淺析探索性課題指導：以酒精對于人體協調能力的影響為例

孔勝利 郭文旭 方馨梅 王小群 錢繼發

摘要：畢業論文是檢驗本科生對于專業知識綜合運用，分析解決實際問題的重要環節。本文以上海應用技術大學安全工程專業2021屆某學生畢業論文選題“酒精對于人體協調能力的影響”為例，闡述了論文取得的主要結論和師生指導交流過程中的體會和總結，可為類似專業的教師提供參考經驗。

關鍵詞：應用型本科;畢業論文;安全工程

一、應用型高校畢業論文基本要求

畢業論文是本科生在校期間最后一個重要的綜合性實踐教學環節[1-2]，通過綜合運用基礎理論，專業知識和基本技能，培養學生獨立工作能力，分析和解決問題的能力，為進一步深造和就業奠定基礎，其成果反映畢業學生的獨立工作能力和學識水平。

從選題方面來看，畢業論文的選題應緊密結合科研課題或現場實踐課題，開拓學生的知識面、提高學生理論綜合分析能力、工程設計和制圖能力、實驗研究能力及計算機應用和中外文文獻閱讀等各種能力和技能[3-6]。因此，選題的工作量和內容應力求恰當和準確，并能取得階段性的設計和研究成果。針對上海應用技術大學專業安全工程專業培養計劃，可將選題一般分為以下幾類：

1、以安全工程設計為主的課題：主要包括建筑安全工程、化工安全控制、防火防爆、特種設備安全、安全人機工程等。要求學生在系統分析的基礎上提出合理的設計方案，完成圖件繪制、設計計算、技術文檔整理和說明書等。

2、以實驗分析研究為主的課題：主要包括危險源監測和分析、危險源控制實驗研究等。要求學生在應用有效的監測方法或合理的實驗方案條件下，通過實驗操作和訓練獲得相應的結果。

3、以安全評價研究為主的課題：主要包括安全評價、安全評價的理論和方法的研究，通過理論研究、建模計算和測試分析等多種手段，結合相關方法的實際應用，提出相應的安全控制措施和規劃方案。

4、文獻綜述類：通過大量的資料查閱、調查、分析、綜合，就安全工程的新方法、新理論、新動向、新的應用領域，給出某一特定專題的綜述，為教學科研提供參考和咨詢。

5、創新設計類：在原有安全工程專業基礎上向其它學科、領域滲透和交叉，特別是在國家、市場急需解決的各重大領域進行創新設計、創新學習，包括進行新工藝的設計、教學CAI、網絡工程、與計算機技術相結合的有關安全信息系統編制等。

二、指導實例

以筆者所指導的2021屆某同學為例，該同學選題方向為酒精對于人體協調能力的影響，屬于實驗分析研究類課題。選題背景以社會普遍關注和較易發生的不安全行為“酒后駕駛”為對象，利用安全人機工程學中設計人體協調能力和動作技能形成的實驗方法，對不用酒精濃度下人員的協調能力進行了測試。文章獲得的主要結論包括：

1、酒精吸收與代謝方面

飲酒之后短時間內，人體血液中的酒精含量會快速達到最大值，隨后隨著時間的增加而逐漸降低。且在飲酒的量成倍數增加時，酒精在血液中的吸收率并無呈倍數變化的趨勢。試驗中，當飲酒量為50g和100g時，人體內的最大血液酒精濃度值相差巨大。而飲酒量為150g時，與100g時所能達到的最大血液酒精濃度值相差較小，可做推測人體的血液酒精可能存在飽和濃度。對比酒精濃度上升段與下降段可推斷酒精在血液中吸收速率明顯大于代謝速率。

2、動作協調能力方面

如圖1（a）所示，隨著血液酒精濃度增加，實驗者完成實驗的時間以及每次實驗出現失敗的次數也隨之增加，血液酒精濃度從42.6mg/100mL到115.4mg/100mL過程中錯誤次數總體呈增加的曲線趨勢。同樣的，完成任務時間整體也呈上升趨勢。

如圖1（b）所示，實驗完成時間以及實驗過程中出現的失敗次數與血液中酒精含量成正相關，完成實驗所需時間隨著血液酒精濃度增加，由27.5s增加至62.7s，出錯次數由0次增加至5次。完成時間和出錯次數在局部濃度下出現逆整體趨勢現象，綜合分析認為可能這種情況的產生主要有兩方面原因：一是多次重復試驗帶來的熟練度提升。試驗進入第三次時，由于被試著對于設備操作逐漸熟悉，降低了操作時間。二是在酒精輕度影響下，存在主觀控制效應，大腦在短時間內強化試驗任務的完成行為，使得操作準確度提升，時間縮短。

三、經驗總結

對于應用型本科高校而言，在畢業論文指導方面，根據筆者經驗總結如下幾點經驗，供交流討論。

1、選題需要注重應用導向。畢業論文階段是本科生系統接受科研訓練的重要環節，應用型本科高校的學生整體存在理論功底較為薄弱，動手能力較強的特點。在選題階段需要充分調動學生對于選題的了解和興趣，適當弱化理論及計算等方面的工作量，充分體現應用型特色。

2、過程檢查要覆蓋全過程。畢業論文的完成是一項系統任務，包涵了從開題、翻譯、中期檢查、定稿、送審、評閱、答辯等過個環節，各環節的質量控制要全面覆蓋。筆者所在的上海應用技術大學根據畢業論文的基本流程，通過在線平臺，對各個環節進行了線上記錄，使得每一步節點的質量把控都有跡可循，極大的保障了畢業論文撰寫過程的可評價性。

參考文獻

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[3] 鄧慶芳， 馬媛媛， 韓福忠，等. 工程教育認證背景下提升本科畢業設計質量的探索與實踐[J]. 化工時刊， 2020， v.34;No.393（03）：36-37.

[4] 李郁， 田衛軍， 張科元，等. 應用型本科機械類專業實物化畢業設計改革探索[J]. 課程教育研究， 2020（04）：248-249.

基金項目： 上海應用技術大學2021屆畢業設計（論文）重點項目，項目編號1011LW210057-A22