閩南地區手工技藝傳承人生存現狀與傳承發展路徑研究

羅偉民 涂慷

摘 要 閩南地區手工技藝經過當地民眾的世代傳承，成為福建乃至中國傳統工藝美術的重要組成部分，它們是閩南人民共同創造的物質與精神財富，是中華民族優秀傳統文化中一顆熠熠生輝的瑰寶。通過對閩南地區已獲得各級政府命名的手工技藝傳承人的現狀進行調查，了解和掌握他們當下的從藝現狀與生存現狀，從而進一步了解他們的藝術訴求與現實訴求，以此作為傳承民間藝術與保護手工技藝傳承人對策研究的基礎與立足點，進而找尋一條能夠使閩南地區手工技藝與傳承人得以煥發鮮活生命力的有效發展路徑。

關鍵詞 閩南地區;手工技藝;傳承人生存現狀調查;非遺傳承發展路徑

引用本文格式 羅偉民，涂慷.閩南地區手工技藝傳承人生存現狀與傳承發展路徑研究[J].創意設計源. 2021（5）：4-9.

Abstract The handicrafts in southern Fujian have been passed on from generation to generation by the local people and have become an important part of the traditional arts and crafts in Fujian and even in China. They are the material and spiritual wealth created by the people of southern Fujian， and a shining treasure in the excellent traditional culture of the Chinese nation. By investigating the current situation of the inheritors of handicrafts that have been named by governments at all levels in southern Fujian， we can understand and grasp their current art status and survival status. In order to further understand their artistic demands and realistic demands， use this as the basis and foothold for the research on the strategy of inheriting folk art and protecting the inheritors of handicrafts. And then find an effective development path that can make the craftsmanship and inheritors in southern Fujian radiate more vitality.

Key Words? Minnan area;handcraft; survey of handicraft inheritors;inheritance and development path of intangible cultural heritage

[基金項目]本文系 2020 年度集美大學國家基金培育計劃項目“當代八閩傳統手工技藝的傳承機制及發展路徑研究”（項目編號：SP2020009）階段性研究成果。

從地理概念上說，閩南地區指的是福建南部，尤指泉州、漳州、廈門三市所轄的十一個區和十七個縣（市）。隨著歷史的更迭和移民的遷徙，閩南文化東入臺灣、西延潮汕、北臨浙江溫州、南抵海南文昌等地方，同時更遠隨著閩南的海外移民，在東南亞和歐美的一些華人社區中扎下了根底[1]。

閩南地區手工技藝的形成與其獨特的自然地理環境、當地的民俗風情以及多元化的文化氛圍緊密相連。其品種繁多、藝術獨特、內涵豐富，歷經千年的傳承與發展，形成了一套完整的工藝流程。其傳承脈絡清晰，蘊涵著豐富的歷史、文化、科學及經濟價值。經過上千年的文化積淀，閩南地區手工技藝從單純的技藝上升為一種獨具特色的文化，不但與當地百姓的生產生活息息相關，而且也較早傳播到海外，成為閩臺文化交流的重要見證，并對海峽兩岸的經濟起到一定的促進作用。其巧奪天工的技藝得到了臺灣地區及東南亞國家的廣泛認同與推崇，是對中華民族優秀傳統文化的一大貢獻。

然而，由于現代工業文明的迅速發展，西方文化的沖擊滲透和人們審美趣味的轉移，中國民間文化的傳統格局遇到了嚴峻的挑戰。作為傳統文化形態的手工技藝，也不可避免地受到了破壞性的沖擊，大量民間美術瀕臨滅絕。如何在日益物質化的時代追尋非物質化的精神家園;如何在城市化、現代化的趨勢中找尋遠去的鄉村記憶和人類文明之根;如何在全球經濟一體化的進程中保持世界各民族文化的多樣性，已成為從聯合國到各國政府關注的重大問題。

近年來，隨著人們對傳統民族文化的重視，在文化藝術領域對民間美術研究的熱潮有增無減，民間美術理論的研究工作也取得了諸多建設性成果。藝術理論的研究，因研究對象和角度的改變，相應地也就會得出不同的結論和認識。在當下非物質文化遺產保護的新形勢、新語境中，閩南地區手工技藝的研究也將出現新的方向。在我們以非物質文化遺產的新思維、新視角對閩南地區手工技藝進行重新考量與研究之前，需要對民間美術的研究歷程進行回顧，這不僅有助于我們確立新的研究基點，也為進一步的考察提供了十分重要的參照。

本文所選取的閩南地區手工技藝均已入選或正在申報省級、國家級的非物質文化遺產名錄。對于一個民族和人類整體來說，非物質文化遺產作為歷史文化的記憶，與物質文化遺產具有同等重要的地位。而從歷史的角度和非物質文化遺產存在的狀態來看，非物質文化遺產是一種隨著時代遷延而更容易被湮沒的文化記憶，所以更應該被加以珍視。在21世紀我國經濟高速發展與現代化建設不斷加快的背景下，留住記憶，保護與傳承非物質文化遺產，已成為人類社會發展的重要內容。

本次閩南地區手工技藝傳承人的調研對象主要是從 2014 年 3 月福建省文化廳主編的《福建省非物質文化遺產傳承人圖典》一書中進行挑選的，涉及內容包括漆藝、木版年畫、影雕、木偶、木雕、石雕、玉雕、剪紙、糕印、刻紙（見圖 1）、剪瓷雕、金鑲玉、竹編、紙扎、花燈、漆籃、紙織、刺繡、棉花畫（見圖 2）、金蒼繡、珠繡、春仔花、妝糕人等[2]。傳承人中男性 23 名，女性 5 名。在全部受訪的 28 名手工技藝傳承人中，有 7 名為國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人，占手工技藝傳承人總人數的 25%;有 18 名為福建省非物質文化遺產項目代表性傳承人，占總人數的 64%。同一項目有多個傳承人，一般選擇較為年輕的傳承人進行訪談，因為未來傳承的任務，需要年輕的一輩擔負起更多的職責。此次尋訪傳承人項目暫不涉及陶瓷、家具類。

一、閩南地區手工技藝傳承人的生存現狀

（一）從藝現狀

閩南地區手工技藝傳承人的從藝現狀與他們的自然年齡、從藝時長、健康狀況、文化程度及藝術成就等信息息息相關。此次調研中的 28 名手工技藝傳承人的部分數據信息如表 1 所示（數據截止到 2018 年 12 月 31 日）。

從調研結果的數據分析來看，閩南地區手工技藝傳承人的個人基本情況具有以下幾個非常明顯的特征。

首先，本次調研對象大多已到知天命的年齡。他們的年齡多集中在 50 ～ 60 歲之間，50歲以下的僅占21.4%，年逾古稀的已占14.3%，且另有 3%已達耄耋之年。手工技藝傳承人年齡的偏高，使這些民間藝術的保護與傳承成為當務之急。不過值得欣慰的是，他們之中大部分傳承人的身體尚屬健康，僅 10.7%健康欠佳，其中尤以永寧妝糕人傳承人雷遠洲的健康狀況令人堪憂。因此，年齡本身的緊迫感使我們必須將傳統手工技藝與傳承人的保護、繼承工作盡快提上文化建設的日程。

其次，傳承人的從藝時長與文化程度成反比。從本次調研結果來看，有 82.1%的手工技藝傳承人的從藝時長在 40 年以上，即他們在年齡尚幼之時便開始拜師學藝或從藝，這也意味著他們在當時的環境條件下無法有更多的求學機會，從而導致他們中有超過半數以上只有初小文化。但這并不意味著他們缺少歷史文化的滋養與熏陶。相反，我們可從本文后面詳細的人物專訪和專述中了解到，傳承人中有很多都深受閩南這塊積淀了千年古韻的文化沃土的影響。在他們的藝術作品中，深深地滲透著這片古老大地的文化積累與地方特征，更精湛地展示了這片土地的文化意象與文化精髓，這些也同樣集中體現在他們的藝術造詣與藝術成就上。

最后，絕大部分手工技藝傳承人雖年事已高，但仍堅持從藝。他們堅持的最主要原因是對自己所從事的藝術項目由衷熱愛，并迫切地希望能夠將自己的這一技藝生生不息地傳承下去，因此，傳承的愿望與需要亦是他們仍堅持從藝的第二大原因。從中我們不難看出，正是這些手工技藝傳承人對民間藝術的熱愛、癡迷與執著，才使得這些古老的技藝能夠傳承至今，并且依然能夠煥發出耀眼的光芒。而他們中有相當一部分人都在為尋找合適的傳承人與期盼良好的傳承環境而苦苦守望、苦苦等待、苦苦堅持。他們在其中傾注了自己畢生的精力與期望，故而又樂在其中。

由此可見，閩南地區手工技藝傳承人的傳承情況不容樂觀。如調研數據顯示，盡管有 67.8%的手工技藝傳承人收徒 3 人以上，但仍有 32.2%的藝術家只帶了 1 ～ 2 名徒弟。這些數據充分顯示了手工技藝傳承人的傳承情況極不樂觀。這一狀況若不能得到有效解決，百年之后，我們就只能眼睜睜地看著許多民間藝術就此失傳或消亡，更何況他們都已年老體衰。因此，對手工技藝傳承人的保護和對他們從事技藝的傳承都已迫在眉睫，情況不容樂觀，更不容忽視。

（二）生存現狀

在關注閩南地區手工技藝傳承人從藝現狀的同時，他們的生存現狀亦是我們關注的另一個焦點，也是我們所關注的重心所在。生存環境與狀況雖然不影響他們對所從事藝術項目的熱愛，但卻不可避免地決定了他們從事和傳承該藝術項目的效率與結果。隨著經濟的發展與時代的變遷，傳統文化習俗日益淡化，諸多民間藝術的傳統載體日益被時尚文化與消費文化排擠出生活的舞臺，手工技藝被擱置在遙遠、模糊的記憶中。由此，我們不難想象這些手工技藝傳承人生存困境的艱難與無奈，他們的生存現狀主要體現在以下 3 個方面。

1.經濟收入的拮據

在本次調研對象中，僅有 17.9%的手工技藝傳承人仍能依靠從事本藝術項目及自己的藝術作品來維持生計;僅有 39.3%的藝術家將本藝術項目作為自己唯一的從業項目;有 21.4%的人需要通過從事其他行業或務農來維持自己的基本生活。而不容忽視的是，他們中 25%的人已過退休年齡，僅有不到 30%的人有穩定卻很微薄的退休金，僅有4 人的子女有條件贍養父母，更有14.3%的人沒有任何經濟收入來源。政府救濟和政府的特殊津貼成為他們極為期待的生活補助之一，但調研結果顯示，有 91%的人享有政府因其藝術成就而發放的特殊津貼。

2.社會保障的缺失

由于這些手工技藝傳承人均年事已高，所以他們的養老保險、醫療保險等社會保障體系是另一個重要問題。除極少數人納入國家社會保險體系外，大部分人只納入了農村養老和農村合作醫療的保險體系中，這其中懸殊的差距顯而易見。此外，尚有 17.9%的手工技藝傳承人沒有任何養老與醫療保障，當他們已無能力和體力再去謀生時，他們將享受不到任何的養老救助;當他們的健康狀況出現問題時，他們自身的經濟條件也完全無力去就醫。因此，一旦他們的生活或健康狀況出現問題時，其后果可想而知。

3.社會地位的低下

民間藝術一直被視為鄉土藝術或草根藝術，長期被排除在高雅藝術、主流藝術的殿堂之外。民間藝術的傳承人常被稱作民間藝人，以此區別于其他正統的、主流的、高雅的藝術家。而這些手工技藝傳承人也多數生活在市井、鄉村之間，通常都是一些社會地位低下的底層人物。此外，他們通常也不像其他正統或主流的藝術家那樣受到世人的矚目，可以經常出現在各類光環之下。他們中很少有人能有機會走上舞臺，在聚光燈或閃光燈下向觀眾展示自己的技藝，而是在世人的視野之外，默默地謀求生存之本。因此，重新認識民間藝術的價值，真切關注手工技藝傳承人的現狀，是我們討論如何保護民間藝術的前提。

二、閩南地區手工技藝傳承人的傳承發展路徑

在非物質文化遺產日益得到廣泛重視與傾力保護的今日，我們不欲在此重申保護與傳承的重要意義，而是想就其存在的地域、空間及現狀，提出切實可行、行之有效的對策與方案，使其能夠得以源遠流長[3]。

（一）政策保護

盡管福建省對民間藝術等非物質文化遺產的政策保護及力度均已走在全國的前列，但政策的制定、政府的命名與獎證的頒發，遠遠不能解決手工技藝傳承人當前所面臨的一系列問題與艱難困境。本文在此僅從更為具體的保護方案著手，使此前政府的一系列保護政策能夠得以更好地實施或獲得更好的效果，更能有效地與手工技藝傳承人的愿望與需求相匹配，切實可行地解決他們的藝術訴求與現實訴求。

總而言之，政策保護需要堅持科學規劃、多元并舉的原則。對民間藝術與手工技藝傳承人的傳承與保護絕非一朝一夕的舉措，而是一項長期的、系統的工程。因此，對民間藝術與手工技藝傳承人進行政策性的保護與扶持必須以科學性、系統性、長效性、多元化為原則。科學性指的是政府計劃實施的政策必須經過科學、合理的規劃，無論是計劃的內容還是實施的方法都必須科學、合理，既要符合手工技藝傳承人的培養與扶持要求，也要切合本地手工技藝傳承人的客觀生態環境狀況。系統性指的是政策的規劃必須是一個整體的、系統的政策體系，而不是僅在孤立的幾個點、線上作一些零星的安排，要盡可能周詳地顧及到整個民間藝術領域的各個方面，既要明確保護手工技藝傳承人的原則、方式及方法，也要確保政策實施過程中操作的可行性;既要堅持政策的原則性與普適性，也要兼顧各個地方自身的差別與特性;既要明確具體職能部門的保護規則，也要加強該部門與其他相關部門的溝通與協調。長效性指的是一旦政策制定推行，就必須長期有效地、堅定不移地落實和實施，而不是朝令夕改或成為一紙空文。多元化指的是政策實施的內容與方式可以多元并舉，避免單一化或教條化，例如在傳承方式上可以多種途徑并駕齊驅，在保護手段上亦可以多樣化，這樣既能增強民間藝術多彩的活力，又能使各項政策以最有利的方式得到貫徹，使政策保護的功效發揮到最大化。結合上述原則，可從以下 4個方面進行規劃與實施。

1.建立科學的保護、評價機制

對手工技藝傳承人的保護，政府除了在整體的規劃上需要堅持科學性、多元化的原則外，更需要對相關政策的實施加以評價與考核。政府可以通過條例、制度、方法等書面文件的形式，頒發或建立一系列保護政策與措施，但必須同時建立對這一系列措施實施情況的評估與考核。通過政策制定與實施情況評估的雙向監督，既可以保障手工技藝傳承人保護機制的良性發展與良性循環，又可以保障對手工技藝傳承人的保護政策與措施得到有效實施。

2.建立長效的經濟保障機制

長期、有效且穩定的經濟支持與財政投入是手工技藝傳承人得以傳承的物質保障。手工技藝傳承人的生活與醫療條件僅靠鄉鎮與社區的些許補貼，其作用是微乎其微的。如前所述，在 28 名手工技藝傳承人中，有 3%已達耄耋之年，他們的年齡與身體狀況已不再能支撐他們去自謀生路，而一個藝術項目或整個藝術門類傳承的重擔，或許都背負在這樣一些年紀大的老人們身上，因此，保證這些老人的身體健康及他們在生活上能夠得到較充分的供給，成為了政府保護民間藝術能夠一直延續下去的首要任務。政府在經濟上的支持可以通過很多方式來實施，例如，對每個藝術傳承人每年給予固定的生活津貼和項目傳承基金;每年除固定的醫療保險外再給予定額的醫療津貼;對 80 歲以上的手工技藝傳承人給予特殊津貼;對手工技藝傳承人每收授一名徒弟便支付一定額度的經濟補貼或給予專項的傳承資金等。唯有政府心系于斯，情系于斯，加大扶持力度與財政投入，才是問題的解決之道。

3.建立多元化的傳承展示機制

傳承與展示的方法、途徑可以多種多樣。現如今，手工技藝傳承人從事表演、展示及傳承自己技藝的場所依然分散在民間鄉村或流動多變的館舍之中，僅有一小部分觀眾有機會接觸或觀看到這些手工技藝傳承人的藝術作品，如能設立專門的、固定的展列場館，或搭建開放式的舞臺作為展示平臺，既可以讓更多的民眾能夠有機會欣賞、接觸到這些藝術作品，又可以使這些藝術杰作能夠得到妥善的保護與展示。政府可以通過協調與整合博物館、圖書館、藝術館及文化館之間的資源，在這些場館內設立專門的展示空間或培訓教室來展示、傳承民間藝術，這既有利于民間藝術的展示與傳承，也有利于非遺工作的展開。而專題藝術場館的設立，也將增強一座城市的文化底蘊，使這座城市在經濟文明的現代景象中透露出濃郁的人文氣息，使之具備一座現代化城市應有的文化素養，從而提升該城市的文化軟實力。

4.建立系統的社會支持機制

如果僅僅由政府和相關職能部門來背負手工技藝傳承人的保護與傳承責任，那距離對手工技藝傳承人保護的整體需求還相去甚遠。誠然政府的重視與扶持力度是保護與傳承的最重要保障，但來自全社會系統的支持才是手工技藝傳承人的生存之本，亦是保護與傳承的基本前提。失去了全社會的支持，便失去了培育手工技藝傳承人的土壤。因此，必須建立起全面、系統的社會支持機制，呼吁全社會各個階層、各界人士的全力扶持與傾情守護，增強全社會對手工技藝傳承人的了解、認可與尊重，為手工技藝傳承人提供更多的機會與更廣闊的空間，才能使守望與傳承之路愈行愈暢。

（二）市場機制

如前面的調研數據所示，在被調研的 28 位手工技藝傳承人中，僅有詔安彩扎技藝傳承人林養生一人是因看好該藝術門類的市場發展而選擇其從藝項目的。事實上，他找到的恰恰是將民間藝術得以傳承、發展的最佳途徑。自古以來，各類民間藝術均發端于一定的歷史背景和社會環境之中，源于民間自發的精神需求或風俗需求。而這一點恰恰與我們如今所說的市場需求殊途同歸。因此，開發和建立更好的市場機制，必能為民間藝術的保護與傳承提供一個良好的發展環境。

1.加強手工技藝傳承人的對外交流

如今，民間藝術已不像以往那樣純粹作為一種謀生的手段在市井間展示或消費，而是隨著全球文化意識的不斷增強而被納入藝術層面進行研究和討論。因此，加強手工技藝傳承人與其他地區或國家的各類藝術交流，是促進手工技藝傳承人不斷發展的有利途徑。例如，組織各藝術門類的專項研討會，縱向討論研究該藝術項目的審美特征、藝術價值與市場前景;以展覽巡演等方式展示、推廣手工技藝傳承人從事的藝術項目，并通過媒體等各種渠道向公眾展現手工技藝傳承人的藝術風采與人格魅力，使手工技藝傳承人重回民間，并通往更廣闊的民間;出版相關刊物，對民間藝術及手工技藝傳承人予以全面、詳盡的推介等。

2.注重手工技藝傳承人內涵的延伸

從最初順應市場需求而從藝的民間藝人，發展至如今以創造具有審美價值的藝術作品為主的手工技藝傳承人，他們在經歷時代與環境更替、變遷的同時，也應不斷豐富和延伸自己的藝術創作內容、形式及理念。例如，在創作內容上，如何在傳統的、單一的藝術作品中添加新的元素，展現強烈的時代特征;在創作形式上，結合現代的創作手法，利用新式的創作工具，大膽創新和改進原有的創作工序與工藝流程;在創作理念上，突破原有的界限，使不具備使用功能的藝術作品具有更為豐富、深遠的象征意義，使其不僅僅只是傳統文化的見證與載體，更是傳統文化的一種精神所在。

3.創建和繁榮文化產業市場

絕大部分手工技藝傳承人的黃金時代都出現在市場需求與消費群體相對飽滿的時期。其實，很多手工技藝傳承人的黯淡消隱，都與其作品市場的萎靡甚至消失有著至關重要的關系。因此，讓手工技藝傳承人回歸民間，在民間重新培育和壯大自己的藝術作品市場，是手工技藝傳承人重煥生機的必由之路。將民間藝術納入文化產業的軌道，使之不斷發展和完善自身的產業化與市場化道路，才是手工技藝傳承人的生存之道。例如，沈錦麗漆藝的品牌打造與市場推廣的成功，便可作為創建文化產業借鑒與學習的范本。此外，建立手工技藝傳承人工作室，也是民間藝術產業化、市場化的可行方案。近幾年漳州刺繡技藝、棉花畫技藝的傳承人等都嘗試創辦自己的工作室，獲得了廣泛的社會影響。工作室既可體現和突出自身的專業性，又具有相當的靈活性與可操作性。手工技藝傳承人可以以工作室為立足之所，既可自主、靈活地進行創作與生產，又可作為交流、傳藝的場所。

（三）教育傳承

要讓民間藝術在最廣闊的民間得以普及和發揚，僅靠現有的傳承規模是不可行的。從調研數據可知，有 21.4%的藝術家僅收徒 1～2 人，其余 67.8%收徒在 3 人以上，卻也難成規模。雖然這種量少求精的帶徒模式是自古民間藝人授徒的常規模式，但以當時的歷史環境而論，民間藝人本身的數量與規模卻非今日可比。而在手工技藝傳承人如鳳毛麟角般稀有而珍貴的今天，要讓民間藝術重獲生機且發揚光大，勢必需要打破以往授徒 3 ～ 5 人的傳承規模，建立對象更為廣泛、形式更為多樣的傳承模式。

1.走進校園

傳承對象是民間藝術傳承的第一要素，而校園內的廣大學生無疑是最為理想的生源。因此，讓手工技藝傳承人走進校園，將民間藝術作為中小學生的第二課堂或在大學校園內設立民間藝術選修課，是從最根本上讓民間藝術得到傳承與發展的途徑。在本次調研訪問中，手工技藝傳承人們非常懇切地希望政府或學校以特聘的形式，讓他們能夠在校園內開班授課或專項輔導。如果這項提議能夠得以實施，那么無論對手工技藝傳承人，還是對校園內的莘莘學子而言，都無疑是一大幸事。 2005 年，國務院發布《關于加強文化遺產保護工作的通知》，其中一項重要舉措即決定從 2006 年起，每年 6 月的第二個星期六為我國的“文化遺產日”， 2017 年 6 月 10 日，福建省各市區學校都舉辦了一系列非物質文化遺產活動來慶祝這個節日。

2.走進文化活動中心

除學校設立課程之外，鄉鎮文化站、鄉村文化中心、社區俱樂部、文化茶館、文化示范戶等各類文化活動中心，都不失為手工技藝傳承人傳授技藝或交流指導的絕佳場所。這些文化活動中心既可使民間藝術得到充分的展示與良好的保護，也可進行專業的交流與指導，使有心學習技藝的愛好者可以明確、方便地找到專業的學習場所，也使身懷絕技，一心想將其技藝傳授下去的傳承人們有了一個固定的收授、傳承、交流、指導的地方。它一方面能使手工技藝傳承人借助這樣的場所盡情地展示、傳播自己的技藝，另一方面也能通過展示豐富的文化產業內涵，提升大眾文化生活的意趣與品位。

三、結語

手工技藝傳承人是引領你我穿越幽長的時空隧道，穿越悠遠的文明古道，穿越綿長的文化脈流，從過往走到今朝，再走向遙遠未來的那道極地之光，總是閃耀在我們漫漫前路上。他們引領你我飽覽了一幅幅盡顯中國古代文明的歷史畫卷，見證了一幕幕閩南地區手工技藝的發展圖景，翻閱了一頁頁譜寫著手工技藝傳承人人生傳奇的文化卷軸，讓我們在他們所創作的種類繁多、技藝精湛、數目驚人的民間藝術作品中，感受中華傳統文化的人文魅力與時代風采。隨著現代化程度的提高，手工技藝的活動與產品將更廣泛地融入人們的日常生活，成為現代化生活的一個組成部分。手工技藝的保護與傳承、發展與振興也將得到更多的關注，成為現代化建設中的應有之義和不可或缺之舉。我們有理由對傳統工藝的當代命運持樂觀的態度，盡管要走的路還很長。

參考文獻

[1]陳娟英.閩南民間工藝美術[M].福州：海風出版社，2009：1-2.

[2]福建省文化廳.福建省非物質文化遺產傳承人圖典[M].福州：海峽出版發行集團，2014：27-28.

[3]趙勝利，涂慷.閩南地區手工技藝傳承人調查研究[M].武漢：武漢大學出版社，2018：1-12.

羅偉民，涂慷 集美大學