○唐黎標
水中溶解氧是水生動物賴以生存的最基本條件,在高密度養殖中,水中溶解氧決定著養殖生物的生長,輕則生長緩慢、疾病頻發,重則可造成大量死亡,甚至“全軍覆滅”。溶解氧的含量還左右著養殖密度,關系養殖水面的使用效率。水中溶解氧除來自空氣溶入和水生植物光合作用外,主要來自于人工增氧。除緊急情況和科學實驗下使用化學增氧劑外,一般均使用機械增氧,目前部分工廠化養殖場正嘗試使用液態氧直接加氧。機械增氧除滿足增氧需求外,還兼有曝氣和活水、活底的功能。鑒于淡水養殖機械增氧知識還有待普及,本人結合工作實踐,介紹目前常用的幾種增氧機械及使用技術,僅供參考。
由1對浮桶+1對輕質葉輪+動力組成,結構簡單,形似一臺浮在水中的汽車。通過葉片不間斷旋轉打擊水面,增加水與空氣的接觸面,使空氣中的氧氣加速溶解于水中,并借助葉片轉動,驅動水的流動,使養殖池內形成定向水流,有利于刺激養殖魚類運動和收集養殖池底污物。使用過程中不易攪動底泥,適合水深≤1m的小型水面使用,可用于淤泥較深的水塘。
由單體浮子+動力吸水+漩渦轉子三大部分組成,通過造成水壓、負壓進氣、進水和噴水,達到增氧效果,具有增氧、攪水、曝氣的綜合作用。增氧能力和動力效率優于其他機型,是目前應用最廣泛的增氧機。但由于吸力強、水面波動大,容易將池塘的底泥攪出水面,一般適用于水深≥1.5m的大面積池塘增氧,不適合水位較淺、淤泥較多或水體較小的池塘。
由羅茨鼓風機+輸氣管道+微孔曝氣管組成。依托羅茨鼓風機產生的高壓氣源,通過輸氣管道將含氧空氣輸送到水下的微孔曝氣管,再形成微小氣泡,達到增氧的目的。羅茨鼓風機氣壓大,效率高,能滿足水下送氣的壓力要求。微孔管冒出的微小氣泡,可與水高度融合,增氧效率高。微孔管鋪設在池底,能直接將含氧空氣輸送到水底,防止底層缺氧,加速亞硝酸鹽轉化,降低有毒物質含量,活化池底。氣體從池底往上散氣,可使水體底部富含氧氣,使水體氧氣分布均勻。動力裝置安裝在岸上,安全性能好,不易發生漏電傷人事故。因此,微孔增氧機組彌補了水車和葉輪增氧機的不足,是目前技術含量較高,推廣前景較好的機械,特別適用于工廠化小體積養殖。但由于靠氣管輸送氣流,一旦出現局部漏氣,很容易造成全水域供氣不足。由于氣流壓力限制,曝氣管一般適合在水下1-1.5m范圍工作,不適合≥4m的水深。
由水泵+浮子+噴頭組成,通過水泵抽水,經過噴頭噴水,達到增氧目的。由于機械同時兼有抽水和增氧功能,且輕巧方便,使用二相電源,很適合養殖條件較差的小規模養殖戶使用。但增氧效果一般,耗能高,技術含量較低。
主要由浮體+動力+推水裝置組成,有些大型涌浪機則直接安裝在水底,無需浮體。通過攪動水體,使水面波動,增加水與空氣的接觸面,達到增氧的目的。涌浪機還具有促使水體上下對流,加快上下水溫均勻,促進有害氣體釋放的作用。該機械一般用于兼有娛樂性的養殖場所,兼顧增氧和造景的作用。
利用不同增氧機的特點,在一個養殖單元內同時安裝使用多臺不同類型增氧機,形成增氧設備組合。再根據養殖需要,科學開啟設備,以打破投餌區與非投餌區、上層水和下層水的氧差,解決晝夜和天氣變化對溶氧的影響,減少養殖風險,降低餌料系數。
(1)浮水式機械一般應安裝于水面的中央或略偏上風的位置,兩臺增氧機間距在25-30m。
(2)羅茨鼓風機在運行中將產生水分,積累后將增加機械的負荷,降低工作效率。可在輸氣管末端加裝一個開關,開機前先排出積水。為保證全水體均勻供氣,不同水體間必須安裝出氣控制開關,以防局部漏氣。
(3)應根據天氣、養殖水產品動態以及增氧機負荷等靈活開機。除工廠化養殖外,一般應遵循晴天中午開,陰天清晨開,連綿陰雨半夜開,傍晚不開,浮頭早開等開機原則。
(1)增氧機械常年暴露在空氣和水中,極易因風吹雨淋而導致電線破損和機械損壞,必須在安全通電下使用。浮式增氧機容易漏電,有一定的安全隱患,使用時需定期維護,嚴防漏電傷人。
(2)當發現微孔增氧主機發熱或主管道發熱軟化時,說明機械已超負荷工作,嚴重時將損壞主機,應及時停機檢修,提高功率配置。
(3)機械連續運轉時間一般不超過12小時,運行中應注意觀察有無異聲和不正常的碰擊或震動現象;應注意觀察浮式機械的浮體浮力,以防漏水沉機。
(1)“水、種、餌、管”是水產養殖的“四要素”,而增氧機的正確配置和使用,涉及了“四要素”中“水”、“管”兩項重要指標。科學選擇、安裝和使用增氧機,不但可以預防和減輕缺氧,還可以促進水體循環、底質改良,使養殖生產達到事半功倍的效果。
(2)不同類型的增氧機械具有不同的增氧功能和特點,應根據池塘特點、養殖品種、養殖密度、水質、氣候等諸多因素科學選擇和合理配置增氧機,達到優勢互補的增氧效果。
(3)養殖池塘往往因投食等原因導致水體富營養化,機械增氧可加快水體中硫化氫、甲烷、二氧化硫等有害氣體的排出,平衡菌相、藻相,提高水體的自凈能力,減少水產養殖對環境的污染。
(4)我國水產增氧機械制造產業經過30多年的發展,已經有長足的進步,但研發能力還相對較弱,還有較大的技術開發空間。內陸淡水養殖增氧機械使用普及率還較低,有必要加快推廣步伐。