進行，破壞葉綠素的合成，致使植株很快由下往上青干，以致枯熟。

二、干熱風的類型及形成的氣象指標

（一）高溫低濕型干熱風

該類型干熱風一般發生在小麥開花后20 天左右至蠟熟期。具體時間在5月上中旬，主要是因天氣高溫與干旱現象出現，且有一定的風力影響，加劇了干熱風的形成。該類型干熱風可分為輕干熱風和重干熱風。具體指標為：連續2 天以上氣溫高于30 ℃，田間濕度小于30%，風力2 級及以上，為輕干熱風；連續2 天以上氣溫高于32 ℃，田間濕度小于25%，風力2～3級及以上，為重干熱風。

（二）雨后枯熟型干熱風

該類型干熱風是在小麥成熟前10 d 出現降雨，雨后天氣乍晴，溫度急升，濕度劇降形成的。具體指標為：連續2 天以上出現強烈日曬，14 時溫度達30 ℃，田間濕度降至30%，風速2 級及以上，造成小麥青枯或枯熟。

三、干熱風對小麥的影響

在干熱風產生過程中，小麥受高溫低濕脅迫，加上風力的影響，呼吸作用增強，葉片蒸騰作用加大，植株需水量加大，而此時根系吸收供水遠遠達不到需水要求，造成葉片細胞膜受損，蛋白質破壞，葉組織的電解質大量外滲。植株器官正常的生理活動受到破壞或抑制，不能發揮正常的機理和作用，導致小麥灌漿期縮短、籽粒灌漿不足、麥粒干癟、千粒質量下降、蛋白質含量下降，嚴重時提前枯熟，小麥產量、質量均會出現不同程度的降低。一般年份可使小麥減產10%～20%，嚴重年份減產30%～50%。

四、干熱風的預防措施

（一）精耕細作，深松深耕整地

做好小麥備播的整地工作，對旋耕地塊，每2～3年深松深耕1 次，打破犁底層；對連年深耕地塊，逐年加深耕層，增加熟土層厚度，增強小麥根系下扎能力，提高植株吸收水分和養分的能力，提高小麥植株抗性。

（二）減施化肥，增施生物菌有機肥

連年使用化肥，土壤結構遭到破壞，出現土壤板結現象。減少施用化肥，增施生物菌有機肥可有效改善土壤結構，改變土壤理化性質，疏松土壤，提高土壤活性，加快土壤有益微生物的繁殖速度，促進小麥植株健壯生長，增強小麥的抗逆能力和抗病能力。

（三）灌漿期遇旱及時澆水

在4月下旬至5月上旬注意天氣預報，此時正值小麥灌漿期，若出現連日無雨天氣，且土壤相對溫度在50%以下，應及時澆水，澆水時細水慢澆，切忌大水漫灌，保證小麥灌漿期的水分供應。

（四）噴施葉面肥

在小麥孕穗、抽穗和揚花期，每667 m2各噴施1次0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀溶液50 kg?？捎行г黾欲湺拑鹊牧租浐?，增強抗御干熱風的能力。在小麥揚花期或灌漿時，每667 m2噴施50～75 kg 的0.2%硫酸鋅溶液，可明顯增強小麥的抗逆性，提高灌漿速度和子粒飽滿度。

（五）推廣應用植物疫苗——殼寡糖

小麥通過拌種、浸種的方式應用殼寡糖可增加發芽勢，也可調節土壤有益酶活性，加速有益菌繁殖，增加有益菌數量，改善土壤結構，改良土壤理化性質。通過葉面噴施，可刺激小麥免疫系統作出反應，提高小麥的抗逆能力和抗病能力，增強小麥抵御干熱風的能力。

（六）推廣應用高質量重茬劑產品

針對小麥連年種植的特點，應用由特殊生物酶、生物菌、植物酶和營養元素等組合而成的重茬劑產品。地下施用可提高有益酶活性，減少土壤中的有害菌數量，有效利用土壤固有的養分，解決土壤營養元素的失衡問題，促進根系成倍擴大。地上施用可利用有益酶活性提高、抑制有害菌的特點，大大減輕小麥病蟲害的發生。應用后可促使小麥生長健壯，植株抗病蟲害能力增強，抗逆能力提高，對干旱脅迫起到較好的防御作用，防止小麥因干熱風危害而早衰枯死。