泰安市岱岳區第三次全國農作物種質資源普查與收集行動成效

梁 婷

（山東省泰安市岱岳區農業農村局，泰安 271000）

岱岳區隸屬于山東省泰安市，地處泰山之陽、汶水之濱，居齊魯腹地，北依省會泉城濟南，南臨孔子故里曲阜，南北長66km，東西寬56km，總面積917.2km2，總體地勢北高南低，東高西低，山地、丘陵、平原各占1/3，屬溫帶大陸性半濕潤季風氣候[1]。優越的生態環境給各種動植物繁育創造了得天獨厚的條件，農作物種質資源極為豐富，糧食作物主要有小麥、玉米、谷子、高粱、旱稻等，經濟作物也是品類繁多，果蔬、茶葉更是以產業化、規模化集群式發展。岱岳區是古文明“大汶口文化”的發祥地，在春秋戰國時期就有“自古文明膏腴地，齊魯必爭汶陽田”的美譽，西漢時，淮南王劉安在此留下了“中央之美者，有岱岳”的詠嘆。

按照農業農村部《第三次全國農作物種質資源普查與收集行動2020 年實施方案》文件要求，岱岳區積極開展部署全區農作物種質資源普查與收集工作，通過多種方式查閱歷史檔案填報1956 年、1981年和2014 年3 個時間節點的《普查表》，通過各類新聞媒體傳播平臺組織宣傳普查與收集工作，成立領導小組、專家技術小組和行動小組在全區范圍內重點對地方古老農作物品種、瀕危珍稀作物野生品種和特色地方品種種質資源進行調查征集。

1 主要做法

1.1 行動迅速有力自農業農村部《第三次全國農作物種質資源普查與收集行動2020 年實施方案》文件下達之日起，岱岳區迅速組織專家、工作人員編制了《全面開展農作物種質資源普查與收集工作實施方案》，同時成立了工作領導小組、行動小組、專家技術小組，并通過郵箱、微信等各種方式將方案發給各鎮街，各鎮街迅速展開宣傳工作，懸掛標語條幅、發放宣傳資料等[2]。

1.2 布局范圍廣泛一是通過各種渠道開展信息宣傳、廣泛發動，在泰安日報、最泰安、山東廣播電視臺閃電新聞、岱岳區人民政府網、岱岳AI 融媒體、岱岳農業公眾號等各種新聞媒體及郵箱、微信朋友圈上宣傳第三次農作物種質資源普查與收集行動工作的重要性、必要性，并發布征集通告。二是積極攥寫工作進展，在山東省種子管理總站公眾號、泰安市農業信息網、岱岳區政府和上述各網絡平臺發布工作動態。三是多方查閱，通過到泰安市圖書館、區史志辦、區檔案局、區統計局、泰山學院泰山研究院等多部門查閱相關典籍補充完善3 個時間節點的普查任務，目前3 個節點的普查任務全部完成。

1.3 深入偏遠地區岱岳區種質資源普查與收集行動小組自成立起，立即行動，通過座談走訪、群眾響應、史志記載等多種渠道獲得線索和目標，以下鄉、駐村、入戶等方式，開展實地走訪，發放明白紙，廣泛發動群眾，征集品種，有針對性地開展種質資源普查與收集工作[3-4]。

1.4 打造岱岳區傳統農作物種質資源庫岱岳區汶陽田農作系統是第五批中國重要農業文化遺產，此次農作物種質資源普查與收集行動工作借助汶陽田農作系統開發契機，大力征集岱岳區汶陽田古老地方特色農作物品種，聯合種子生產企業，建檔立卡，聚力打造岱岳區傳統農作物種質資源庫。

2 取得成效

岱岳區現已完成收集的種質資源有30 個，其中禾本科作物18 種、葫蘆科作物4 種、豆科1 種、傘形科1 種、百合科1 種、藜科1 種、唇形科1 種、落葵科1 種、薔薇科1 種、莎草科1 種。種質資源庫基本建立并亟待完善，種質資源庫現已完成采集的品種主要有以下6 種。

2.1 五彩旱稻（Oryza sativa L.）禾本科、稻屬植物。20 世紀80 年代初引進岱岳區種植，主要分布在大汶河流域的汶陽田，之所以稱為五彩旱稻，是因為這些特有的地方名優珍稀稻米顏色各異，胭脂稻米粒色微紅而粒長，氣香而味腴。合作社采用“共享鮮米”銷售新模式，將新鮮的稻谷從田間直接送到社區，市民可通過自助銷售機，采用網上支付方式進行購買，摒棄了中間的層層環節。

2.2 二起樓谷子（Setaria italica L.Beauv.）禾本科、狗尾巴草屬植物。20 世紀70 年代興起種植，以山地種植為主，該品種抗旱、高產、抗蟲能力強，每667m2產谷子400kg，品質優良，煮粥香黃粘稠，但由于勞動力的輸出，種植面積逐年縮小。

2.3 泰安金墜子梨（Pyrus bretschneideri Rehd.）薔薇科、梨屬植物。皮薄核大、酥脆多汁、甘甜爽口、果肉細膩、脆甜可口，具有潤肺涼心、消痰降火、止咳等多種功效，自古有“一個黃梨一錠金”的美譽。每逢梨花盛開，則會呈現出“占斷天下白，壓盡人間花”的美麗景象，是岱岳區獨有的山地梨花景觀帶，一年一度的梨花季吸引眾多游客來此休閑觀光。古梨樹樹齡多在300 年以上，樹種為地方特有的金墜子梨，是全國規模最大的山地古梨園之一。

2.4 白皮南瓜（Cucurbita maschata D.）葫蘆科、南瓜屬植物。皮白，肉質黃。泰安本地多用來包水餃，味道清香，口感上乘。1949 年以來泰安菜農一直自留種子種植，屬于巨型瓜，單瓜重可達20kg。

2.5 郝家宅紅心蘿卜（Raphanus sativus L.）十字花科、蘿卜屬植物。具有理氣化痰的功效，常食可降血脂，軟化血管，穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等。據傳宋徽宗由河南臨安至泰安州途經夏張驛站小憩，食夏張紅心蘿卜謂之：“京城蘋果宮中梨，難比夏張蘿卜皮”。

2.6 羅家堂芹菜（Apium graveolens L.var.dulceDC.）傘形科、芹屬。20 世紀50 年代在泰安興起種植，株高可達60cm，葉嫩綠肥大，葉柄寬厚、實心，口感脆嫩，香味濃郁，二伏種，小雪收，貯地窖，臘月賣，每667m2產量3500～4000kg。目前種植面積在逐年縮小，主要由于勞動力輸出，菜農普遍老齡化。

3 存在問題

“國以農為本，農以種為先”“農為國本，種鑄基石”，糧食是國家社稷的根本，種子是糧食生產的基礎。2020 年中央經濟工作會議明確要求，要解決好種子問題，加強種質資源保護利用，加強種子庫建設，立志打一場種業“翻身仗”。這既是種業發展的機遇，也是對未來種業市場調節的極大挑戰。通過此次農作物種質資源普查與收集行動，發現了一些亟待解決的問題。

3.1 種業市場主體規模小、實力弱岱岳區種子經營機構數量較多，行業過于分散，集中程度差，經濟效益低，缺乏競爭力，沒有帶動種子產業發展的龍頭企業。大部分種子生產企業都以代繁為主，缺乏自主品種，靠引進品種，很難做到適銷對路和滿足市場、消費者的需求。

3.2 農作物種質資源流失嚴重隨著農業現代化發展和農村勞動力輸出，地方古老農作物種質資源流失嚴重。此次普查中發現務農人員普遍年齡在60 歲左右，資源保護意識薄弱，尤其是蔬菜品種如線茄子、黑胡蘿卜、銀球洋蔥等大部分是菜農在房前屋后零星種植，成熟期趕上連續陰雨天氣，植株受澇、種子發育不成熟，導致留種失敗，種質資源流失。

3.3 傳統種質資源的利用率不高傳統的地方特色種質資源一般都有幾十年甚至上百年的種植歷史，具有明顯的產區優勢，但通過此次普查發現，一些具有區域特色的地方農作物品種，并沒有很高的知名度，其品質的優越性也沒有得到有效的利用，如二起樓谷子，產量很高，每667m2產400kg 左右，但只在山區零星種植，還有黑胡蘿卜，在岱岳區已經有近百年的種植歷史，市面上很少見，甚至大家都以為這個是新品種。

4 幾點建議

4.1 提升對種子企業扶持力度實行積極的種業發展政策，從信貸、科研項目立項、基礎設施建設、生產技術服務等方面加大對具有發展潛力的種子企業的扶持；另外，投入專項資金從建設傳統農作物種質資源庫入手，聯合種業企業建檔立卡，加強對種質資源的有效利用。

4.2 強化農作物種質資源保護力度在基層農技推廣工作中融合種質資源保護任務，讓農作物種質資源保護與利用工作常態化、社會化、網格化，普及種質資源保護知識，進一步拉網式普查古老、珍稀、特有、名優的地方作物品種。

4.3 加強農產品品牌建設力度在進行農技推廣的同時，重點應用先進的生產技術改良傳統的地方特色農作物品種，提高品質的同時強化農產品品牌建設力度，打造具有區域特色的地標品牌，讓具有產區優勢的農產品真正做到為農民謀福利，為鄉村謀振興，為城市謀發展。