綠色柑橘種植與管理技術(shù)

陳忠

（重慶市忠縣白公街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，重慶 404300）

0 引言

柑橘是我國十分常見的一種水果，適合在溫暖濕潤的氣候下生長。目前我國主要是廣東、廣西、四川、重慶、江西等地方均有種植。由于柑橘在我國有較好的市場行情，因此越來越多的農(nóng)戶選擇種柑橘。而了解相應(yīng)的柑橘種植與管理技術(shù)，對保證柑橘的質(zhì)量產(chǎn)量都非常重要。

1 種植地的選擇

要確保柑橘植株的健康生長，就選擇合適的溫度、濕度、土壤情況以及地質(zhì)條件的環(huán)境。在土壤的選擇方面，要全面了解土壤和土質(zhì)的情況，選擇排水固肥條件比較好且pH 在5.5～6.5 之間的酸性土壤。柑橘在生長的過程中對土壤的含水量有一定的要求，因此，必須確保園地有良好的灌溉條件，確保周圍有合適的水資源支持。這就要求在柑橘種植之前，對園地進行科學規(guī)劃，保證整個園地有良好的排水和防澇功能[1]。另外，合理規(guī)劃和設(shè)計通向園區(qū)的道路，便于柑橘的采摘和運輸。如：重慶忠縣自2000 年初開始，現(xiàn)已建成30 余萬畝的高標準柑橘園，并在園區(qū)規(guī)劃建設(shè)了道路、灌溉排水設(shè)施，并對柑橘定植穴通過爆破、培肥措施改良土壤環(huán)境。這一系列措施為忠縣帶來良好的收益。

2 綠色柑橘種植的土壤管理

2.1 幼園期的土壤管理

柑橘樹幼園期是柑橘生長的關(guān)鍵期。這一階段要確保柑橘樹具備良好的抗旱及抗寒能力。同時，要保證土壤的通透性，定期對土壤進行中耕和除草，保證處于幼園期的柑橘樹能茁壯成長[3]。

2.2 掛果初期的土壤管理

這個階段的土壤管理，以除草和中耕為主，確保土質(zhì)疏松更好的方便植株生長。另外還需要密切了解土壤的品質(zhì)情況，必要情況下進行土壤改善，可考慮采用秸稈覆蓋的方式，實現(xiàn)土壤改善的同時有效減少雜草的生長。

2.3 盛果期的土壤管理

針對盛果期階段，這個階段的土壤管理非常重要，要保證土壤通透性，確保柑橘樹根系的進一步發(fā)展，這對于保證果實的產(chǎn)量和質(zhì)量都非常重要。

3 綠色柑橘修剪管理

對于長成之后的柑橘樹還需要進行相應(yīng)的修剪管理，以免多余的枝條搶奪樹體的營養(yǎng)，進而影響柑橘樹的正常生長。要定期將無用的弱枝剪除，以保證柑橘樹結(jié)果的數(shù)量和品質(zhì)。修剪的過程中，切勿大幅度或過量修剪，宜應(yīng)輕剪，不可重剪[2]。修剪后，確保柑橘能夠按照預(yù)定方向生長，保持良好的長勢。

另外在不同的生長期階段，修剪管理工作的內(nèi)容也有不同，但不管是哪個階段的修剪工作都需要在果實形成之前進行。對樹體進行適當修剪，避免出現(xiàn)養(yǎng)分浪費的情況。由于生長環(huán)境直接影響到柑橘的正常生長，而樹間環(huán)境可能會導致柑橘樹傾斜，可以利用牽引保護的方式讓傾斜的樹干回歸至正常狀態(tài)，合理有效的修剪，能確保柑橘樹能獲得良好的產(chǎn)量與質(zhì)量。

3.1 幼園期的修剪管理

這個階段的修剪工作也同樣重要，主要是在每年的春季進行，此舉能夠保證柑橘樹的健康生長，還能夠有效的調(diào)整枝條的生長方向。但只可輕剪，不可重剪。確保有充足的綠色葉片面積以保證柑橘幼樹的成長。為確保獲得最大化的經(jīng)濟效益，可在不影響柑橘樹正常生長的情況下，選擇套種蔬菜的方式，從而進一步提高園區(qū)的經(jīng)濟效益。

3.2 掛果初期修剪管理

掛果初期的修剪工作也非常重要。這個階段的修剪對保證植株的樹冠擴大，緩解枝干和果實之間的矛盾有非常重要的意義[5]。這個階段的修剪以延長主枝、培養(yǎng)側(cè)枝、擴大樹冠三點為目的，同時也需要主枝、主枝之間有一定的縫隙，為果實的生長預(yù)留一定的空間，要求避免在冬季進行修剪。

3.3 盛果期的修剪管理

針對這個階段的花果管理，一般是按照25:1 的比例進行留果數(shù)量的保留，但是實際上還需要根據(jù)目標產(chǎn)量園區(qū)的具體情況以及柑橘樹的長生長情況靈活決定。

4 綠色柑橘種植的水肥管理

4.1 幼園期的水肥管理

這個階段的水肥管理主要以追加底肥和基肥為主，可考慮選擇包含尿素、磷肥的復合肥料。對于在緩坡地種植的柑橘樹，可考慮自幼園期開始圍繞柑橘樹培土建立一個平臺，平臺大小以樹冠投影相一致，可有效防止水土流失。

4.2 掛果初期的水肥管理

針對掛果初期階段的水肥管理，以促進樹體生長和擴大樹冠為主，適當量的掛果為輔。針對掛果期的水肥管理，一般是在每年的3 月中旬、7 月上旬11 月上旬及進行，以尿素、磷肥、鉀肥的復合肥料為主，確保能夠為柑橘樹的生長提供所需的養(yǎng)分[4]。另外在完成施肥之后，還需結(jié)合當?shù)貧夂蚯闆r進行灌溉，保證肥料能夠被充分的吸收。但需注意水的灌溉量，避免過度澆灌。

4.3 盛果期的水肥管理

這個階段的肥料水肥管理一般在7 月上旬進行，對增加產(chǎn)量有一定幫助。需注意的是在進行柑橘的采收之前，要注意對植株枝芽的保護，確保植株能夠安全的過冬。

5 綠色柑橘的病蟲害防治

炭疽病、瘡痂病等都可能影響到柑橘樹[6]。因此，不僅要加強監(jiān)測調(diào)查，及時掌握柑橘病蟲發(fā)生特點，還要做好柑橘病蟲害的綠色防控工作。綠色柑橘主要的幾種病蟲害種類及防治措施如下：

5.1 炭疽病

該病作為柑橘樹在生長過程中非常常見的一種病害，特別是這類病可能感染到果實，直接影響產(chǎn)量與質(zhì)量。正是因為該病嚴重威脅到柑橘樹的健康。因此可通過農(nóng)業(yè)措施和化學措施加強對這類疾病的預(yù)防和治療。農(nóng)業(yè)措施預(yù)防包括增強通風透光、避免高溫高濕環(huán)境、控制氮肥并增施磷鉀肥等，化學防治主要是純品佳托、絡(luò)合純、世歌、顯粹等交替使用。

5.2 潰瘍病

柑橘潰瘍病是由柑橘黃單胞柑橘亞種引起的重大細菌性病害，具有易傳播、難防治的特點。可感染柑橘枝條、葉片和果實，在表面形成類似火山口狀的病斑，輕則影響柑橘樹及果實外觀，引起少量落果，重則引起柑橘樹大量落葉、落果甚至枯死，嚴重影響柑橘品質(zhì)和產(chǎn)量。由于針對該病變并沒有有效的防治方法，主要的防治措施包括加強檢疫、注重水肥管理、抹除早秋梢、適時放梢等，另外還可使用噻菌銅、喹啉銅、琥珀酸銅等與其他殺菌劑混配進行防治。

5.3 潛葉娥

潛葉娥也稱畫圖蟲。以幼蟲在柑橘嫩枝及嫩葉表皮下迂回蛀食危害。受潛葉娥危害，柑橘被害葉容易脫落，因有傷口而極易感染上述提到的兩種病害（炭疽病及潰瘍病）。

防治方法：控制夏、秋梢，即摘除零星抽生的夏、秋梢，確保夏、秋梢抽生整齊劃一，以此切斷潛葉娥的食物鏈，降低蟲口密度。另外，在放梢期間加強藥劑防治（主要防治藥劑有安普原漿、果樹金正果等。）

5.4 瘡痂病

瘡痂病屬于真菌類病害，會侵害到柑橘的葉片、枝梢、果實等，特別是氣溫在15℃以上，陰雨多發(fā)季節(jié)，更加容易出現(xiàn)瘡痂病。一般每年的5 月下旬至6 月發(fā)生瘡痂病的可能性最高，因此必須做好提前性預(yù)防工作，可預(yù)防性使用代森錳鋅、吡唑醚菌酯，又或者是苯醚甲環(huán)唑+嘧菌酯。

5.5 黑斑病

該病害主要是影響柑橘樹的葉片和果實，通過噴灑多菌靈可獲得滿意的效果[7]。但是大劑量的使用農(nóng)藥不僅帶來嚴重的環(huán)境破壞，還可能會造成生態(tài)系統(tǒng)失衡，因此越來越多的地方實現(xiàn)對柑橘病蟲害的綠色防控。

例如：浙江衢州通過采用綠色防控的手段，農(nóng)藥施用量明顯減少，其主要手段是通過做到疏樹、疏枝和疏果，讓樹體更通風透光的方式，從而創(chuàng)造有利于柑橘生長的條件，這種手段有效提高其病蟲防治作業(yè)效率，降低病蟲害基數(shù)。疏果可以讓樹體合理負載，增強樹勢，減少柑橘瘡痂病的發(fā)生率。另外改進土肥管理，通過合理施肥避免柑橘新梢生長過旺，增強樹體抗病蟲害能力。另外，通過利用黃板、殺蟲燈，用于誘殺柑橘蚜蟲、粉虱、夜蛾等害蟲；殺蟲燈則利用害蟲的趨光性，誘殺金龜子、蝽蟓、吸果夜蛾等害蟲。使用物理誘殺技術(shù)果實被害率僅為0.3%，控害效果達到91%以上，12 個月內(nèi)可平均減少施藥3～4 次。

5.6 黃龍病

黃龍病是一種毀滅性的病害，患病樹常枯枝落葉、葉小枝短，落花落果嚴重，果實小、畸形，不易著色。防治該病的有效措施是實行嚴格的檢疫制度，及時挖除病樹并燒毀。

6 結(jié)語

本文重點對柑橘的管理和種植進行了分析，想要做好柑橘的綠色管理與種植，其中并非是不采用農(nóng)藥，而是利用更加綠色更加有效的防控手段，在盡可能減少對農(nóng)藥的使用量的同時，積極利用各種物理防控技術(shù)在有效避免病蟲害對柑桔樹的影響的同時，從而保證柑橘樹的質(zhì)量與數(shù)量。通過使用綠色的防控手段，加強對柑橘樹的管理，對當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展也有重要價值。